第712頁
重生七零，最強硬漢寵不停 作者：公子瀾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳建國一聽，心道：敗家娘們，掙了錢也不能這麽花啊，一張驢皮花了他十天的工資。
「你是被人騙了吧？哪個王八羔子幹的，我現在就去找他算帳。」
田文君就知道他心底裏那句口頭禪。
她瞄他一眼，語氣淡淡說道：「你要幫忙你就幫，要不幫你就去食堂給孩子們打飯，今天晚上我沒空給你們做飯。」
陳建國嘀咕道：「總不能半晚上就吃驢皮吧。」
「誰說這是給你吃的？
邊上待著去。」
陳建國：？
田文君將陶瓷盆子放在桌上，三個孩子在一旁傻笑。
江晚手裏的陶瓷盆也放在桌上：「姐，我先迴去了，明天我再來幫你。」
「你明天來玩就好，辛苦我的好妹妹了，晚上迴去好好休息，迴頭我給你做阿膠糕吃。」
陳建國這才反應過來，媳婦這是要幹啥。
隻是，一張驢皮二十元，確實有些貴了。
在田文君看來，其實一點也不貴。
要知道，阿膠可是用克來算錢的，二十元去中醫院買不了多少阿膠。
第570章 你不說話沒人拿你當啞巴
陳建國晚上去食堂打了飯，晚飯後看田文君找了陶瓷盆子，將驢皮切成手掌大小，冷水下鍋煮開十分鍾後撈出來，將驢皮兩邊的油脂刮幹淨，最後清洗一遍，切成細條加麵粉搓洗幾遍之後，冷水下鍋放在爐子上熬煮。
這一道程序比較關鍵，要時不時攪拌一下，不然容易粘鍋底。
累了一天，她肩膀都是酸的。
她洗漱完在爐子旁邊泡腳，三個孩子這會兒都睡著了。
田文君閉著眼睛打了個哈欠，陳建國看她累，說道：「你趕緊去睡吧，這裏我看著。」田文君道：「你看著裏麵的驢皮完全煮化之後，看見桌子上的盆和紗布沒？」
「看到了。」
「熬好往出來倒的時候過濾一下，剩下的步驟我明天操作。」
「好。」
田文君先去睡了，陳建國熬到淩晨三點才倒出來過濾。
完了封爐子進去休息。
窗外又開始下大雪了。
第二天一早，田文君吃過早飯又去了一趟城裏，她買了紅棗、芝麻、花生、核桃，還有黃酒迴來。
下午，將昨晚過濾的湯在爐子上又熬了幾個小時。
原本白色湯汁熬煮到最後變成暗紅色掛勺時，這才放在一邊。
之後她也沒閑著，又開始炒芝麻，核桃剝出核桃仁炒熟搓掉核桃仁外衣，花生炒熟後搓掉外衣，完了將紅棗切成絲。
這些準備好，又是一個下午過了。
一旁的阿膠已經凝結成塊，她直接在陶瓷盆裏搗碎，倒入黃酒和黃冰糖攪拌浸泡。
這玩意兒製作起來就是耗時耗力。
她算了一下日子，還有七八天就過年，阿膠用黃酒還得泡夠四十八小時。
她這兩天將所有床單和被套翻洗了一下。
陳建國自升成團長後更忙了，也不知道在忙什麽，反正早出晚歸的。
田文君給孩子們炸了蘿蔔丸子，土豆胡蘿蔔丸子，還有酥肉丸子，她給江晚和馮秀娟，還有劉春華送了一些。
大院就這麽幾個人，平時人家沒少照顧他們，關係差不多的她能送都送了。
等陳建國忙完，從他手底下那幫人嘴巴裏才知道媳婦給人還了好多人情。
這天晚上吃過飯，江晚和張慶東都在，田文君將黃酒泡好的阿膠放在爐子上熬煮。
江晚道：「姐，你可真是太能幹了。」
田文君笑道：「你這會兒閑著也是閑著，幫我一個小忙。」
「啥忙你說。」
「幫我把那些油紙裁剪一下，裁剪成長十二厘米，寬八厘米的小紙張，等會兒咱們用來包阿膠糕。」
「好嘞姐。」
江晚裁紙，張慶東在一旁看著三個孩子寫作業。
陳建國不知道啥事兒，這幾天晚上都在開會，田文君也不問，反正問了也不說，還不如不問。
鍋裏的阿膠糕熬製到拉絲之後，將提前準備的芝麻、花生、核桃仁、紅棗都放進去攪拌均勻。
最後在正方形的木盤中刷油，然後將攪拌好的阿膠糕倒進去，擀麵杖上刷油趁熱壓實。
一張驢皮，最後做了兩盤阿膠糕，加上那些配料，大概七八斤的樣子。
田文君覺得，這錢花得值了。
江晚在一旁笑道：「姐，你這手藝也太好了吧，阿膠糕你自己都做出來了。
看著好香啊。」
田文君笑道：「等會兒切開後你吃一塊，這東西可不能多吃，一天一塊就好，知道了吧？」
「知道了。」
兩個木盤子被田文君放在陽台上，十分鍾不到就晾涼了。
田文君將阿膠糕倒在木板上，手裏的菜刀左右比劃了幾下，這才下刀切。
大小一樣，薄厚適中的阿膠糕擺放在盤子裏，看著很有賣相。
田文君給三個孩子切的是小塊。
她給一人拿了一塊，說道：「這是藥，一個人一天隻能吃一塊，聽見了沒？」
三個孩子點頭。
田文君想，明天去看大美時，問大美家要點小麥迴來，她給三個孩子做麥芽糖。
江晚嚐了一塊，阿膠糕之前她媽媽身體不好的時候，他爸爸給媽媽買過，她也吃過，現在還記得那個味道。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：
「你是被人騙了吧？哪個王八羔子幹的，我現在就去找他算帳。」
田文君就知道他心底裏那句口頭禪。
她瞄他一眼，語氣淡淡說道：「你要幫忙你就幫，要不幫你就去食堂給孩子們打飯，今天晚上我沒空給你們做飯。」
陳建國嘀咕道：「總不能半晚上就吃驢皮吧。」
「誰說這是給你吃的？
邊上待著去。」
陳建國：？
田文君將陶瓷盆子放在桌上，三個孩子在一旁傻笑。
江晚手裏的陶瓷盆也放在桌上：「姐，我先迴去了，明天我再來幫你。」
「你明天來玩就好，辛苦我的好妹妹了，晚上迴去好好休息，迴頭我給你做阿膠糕吃。」
陳建國這才反應過來，媳婦這是要幹啥。
隻是，一張驢皮二十元，確實有些貴了。
在田文君看來，其實一點也不貴。
要知道，阿膠可是用克來算錢的，二十元去中醫院買不了多少阿膠。
第570章 你不說話沒人拿你當啞巴
陳建國晚上去食堂打了飯，晚飯後看田文君找了陶瓷盆子，將驢皮切成手掌大小，冷水下鍋煮開十分鍾後撈出來，將驢皮兩邊的油脂刮幹淨，最後清洗一遍，切成細條加麵粉搓洗幾遍之後，冷水下鍋放在爐子上熬煮。
這一道程序比較關鍵，要時不時攪拌一下，不然容易粘鍋底。
累了一天，她肩膀都是酸的。
她洗漱完在爐子旁邊泡腳，三個孩子這會兒都睡著了。
田文君閉著眼睛打了個哈欠，陳建國看她累，說道：「你趕緊去睡吧，這裏我看著。」田文君道：「你看著裏麵的驢皮完全煮化之後，看見桌子上的盆和紗布沒？」
「看到了。」
「熬好往出來倒的時候過濾一下，剩下的步驟我明天操作。」
「好。」
田文君先去睡了，陳建國熬到淩晨三點才倒出來過濾。
完了封爐子進去休息。
窗外又開始下大雪了。
第二天一早，田文君吃過早飯又去了一趟城裏，她買了紅棗、芝麻、花生、核桃，還有黃酒迴來。
下午，將昨晚過濾的湯在爐子上又熬了幾個小時。
原本白色湯汁熬煮到最後變成暗紅色掛勺時，這才放在一邊。
之後她也沒閑著，又開始炒芝麻，核桃剝出核桃仁炒熟搓掉核桃仁外衣，花生炒熟後搓掉外衣，完了將紅棗切成絲。
這些準備好，又是一個下午過了。
一旁的阿膠已經凝結成塊，她直接在陶瓷盆裏搗碎，倒入黃酒和黃冰糖攪拌浸泡。
這玩意兒製作起來就是耗時耗力。
她算了一下日子，還有七八天就過年，阿膠用黃酒還得泡夠四十八小時。
她這兩天將所有床單和被套翻洗了一下。
陳建國自升成團長後更忙了，也不知道在忙什麽，反正早出晚歸的。
田文君給孩子們炸了蘿蔔丸子，土豆胡蘿蔔丸子，還有酥肉丸子，她給江晚和馮秀娟，還有劉春華送了一些。
大院就這麽幾個人，平時人家沒少照顧他們，關係差不多的她能送都送了。
等陳建國忙完，從他手底下那幫人嘴巴裏才知道媳婦給人還了好多人情。
這天晚上吃過飯，江晚和張慶東都在，田文君將黃酒泡好的阿膠放在爐子上熬煮。
江晚道：「姐，你可真是太能幹了。」
田文君笑道：「你這會兒閑著也是閑著，幫我一個小忙。」
「啥忙你說。」
「幫我把那些油紙裁剪一下，裁剪成長十二厘米，寬八厘米的小紙張，等會兒咱們用來包阿膠糕。」
「好嘞姐。」
江晚裁紙，張慶東在一旁看著三個孩子寫作業。
陳建國不知道啥事兒，這幾天晚上都在開會，田文君也不問，反正問了也不說，還不如不問。
鍋裏的阿膠糕熬製到拉絲之後，將提前準備的芝麻、花生、核桃仁、紅棗都放進去攪拌均勻。
最後在正方形的木盤中刷油，然後將攪拌好的阿膠糕倒進去，擀麵杖上刷油趁熱壓實。
一張驢皮，最後做了兩盤阿膠糕，加上那些配料，大概七八斤的樣子。
田文君覺得，這錢花得值了。
江晚在一旁笑道：「姐，你這手藝也太好了吧，阿膠糕你自己都做出來了。
看著好香啊。」
田文君笑道：「等會兒切開後你吃一塊，這東西可不能多吃，一天一塊就好，知道了吧？」
「知道了。」
兩個木盤子被田文君放在陽台上，十分鍾不到就晾涼了。
田文君將阿膠糕倒在木板上，手裏的菜刀左右比劃了幾下，這才下刀切。
大小一樣，薄厚適中的阿膠糕擺放在盤子裏，看著很有賣相。
田文君給三個孩子切的是小塊。
她給一人拿了一塊，說道：「這是藥，一個人一天隻能吃一塊，聽見了沒？」
三個孩子點頭。
田文君想，明天去看大美時，問大美家要點小麥迴來，她給三個孩子做麥芽糖。
江晚嚐了一塊，阿膠糕之前她媽媽身體不好的時候，他爸爸給媽媽買過，她也吃過，現在還記得那個味道。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：