田麗麗站在她那間不大的包子鋪裏,手裏捏著一團白麵,眼神卻飄向了窗外。
街對麵的水果攤上,水蜜桃正散發著誘人的香氣。
她忽然靈光一閃,腦子裏蹦出一個大膽的想法:為什麽不做一款水蜜桃外表的包子呢?
“安安,你說我要是把包子做成水蜜桃的樣子,會不會有人買?”
田麗麗轉過頭,看向正在幫她整理賬本的好友安安。
安安抬起頭,推了推鼻梁上的眼鏡,嘴角微微上揚:“麗麗,你這腦子真是越來越靈光了。
不過,水蜜桃包子?聽起來有點怪,但說不定真能吸引顧客。”
田麗麗眼睛一亮,像是找到了知音:“對吧?我也覺得!
你看,現在的人不都喜歡新奇的東西嗎?咱們的包子要是能做成水蜜桃的樣子,肯定能火!”
安安點點頭,但隨即又皺起了眉頭:“不過,麗麗,
你得想清楚,這可不是隨便捏捏就能成的。水蜜桃的外表、顏色、質感,都得考慮進去。
而且,味道也得跟得上,不然光有外表,顧客吃一次就不來了。”
田麗麗拍了拍胸脯,信心滿滿:“放心吧,我早就想好了!
外皮用天然色素調成粉紅色,再撒點糖粉,模仿水蜜桃的絨毛。
至於餡料,我打算用蜜桃果醬和奶油,甜而不膩,絕對好吃!”
安安笑了笑,眼裏閃過一絲讚許:“行,既然你這麽有信心,那我就全力支持你。
不過,麗麗,你得做好心理準備,這可不是一朝一夕能成的,得反複試驗。”
田麗麗點點頭,眼神堅定:“我知道,但我相信,隻要我肯努力,一定能成功!”
接下來的幾天,田麗麗全身心投入到了水蜜桃包子的研發中。
她每天早早起床,開始和麵、調色、包餡,一遍又一遍地試驗。有時候,包子皮的顏色不夠 ,她就重新調色;
有時候,餡料的味道不夠完美,她就重新調配。每一次失敗,她都咬牙堅持,從不氣餒。
安安也沒閑著,她幫田麗麗查閱了大量的資料,甚至還去請教了幾位麵點師傅。
她發現,水蜜桃包子的製作並不像想象中那麽簡單,尤其是外皮的質感和顏色,需要極高的技巧。
“麗麗,我查了一下,水蜜桃的外皮其實是有層次的,你得想辦法模仿出來。”安安拿著一本麵點書,指著上麵的圖片說道。
田麗麗湊過去看了看,眉頭緊鎖:“是啊,我也發現了。光是調色還不夠,還得讓外皮有那種細膩的質感。”
兩人陷入了沉思,忽然,田麗麗眼前一亮:“對了!
我可以用刷子在外皮上輕輕刷一層糖漿,然後再撒上糖粉,這樣不就能模仿出水蜜桃的質感了嗎?”
安安點點頭,眼裏閃過一絲興奮:“好主意!咱們試試看!”
於是,田麗麗又開始了一輪新的試驗。她小心翼翼地用刷子在外皮上刷了一層糖漿,然後撒上糖粉。
果然,包子的外表看起來更加逼真了,仿佛真的是一顆水蜜桃。
“成功了!”田麗麗興奮地跳了起來,眼裏滿是喜悅。
安安也笑了,拍了拍她的肩膀:“麗麗,你真是太棒了!不過,咱們還得再試試味道,看看顧客的反應。”
田麗麗點點頭,心裏充滿了期待。她知道,這隻是第一步,真正的挑戰還在後麵。
第二天,田麗麗的水蜜桃包子正式上架了。她特意在店門口掛了一塊牌子,
上麵寫著:“新品上市!水蜜桃包子,限時特惠!”
很快,就有顧客被吸引了過來。一位年輕女孩拿起一顆水蜜桃包子,
好奇地看了看:“老板,這真的是包子嗎?怎麽看起來像水蜜桃?”
田麗麗笑著點點頭:“是啊,這是我們店的新品,水蜜桃包子。
外皮是用天然色素調製的,餡料是蜜桃果醬和奶油,甜而不膩,您嚐嚐看?”
女孩猶豫了一下,但還是買了一個。她咬了一口,眼睛頓時亮了起來:
“哇,真的很好吃!外皮軟糯,餡料香甜,而且真的有點像水蜜桃的味道!”
田麗麗心裏一陣激動,她知道,自己成功了。
然而,好景不長。幾天後,一位中年婦女怒氣衝衝地走進了店裏,手裏拿著一顆水蜜桃包子:
“老板,你這包子怎麽迴事?我兒子吃了之後肚子疼,你是不是用了什麽不幹淨的東西?”
田麗麗心裏一緊,連忙解釋道:“大姐,
我們的包子都是用新鮮食材製作的,絕對沒有不幹淨的東西。您兒子是不是吃了其他東西?”
婦女冷哼一聲:“我兒子就吃了你這包子,其他什麽都沒吃!你趕緊給我個說法,不然我就去工商局投訴你!”
田麗麗心裏一陣慌亂,她知道,如果這件事處理不好,她的包子鋪就完了。
就在這時,安安走了過來,冷靜地說道:“大姐,您先別急。
我們店裏的食材都是經過嚴格檢查的,絕對不會有問題。您兒子肚子疼,可能是其他原因。
要不這樣,我們陪您去醫院檢查一下,如果是我們的問題,我們一定負責到底。”
街對麵的水果攤上,水蜜桃正散發著誘人的香氣。
她忽然靈光一閃,腦子裏蹦出一個大膽的想法:為什麽不做一款水蜜桃外表的包子呢?
“安安,你說我要是把包子做成水蜜桃的樣子,會不會有人買?”
田麗麗轉過頭,看向正在幫她整理賬本的好友安安。
安安抬起頭,推了推鼻梁上的眼鏡,嘴角微微上揚:“麗麗,你這腦子真是越來越靈光了。
不過,水蜜桃包子?聽起來有點怪,但說不定真能吸引顧客。”
田麗麗眼睛一亮,像是找到了知音:“對吧?我也覺得!
你看,現在的人不都喜歡新奇的東西嗎?咱們的包子要是能做成水蜜桃的樣子,肯定能火!”
安安點點頭,但隨即又皺起了眉頭:“不過,麗麗,
你得想清楚,這可不是隨便捏捏就能成的。水蜜桃的外表、顏色、質感,都得考慮進去。
而且,味道也得跟得上,不然光有外表,顧客吃一次就不來了。”
田麗麗拍了拍胸脯,信心滿滿:“放心吧,我早就想好了!
外皮用天然色素調成粉紅色,再撒點糖粉,模仿水蜜桃的絨毛。
至於餡料,我打算用蜜桃果醬和奶油,甜而不膩,絕對好吃!”
安安笑了笑,眼裏閃過一絲讚許:“行,既然你這麽有信心,那我就全力支持你。
不過,麗麗,你得做好心理準備,這可不是一朝一夕能成的,得反複試驗。”
田麗麗點點頭,眼神堅定:“我知道,但我相信,隻要我肯努力,一定能成功!”
接下來的幾天,田麗麗全身心投入到了水蜜桃包子的研發中。
她每天早早起床,開始和麵、調色、包餡,一遍又一遍地試驗。有時候,包子皮的顏色不夠 ,她就重新調色;
有時候,餡料的味道不夠完美,她就重新調配。每一次失敗,她都咬牙堅持,從不氣餒。
安安也沒閑著,她幫田麗麗查閱了大量的資料,甚至還去請教了幾位麵點師傅。
她發現,水蜜桃包子的製作並不像想象中那麽簡單,尤其是外皮的質感和顏色,需要極高的技巧。
“麗麗,我查了一下,水蜜桃的外皮其實是有層次的,你得想辦法模仿出來。”安安拿著一本麵點書,指著上麵的圖片說道。
田麗麗湊過去看了看,眉頭緊鎖:“是啊,我也發現了。光是調色還不夠,還得讓外皮有那種細膩的質感。”
兩人陷入了沉思,忽然,田麗麗眼前一亮:“對了!
我可以用刷子在外皮上輕輕刷一層糖漿,然後再撒上糖粉,這樣不就能模仿出水蜜桃的質感了嗎?”
安安點點頭,眼裏閃過一絲興奮:“好主意!咱們試試看!”
於是,田麗麗又開始了一輪新的試驗。她小心翼翼地用刷子在外皮上刷了一層糖漿,然後撒上糖粉。
果然,包子的外表看起來更加逼真了,仿佛真的是一顆水蜜桃。
“成功了!”田麗麗興奮地跳了起來,眼裏滿是喜悅。
安安也笑了,拍了拍她的肩膀:“麗麗,你真是太棒了!不過,咱們還得再試試味道,看看顧客的反應。”
田麗麗點點頭,心裏充滿了期待。她知道,這隻是第一步,真正的挑戰還在後麵。
第二天,田麗麗的水蜜桃包子正式上架了。她特意在店門口掛了一塊牌子,
上麵寫著:“新品上市!水蜜桃包子,限時特惠!”
很快,就有顧客被吸引了過來。一位年輕女孩拿起一顆水蜜桃包子,
好奇地看了看:“老板,這真的是包子嗎?怎麽看起來像水蜜桃?”
田麗麗笑著點點頭:“是啊,這是我們店的新品,水蜜桃包子。
外皮是用天然色素調製的,餡料是蜜桃果醬和奶油,甜而不膩,您嚐嚐看?”
女孩猶豫了一下,但還是買了一個。她咬了一口,眼睛頓時亮了起來:
“哇,真的很好吃!外皮軟糯,餡料香甜,而且真的有點像水蜜桃的味道!”
田麗麗心裏一陣激動,她知道,自己成功了。
然而,好景不長。幾天後,一位中年婦女怒氣衝衝地走進了店裏,手裏拿著一顆水蜜桃包子:
“老板,你這包子怎麽迴事?我兒子吃了之後肚子疼,你是不是用了什麽不幹淨的東西?”
田麗麗心裏一緊,連忙解釋道:“大姐,
我們的包子都是用新鮮食材製作的,絕對沒有不幹淨的東西。您兒子是不是吃了其他東西?”
婦女冷哼一聲:“我兒子就吃了你這包子,其他什麽都沒吃!你趕緊給我個說法,不然我就去工商局投訴你!”
田麗麗心裏一陣慌亂,她知道,如果這件事處理不好,她的包子鋪就完了。
就在這時,安安走了過來,冷靜地說道:“大姐,您先別急。
我們店裏的食材都是經過嚴格檢查的,絕對不會有問題。您兒子肚子疼,可能是其他原因。
要不這樣,我們陪您去醫院檢查一下,如果是我們的問題,我們一定負責到底。”