第177章 誰說這水晶蝦餃老了?這水晶蝦餃簡直太棒啦!
是你提的分手,擺攤後又來求我? 作者:番茄炒蛋加個蛋。 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐洋將買到的食材都拿到了廚房,隨後和往常一樣,先將綠豆沙冰煮上。
接著五花肉放到鐵鍋裏進行焯水,糯米團則是在一旁醒發。
好幾樣的美食一起製作,對於徐洋而言,絲毫沒有影響。
這些美食的做法,早已經滾瓜爛熟在腦海當中。
他幾乎一瞬間,就能將這些美食最精準的製作流程安排的妥妥當當。
在徐洋的操作下,對於食材的把控簡直就是完美的程度!
這也是為什麽其他人盡管拚了命的嚐試模仿,甚至拿手機直接拍下來都無法還原的原因。
徐洋的美食之所以這麽好吃,是因為就連食材裏放多少水都是有著精確的掌控!
這對於普通人而言,這實在是太難辦到的!
就算是頂級大廚,也很難做到像徐洋這樣隨手就能達到的完美地步!
這才是廚神係統滿級技巧真正可怕的地方!
做菜的徐洋,宛如一個ai機器一般,不會出現任何的紕漏。
每一分每一秒,都嚴格控製的死死的!
如果硬要說的話,徐洋才是真正的‘時間管理大師’。
羅小豬那個,簡直不要差的太遠!
不過不得不說,電臀是真的有點東西!
……
水晶蝦餃的皮要用到澄粉。
所謂的澄粉也叫做澄麵,或者小麥澱粉。
用這種麵粉做出來的蝦餃皮會呈現出一種透明水晶的樣子,十分的好看!
徐洋先是在澄粉加入了一些木薯澱粉,這樣可以增加麵皮的彈性。
接著徐洋開始處理淡水蝦。
先將蝦衝洗幹淨,隨後剝殼後再用牙簽去掉蝦線。
將去掉蝦線的蝦放到小蘇打水浸泡半小時左右。
剩餘的蝦仁用刀背剁成蝦肉蓉。
五花肉切成小丁,再剁成肉泥。
到時候可以增加餡料的香潤口感!
……
一連串的操作,徐洋根本就不帶歇息的那種。
很快,三層的蒸籠,每一層都至少擺著一百五十隻水晶蝦餃。
接下來隻需要用中火蒸上十來分鍾就能夠大功告成了!
徐洋足足製作了將近八百多隻的水晶蒸蝦!
……
等到了七點半的時候。
其他的美食也都陸續做好了。
和往常一樣,醬肉包、綠豆沙冰還有準備現炒的牛河。
這大概就是徐洋早攤會賣的美食。
現在還新加入了水晶蒸餃!
一切都忙完了,徐洋也開始去叫小家夥起床。
此刻的小家夥居然還沒有睡醒,換做平時,這會早該餓了!
估計還是昨天實在太過疲憊了!
為了照顧媽媽喬菲菲,還有大明星楊蜜,可把小家夥累壞了!
徐洋當然不能讓她一直這樣睡下去,今天還要上幼兒園呢。
直接強製開機——撓腳心。
“好……好癢!帕帕,你居然忍心這樣對你的小可愛!”
“我們再也不是世界上最好的關係啦!”
“……”
徐洋聽見小家夥剛醒就胡言亂語,也是沒忍住,笑著走上去,狠狠的彈了個腦瓜崩。
“看來,我還是得買個讓你每天準點起床的神器!”
“別……帕帕……別,我以後一定乖乖的起床!”
自從徐洋給小家夥講了關於手工耿刑部尚書的發明,她就一直心有餘悸。
不是,這個世界上怎麽會有這麽壞的叔叔的?
連小孩子都不放過,簡直不是人!
小家夥徐一諾揉著惺忪的眼睛坐了起來,隻是頭發看上去還是亂糟糟的,好像頂著一個雞窩一樣。
不過不得不說,小家夥的發質是真的很好,摸上去都是那種十分順滑柔軟的感覺。
“好啦,快起來洗臉刷牙,爸爸要去幫你準備早飯了!”
一聽到早飯,徐一諾瞬間眼前一亮,來了精神。
她手腳麻利,十分迅速的就自己穿好了衣服。
隨後穿著粉色的卡通小拖鞋,就自己一個人去衛生間裏洗漱了。
徐洋看了看,也是無奈的搖了搖頭。
這個小家夥,還真是個小饞貓,隻要有吃的,瞬間就聽話了!
今天早上,徐洋為小家夥精心準備了美味的醬肉包和晶瑩剔透的水晶蒸餃作為早餐。
至於喝的,徐洋則準備的是現磨的豆漿。
本來有綠豆沙冰,但是今天早上天氣不算熱,擔心小家夥一大早喝冰的不好。
於是徐洋就體貼地換成了現磨的豆漿。
小家夥徐一諾大大黑黑的眼睛一眨一眨,隨後歡喜的盯著麵前盤子的水晶蒸餃,有些好奇的道。
“帕帕,這是什麽啊?”
“水晶蝦餃,怎麽,你沒吃過?”
小家夥搖了搖腦袋,她才四歲不到,怎麽可能什麽都吃過?
不過這個叫什麽水晶蝦餃的東西,看上去倒是十分精致好看的!
迫不及待地,小家夥徐一諾直接用筷子夾起了一個水晶蝦餃,滿懷期待地咬上了第一口。
就在那一瞬間,蝦餃內鮮美爽口、晶瑩剔透的餡料仿佛瞬間爆發開來,充滿了她的口腔。
這樣的美味對於徐一諾這樣的吃貨而言,根本就沒有半點抵擋力!
“帕帕,這個水晶蝦餃也太好次了吧!”
聽到小家夥的讚美,徐洋自然臉上也是相當的高興。
隻是,最近因為黃小廚的事情,他在見到徐一諾誇張的表情,總是會不由得想到何老師的邪惡梔子花計劃。
小家夥總不會也學何老師的捧殺計劃吧?
【誰說這水晶蝦餃老了?這水晶蝦餃簡直太棒啦!】
想著想著,徐洋自己都笑了。
他都在亂想些什麽啊?諾諾才幾歲啊!
再說了,這個蝦餃剛才他自己嚐了一個,味道方麵絕對沒有問題!
甚至比醬肉包還要好吃!
不過這也很正常就是了,畢竟,水晶蒸餃的製作過程不僅麻煩的多,用的料也要更加的豐富!
在味道上,比醬肉包還要好吃也屬於很正常的事情。
就在徐洋還在想著的時候,那邊小家夥徐一諾已經又往嘴裏塞了一個。
第一個水晶蝦餃都還沒吃完,就已經迫不及待的吃第二個。
看著她鼓起來的腮幫子,就像是一隻小倉鼠一樣。
“帕帕~這個水晶……蝦餃……真的炒雞好次!”
徐一諾話都有點說不清。
“慢著點吃,先把嘴裏的東西吃完。”
“雞道啦~!”
一盤子的水晶蝦餃,總共有七個。
徐一諾一個人就吃了四個!
本來剩下的她也想吃,但看到徐洋都還沒有怎麽動筷子。
隻能強行忍住,擦了擦嘴角的口水,讓給了徐洋。
“帕帕,給你吃!”
接著五花肉放到鐵鍋裏進行焯水,糯米團則是在一旁醒發。
好幾樣的美食一起製作,對於徐洋而言,絲毫沒有影響。
這些美食的做法,早已經滾瓜爛熟在腦海當中。
他幾乎一瞬間,就能將這些美食最精準的製作流程安排的妥妥當當。
在徐洋的操作下,對於食材的把控簡直就是完美的程度!
這也是為什麽其他人盡管拚了命的嚐試模仿,甚至拿手機直接拍下來都無法還原的原因。
徐洋的美食之所以這麽好吃,是因為就連食材裏放多少水都是有著精確的掌控!
這對於普通人而言,這實在是太難辦到的!
就算是頂級大廚,也很難做到像徐洋這樣隨手就能達到的完美地步!
這才是廚神係統滿級技巧真正可怕的地方!
做菜的徐洋,宛如一個ai機器一般,不會出現任何的紕漏。
每一分每一秒,都嚴格控製的死死的!
如果硬要說的話,徐洋才是真正的‘時間管理大師’。
羅小豬那個,簡直不要差的太遠!
不過不得不說,電臀是真的有點東西!
……
水晶蝦餃的皮要用到澄粉。
所謂的澄粉也叫做澄麵,或者小麥澱粉。
用這種麵粉做出來的蝦餃皮會呈現出一種透明水晶的樣子,十分的好看!
徐洋先是在澄粉加入了一些木薯澱粉,這樣可以增加麵皮的彈性。
接著徐洋開始處理淡水蝦。
先將蝦衝洗幹淨,隨後剝殼後再用牙簽去掉蝦線。
將去掉蝦線的蝦放到小蘇打水浸泡半小時左右。
剩餘的蝦仁用刀背剁成蝦肉蓉。
五花肉切成小丁,再剁成肉泥。
到時候可以增加餡料的香潤口感!
……
一連串的操作,徐洋根本就不帶歇息的那種。
很快,三層的蒸籠,每一層都至少擺著一百五十隻水晶蝦餃。
接下來隻需要用中火蒸上十來分鍾就能夠大功告成了!
徐洋足足製作了將近八百多隻的水晶蒸蝦!
……
等到了七點半的時候。
其他的美食也都陸續做好了。
和往常一樣,醬肉包、綠豆沙冰還有準備現炒的牛河。
這大概就是徐洋早攤會賣的美食。
現在還新加入了水晶蒸餃!
一切都忙完了,徐洋也開始去叫小家夥起床。
此刻的小家夥居然還沒有睡醒,換做平時,這會早該餓了!
估計還是昨天實在太過疲憊了!
為了照顧媽媽喬菲菲,還有大明星楊蜜,可把小家夥累壞了!
徐洋當然不能讓她一直這樣睡下去,今天還要上幼兒園呢。
直接強製開機——撓腳心。
“好……好癢!帕帕,你居然忍心這樣對你的小可愛!”
“我們再也不是世界上最好的關係啦!”
“……”
徐洋聽見小家夥剛醒就胡言亂語,也是沒忍住,笑著走上去,狠狠的彈了個腦瓜崩。
“看來,我還是得買個讓你每天準點起床的神器!”
“別……帕帕……別,我以後一定乖乖的起床!”
自從徐洋給小家夥講了關於手工耿刑部尚書的發明,她就一直心有餘悸。
不是,這個世界上怎麽會有這麽壞的叔叔的?
連小孩子都不放過,簡直不是人!
小家夥徐一諾揉著惺忪的眼睛坐了起來,隻是頭發看上去還是亂糟糟的,好像頂著一個雞窩一樣。
不過不得不說,小家夥的發質是真的很好,摸上去都是那種十分順滑柔軟的感覺。
“好啦,快起來洗臉刷牙,爸爸要去幫你準備早飯了!”
一聽到早飯,徐一諾瞬間眼前一亮,來了精神。
她手腳麻利,十分迅速的就自己穿好了衣服。
隨後穿著粉色的卡通小拖鞋,就自己一個人去衛生間裏洗漱了。
徐洋看了看,也是無奈的搖了搖頭。
這個小家夥,還真是個小饞貓,隻要有吃的,瞬間就聽話了!
今天早上,徐洋為小家夥精心準備了美味的醬肉包和晶瑩剔透的水晶蒸餃作為早餐。
至於喝的,徐洋則準備的是現磨的豆漿。
本來有綠豆沙冰,但是今天早上天氣不算熱,擔心小家夥一大早喝冰的不好。
於是徐洋就體貼地換成了現磨的豆漿。
小家夥徐一諾大大黑黑的眼睛一眨一眨,隨後歡喜的盯著麵前盤子的水晶蒸餃,有些好奇的道。
“帕帕,這是什麽啊?”
“水晶蝦餃,怎麽,你沒吃過?”
小家夥搖了搖腦袋,她才四歲不到,怎麽可能什麽都吃過?
不過這個叫什麽水晶蝦餃的東西,看上去倒是十分精致好看的!
迫不及待地,小家夥徐一諾直接用筷子夾起了一個水晶蝦餃,滿懷期待地咬上了第一口。
就在那一瞬間,蝦餃內鮮美爽口、晶瑩剔透的餡料仿佛瞬間爆發開來,充滿了她的口腔。
這樣的美味對於徐一諾這樣的吃貨而言,根本就沒有半點抵擋力!
“帕帕,這個水晶蝦餃也太好次了吧!”
聽到小家夥的讚美,徐洋自然臉上也是相當的高興。
隻是,最近因為黃小廚的事情,他在見到徐一諾誇張的表情,總是會不由得想到何老師的邪惡梔子花計劃。
小家夥總不會也學何老師的捧殺計劃吧?
【誰說這水晶蝦餃老了?這水晶蝦餃簡直太棒啦!】
想著想著,徐洋自己都笑了。
他都在亂想些什麽啊?諾諾才幾歲啊!
再說了,這個蝦餃剛才他自己嚐了一個,味道方麵絕對沒有問題!
甚至比醬肉包還要好吃!
不過這也很正常就是了,畢竟,水晶蒸餃的製作過程不僅麻煩的多,用的料也要更加的豐富!
在味道上,比醬肉包還要好吃也屬於很正常的事情。
就在徐洋還在想著的時候,那邊小家夥徐一諾已經又往嘴裏塞了一個。
第一個水晶蝦餃都還沒吃完,就已經迫不及待的吃第二個。
看著她鼓起來的腮幫子,就像是一隻小倉鼠一樣。
“帕帕~這個水晶……蝦餃……真的炒雞好次!”
徐一諾話都有點說不清。
“慢著點吃,先把嘴裏的東西吃完。”
“雞道啦~!”
一盤子的水晶蝦餃,總共有七個。
徐一諾一個人就吃了四個!
本來剩下的她也想吃,但看到徐洋都還沒有怎麽動筷子。
隻能強行忍住,擦了擦嘴角的口水,讓給了徐洋。
“帕帕,給你吃!”