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重生七零，最強硬漢寵不停 作者：公子瀾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「那為什麽要用水煮而不是用油炒，我媽媽是用油炒的。」
「用水煮，等肉臊子裏麵的水熬幹後，肉裏麵的油就會出來，最後再加調味料熬炒，肉很軟爛不說，而且還很香不會很膩。」
「真的嗎？」
「等熬好了你試試。」
江晚蒜和蔥剝好，順便還洗了菜，這會兒她拿勺子攪拌著鍋裏的肉臊子，整個房間都是肉臊子的濃鬱香味。
江晚吸了吸鼻子，忍不住想嚐一口。
肉香味飄得整個大院都是，小寶在院子跟幾個孩子玩，小寶道：「媽媽，是肉的味道。」
幾個大人都聞到了，楊麗秋心想幸好自己孩子還小，還不知道肉香味是什麽，不然真的很丟人。
馮秀娟道：「這誰家啊，還沒到飯點就炒肉，真是缺德。
走走走，咱們迴家。」
要是在院子裏再待下去，估計孩子該哭鬧了。
馮秀娟起身牽著小寶迴家，小寶道：「媽媽，我要吃肉。」
馮秀娟氣不過，平時那麽要麵子一個人，孩子一句話讓她臉紅，她彎腰在小寶屁股上兩巴掌，小寶頓時哇哇大聲哭出來。
「吃吃吃，整天跟餓死鬼投胎一樣，中午吃飯時候你咋不好好吃？」
馮秀娟氣唿唿扯著小寶消失在幾個婦女的視線中。
這年頭，他們男人的津貼還得補貼家用，能填飽肚子都不錯了，誰家還能天天吃肉。
馮秀娟帶著孩子迴屋裏，結果陽台上飄進來的肉香味更濃了。
不用想都知道，這肯定是樓上許招娣家的，要麽就是張慶東家的。
小寶聞到肉香，哭得更兇。
第39章 君子遠庖廚
馮秀娟本以為過一會兒肉香味就散了，結果一下午都沒散。
害得她把孩子揍了一頓，最後找了兩顆水果糖才哄開心。
肉臊子出鍋時，許招娣還往鍋裏加了一些花生碎，聞著更香。
等肉臊子出鍋，許招娣做了涼拌黃瓜，冰凍火焰山，水煮魚。
最後一道西紅柿燉牛肉，她將牛肉切片，用擀麵杖敲打成薄片，下鍋前在土豆澱粉裏兩麵都蘸一下，這樣做出來的牛肉在保留原有的鮮味上，口感會更嫩滑，之後燒了一碗白菜湯。
許招娣將肉臊子分開成兩碗，對江晚說道：「小晚，吃完飯離開時，把這一碗肉臊子帶上。」
「招娣姐，那是我給你買的我不要，等我下周迴來再買幾斤，你到時候教我炒。」
「下次的事情下次再說，今天這一碗你該帶還得帶上。
你帶迴去嚐嚐好不好吃，你要是不帶，下次我不教你做飯。」
「那好吧。」
江晚今天學會了擇菜切菜，比方說白菜不能直接切絲，要先片成薄片再切絲，這樣炒菜或者煮湯，味道都非常好。
江晚發現，許招娣也很愛幹淨，一頓飯菜做好時，用過的碗筷也已經被她洗幹淨整整齊齊放在櫃子上。
江晚在陽台上等張慶東迴來，這才發現她上次送過來的母雞，許招娣壓根沒燉湯。
江晚迴頭喊道：「招娣姐，這雞你怎麽沒熬湯呢？」
「我想養幾天看下蛋不。」
江晚投來佩服的目光：「招娣姐你可真厲害，你真賢惠，什麽都會做。」
江晚話落，就看到張慶東和陳建國兩人從一旁院牆上的小門裏出來。
江晚興奮揮手：「慶東哥，走快一點，晚飯都做好了。」
陽台上的馮秀娟聽到樓上兩人的對話，一臉妒意。
許招娣這女人居然還在陽台上養雞，他們家就在樓下，天氣大了這得多臭？
再說，城裏壓根就不讓養雞。
不行，得找機會說道說道。
陳建國和張慶東兩人在樓道聞見肉香味，張慶東吸著鼻子道：「陳哥，你有沒有聞到肉香味？」
陳建國白了張慶東一眼，兩人推門而入，實在是太香了。
張慶東看著飯桌上色香味俱全的四菜一湯，雙眼冒星。
江晚揚著下巴，一臉小傲嬌的樣子。
「怎麽樣？是不是都快要流口水了？」
張慶東道：「嫂子，你手藝也太好了吧？」
好久沒吃肉，看到盤子裏的魚肉和牛肉，肚子不爭氣地叫起來。
許招娣從廚房裏端出來一小盆米飯，笑道：「這些菜有一半是我的手藝，但也有一半是小晚的功勞。」
江晚一聽笑得更開心。
許招娣道：「好了，都餓了吧，趕緊洗手吃飯。」
今晚上她蒸了一大碗米飯，他們三個人應該是夠了。
陳建國看著桌子上的菜，又看了眼盛米飯的許招娣，冷峻的目光中，微微露出一絲暖意。
這女人，她還有哪些驚喜是自己不知道的？
四人坐下後，張慶東道：「嫂子，那我就不客氣了。」
許招娣道：「趕緊吃吧，是我們兩口子占你們便宜，讓小晚破費了。」
江晚給許招娣碗裏夾一筷子牛肉，笑道：「你是我親姐，陳大哥就是我親姐夫。
再說，我這是拜師學藝，哪能空著手來，是吧慶東哥？」
「對對對，小晚說得對。」
張慶東已經饞得吞口水，陳建國也是。
陳建國第一筷子夾了魚肉放進許招娣碗中，許招娣看他一眼，兩人都沒說什麽。
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「用水煮，等肉臊子裏麵的水熬幹後，肉裏麵的油就會出來，最後再加調味料熬炒，肉很軟爛不說，而且還很香不會很膩。」
「真的嗎？」
「等熬好了你試試。」
江晚蒜和蔥剝好，順便還洗了菜，這會兒她拿勺子攪拌著鍋裏的肉臊子，整個房間都是肉臊子的濃鬱香味。
江晚吸了吸鼻子，忍不住想嚐一口。
肉香味飄得整個大院都是，小寶在院子跟幾個孩子玩，小寶道：「媽媽，是肉的味道。」
幾個大人都聞到了，楊麗秋心想幸好自己孩子還小，還不知道肉香味是什麽，不然真的很丟人。
馮秀娟道：「這誰家啊，還沒到飯點就炒肉，真是缺德。
走走走，咱們迴家。」
要是在院子裏再待下去，估計孩子該哭鬧了。
馮秀娟起身牽著小寶迴家，小寶道：「媽媽，我要吃肉。」
馮秀娟氣不過，平時那麽要麵子一個人，孩子一句話讓她臉紅，她彎腰在小寶屁股上兩巴掌，小寶頓時哇哇大聲哭出來。
「吃吃吃，整天跟餓死鬼投胎一樣，中午吃飯時候你咋不好好吃？」
馮秀娟氣唿唿扯著小寶消失在幾個婦女的視線中。
這年頭，他們男人的津貼還得補貼家用，能填飽肚子都不錯了，誰家還能天天吃肉。
馮秀娟帶著孩子迴屋裏，結果陽台上飄進來的肉香味更濃了。
不用想都知道，這肯定是樓上許招娣家的，要麽就是張慶東家的。
小寶聞到肉香，哭得更兇。
第39章 君子遠庖廚
馮秀娟本以為過一會兒肉香味就散了，結果一下午都沒散。
害得她把孩子揍了一頓，最後找了兩顆水果糖才哄開心。
肉臊子出鍋時，許招娣還往鍋裏加了一些花生碎，聞著更香。
等肉臊子出鍋，許招娣做了涼拌黃瓜，冰凍火焰山，水煮魚。
最後一道西紅柿燉牛肉，她將牛肉切片，用擀麵杖敲打成薄片，下鍋前在土豆澱粉裏兩麵都蘸一下，這樣做出來的牛肉在保留原有的鮮味上，口感會更嫩滑，之後燒了一碗白菜湯。
許招娣將肉臊子分開成兩碗，對江晚說道：「小晚，吃完飯離開時，把這一碗肉臊子帶上。」
「招娣姐，那是我給你買的我不要，等我下周迴來再買幾斤，你到時候教我炒。」
「下次的事情下次再說，今天這一碗你該帶還得帶上。
你帶迴去嚐嚐好不好吃，你要是不帶，下次我不教你做飯。」
「那好吧。」
江晚今天學會了擇菜切菜，比方說白菜不能直接切絲，要先片成薄片再切絲，這樣炒菜或者煮湯，味道都非常好。
江晚發現，許招娣也很愛幹淨，一頓飯菜做好時，用過的碗筷也已經被她洗幹淨整整齊齊放在櫃子上。
江晚在陽台上等張慶東迴來，這才發現她上次送過來的母雞，許招娣壓根沒燉湯。
江晚迴頭喊道：「招娣姐，這雞你怎麽沒熬湯呢？」
「我想養幾天看下蛋不。」
江晚投來佩服的目光：「招娣姐你可真厲害，你真賢惠，什麽都會做。」
江晚話落，就看到張慶東和陳建國兩人從一旁院牆上的小門裏出來。
江晚興奮揮手：「慶東哥，走快一點，晚飯都做好了。」
陽台上的馮秀娟聽到樓上兩人的對話，一臉妒意。
許招娣這女人居然還在陽台上養雞，他們家就在樓下，天氣大了這得多臭？
再說，城裏壓根就不讓養雞。
不行，得找機會說道說道。
陳建國和張慶東兩人在樓道聞見肉香味，張慶東吸著鼻子道：「陳哥，你有沒有聞到肉香味？」
陳建國白了張慶東一眼，兩人推門而入，實在是太香了。
張慶東看著飯桌上色香味俱全的四菜一湯，雙眼冒星。
江晚揚著下巴，一臉小傲嬌的樣子。
「怎麽樣？是不是都快要流口水了？」
張慶東道：「嫂子，你手藝也太好了吧？」
好久沒吃肉，看到盤子裏的魚肉和牛肉，肚子不爭氣地叫起來。
許招娣從廚房裏端出來一小盆米飯，笑道：「這些菜有一半是我的手藝，但也有一半是小晚的功勞。」
江晚一聽笑得更開心。
許招娣道：「好了，都餓了吧，趕緊洗手吃飯。」
今晚上她蒸了一大碗米飯，他們三個人應該是夠了。
陳建國看著桌子上的菜，又看了眼盛米飯的許招娣，冷峻的目光中，微微露出一絲暖意。
這女人，她還有哪些驚喜是自己不知道的？
四人坐下後，張慶東道：「嫂子，那我就不客氣了。」
許招娣道：「趕緊吃吧，是我們兩口子占你們便宜，讓小晚破費了。」
江晚給許招娣碗裏夾一筷子牛肉，笑道：「你是我親姐，陳大哥就是我親姐夫。
再說，我這是拜師學藝，哪能空著手來，是吧慶東哥？」
「對對對，小晚說得對。」
張慶東已經饞得吞口水，陳建國也是。
陳建國第一筷子夾了魚肉放進許招娣碗中，許招娣看他一眼，兩人都沒說什麽。
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