第281章 你說說，哪個菜最好吃?!
是你提的分手，擺攤後又來求我？ 作者：番茄炒蛋加個蛋。 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐洋就在龔雅琴的身後，對於她做的每一道菜都無比詳細的指點。
甚至，就連簡簡單單的炒青菜，徐洋都能說出花花道道來。
這些細節，讓龔雅琴聽到以後如醍醐灌頂，瞬間恍然大悟！
原來，做菜，還能這樣？！
很多東西，哪怕是家裏開酒店的龔雅琴也都是第一次聽說。
這炒菜甚至就連順序都十分的講究。
比如炒蔬菜放調料的順序是鹽、糖、醋，
到了炒肉的時候，順序就會變成糖、料酒、醋、鹽、醬油。
至於燉肉和紅燒，那放入的順序又會不一樣了！
可以說，無論是做什麽，哪怕是放入調料的前後順序錯了，味道的差距都會產生天差地別的不同！
說實在的，以前龔雅琴年輕的時候也就做點家常菜，哪注意研究過這個？
後來，有了喬菲菲以後，因為要照顧孩子，幹脆就直接請傭人了。
她幾乎再沒有下過廚房做飯。
本來已經十分生疏的手藝，在徐洋的一旁指點下，慢慢不僅熟練起來並且比之前的廚藝更高了！
這就是站在巨人肩膀上的感覺？龔雅琴投身到廚房才會越發明白徐洋廚藝的了不得！
他不單單是會做自己的那幾道菜，甚至是對於其他的菜都有著很深的理解和研究。
這就是一通百通吧！
很快，在徐洋的教導下，經過不斷的試驗嚐試，龔雅琴完成了今天的晚飯。
好在她家裏的冰箱夠大，食材足夠多，每天的傭人都會去菜市場買今天最新鮮的菜迴來。
這才讓她前麵浪費掉的食材都不影響。
隨著一道道的菜從廚房裏端上了桌子，眾人也是忍不住的眼前一亮。
尤其是，恰好這個時候，喬文山終於迴來了！
他看著一桌子豐盛的晚飯，忍不住的開口道。
“你不會告訴我，這些都是你做的吧？”
龔雅琴很是驕傲的笑了笑，“怎麽，你是在懷疑我？年輕的時候我的手藝你又不是不知道！”
“就是因為知道，我才不敢相信。”喬文山很順其自然的找了個位置坐下，嘴上雖然還是不留情麵，但眼裏卻明顯很是期待。
這些年，他已經好久都沒有吃到自己老婆龔雅琴親手做的飯菜了……
“快嚐嚐，這麽多年，我的手藝有沒有退步！”龔雅琴也是十分的期待。
其實她不是不知道喬文山想吃自己做的東西，可是，說實在的，龔雅琴是自己沒有信心。
以前年輕的時候，她做菜的水平就不怎麽高。
隻不過那個時候，喬文山還是個窮小子，能吃頓飽飯就不錯了。
後來等到喬文山發跡了，什麽山珍海味，大的酒樓沒吃過，沒去過？
自己的這點廚藝水平，怎麽能滿足他？
龔雅琴不是沒有自知之明，找了個照顧孩子的理由，也就幹脆退下來了。
但這些年裏，尤其是最近幾年，喬文山甚至主動有意無意的暗示龔雅琴做菜給自己吃。
她都聽出來了，但是沒有信心，和女兒喬菲菲一樣，也是要臉的。
今天說是拜托徐洋提升自己的廚藝，將來做給小家夥吃……實際上，龔雅琴沒說的，是也想做給老公喬文山嚐嚐。
事實上，喬文山在知道老婆龔雅琴終於肯下廚以後，也是第一時間趕了迴來。
本來，他今天晚上的事情都已經安排好了，是一個很重要的人見麵。
可是，有什麽比得上多年以後老婆親自下廚重要的？
如果不能成為老婆龔雅琴的第一個食客，那他才會後悔。
“好吃，這個肉沫茄子，你做的相當地道！”
喬文山對著麵前擺上了的菜，伸出筷子嚐了一口。
茄子質地厚實，綿軟細膩，肉沫鮮嫩多汁，鹹淡適中，與茄子的味道完美融合！
隻是一口，喬文山就顯得相當的滿足。
當然，不是說這道肉沫茄子沒有缺點，在火候的掌握上，龔雅琴還是欠缺了那麽一點。
可是，這和這麽多年，老婆又一次下廚房相比，根本算不得什麽！
熟悉的味道還有口感，喬文山都有些愣住走神了。
他的腦海裏，不由得迴想起了許多年前的事情。
那個時候，他也是孤身一人剛剛來到魔都。
那時的魔都，還沒有這麽繁華，工作機會雖然很多，但對於瘦瘦小小的喬文山來說，卻總是遭受著白眼。
後來的喬文山，幹脆自己支個攤幹了起來。
燴三鮮……曾經喬文山最拿手的一道菜。
後來還是他親手教給老婆龔雅琴的。
拿出勺子，緩緩的品嚐了一口。
湯汁濃厚潔白，喝下去鮮美爽口，再慢慢吞下去，更是唇齒留香，迴味無窮！
好，這個燴三鮮，做的實在是太好了！
燴三鮮最重要的就是擁有層次的口感，挑選的蝦仁必須飽滿而富有彈性，肉片必須嫩滑且帶有濃鬱的肉香，丸子要外皮酥脆內部嫩滑，油豆皮和青菜則要充分的吸收湯汁裏的精華！
喬文山隻品嚐了一口，就對這道菜十分的滿意！
“不錯，這麽多年過去了，我教你的那些，你都沒有忘記。”喬文山露出了難得的笑容。
“少臭美了，可不是你教我的，是人家小徐，我女婿教我的！”龔雅琴直接反駁的開口，不過聽到喬文山的誇獎，還是難掩臉上的笑容。
“徐……洋？”喬文山的目光不由得挪到了徐洋身上。
徐洋則是帶著淡淡的笑容，就算麵對喬文山，他也依然泰然自若，不卑不亢。
“不錯。”喬文山點了點頭，就連看徐洋的目光都比從前好了不知道多少。
徐洋對此倒是沒怎麽太在意，他做這些，可並沒有一點想討好喬文山的意思。
他隻做自己覺得想做的事情，至於喬文山怎麽樣，說實話，現在的徐洋根本就一點都不在意。
“老喬，你覺得我做的哪個菜最好吃？”龔雅琴在得到了老公喬文山，女兒喬菲菲，外孫女徐一諾的誇獎後，現在正處於得意不能自我階段，又是很是期待的催促聞到。
“哪個菜最好吃？”喬文山把桌子上的每一道菜都嚐了一遍後，幾乎毫不猶豫的開口道。
“這個迴鍋肉最好吃！”
龔雅琴瞬間臉色暗淡，有些蔫了，麵無表情的冷冷的道。
“滿桌子菜，就這一道菜是人家徐洋做的。”
喬文山：“……”
甚至，就連簡簡單單的炒青菜，徐洋都能說出花花道道來。
這些細節，讓龔雅琴聽到以後如醍醐灌頂，瞬間恍然大悟！
原來，做菜，還能這樣？！
很多東西，哪怕是家裏開酒店的龔雅琴也都是第一次聽說。
這炒菜甚至就連順序都十分的講究。
比如炒蔬菜放調料的順序是鹽、糖、醋，
到了炒肉的時候，順序就會變成糖、料酒、醋、鹽、醬油。
至於燉肉和紅燒，那放入的順序又會不一樣了！
可以說，無論是做什麽，哪怕是放入調料的前後順序錯了，味道的差距都會產生天差地別的不同！
說實在的，以前龔雅琴年輕的時候也就做點家常菜，哪注意研究過這個？
後來，有了喬菲菲以後，因為要照顧孩子，幹脆就直接請傭人了。
她幾乎再沒有下過廚房做飯。
本來已經十分生疏的手藝，在徐洋的一旁指點下，慢慢不僅熟練起來並且比之前的廚藝更高了！
這就是站在巨人肩膀上的感覺？龔雅琴投身到廚房才會越發明白徐洋廚藝的了不得！
他不單單是會做自己的那幾道菜，甚至是對於其他的菜都有著很深的理解和研究。
這就是一通百通吧！
很快，在徐洋的教導下，經過不斷的試驗嚐試，龔雅琴完成了今天的晚飯。
好在她家裏的冰箱夠大，食材足夠多，每天的傭人都會去菜市場買今天最新鮮的菜迴來。
這才讓她前麵浪費掉的食材都不影響。
隨著一道道的菜從廚房裏端上了桌子，眾人也是忍不住的眼前一亮。
尤其是，恰好這個時候，喬文山終於迴來了！
他看著一桌子豐盛的晚飯，忍不住的開口道。
“你不會告訴我，這些都是你做的吧？”
龔雅琴很是驕傲的笑了笑，“怎麽，你是在懷疑我？年輕的時候我的手藝你又不是不知道！”
“就是因為知道，我才不敢相信。”喬文山很順其自然的找了個位置坐下，嘴上雖然還是不留情麵，但眼裏卻明顯很是期待。
這些年，他已經好久都沒有吃到自己老婆龔雅琴親手做的飯菜了……
“快嚐嚐，這麽多年，我的手藝有沒有退步！”龔雅琴也是十分的期待。
其實她不是不知道喬文山想吃自己做的東西，可是，說實在的，龔雅琴是自己沒有信心。
以前年輕的時候，她做菜的水平就不怎麽高。
隻不過那個時候，喬文山還是個窮小子，能吃頓飽飯就不錯了。
後來等到喬文山發跡了，什麽山珍海味，大的酒樓沒吃過，沒去過？
自己的這點廚藝水平，怎麽能滿足他？
龔雅琴不是沒有自知之明，找了個照顧孩子的理由，也就幹脆退下來了。
但這些年裏，尤其是最近幾年，喬文山甚至主動有意無意的暗示龔雅琴做菜給自己吃。
她都聽出來了，但是沒有信心，和女兒喬菲菲一樣，也是要臉的。
今天說是拜托徐洋提升自己的廚藝，將來做給小家夥吃……實際上，龔雅琴沒說的，是也想做給老公喬文山嚐嚐。
事實上，喬文山在知道老婆龔雅琴終於肯下廚以後，也是第一時間趕了迴來。
本來，他今天晚上的事情都已經安排好了，是一個很重要的人見麵。
可是，有什麽比得上多年以後老婆親自下廚重要的？
如果不能成為老婆龔雅琴的第一個食客，那他才會後悔。
“好吃，這個肉沫茄子，你做的相當地道！”
喬文山對著麵前擺上了的菜，伸出筷子嚐了一口。
茄子質地厚實，綿軟細膩，肉沫鮮嫩多汁，鹹淡適中，與茄子的味道完美融合！
隻是一口，喬文山就顯得相當的滿足。
當然，不是說這道肉沫茄子沒有缺點，在火候的掌握上，龔雅琴還是欠缺了那麽一點。
可是，這和這麽多年，老婆又一次下廚房相比，根本算不得什麽！
熟悉的味道還有口感，喬文山都有些愣住走神了。
他的腦海裏，不由得迴想起了許多年前的事情。
那個時候，他也是孤身一人剛剛來到魔都。
那時的魔都，還沒有這麽繁華，工作機會雖然很多，但對於瘦瘦小小的喬文山來說，卻總是遭受著白眼。
後來的喬文山，幹脆自己支個攤幹了起來。
燴三鮮……曾經喬文山最拿手的一道菜。
後來還是他親手教給老婆龔雅琴的。
拿出勺子，緩緩的品嚐了一口。
湯汁濃厚潔白，喝下去鮮美爽口，再慢慢吞下去，更是唇齒留香，迴味無窮！
好，這個燴三鮮，做的實在是太好了！
燴三鮮最重要的就是擁有層次的口感，挑選的蝦仁必須飽滿而富有彈性，肉片必須嫩滑且帶有濃鬱的肉香，丸子要外皮酥脆內部嫩滑，油豆皮和青菜則要充分的吸收湯汁裏的精華！
喬文山隻品嚐了一口，就對這道菜十分的滿意！
“不錯，這麽多年過去了，我教你的那些，你都沒有忘記。”喬文山露出了難得的笑容。
“少臭美了，可不是你教我的，是人家小徐，我女婿教我的！”龔雅琴直接反駁的開口，不過聽到喬文山的誇獎，還是難掩臉上的笑容。
“徐……洋？”喬文山的目光不由得挪到了徐洋身上。
徐洋則是帶著淡淡的笑容，就算麵對喬文山，他也依然泰然自若，不卑不亢。
“不錯。”喬文山點了點頭，就連看徐洋的目光都比從前好了不知道多少。
徐洋對此倒是沒怎麽太在意，他做這些，可並沒有一點想討好喬文山的意思。
他隻做自己覺得想做的事情，至於喬文山怎麽樣，說實話，現在的徐洋根本就一點都不在意。
“老喬，你覺得我做的哪個菜最好吃？”龔雅琴在得到了老公喬文山，女兒喬菲菲，外孫女徐一諾的誇獎後，現在正處於得意不能自我階段，又是很是期待的催促聞到。
“哪個菜最好吃？”喬文山把桌子上的每一道菜都嚐了一遍後，幾乎毫不猶豫的開口道。
“這個迴鍋肉最好吃！”
龔雅琴瞬間臉色暗淡，有些蔫了，麵無表情的冷冷的道。
“滿桌子菜，就這一道菜是人家徐洋做的。”
喬文山：“……”