第210章 你到底能不能燒起來?
是你提的分手，擺攤後又來求我？ 作者：番茄炒蛋加個蛋。 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐洋這邊，剛剛教會喬菲菲怎麽開火。
小家夥已經相當熟練的開始進行洗菜工作了。
青椒要摘掉蒂子，然後去籽。
蒜苗則是去根，丟掉發黃還有發幹的部分……
可以說，小家夥看上去要比喬菲菲靠譜太多了！
等到徐一諾的菜洗了快一半，喬菲菲這邊菜總算是把五花肉給焯熟了！
“這個肉怎麽拿出來？”
喬菲菲又發出了靈魂性的問題。
可以說，如果是當總裁她還能勉強得心應手，但如果是當廚子，她是完全一點都不會！
一大塊的五花肉，看上去足足有一斤二兩多！
喬菲菲已經很吃力的用鍋鏟嚐試撬了半天，但是根本一點作用都沒有！
無奈之下，隻好冷冷的申請徐洋的幫助。
“用筷子不就行了。”徐洋語氣相當淡定，他早就有所心理準備。
“筷子？”
喬菲菲到底還是聰明的，瞬間就明白了。
隻見她將筷子直接戳到了熟透的肉裏，很輕鬆就把五花肉整塊挑了出來。
“這裏沒有冰塊，那就先過一遍涼水吧。”徐洋吩咐下一個步驟道。
“涼水？為什麽要過涼水，我們不是要把五花肉弄熟嗎？涼了還怎麽吃？”
“……”
麵對喬菲菲宛如智障一樣的發言，徐洋仍舊耐著性子解釋道。
“過涼水是為了增加五花肉的韌性還有脆勁，這樣吃起來更有口感。”
“而且……”
“如果太燙了，你怎麽切成肉片？”
“……”
喬菲菲聽懂了，可能什麽韌性還有脆勁影響口感什麽的她沒有太了解。
但是最後那一句，太燙了，怎麽切成肉片，她是真的相當的明白！
因為剛才在鍋裏撈出來的時候，眼見鍋鏟不行，她都準備嚐試直接上手了。
當然，還沒有碰到五花肉的那一刻，喬菲菲就及時選擇了放棄！
“帕帕，我都已經洗好啦！”
小家夥徐一諾把清洗好的蒜苗還有青椒拿了上來。
她挺起胸膛，仰著小臉，期待的看著徐洋還有喬菲菲，等待著兩人的誇獎。
不過此刻的喬菲菲很忙，根本就沒有空幹別的事情。
整個大腦都有點過載的狀態。
說實在的，徐洋也是稍微開始有點頭疼了。
到底是誰想出來，自己不能做菜，隻能教的？
這踏馬也太折磨人了吧！
有這功夫，自己都足夠做十幾道菜了！
好在，有對比才有傷害。
在徐洋一家三口的身後，小朋友張星星小心翼翼的走了上來。
“那個……徐一諾，你們的土豆用不用啊？不用的啊，能送給我們家嗎？”
徐一諾倒是很大方，直接把桌子的土豆送給了張星星。
“拿去，我們做的菜用不到土豆！”
“謝謝，徐一諾，你真好！咱們永遠是最好的朋友！”張星星瞬間笑了起來，隻是看著眉宇間還是有點愁容的樣子。
徐一諾好奇的道，“對了，你們家的土豆呢？做什麽菜要那麽多土豆？”
張星星歎了口氣，無奈的朝身後自己家的位置看了一眼後道。
“我媽媽剛才說換她來做酸辣土豆絲，結果你知道嗎？”
“比我的手指頭還粗的多的土豆絲，比酸檸檬還要更酸的土豆絲……”
“我們家誰都吃不下去第二口！”
張星星小朋友明明才三歲的臉，卻在此刻宛如三十歲的年紀一樣！
小家夥徐一諾走上去，拍了拍他幼小的肩膀，用眼神示意，一副我懂你的樣子。
沒事，我媽媽也這樣！
等到張星星拿著土豆離開，徐洋一家三口又繼續投入到美食的烹飪當中。
幼兒園的教室裏，不斷地飄出各種菜肴的味道。
有炒菜、烘焙、燉湯、等等，可以說是相當的複雜！
因為這些味道中，真正是香味的幾乎沒有幾道！
大量的味道反而是糊味、燒焦的焦味、甚至還有離譜的臭味！
張曦老師忍不住的心中暗道。
“還好我早就預料到了，是讓家長們互相吃。”
“這要是我來品嚐一口，今天恐怕是得緊急送醫院洗胃了！”
“……”
喬菲菲按照徐洋的指導，終於開始有模有樣起來了。
她把蒜苗切成段，青椒片則是切成菱形。
不得不說，喬菲菲在刀工上還是有點天賦的。
就好像她給小家夥削蘋果一樣，能夠一口氣保證皮都不斷。
可以說，她的手還是相當穩的！
這一點對廚師來說是很重要的。
不過，就算是這樣，對喬菲菲的滿意程度，也僅僅局限在切那些好切的素菜上麵。
輪到切肉的時候，喬菲菲先是嫌棄肉身上的味道不好聞，半天下不去手。
等思想工作做完了以後，她又切不動肉！
“你拿刀的姿勢不對，這樣沒法發力。”
“你應該一手按住肉，就像這樣……”
徐洋站在一旁耐心的指導。
這要是換成別人，他早就跑路了。
可是教導喬菲菲，徐洋還是有點經驗心得的。
尤其是姿勢方麵，當年兩個人研究的時候，也都是大多徐洋帶著喬菲菲。
徐洋眼見喬菲菲還是半天沒有研究明白，隻能直接上手。
他將喬菲菲白皙纖長的手指分開，然後用食指還有拇指的位置夾住刀身。
“就這樣夾緊！”
“嗯？”喬菲菲覺得哪裏不對勁。
“我是說這樣夾住，拿刀才能更穩！”徐洋臉絲毫不紅的解釋。
“哦——”
徐洋用自己的手掌握住喬菲菲的手掌，真正的手把手的教了一遍，邊教邊講解。
“你除了中指的第一個關節和刀相接觸以外，其他的手掌部位盡量都別碰到刀身。”
“還有切的時候要注意，手指要主動的往後退，否則小心切到手指。”
“……”
徐洋可以說是教的相當細心了。
喬菲菲點了點頭，原本白皙的臉頰有些開始微微泛紅，看起來霎時好看！
徐洋微微一愣，奇怪，這都還沒有開始正式做菜呢，怎麽喬菲菲就熱起來了？
這玩意待會真需要她燒製起來，那還了得？！
“你到底能不能燒起來？”徐洋問道。
“能，我沒問題！”喬菲菲則是很堅定的態度。
小家夥已經相當熟練的開始進行洗菜工作了。
青椒要摘掉蒂子，然後去籽。
蒜苗則是去根，丟掉發黃還有發幹的部分……
可以說，小家夥看上去要比喬菲菲靠譜太多了！
等到徐一諾的菜洗了快一半，喬菲菲這邊菜總算是把五花肉給焯熟了！
“這個肉怎麽拿出來？”
喬菲菲又發出了靈魂性的問題。
可以說，如果是當總裁她還能勉強得心應手，但如果是當廚子，她是完全一點都不會！
一大塊的五花肉，看上去足足有一斤二兩多！
喬菲菲已經很吃力的用鍋鏟嚐試撬了半天，但是根本一點作用都沒有！
無奈之下，隻好冷冷的申請徐洋的幫助。
“用筷子不就行了。”徐洋語氣相當淡定，他早就有所心理準備。
“筷子？”
喬菲菲到底還是聰明的，瞬間就明白了。
隻見她將筷子直接戳到了熟透的肉裏，很輕鬆就把五花肉整塊挑了出來。
“這裏沒有冰塊，那就先過一遍涼水吧。”徐洋吩咐下一個步驟道。
“涼水？為什麽要過涼水，我們不是要把五花肉弄熟嗎？涼了還怎麽吃？”
“……”
麵對喬菲菲宛如智障一樣的發言，徐洋仍舊耐著性子解釋道。
“過涼水是為了增加五花肉的韌性還有脆勁，這樣吃起來更有口感。”
“而且……”
“如果太燙了，你怎麽切成肉片？”
“……”
喬菲菲聽懂了，可能什麽韌性還有脆勁影響口感什麽的她沒有太了解。
但是最後那一句，太燙了，怎麽切成肉片，她是真的相當的明白！
因為剛才在鍋裏撈出來的時候，眼見鍋鏟不行，她都準備嚐試直接上手了。
當然，還沒有碰到五花肉的那一刻，喬菲菲就及時選擇了放棄！
“帕帕，我都已經洗好啦！”
小家夥徐一諾把清洗好的蒜苗還有青椒拿了上來。
她挺起胸膛，仰著小臉，期待的看著徐洋還有喬菲菲，等待著兩人的誇獎。
不過此刻的喬菲菲很忙，根本就沒有空幹別的事情。
整個大腦都有點過載的狀態。
說實在的，徐洋也是稍微開始有點頭疼了。
到底是誰想出來，自己不能做菜，隻能教的？
這踏馬也太折磨人了吧！
有這功夫，自己都足夠做十幾道菜了！
好在，有對比才有傷害。
在徐洋一家三口的身後，小朋友張星星小心翼翼的走了上來。
“那個……徐一諾，你們的土豆用不用啊？不用的啊，能送給我們家嗎？”
徐一諾倒是很大方，直接把桌子的土豆送給了張星星。
“拿去，我們做的菜用不到土豆！”
“謝謝，徐一諾，你真好！咱們永遠是最好的朋友！”張星星瞬間笑了起來，隻是看著眉宇間還是有點愁容的樣子。
徐一諾好奇的道，“對了，你們家的土豆呢？做什麽菜要那麽多土豆？”
張星星歎了口氣，無奈的朝身後自己家的位置看了一眼後道。
“我媽媽剛才說換她來做酸辣土豆絲，結果你知道嗎？”
“比我的手指頭還粗的多的土豆絲，比酸檸檬還要更酸的土豆絲……”
“我們家誰都吃不下去第二口！”
張星星小朋友明明才三歲的臉，卻在此刻宛如三十歲的年紀一樣！
小家夥徐一諾走上去，拍了拍他幼小的肩膀，用眼神示意，一副我懂你的樣子。
沒事，我媽媽也這樣！
等到張星星拿著土豆離開，徐洋一家三口又繼續投入到美食的烹飪當中。
幼兒園的教室裏，不斷地飄出各種菜肴的味道。
有炒菜、烘焙、燉湯、等等，可以說是相當的複雜！
因為這些味道中，真正是香味的幾乎沒有幾道！
大量的味道反而是糊味、燒焦的焦味、甚至還有離譜的臭味！
張曦老師忍不住的心中暗道。
“還好我早就預料到了，是讓家長們互相吃。”
“這要是我來品嚐一口，今天恐怕是得緊急送醫院洗胃了！”
“……”
喬菲菲按照徐洋的指導，終於開始有模有樣起來了。
她把蒜苗切成段，青椒片則是切成菱形。
不得不說，喬菲菲在刀工上還是有點天賦的。
就好像她給小家夥削蘋果一樣，能夠一口氣保證皮都不斷。
可以說，她的手還是相當穩的！
這一點對廚師來說是很重要的。
不過，就算是這樣，對喬菲菲的滿意程度，也僅僅局限在切那些好切的素菜上麵。
輪到切肉的時候，喬菲菲先是嫌棄肉身上的味道不好聞，半天下不去手。
等思想工作做完了以後，她又切不動肉！
“你拿刀的姿勢不對，這樣沒法發力。”
“你應該一手按住肉，就像這樣……”
徐洋站在一旁耐心的指導。
這要是換成別人，他早就跑路了。
可是教導喬菲菲，徐洋還是有點經驗心得的。
尤其是姿勢方麵，當年兩個人研究的時候，也都是大多徐洋帶著喬菲菲。
徐洋眼見喬菲菲還是半天沒有研究明白，隻能直接上手。
他將喬菲菲白皙纖長的手指分開，然後用食指還有拇指的位置夾住刀身。
“就這樣夾緊！”
“嗯？”喬菲菲覺得哪裏不對勁。
“我是說這樣夾住，拿刀才能更穩！”徐洋臉絲毫不紅的解釋。
“哦——”
徐洋用自己的手掌握住喬菲菲的手掌，真正的手把手的教了一遍，邊教邊講解。
“你除了中指的第一個關節和刀相接觸以外，其他的手掌部位盡量都別碰到刀身。”
“還有切的時候要注意，手指要主動的往後退，否則小心切到手指。”
“……”
徐洋可以說是教的相當細心了。
喬菲菲點了點頭，原本白皙的臉頰有些開始微微泛紅，看起來霎時好看！
徐洋微微一愣，奇怪，這都還沒有開始正式做菜呢，怎麽喬菲菲就熱起來了？
這玩意待會真需要她燒製起來，那還了得？！
“你到底能不能燒起來？”徐洋問道。
“能，我沒問題！”喬菲菲則是很堅定的態度。