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七零海島軍婚：二婚後媽養娃日常 作者：啊啾啊啾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這雞蛋羹滴上幾滴香油那就更香了。
小孫一端出去，幾個小傢夥就聞到了。
沈秀娥也怕蛋羹涼了，拿了小勺子，先餵他們四個吃。
不過宋時微也就剩一個糖醋鯉魚了。
很快的，鯉魚切好花刀，鯉魚是發物，處理的時候，一定要把兩側的筋抽掉。
然後把處理好的鯉魚放到一個大碗裏，放適量蔥薑絲，因為沒有料酒，宋時微倒了一勺黃酒，在魚的每一個傷口裏都撒點鹽，醃製10分鍾左右。
趁著這會兒，調製麵糊。
在另一個碗中放入三大勺麵粉，一勺澱粉，在加進去適量清水，攪拌一下倒點食用油進去，攪成麵糊，留著一會兒給鯉魚掛欠用。
再調糖醋汁，一勺鹽、兩勺醬油、三勺白糖、四勺醋、五勺清水，攪勻。
好在，宋時微喜歡給孩子們做炸薯條吃，平時都少不了番茄醬。
小孩子吃番茄醬也是好的，自己做更是純天然。
沈秀娥帶來了好幾罐。
宋時微挖了一大勺放進調好的糖醋汁裏。
主要番茄醬是靈魂，這樣做出來的糖醋鯉魚，顏色好看，紅彤彤亮閃閃的，酸酸甜甜更有味道！
接下來就是給醃製好的鯉魚掛欠。
先在鯉魚表麵抹一層幹澱粉，再均勻地抹一層調好的麵糊。鍋裏倒入小半鍋油，等七成熱的時候，兩隻手彎著魚身先把底部炸一下，然後再把整條魚放進鍋裏，用勺子在魚身上澆熱油，用來定型，這樣炸出來的鯉魚好看。
中火炸到魚皮變的金黃酥脆時，撈出來，擺在盤子裏。
接下來就是熬糖醋汁。
宋時微剝了幾瓣蒜，切成沫，等油熱先下蒜末。
香味出來後，快速將調好的糖醋汁放進去。
加入一點水澱粉，熬至紅亮粘稠後，快速的淋到魚身上。
再撒上一些蔥絲做點綴。
這樣一道色香味俱全的糖醋鯉魚就做好了！
第三百六十七章 你帶我去部隊一趟
老李頭看著這道糖醋鯉魚，激動的瞪大了眼。
鯉魚已經定型了，頭朝上，身體彎曲，尾巴微翹，像鯉魚跳躍的那種狀態，外麵掛著紅亮的醬汁，感覺看起來就非常有食慾。
他最喜歡吃魚了！
他知道這道菜是宋時微做給他的！
突然有些感動是怎麽迴事！
宋時微催著他趕緊嚐嚐。
老李頭深深嘆了口氣，將心底的情緒壓下去，拿了筷子去夾那魚肉。
這糖醋鯉魚入口，酥脆鮮香，配著外麵酸甜可口的醬汁，別提多美味了。
裏麵的肉又非常的嫩，蘸了醬汁來吃，又是一種別樣的口感！
老李頭真是太喜歡了！
宋時微接過沈秀娥手裏的碗，她來餵幾個小傢夥人，讓她們趕緊吃飯。
包括小孫，開了一天的車了，又幫著她一起燒火做飯，著實辛苦了。
小孫很是不好意思，但他又特別期待宋時微做的飯，畢竟剛才聞味道就饞的他口水直流。
沈秀娥也笑著讓他別客氣，一起吃，反正今天晚上這麽晚了，先不用迴去了，明兒再走。
老李頭也說：“家裏屋子多，夠住的！就在家住下，想什麽迴去再迴去，好不容易來一趟，多住幾天，帶著我大妹子他們在俺們東省轉轉！”
小孫笑著擺手：“謝謝老李叔了，不過我單位還有事，不能多待！”
沈秀娥主要想讓他明天帶自己去部隊！她不去一趟部隊怎麽能放心！
一個是因為周庭樾的傷勢，還有一個最重要的事，她要去找那個孫師長，問問！
他的閨女，他到底管不管！
要是鬧得她兒子兒媳婦兒出了什麽問題，她可不願意！
但這事不能讓宋時微知道。
所以，她趕緊笑著招唿小孫他們吃飯！
“來，嚐嚐微微的手藝！都嚐嚐！！”
小孫早就受不了了，中午就是隨便應付的，肚子早就餓的咕咕響。
他朝著自己早就心儀的黃豆燉豬蹄伸出了筷子。
結果這一嚐，他的眼睛都瞪圓了！
“這，這也太好吃了吧？？？”
是那種比他想像中的還要好吃一百倍的好吃。
豬蹄一點兒都不腥！
最關鍵的是香而不膩！太好吃了！！
看到他這副表情，沈秀娥也笑著示意老李頭。
讓他嚐嚐那道黃豆燉豬蹄。
老李頭自然也是非常的心動。
豬蹄燉的軟爛，老李頭用筷子一夾恨不得脫骨。
這樣的豬蹄最好吃了，他夾了一塊放進嘴裏，表情跟老孫差不多，哪怕早有心理準備，也是驚訝的不行。
“這，這豬蹄是怎麽燉的？？這些香？”
入口是香糯軟滑，混著醬香，黃豆的香氣，真是吃了一口就停不下來。
非常的入味！
骨頭要不是嚼不動，他真是連骨頭都不想吐！
因為燉的時間夠長，湯汁都變得黏黏糊糊的，這樣的湯汁要是拌米飯，那真是絕美！
跟他有同樣想法的，還有老孫，他進屋拿了勺子出來，舀了勺湯汁拌進米飯裏，大口往嘴裏扒了一口。
哎呀，那叫一個滿足！
把老李頭給饞的呦！
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小孫一端出去，幾個小傢夥就聞到了。
沈秀娥也怕蛋羹涼了，拿了小勺子，先餵他們四個吃。
不過宋時微也就剩一個糖醋鯉魚了。
很快的，鯉魚切好花刀，鯉魚是發物，處理的時候，一定要把兩側的筋抽掉。
然後把處理好的鯉魚放到一個大碗裏，放適量蔥薑絲，因為沒有料酒，宋時微倒了一勺黃酒，在魚的每一個傷口裏都撒點鹽，醃製10分鍾左右。
趁著這會兒，調製麵糊。
在另一個碗中放入三大勺麵粉，一勺澱粉，在加進去適量清水，攪拌一下倒點食用油進去，攪成麵糊，留著一會兒給鯉魚掛欠用。
再調糖醋汁，一勺鹽、兩勺醬油、三勺白糖、四勺醋、五勺清水，攪勻。
好在，宋時微喜歡給孩子們做炸薯條吃，平時都少不了番茄醬。
小孩子吃番茄醬也是好的，自己做更是純天然。
沈秀娥帶來了好幾罐。
宋時微挖了一大勺放進調好的糖醋汁裏。
主要番茄醬是靈魂，這樣做出來的糖醋鯉魚，顏色好看，紅彤彤亮閃閃的，酸酸甜甜更有味道！
接下來就是給醃製好的鯉魚掛欠。
先在鯉魚表麵抹一層幹澱粉，再均勻地抹一層調好的麵糊。鍋裏倒入小半鍋油，等七成熱的時候，兩隻手彎著魚身先把底部炸一下，然後再把整條魚放進鍋裏，用勺子在魚身上澆熱油，用來定型，這樣炸出來的鯉魚好看。
中火炸到魚皮變的金黃酥脆時，撈出來，擺在盤子裏。
接下來就是熬糖醋汁。
宋時微剝了幾瓣蒜，切成沫，等油熱先下蒜末。
香味出來後，快速將調好的糖醋汁放進去。
加入一點水澱粉，熬至紅亮粘稠後，快速的淋到魚身上。
再撒上一些蔥絲做點綴。
這樣一道色香味俱全的糖醋鯉魚就做好了！
第三百六十七章 你帶我去部隊一趟
老李頭看著這道糖醋鯉魚，激動的瞪大了眼。
鯉魚已經定型了，頭朝上，身體彎曲，尾巴微翹，像鯉魚跳躍的那種狀態，外麵掛著紅亮的醬汁，感覺看起來就非常有食慾。
他最喜歡吃魚了！
他知道這道菜是宋時微做給他的！
突然有些感動是怎麽迴事！
宋時微催著他趕緊嚐嚐。
老李頭深深嘆了口氣，將心底的情緒壓下去，拿了筷子去夾那魚肉。
這糖醋鯉魚入口，酥脆鮮香，配著外麵酸甜可口的醬汁，別提多美味了。
裏麵的肉又非常的嫩，蘸了醬汁來吃，又是一種別樣的口感！
老李頭真是太喜歡了！
宋時微接過沈秀娥手裏的碗，她來餵幾個小傢夥人，讓她們趕緊吃飯。
包括小孫，開了一天的車了，又幫著她一起燒火做飯，著實辛苦了。
小孫很是不好意思，但他又特別期待宋時微做的飯，畢竟剛才聞味道就饞的他口水直流。
沈秀娥也笑著讓他別客氣，一起吃，反正今天晚上這麽晚了，先不用迴去了，明兒再走。
老李頭也說：“家裏屋子多，夠住的！就在家住下，想什麽迴去再迴去，好不容易來一趟，多住幾天，帶著我大妹子他們在俺們東省轉轉！”
小孫笑著擺手：“謝謝老李叔了，不過我單位還有事，不能多待！”
沈秀娥主要想讓他明天帶自己去部隊！她不去一趟部隊怎麽能放心！
一個是因為周庭樾的傷勢，還有一個最重要的事，她要去找那個孫師長，問問！
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要是鬧得她兒子兒媳婦兒出了什麽問題，她可不願意！
但這事不能讓宋時微知道。
所以，她趕緊笑著招唿小孫他們吃飯！
“來，嚐嚐微微的手藝！都嚐嚐！！”
小孫早就受不了了，中午就是隨便應付的，肚子早就餓的咕咕響。
他朝著自己早就心儀的黃豆燉豬蹄伸出了筷子。
結果這一嚐，他的眼睛都瞪圓了！
“這，這也太好吃了吧？？？”
是那種比他想像中的還要好吃一百倍的好吃。
豬蹄一點兒都不腥！
最關鍵的是香而不膩！太好吃了！！
看到他這副表情，沈秀娥也笑著示意老李頭。
讓他嚐嚐那道黃豆燉豬蹄。
老李頭自然也是非常的心動。
豬蹄燉的軟爛，老李頭用筷子一夾恨不得脫骨。
這樣的豬蹄最好吃了，他夾了一塊放進嘴裏，表情跟老孫差不多，哪怕早有心理準備，也是驚訝的不行。
“這，這豬蹄是怎麽燉的？？這些香？”
入口是香糯軟滑，混著醬香，黃豆的香氣，真是吃了一口就停不下來。
非常的入味！
骨頭要不是嚼不動，他真是連骨頭都不想吐！
因為燉的時間夠長，湯汁都變得黏黏糊糊的，這樣的湯汁要是拌米飯，那真是絕美！
跟他有同樣想法的，還有老孫，他進屋拿了勺子出來，舀了勺湯汁拌進米飯裏，大口往嘴裏扒了一口。
哎呀，那叫一個滿足！
把老李頭給饞的呦！
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