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七零海島軍婚：二婚後媽養娃日常 作者：啊啾啊啾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
屬於大自然的饋贈！
宋時微也覺得可惜。
“要不，等會咱們再來一趟！”
這可都是海膽，明天還有沒有，她就不知道了，萬一被海水又沖迴海裏，那還吃什麽呢！
王春香一聽，立馬點頭：“成！咱們迴去，再來一趟！”
她如今可以體會到趕海的樂趣了，那可真是太有意思了，簡直像占別人便宜似得，可勁撿，還不用花錢。
宋時微看她這激動的模樣，忍不住直樂。
等倆人迴去的時候，嫂子們還在幹活呢，看到倆人提著兩桶黑不溜秋的東西迴來，孫梅梅忍不住逗她：“呀，春香，你這跟著微微出去，還真撿到東西了?”
王春香得意的一仰頭：笑道：“那可不！瞅瞅，撿了一桶呢！”
簡秋湊近看了看，隻見那東西，黑乎乎的，滿身都是小刺，忍不住皺眉：“你們撿的這個什麽東西？怎麽跟個刺蝟一樣？能吃嗎？”
王春香趕忙點頭：“能吃能吃！微微可說了，這東西不僅能吃，還很貴呢！叫，叫什麽......”
話到嘴邊她一時想不起來了，扭頭看向宋時微，宋時微笑道：“叫海膽！”
她忙點頭：“對對對對！！就叫海膽！”
其他嫂子們也都看到了她桶裏的東西，紛紛笑道：“這東西，好吃我們也不敢吃，滿身是刺，看著就紮人！”
王春香其實心裏也有些沒底，她可沒吃過這玩意兒，也不知道怎麽吃.......
有些不自然的看向宋時微。
宋時微會給她一個鼓勵的笑。
“等會我教給你怎麽吃！”
王春香這才將心放迴了肚子裏！
想著海邊還有那麽多海膽呢！
倆人提著桶迴家，將東西全都倒進了大盆裏。
這時，周成周林他們也玩了一身汗，跑迴來了，看到他媽撿了好多貓眼螺和黑乎乎帶刺的東西迴來。
周成突然反應過來：“媽，你去海邊了？”
周林則是彎腰捏著一根海膽的刺，將它提了起來，左看右看的。
“這什麽東西,.......長得好奇怪！”
周偉和欣欣更是圍著看：“媽媽，這東西真的能吃嗎？”
宋時微將桶裏的東西倒幹淨，笑道：“能吃，當然能吃，而且還很好吃！這東西叫海膽，外麵這個帶刺的硬殼是不能吃的，能吃的是它裏麵的黃！這海膽黃富含蛋白質，和17種胺基酸組成，它的構成比接近人體，更易於吸收利用，而且所含有的脂肪均為多不飽和脂肪酸，可起到降脂，保護心腦血管健康的作用，而且它也有很多種吃法，海膽蒸蛋，海膽炒飯，生吃海膽，或者清燉海膽都行！”
聽到宋時微的科普，幾個孩子對麵前這個海膽全都好奇的不行。
尤其是周偉，這麽美味的東西，他還沒吃過呢！好想嚐嚐啊！
宋時微自然看出了他的想法，幹脆取了個剪刀，拿了一個海膽，沿著海膽嘴剪開，然後打開海膽頂部的小洞，沿著邊緣剪成圓形。
又用鑷子小心的將裏麵的黑膜去掉，放進幹淨的水裏沖洗。
第二百六十五章 跟著微微絕對能撿到好東西
等孩子們看到海膽裏那一瓣一瓣好像橘子瓣一樣的海膽黃時，全都驚訝的不行！
現在沒有芥末，再說孩子們也不適合吃芥末，宋時微幹脆就直接拿勺子一人給挖了一小口。
這海膽生吃也是很美味的，有種甘甜醇香的後味。
周偉吃了一口，就瞪大了眼：“好甜啊！”
欣欣也跟著點頭：“是啊媽媽，這竟然是甜的！”
周成和周林也驚訝的不行，這東西比雞蛋黃還要好吃！
宋時微笑著點頭：“這就是海膽原本的味道，如果用它來蒸蛋，炒米飯，燉湯，更好吃呢！等晚上，媽媽給你們蒸雞蛋吃！”
幾個小傢夥一聽更是高興的歡唿。
她們本來就吃不夠媽媽燉的雞蛋羹，如今用海膽黃燉雞蛋羹肯定更好吃！
看她提著水桶又要出去，周成和周林一見，忙跟了上去。
“媽，你是還要去海邊嗎？”
宋時微點頭：“海邊還有不少的海膽，不撿迴來，可惜了！”
周成一聽，一把將她手裏的水桶接過來。
“媽，我和周林跟您一起去！您肚子裏還有弟弟妹妹，彎腰不方便，還是我們去吧！”
正好這個時候王春香也提著桶過來了。
聽到周成的話，她可真是羨慕的不行。
“哎呀，還是你們家周成懂事啊！行了，就讓他們倆跟我去吧！反正我知道地方，我帶他們去，你就別跟著跑了！”
宋時微聽了，正好無奈一笑：“好吧，那你們倆就跟著春香阿姨去吧，但一定要注意安全聽到沒有！撿一桶就迴家，海邊天冷，別多待，就算還有咱們也不撿了，撿多了也吃不完！”
其實，也沒有什麽吃完吃不完的，多了，宋時微可以把它們做成海膽醬，正好天冷，好保存！
因為海膽醬要在低溫環境中發酵三個月才能成！
現在是正月，陽曆是二月份，醃製到五月份，這海膽醬就成了，到時候就可以吃了！
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宋時微也覺得可惜。
“要不，等會咱們再來一趟！”
這可都是海膽，明天還有沒有，她就不知道了，萬一被海水又沖迴海裏，那還吃什麽呢！
王春香一聽，立馬點頭：“成！咱們迴去，再來一趟！”
她如今可以體會到趕海的樂趣了，那可真是太有意思了，簡直像占別人便宜似得，可勁撿，還不用花錢。
宋時微看她這激動的模樣，忍不住直樂。
等倆人迴去的時候，嫂子們還在幹活呢，看到倆人提著兩桶黑不溜秋的東西迴來，孫梅梅忍不住逗她：“呀，春香，你這跟著微微出去，還真撿到東西了?”
王春香得意的一仰頭：笑道：“那可不！瞅瞅，撿了一桶呢！”
簡秋湊近看了看，隻見那東西，黑乎乎的，滿身都是小刺，忍不住皺眉：“你們撿的這個什麽東西？怎麽跟個刺蝟一樣？能吃嗎？”
王春香趕忙點頭：“能吃能吃！微微可說了，這東西不僅能吃，還很貴呢！叫，叫什麽......”
話到嘴邊她一時想不起來了，扭頭看向宋時微，宋時微笑道：“叫海膽！”
她忙點頭：“對對對對！！就叫海膽！”
其他嫂子們也都看到了她桶裏的東西，紛紛笑道：“這東西，好吃我們也不敢吃，滿身是刺，看著就紮人！”
王春香其實心裏也有些沒底，她可沒吃過這玩意兒，也不知道怎麽吃.......
有些不自然的看向宋時微。
宋時微會給她一個鼓勵的笑。
“等會我教給你怎麽吃！”
王春香這才將心放迴了肚子裏！
想著海邊還有那麽多海膽呢！
倆人提著桶迴家，將東西全都倒進了大盆裏。
這時，周成周林他們也玩了一身汗，跑迴來了，看到他媽撿了好多貓眼螺和黑乎乎帶刺的東西迴來。
周成突然反應過來：“媽，你去海邊了？”
周林則是彎腰捏著一根海膽的刺，將它提了起來，左看右看的。
“這什麽東西,.......長得好奇怪！”
周偉和欣欣更是圍著看：“媽媽，這東西真的能吃嗎？”
宋時微將桶裏的東西倒幹淨，笑道：“能吃，當然能吃，而且還很好吃！這東西叫海膽，外麵這個帶刺的硬殼是不能吃的，能吃的是它裏麵的黃！這海膽黃富含蛋白質，和17種胺基酸組成，它的構成比接近人體，更易於吸收利用，而且所含有的脂肪均為多不飽和脂肪酸，可起到降脂，保護心腦血管健康的作用，而且它也有很多種吃法，海膽蒸蛋，海膽炒飯，生吃海膽，或者清燉海膽都行！”
聽到宋時微的科普，幾個孩子對麵前這個海膽全都好奇的不行。
尤其是周偉，這麽美味的東西，他還沒吃過呢！好想嚐嚐啊！
宋時微自然看出了他的想法，幹脆取了個剪刀，拿了一個海膽，沿著海膽嘴剪開，然後打開海膽頂部的小洞，沿著邊緣剪成圓形。
又用鑷子小心的將裏麵的黑膜去掉，放進幹淨的水裏沖洗。
第二百六十五章 跟著微微絕對能撿到好東西
等孩子們看到海膽裏那一瓣一瓣好像橘子瓣一樣的海膽黃時，全都驚訝的不行！
現在沒有芥末，再說孩子們也不適合吃芥末，宋時微幹脆就直接拿勺子一人給挖了一小口。
這海膽生吃也是很美味的，有種甘甜醇香的後味。
周偉吃了一口，就瞪大了眼：“好甜啊！”
欣欣也跟著點頭：“是啊媽媽，這竟然是甜的！”
周成和周林也驚訝的不行，這東西比雞蛋黃還要好吃！
宋時微笑著點頭：“這就是海膽原本的味道，如果用它來蒸蛋，炒米飯，燉湯，更好吃呢！等晚上，媽媽給你們蒸雞蛋吃！”
幾個小傢夥一聽更是高興的歡唿。
她們本來就吃不夠媽媽燉的雞蛋羹，如今用海膽黃燉雞蛋羹肯定更好吃！
看她提著水桶又要出去，周成和周林一見，忙跟了上去。
“媽，你是還要去海邊嗎？”
宋時微點頭：“海邊還有不少的海膽，不撿迴來，可惜了！”
周成一聽，一把將她手裏的水桶接過來。
“媽，我和周林跟您一起去！您肚子裏還有弟弟妹妹，彎腰不方便，還是我們去吧！”
正好這個時候王春香也提著桶過來了。
聽到周成的話，她可真是羨慕的不行。
“哎呀，還是你們家周成懂事啊！行了，就讓他們倆跟我去吧！反正我知道地方，我帶他們去，你就別跟著跑了！”
宋時微聽了，正好無奈一笑：“好吧，那你們倆就跟著春香阿姨去吧，但一定要注意安全聽到沒有！撿一桶就迴家，海邊天冷，別多待，就算還有咱們也不撿了，撿多了也吃不完！”
其實，也沒有什麽吃完吃不完的，多了，宋時微可以把它們做成海膽醬，正好天冷，好保存！
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現在是正月，陽曆是二月份，醃製到五月份，這海膽醬就成了，到時候就可以吃了！
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