事情全部辦完之後,父女倆人起身道別。
「林姐姐,那我們就先走了,等過完年你直接到機械廠辦理入職手續就可以了。」
林雲溪點點頭,表示知道了。
隻是在剛出門的時候,趙雪茹就以迅雷不及掩耳之勢將裝肉的袋子,放到林雲溪的腳邊。
接著騎自行車飛快地走了:「林姐姐,肉你收下,咱們下次再見。」
林雲溪跑得再快也追不上兩個輪子,她哭笑不得地看著這一幕,直到趙雪茹兩人走遠之後。
才把袋子從地上撿了起來,打開一看裏麵裝的全是肉,有一隻豬後腿和十來斤牛肉。
粗略估計得有三十多斤,可真是大手筆。
其實趙建國的小姨子在肉聯廠工作,這才通過關係搞到了這些肉。
別說是肉了,如果能把他閨女的臉治好,就算要他這條命也是可以的。
所以這些肉趙建國送得舒心,送得高興,送得心甘情願。
林雲溪把肉收了起來,還好現在已經進入了冬季,天氣比較冷,不用擔心吃不完壞掉。
當然,林雲溪沒有忘記她媽再三強調的事情——寫信。
反正現在沒有事情,言言被村裏的小夥伴兒叫著去打穀場玩了。
她正好能騰出手來,專心寫信。
隻是開頭的稱唿就把她難住了,斟酌了許久之後。
林雲溪這才動筆寫下了顧崢同誌四個字,接下來大致介紹了一下家裏最近發生的事情。
包括公婆的身體和言言的成長,最後不忘問了一句今年是否過年。
寫完之後,林雲溪又從頭到尾順了一遍,發現自己的語氣很像是一個期待丈夫迴家的妻子。
所以她在結尾處委婉地加了一句話,過年迴不來也沒關係,自己會照顧好家裏的老人和小孩兒。
隻寄一封信到部隊裏麵過於寒酸了,看在顧崢每個月雷打不動寄錢迴來的份兒上。
林雲溪決定下午做些比較好存放的吃食,一塊寄到部隊去。
剛好趙雪茹拿過來的肉就派上了用場,另外她又從空間裏麵拿了五隻雞和五隻鴨。
準備做麻辣牛肉幹、醬板鴨和五香扒雞。
林雲溪是個很自律的人,今天能做完的事情,她絕對不會拖到明天去的。
況且下午這點時間完全夠用了,她先將鴨子收拾幹淨,放進空間裏的大烤箱中進行風幹。
在等待的間隙,林雲溪開始做五香扒雞,將稀釋過後的麥芽糖均勻地塗在雞身上。
再將其放在180度的熱油中炸至金黃,撈出備用。
重新起鍋燒油,把蔥薑炒香,加入滿滿一鍋開水,倒入生抽、鹽、老抽調色調味。
再加入由八角、香葉、桂皮、草豆蔻等十幾種香料製作而成的香料包,慢火滾熬三十分鍾。
接著將油炸過的整雞放進滷水中,猛火煮開,再改小火浸煮一個小時以上,讓雞肉完全入味。
最複雜的做完了,接下來醬板鴨和麻辣牛肉幹。
這兩樣就十分簡單,因此沒花多長時間就做好了。
最後還剩了些牛肉的邊角料,林雲溪本著不浪費的原則,做了幾瓶菌菇牛肉醬。
用料十分大方,舀上一勺,滿滿的全是鮮香四溢、顆顆分明的牛肉粒。
等她做完這些吃食,也到了吃晚飯的時間。
林雲溪沒有另做晚飯,而是在籃子裏麵裝了一個五香扒雞、一瓶牛肉醬和幾個饅頭,帶著言言到老宅那邊蹭飯。
兩人到的時候,顧父顧母剛準備坐下吃飯。
因為林雲溪時常會送些肉過來,所以他們老兩口現在隔兩三天就會炒個肉菜。
他們娘倆這迴正好趕上了,林雲溪提著東西走過去。
開口道:「爸媽,今天這夥食好啊,我和言言過來蹭頓飯。」
「沒問題,快過來坐。」顧母笑著朝兩人招招手。
林雲溪輕車熟路地從廚房拿了兩幅碗筷,把籃子裏五香扒雞、牛肉醬和饅頭放到桌子上。
也就是林雲溪會說話,哪有人蹭飯還自帶豪華口糧的。
五香扒雞也叫脫骨扒雞,經過炸、鹵、熬,雞肉骨酥、肉爛、味香。
輕輕一拿,骨肉就分離了,而且香味奇特,讓人迴味無窮、唇齒留香。
第34章 買年貨
很適合像顧父顧母這樣牙口不好的老人。
事實也確實是這樣,顧父和顧母吃著夾著牛肉醬的饅頭,就著骨頭都燉酥了的扒雞,好不享受。
對於雲溪的大手筆,顧父顧母已經習慣了,三人邊吃邊聊了起來。
當然,林雲溪不是單純地過來蹭個飯吃,主要想問問顧父和顧母有沒有要寄給顧崢的信。
還有就是有沒有要買的年貨,她明天去郵寄完包裹之後,可以一併買迴來。
在聽完林雲溪的問題之後,兩位老人都有些驚訝。
畢竟自從兩人結婚之後,這是兒媳婦兒第一次主動要給二兒子寄信和吃的。
林雲溪被看得有些不好意思了,隨即解釋道:
「這不是快過年了嗎,給孩子爸寄點吃的過去填填嘴,順便問問他今年迴不迴來過年。」
眼見兒子兒媳之間的關係有所好轉,顧母開心得不得了。
當即說道:「是該問一下的。」
她待會兒吃完飯就寫信,讓兒子今年務必迴來一趟,不然這麽好的兒媳婦兒要是弄丟了,上哪也找不來第二個。
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「林姐姐,那我們就先走了,等過完年你直接到機械廠辦理入職手續就可以了。」
林雲溪點點頭,表示知道了。
隻是在剛出門的時候,趙雪茹就以迅雷不及掩耳之勢將裝肉的袋子,放到林雲溪的腳邊。
接著騎自行車飛快地走了:「林姐姐,肉你收下,咱們下次再見。」
林雲溪跑得再快也追不上兩個輪子,她哭笑不得地看著這一幕,直到趙雪茹兩人走遠之後。
才把袋子從地上撿了起來,打開一看裏麵裝的全是肉,有一隻豬後腿和十來斤牛肉。
粗略估計得有三十多斤,可真是大手筆。
其實趙建國的小姨子在肉聯廠工作,這才通過關係搞到了這些肉。
別說是肉了,如果能把他閨女的臉治好,就算要他這條命也是可以的。
所以這些肉趙建國送得舒心,送得高興,送得心甘情願。
林雲溪把肉收了起來,還好現在已經進入了冬季,天氣比較冷,不用擔心吃不完壞掉。
當然,林雲溪沒有忘記她媽再三強調的事情——寫信。
反正現在沒有事情,言言被村裏的小夥伴兒叫著去打穀場玩了。
她正好能騰出手來,專心寫信。
隻是開頭的稱唿就把她難住了,斟酌了許久之後。
林雲溪這才動筆寫下了顧崢同誌四個字,接下來大致介紹了一下家裏最近發生的事情。
包括公婆的身體和言言的成長,最後不忘問了一句今年是否過年。
寫完之後,林雲溪又從頭到尾順了一遍,發現自己的語氣很像是一個期待丈夫迴家的妻子。
所以她在結尾處委婉地加了一句話,過年迴不來也沒關係,自己會照顧好家裏的老人和小孩兒。
隻寄一封信到部隊裏麵過於寒酸了,看在顧崢每個月雷打不動寄錢迴來的份兒上。
林雲溪決定下午做些比較好存放的吃食,一塊寄到部隊去。
剛好趙雪茹拿過來的肉就派上了用場,另外她又從空間裏麵拿了五隻雞和五隻鴨。
準備做麻辣牛肉幹、醬板鴨和五香扒雞。
林雲溪是個很自律的人,今天能做完的事情,她絕對不會拖到明天去的。
況且下午這點時間完全夠用了,她先將鴨子收拾幹淨,放進空間裏的大烤箱中進行風幹。
在等待的間隙,林雲溪開始做五香扒雞,將稀釋過後的麥芽糖均勻地塗在雞身上。
再將其放在180度的熱油中炸至金黃,撈出備用。
重新起鍋燒油,把蔥薑炒香,加入滿滿一鍋開水,倒入生抽、鹽、老抽調色調味。
再加入由八角、香葉、桂皮、草豆蔻等十幾種香料製作而成的香料包,慢火滾熬三十分鍾。
接著將油炸過的整雞放進滷水中,猛火煮開,再改小火浸煮一個小時以上,讓雞肉完全入味。
最複雜的做完了,接下來醬板鴨和麻辣牛肉幹。
這兩樣就十分簡單,因此沒花多長時間就做好了。
最後還剩了些牛肉的邊角料,林雲溪本著不浪費的原則,做了幾瓶菌菇牛肉醬。
用料十分大方,舀上一勺,滿滿的全是鮮香四溢、顆顆分明的牛肉粒。
等她做完這些吃食,也到了吃晚飯的時間。
林雲溪沒有另做晚飯,而是在籃子裏麵裝了一個五香扒雞、一瓶牛肉醬和幾個饅頭,帶著言言到老宅那邊蹭飯。
兩人到的時候,顧父顧母剛準備坐下吃飯。
因為林雲溪時常會送些肉過來,所以他們老兩口現在隔兩三天就會炒個肉菜。
他們娘倆這迴正好趕上了,林雲溪提著東西走過去。
開口道:「爸媽,今天這夥食好啊,我和言言過來蹭頓飯。」
「沒問題,快過來坐。」顧母笑著朝兩人招招手。
林雲溪輕車熟路地從廚房拿了兩幅碗筷,把籃子裏五香扒雞、牛肉醬和饅頭放到桌子上。
也就是林雲溪會說話,哪有人蹭飯還自帶豪華口糧的。
五香扒雞也叫脫骨扒雞,經過炸、鹵、熬,雞肉骨酥、肉爛、味香。
輕輕一拿,骨肉就分離了,而且香味奇特,讓人迴味無窮、唇齒留香。
第34章 買年貨
很適合像顧父顧母這樣牙口不好的老人。
事實也確實是這樣,顧父和顧母吃著夾著牛肉醬的饅頭,就著骨頭都燉酥了的扒雞,好不享受。
對於雲溪的大手筆,顧父顧母已經習慣了,三人邊吃邊聊了起來。
當然,林雲溪不是單純地過來蹭個飯吃,主要想問問顧父和顧母有沒有要寄給顧崢的信。
還有就是有沒有要買的年貨,她明天去郵寄完包裹之後,可以一併買迴來。
在聽完林雲溪的問題之後,兩位老人都有些驚訝。
畢竟自從兩人結婚之後,這是兒媳婦兒第一次主動要給二兒子寄信和吃的。
林雲溪被看得有些不好意思了,隨即解釋道:
「這不是快過年了嗎,給孩子爸寄點吃的過去填填嘴,順便問問他今年迴不迴來過年。」
眼見兒子兒媳之間的關係有所好轉,顧母開心得不得了。
當即說道:「是該問一下的。」
她待會兒吃完飯就寫信,讓兒子今年務必迴來一趟,不然這麽好的兒媳婦兒要是弄丟了,上哪也找不來第二個。
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