這幫上班的人裏麵,許招娣來得最早。


    張桂蘭道:「小許,你怎麽這麽早到?」


    「張姐,我早上起得早,來了剛好我打掃一下衛生。」


    張桂蘭笑笑:「好,你可真勤快。


    你先等一下,我給你拿一套工作服,你跟我來。」


    許招娣跟張桂蘭進去辦公室,拿了一件藏藍色工服。


    張桂蘭給許招娣挑了一件大號的,穿上剛好合身,人看著也精神,完了又給她拿兩雙白色套袖和兩頂白色帽子。


    「這帽子和套袖一天一洗,必須要保持幹淨。」


    「謝謝張姐,我知道了。」


    許招娣戴上白色帽子和套袖,張桂蘭帶她來到後廚。


    「大家注意了,這位就是我們國營飯店新來的配菜師傅許招娣同誌,大家鼓掌歡迎。」


    啪啪啪——


    後廚一共有三個人,兩個中年男人,一個肥頭大耳一臉兇相,一個個頭矮,嗬嗬一笑一嘴大齙牙,看著有些喜感,另一個是三十幾歲的中年婦女。


    張桂蘭道:「這位胖一點的是我們飯店的主廚李富貴,你叫他李師傅就好。


    這位個子低一點是幫廚王大慶王師傅。


    這一位是牛小紅,早餐和麵食就是她負責的,你以後就是配菜師傅,平時衛生什麽的多幫著打掃一下就行。」


    「好的,張姐。」


    「好了,希望你們以後能和平相處,忙自己的吧。」


    張桂蘭叮囑完離開,許招娣一時不知道幹什麽。


    許招娣道:「幾位師傅你們好,請問一下我現在幹什麽?」


    李富貴目光掃了眼地板上一袋子土豆,說道:「那些土豆看見沒,清洗幹淨切絲。」


    許招娣一看,好大一袋子土豆,洗完切完,怎麽都得兩小時。


    不過也好,忙起來時間過得快一點。


    她應了一聲,端了一盆水,搬來小凳子坐在一旁洗土豆,李富貴和牛小紅示意對方一眼,繼續忙自己的。


    一袋土豆洗幹淨,許招娣問道:「李師傅,請問一下削皮嗎?」


    李富貴一臉不耐煩道:「你想啥了?有菜吃就不錯了,你還想削皮?」


    王大慶道:「李師傅你好好說,別嚇到人家。」


    王大慶咧嘴一笑,一嘴齙牙實在是太喜感,他接著又道:「他這人就這樣,你別往心裏去,不削皮。」


    許招娣笑笑,說道:「謝謝王師傅。」


    她低頭繼續切絲,雖然刀工不怎麽樣,但也能湊合。


    許招娣一個人切了滿滿一大盆土豆絲,又在一旁切白菜。


    王大慶好心提醒道:「白菜外麵一層皮扒幹淨就行,切了不用洗,不然全是水。」


    「知道了王師傅。」


    許招娣態度謙和,王大慶覺得她人還不錯。


    到了炒菜點,許招娣手裏的活全幹完了。


    她捶了捶自己發酸的腰,這麽多活,一個人幹也確實夠累的。


    十一點整,飯店六個人坐在一起吃飯,土豆炒肉片和素炒白菜,一人兩個白麵饅頭。


    因為在控製飲食,許招娣隻吃了一個。


    張桂蘭看她吃得少,問道:「小許,一個饅頭能吃飽嗎?還是你想省下來留給家裏人?」


    第45章 這女的是真不好惹


    許招娣笑笑,說道:「不是的張姐,我一個就飽了。」


    張桂蘭道:「每天中午定量兩個饅頭,你要吃不完,你可以帶迴家。」


    許招娣本想剩下的,但沒想到還能帶迴去。


    她心裏一喜,說道:「謝謝張姐。」


    「不過,不能偷吃知道嗎?」


    「知道了。」


    到了中午飯點,其他單位的人來食堂吃飯,前台何大美收銀,許招娣和牛小紅兩人打飯。


    吃飯的人進來一看,說道:「呦,今兒這土豆絲切得漂亮,你們換新廚子了?」


    張桂蘭笑道:「你眼睛可真亮,沒換廚子,今天剛新來的配菜員。」


    「要我說啊,還是你們食堂這個工作好。」


    打飯的人都是縣委的熟人,還有其他單位的人都在這邊吃飯。


    平時後麵這幾個廚子,家裏都是有關係的,隻要平時做菜差不多就行。


    今天許招娣來上班,土豆絲切得根根勻稱,炒起來也容易熟,再加上在水裏泡洗過,吃起來口感清脆很特別。


    李富貴嚐著土豆絲,抬眸多看了許招娣一眼。


    等過了吃飯的點,許招娣將大木盆中淘洗過土豆絲的水倒掉,盆底都是白花花的澱粉。


    李富貴看在眼裏,皺眉問道:「你這是幹啥了?」


    「這些都是沉下來的澱粉,我把它拿出來晾幹攢著,攢多了可以做粉條。」


    李富貴一臉不悅,一個新來的怎麽這麽事兒?


    我是主廚還是你是主廚?


    李富貴眼中戾氣一閃,說道:「做什麽粉條,我有說做粉條嗎?」


    許招娣倒水的手一僵,看來這李富貴並不歡迎自己。


    許招娣道:「行,聽您的,我這就倒掉。」


    張桂蘭聽見這邊有聲音,進來時剛好聽到這兩人的對話。


    「等等……」


    「張姐…」


    「這是今天那一袋土豆沉澱的土豆粉?」


    張桂蘭看著木盆底下奶白的澱粉,這拿出來曬幹,一斤是有的。


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