第160章 韭菜粉絲雞蛋蒸餃
穿越帶商場,發家從賣泡麵開始 作者:書巷的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
店裏晚上吃的蒸餃,林雨棠做的是韭菜粉絲雞蛋餡的,想著正好林氏快餐店可以上上新。
餡料做起來很簡單,韭菜、胡蘿卜、泡好的粉絲切成末。
鍋中熱油把小蔥爆香,然後將粉絲倒入鍋中。
加入生抽、老抽、蠔油、鹽、十三香調味,翻炒幾下再加入胡蘿卜碎,一起再翻炒個兩分鍾左右就可以盛出來了。
再加入韭菜末和提前炒好的雞蛋碎攪拌均勻,餡料就算是調好了。
然後大家夥一起開始包蒸餃,當然也少不了給二狗包了幾個純肉腸的餃子。
店裏人多力量大,沒一會餃子就包好了,上鍋蒸個十幾分鍾就可以了。
一鍋鍋皮薄大餡的韭菜雞蛋粉絲蒸餃在眾人期盼地目光中隆重登場。
二狗先嚐了嚐他的專屬純肉腸蒸餃,嗯,怎麽說呢,挺好吃的,下次不吃了。
再夾起一顆韭菜粉絲雞蛋蒸餃,麵皮晶瑩透亮,裏麵的韭菜啊雞蛋啊胡蘿卜的顏色直接透了出來,紅的黃的綠的誘人極了。
咬上一口,麵皮筋道,鮮嫩韭香交織嫩滑蛋香,再配上爽滑的粉絲!整個餡料香醇多汁清新爽口,帶來了豐富的咀嚼感。
有人愛吃原味的,有人愛沾醋和辣椒吃,總之又是美美地飽餐了一頓!
而此時此刻在外邊巷子裏蹲著的田四,聞著燒烤店裏飄來的陣陣香味,饞得直流口水。造孽呀!
吃完韭菜餃子,大家都不約而同地去櫃台拿了一顆薄荷糖,嘿嘿,韭菜這玩意好吃是好吃,就是有味。
“小棠,這糖我們能帶些放在快餐店不?”陳希開口問道。
快餐店裏有時候也有重口味的菜品呢,需要這小東西清新清新口氣。
“可以!我都疏忽了!你們先把這包薄荷糖等會帶迴去吧,還有這包牙簽也帶著,就放在收銀台那邊,讓顧客有需要就拿。”林雨棠倒是忙忘了這迴事。
牙簽也是每個吃食店必備的東西呢。
吃完晚飯再吃了顆薄荷糖,二狗才想起來還有事沒辦。
他拉了拉他爹的手,湊到他耳邊把這事說了一遍,氣地二狗爹擼起袖子直接開揍!
“好小子,你還當叛徒了?”二狗爹拎著二狗的耳朵到了林雨棠跟前。
林雨棠都懵了,這是咋迴事?剛還好好的。
“小棠,二狗他!嗐,這小子糊塗啊!”二狗爹氣不打一處來。
“怎麽啦?”大家夥見二狗爹真是生氣了,都圍過來問清楚事情的緣由。
“二狗你收錢了?”大家詫異地問。
“嗯!”二狗點點頭
“你把配方真寫下來了?!”大家又問,還是感覺不敢置信。
“嗯!”二狗想著他確實也寫了呀,就是他寫的那人應該看不懂。
“唉!你這孩子!”大家夥不知道該怎麽說了。
“你把配方給小棠姐姐看看!”隻有林雨棠相信他,摸摸他的腦袋問道。
“小棠姐姐給。”二狗摸出了那個字條遞給林雨棠,林雨棠接過字條一看,噗嗤笑出聲來。
大家夥也紛紛湊上前去瞧了瞧,乖乖,這哪是字哦,比魏雪抓的毛毛蟲還醜!
歪七豎八地一堆鬼畫符!
大家這才明白二狗不是故意的,紛紛跟他道歉,二狗撇撇嘴,關鍵時刻隻有小棠姐姐相信他!
他以後就是小棠姐姐的狗腿子了!
“那人現在在哪?”林雨棠問道。
“就在我們店旁邊的巷子裏呢!”二狗迴道,他可不會約在其他地方,在自己的地盤上才不會出事!嗐,他可真聰明。
“走,家人們,抄家夥,揍他!”林雨棠一聲令下,店裏員工紛紛拿起趁手的東西,朝著巷子裏走去。
此時此刻巷子裏的田四覺得自己越發淒慘,要在這喂蚊子,還要聞著香味卻又吃不著。
突然就感覺地怎麽在顫抖了一樣?就像一大群什麽東西正在逼近自己?
田四貼著牆角大氣不敢喘!
直到看見了二狗從巷頭跑了進來,心頭一陣激動,小聲地喊道:“那小孩,我在這!”
二狗迴頭招手:“家人們,他在這呢!”
田四就見二狗背後蜂擁而至一群抄著家夥的人,嚇得又貼緊了牆。
嗚嗚嗚,這小孩怎麽不講武德!
“就是你,敢欺負我們家二狗?”二狗爹長得人高馬壯的,手裏還拿著一把鐵勺,走到田四跟前惡狠狠地問道。
“這,這怎麽能叫欺負呢!他可是收了我五兩銀子的!”
田四覺得自己要以理服人!對,沒錯,就是這樣的,二狗可是收自己錢了!
“行,錢收了,配方給你!”林雨棠上前一步,把手裏二狗寫的配方扔給了田四。
田四一臉懵,等反應過來趕緊彎腰撿起那張配方,對嘛,文明社會要做文明人,別總打打殺殺的!
餡料做起來很簡單,韭菜、胡蘿卜、泡好的粉絲切成末。
鍋中熱油把小蔥爆香,然後將粉絲倒入鍋中。
加入生抽、老抽、蠔油、鹽、十三香調味,翻炒幾下再加入胡蘿卜碎,一起再翻炒個兩分鍾左右就可以盛出來了。
再加入韭菜末和提前炒好的雞蛋碎攪拌均勻,餡料就算是調好了。
然後大家夥一起開始包蒸餃,當然也少不了給二狗包了幾個純肉腸的餃子。
店裏人多力量大,沒一會餃子就包好了,上鍋蒸個十幾分鍾就可以了。
一鍋鍋皮薄大餡的韭菜雞蛋粉絲蒸餃在眾人期盼地目光中隆重登場。
二狗先嚐了嚐他的專屬純肉腸蒸餃,嗯,怎麽說呢,挺好吃的,下次不吃了。
再夾起一顆韭菜粉絲雞蛋蒸餃,麵皮晶瑩透亮,裏麵的韭菜啊雞蛋啊胡蘿卜的顏色直接透了出來,紅的黃的綠的誘人極了。
咬上一口,麵皮筋道,鮮嫩韭香交織嫩滑蛋香,再配上爽滑的粉絲!整個餡料香醇多汁清新爽口,帶來了豐富的咀嚼感。
有人愛吃原味的,有人愛沾醋和辣椒吃,總之又是美美地飽餐了一頓!
而此時此刻在外邊巷子裏蹲著的田四,聞著燒烤店裏飄來的陣陣香味,饞得直流口水。造孽呀!
吃完韭菜餃子,大家都不約而同地去櫃台拿了一顆薄荷糖,嘿嘿,韭菜這玩意好吃是好吃,就是有味。
“小棠,這糖我們能帶些放在快餐店不?”陳希開口問道。
快餐店裏有時候也有重口味的菜品呢,需要這小東西清新清新口氣。
“可以!我都疏忽了!你們先把這包薄荷糖等會帶迴去吧,還有這包牙簽也帶著,就放在收銀台那邊,讓顧客有需要就拿。”林雨棠倒是忙忘了這迴事。
牙簽也是每個吃食店必備的東西呢。
吃完晚飯再吃了顆薄荷糖,二狗才想起來還有事沒辦。
他拉了拉他爹的手,湊到他耳邊把這事說了一遍,氣地二狗爹擼起袖子直接開揍!
“好小子,你還當叛徒了?”二狗爹拎著二狗的耳朵到了林雨棠跟前。
林雨棠都懵了,這是咋迴事?剛還好好的。
“小棠,二狗他!嗐,這小子糊塗啊!”二狗爹氣不打一處來。
“怎麽啦?”大家夥見二狗爹真是生氣了,都圍過來問清楚事情的緣由。
“二狗你收錢了?”大家詫異地問。
“嗯!”二狗點點頭
“你把配方真寫下來了?!”大家又問,還是感覺不敢置信。
“嗯!”二狗想著他確實也寫了呀,就是他寫的那人應該看不懂。
“唉!你這孩子!”大家夥不知道該怎麽說了。
“你把配方給小棠姐姐看看!”隻有林雨棠相信他,摸摸他的腦袋問道。
“小棠姐姐給。”二狗摸出了那個字條遞給林雨棠,林雨棠接過字條一看,噗嗤笑出聲來。
大家夥也紛紛湊上前去瞧了瞧,乖乖,這哪是字哦,比魏雪抓的毛毛蟲還醜!
歪七豎八地一堆鬼畫符!
大家這才明白二狗不是故意的,紛紛跟他道歉,二狗撇撇嘴,關鍵時刻隻有小棠姐姐相信他!
他以後就是小棠姐姐的狗腿子了!
“那人現在在哪?”林雨棠問道。
“就在我們店旁邊的巷子裏呢!”二狗迴道,他可不會約在其他地方,在自己的地盤上才不會出事!嗐,他可真聰明。
“走,家人們,抄家夥,揍他!”林雨棠一聲令下,店裏員工紛紛拿起趁手的東西,朝著巷子裏走去。
此時此刻巷子裏的田四覺得自己越發淒慘,要在這喂蚊子,還要聞著香味卻又吃不著。
突然就感覺地怎麽在顫抖了一樣?就像一大群什麽東西正在逼近自己?
田四貼著牆角大氣不敢喘!
直到看見了二狗從巷頭跑了進來,心頭一陣激動,小聲地喊道:“那小孩,我在這!”
二狗迴頭招手:“家人們,他在這呢!”
田四就見二狗背後蜂擁而至一群抄著家夥的人,嚇得又貼緊了牆。
嗚嗚嗚,這小孩怎麽不講武德!
“就是你,敢欺負我們家二狗?”二狗爹長得人高馬壯的,手裏還拿著一把鐵勺,走到田四跟前惡狠狠地問道。
“這,這怎麽能叫欺負呢!他可是收了我五兩銀子的!”
田四覺得自己要以理服人!對,沒錯,就是這樣的,二狗可是收自己錢了!
“行,錢收了,配方給你!”林雨棠上前一步,把手裏二狗寫的配方扔給了田四。
田四一臉懵,等反應過來趕緊彎腰撿起那張配方,對嘛,文明社會要做文明人,別總打打殺殺的!