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軍婚火辣擺爛不成卷死他的白月光 作者：五見五華 投票推薦 加入書簽 留言反饋
晚上做飯她就用小炒鍋在煤爐子上做，蘇妍炒了一個青菜，又從大鍋裏撈了一隻滷雞，六個滷蛋，一塊滷肉出來切好裝盤。
陸霆可能忙沒迴來，蘇妍也沒管，反正他也不是天天迴來，就算孩子們把飯菜全吃了也不會餓到他，隨便給他下碗滷肉麵就可以了。
「你們嚐嚐我今天做的這滷肉好不好吃。」
陸一鳴夾了一塊滷雞，「滷雞味道不錯，不過我還是更喜歡吃滷牛肉和豬蹄。」
蘇妍笑了笑，「買到牛肉就給你鹵。」
「媽，你是不是去賣滷肉啊，我覺得你可以做多一些米飯，把煤爐子也放三輪車上給滷肉加熱，這樣可以賣滷肉飯。」
去市場賣什麽滷肉飯，這個以後等開了私房菜館開啟再說。
京市正月太冷，的確可以把煤爐子放三輪車上，這樣就可以隨時給滷肉加熱了，加熱的滷肉香味一出，滷肉賣得更快。
星期早上，蘇妍五點就起來了，洗漱好，開始給鍋裏的滷肉滷雞…加熱。
在把加熱好的滷肉撈出來，倒入兩個直徑50厘米高51厘米的不鏽鋼圓桶裏，加入半桶滷汁用蓋子蓋起來，叫陸一鳴搬進三輪車。
最後把燃著的煤爐子、菜板、刀，蔥薑蒜香菜…辣椒油、以及拌滷菜的搪瓷盆，還有鉤子秤、 白色塑膠袋、牛皮紙袋、摺疊桌板等等一一搬進三輪車。
「一鳴，你拿皮筋帶來把鐵桶和桌板固定。」
「好！」
等陸一鳴把三輪車上東西全部固定好，依依不捨看著蘇妍，「媽，要不我請半天假跟你一起去賣滷菜。」
「你那麽想幹，星期天我們一起去賣，今天還是老老實實去學校上課，我走了，你來給弟弟妹妹做早餐。」
「知道了，媽，路上小心啊！」
小心什麽，聽陸霆說火車站附近都有人開始賣茶葉蛋和包子饅頭了。
馬上改革開放了，那麽多知青迴城，國家總得想辦法解決他們的就業問題，到時候人人都可以做生意，80年年底個體戶也能辦工商執照開店做生意。
六點左右，蘇妍戴好圍巾、帽子和手套，騎著三輪車出門，去集上賣滷菜去了。
一到集上已經六點半了人山人海，蘇妍看到某食堂的兩個師傅，用三輪車拉著一籠籠包子饅頭在集市上叫賣。
蘇妍把三輪車停在他們旁邊，把煤爐子提出來，打開風筒，再把一個裝滿滷菜的不鏽鋼圓桶抬到煤爐子上加熱。
把摺疊桌也從三輪車搬下來，放上菜板、菜刀……
「同誌，你這是準備買啥？」
「各種滷菜，你們要不要來一點。」
蘇妍把不鏽鋼桶揭開，從裏麵撈出一個豬耳，在菜板快速切了起來，切好倒入搪瓷盆，再拌入一些蔥段、蒜沫、香菜以及秘製辣椒油和醬汁。
她拌好的豬耳倒入盤子，拿了一盒牙籤擺在桌上，開始叫賣，「走過路過不要錯過，宮廷秘製滷菜都過來嚐嚐餵…！」
隔壁賣包子的師傅問道：「同誌，你這滷菜真的是宮廷秘製？」
蘇妍用牙籤叉一片豬耳遞給他，笑著道：「你嚐嚐就知道。」
說完，她又從不鏽鋼桶撈出一塊兩斤重的滷肉出來，「剛出鍋的滷肉，大家都過來瞧一瞧喂！」
蘇妍這麽一吆喝，那些提著菜籃子的大爺大媽全部圍了過來。
「同誌，桌上的鹵豬耳，真的可以嚐嚐嗎？」
「嚐吧，不過一人隻能嚐一片。」
賣包子的大哥吃過蘇妍給他的免費豬耳，說道：「你這滷味的確比我們食堂做的要好吃，要肉票對吧，這些滷味多少一斤我也買一點。」
蘇妍給他報了價，滷肉、鹵豬耳、鹵排骨、滷雞…等等，它們價格肯定不一樣。她在想，要不明天寫個價目表掛在三輪車上？
「我要一隻滷雞！」
「我要兩斤鹵排骨！」
「我要一斤滷肉！」
「我要一隻鹵豬耳。」
「……」
蘇妍沒想到免費試吃後，滷菜的生意會這麽火爆，嗬嗬，看來這生意還是有的做。
第三百六十八章 生意火爆
生意火爆蘇妍一個人真的忙不贏，又要撈滷菜出來又要切，有的要涼拌，有的不需要涼拌。
不涼拌的他們又要求打包蔥蒜沫香菜辣椒油，有的自己拿袋子在大鐵桶裏打滷汁。
打一勺滷汁蘇妍也不會說什麽，有的為了占便宜一連打幾勺，蘇妍隻有笑著跟她解釋家裏老鹵不夠多，最多隻能給打她一勺。
不到兩個小時，兩大桶滷肉全賣完了，還有人問她明天來不來。
「同誌，你明天還來擺攤吧？」
「來，隻要不生病或家裏有事，每天都會過來擺攤。」
等滷菜生意真的做起來了，她就在家弄個賣滷菜的櫃檯，把靠著街邊倒座房的窗戶打開就可以做生意，一天都能在家賣滷菜。
當然早市這一波生意還是要做，最多辛苦一點，晚上早點睡，早上早點起來。
「同誌，你要不要弄些實心豆腐和醬幹子來鹵。」
「可以，我打算明天弄些素菜來賣。」
蘇妍收好三輪車，就去賣豆腐的攤位，買了一些香幹和實心豆腐，再去賣早餐的攤位買了兩根油條，騎著三輪車先迴了娘家，跟江玲玲說了賣滷菜的事。
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陸霆可能忙沒迴來，蘇妍也沒管，反正他也不是天天迴來，就算孩子們把飯菜全吃了也不會餓到他，隨便給他下碗滷肉麵就可以了。
「你們嚐嚐我今天做的這滷肉好不好吃。」
陸一鳴夾了一塊滷雞，「滷雞味道不錯，不過我還是更喜歡吃滷牛肉和豬蹄。」
蘇妍笑了笑，「買到牛肉就給你鹵。」
「媽，你是不是去賣滷肉啊，我覺得你可以做多一些米飯，把煤爐子也放三輪車上給滷肉加熱，這樣可以賣滷肉飯。」
去市場賣什麽滷肉飯，這個以後等開了私房菜館開啟再說。
京市正月太冷，的確可以把煤爐子放三輪車上，這樣就可以隨時給滷肉加熱了，加熱的滷肉香味一出，滷肉賣得更快。
星期早上，蘇妍五點就起來了，洗漱好，開始給鍋裏的滷肉滷雞…加熱。
在把加熱好的滷肉撈出來，倒入兩個直徑50厘米高51厘米的不鏽鋼圓桶裏，加入半桶滷汁用蓋子蓋起來，叫陸一鳴搬進三輪車。
最後把燃著的煤爐子、菜板、刀，蔥薑蒜香菜…辣椒油、以及拌滷菜的搪瓷盆，還有鉤子秤、 白色塑膠袋、牛皮紙袋、摺疊桌板等等一一搬進三輪車。
「一鳴，你拿皮筋帶來把鐵桶和桌板固定。」
「好！」
等陸一鳴把三輪車上東西全部固定好，依依不捨看著蘇妍，「媽，要不我請半天假跟你一起去賣滷菜。」
「你那麽想幹，星期天我們一起去賣，今天還是老老實實去學校上課，我走了，你來給弟弟妹妹做早餐。」
「知道了，媽，路上小心啊！」
小心什麽，聽陸霆說火車站附近都有人開始賣茶葉蛋和包子饅頭了。
馬上改革開放了，那麽多知青迴城，國家總得想辦法解決他們的就業問題，到時候人人都可以做生意，80年年底個體戶也能辦工商執照開店做生意。
六點左右，蘇妍戴好圍巾、帽子和手套，騎著三輪車出門，去集上賣滷菜去了。
一到集上已經六點半了人山人海，蘇妍看到某食堂的兩個師傅，用三輪車拉著一籠籠包子饅頭在集市上叫賣。
蘇妍把三輪車停在他們旁邊，把煤爐子提出來，打開風筒，再把一個裝滿滷菜的不鏽鋼圓桶抬到煤爐子上加熱。
把摺疊桌也從三輪車搬下來，放上菜板、菜刀……
「同誌，你這是準備買啥？」
「各種滷菜，你們要不要來一點。」
蘇妍把不鏽鋼桶揭開，從裏麵撈出一個豬耳，在菜板快速切了起來，切好倒入搪瓷盆，再拌入一些蔥段、蒜沫、香菜以及秘製辣椒油和醬汁。
她拌好的豬耳倒入盤子，拿了一盒牙籤擺在桌上，開始叫賣，「走過路過不要錯過，宮廷秘製滷菜都過來嚐嚐餵…！」
隔壁賣包子的師傅問道：「同誌，你這滷菜真的是宮廷秘製？」
蘇妍用牙籤叉一片豬耳遞給他，笑著道：「你嚐嚐就知道。」
說完，她又從不鏽鋼桶撈出一塊兩斤重的滷肉出來，「剛出鍋的滷肉，大家都過來瞧一瞧喂！」
蘇妍這麽一吆喝，那些提著菜籃子的大爺大媽全部圍了過來。
「同誌，桌上的鹵豬耳，真的可以嚐嚐嗎？」
「嚐吧，不過一人隻能嚐一片。」
賣包子的大哥吃過蘇妍給他的免費豬耳，說道：「你這滷味的確比我們食堂做的要好吃，要肉票對吧，這些滷味多少一斤我也買一點。」
蘇妍給他報了價，滷肉、鹵豬耳、鹵排骨、滷雞…等等，它們價格肯定不一樣。她在想，要不明天寫個價目表掛在三輪車上？
「我要一隻滷雞！」
「我要兩斤鹵排骨！」
「我要一斤滷肉！」
「我要一隻鹵豬耳。」
「……」
蘇妍沒想到免費試吃後，滷菜的生意會這麽火爆，嗬嗬，看來這生意還是有的做。
第三百六十八章 生意火爆
生意火爆蘇妍一個人真的忙不贏，又要撈滷菜出來又要切，有的要涼拌，有的不需要涼拌。
不涼拌的他們又要求打包蔥蒜沫香菜辣椒油，有的自己拿袋子在大鐵桶裏打滷汁。
打一勺滷汁蘇妍也不會說什麽，有的為了占便宜一連打幾勺，蘇妍隻有笑著跟她解釋家裏老鹵不夠多，最多隻能給打她一勺。
不到兩個小時，兩大桶滷肉全賣完了，還有人問她明天來不來。
「同誌，你明天還來擺攤吧？」
「來，隻要不生病或家裏有事，每天都會過來擺攤。」
等滷菜生意真的做起來了，她就在家弄個賣滷菜的櫃檯，把靠著街邊倒座房的窗戶打開就可以做生意，一天都能在家賣滷菜。
當然早市這一波生意還是要做，最多辛苦一點，晚上早點睡，早上早點起來。
「同誌，你要不要弄些實心豆腐和醬幹子來鹵。」
「可以，我打算明天弄些素菜來賣。」
蘇妍收好三輪車，就去賣豆腐的攤位，買了一些香幹和實心豆腐，再去賣早餐的攤位買了兩根油條，騎著三輪車先迴了娘家，跟江玲玲說了賣滷菜的事。
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