「哥。」
「聽話!」
接下來的幾天雨蕁給季明澤送了飯菜後,季明澤就讓雨蕁在辦公室裏等他。
看看書,或者上上網,就是不準迴去再加班雕刻。
但雨蕁也根本不會玩耍,即便拿手機也是看網上的一些菜品。
一個星期後季明澤又要出差了,這一次他要帶雨蕁走。
「雨蕁,跟我去米國。」
「我?」
「嗯。」
「不了,哥。」
「雨蕁,你聽我說。」
季明澤看著雨蕁的眼睛,耐心的說道:
「你想要成為大廚,那就要出去走走,看看別的國家的美食,嚐嚐他們的味道。
也許你能從中體驗到什麽,感受到什麽,甚至於給予你靈感。
這一次先跟我去米國,下次再帶你去別的地方,一定要多看,多了解,學習是無國度的,美食,全世界是互通的。」
雨蕁看著季明澤。
季明澤也和她對視,「所以我帶你是去學習,不是去玩。」
「那師傅要去嗎?」雨蕁問。
「我也會邀請他。」
但是劉培元卻拒絕了季明澤的邀請。
他是一個老古板,覺得世界美食隻在國內,而且他也不願意長途跋涉。
「師傅,那我多拍照片和視頻迴來給您看。」
師傅不去,雨蕁覺得有些遺憾。
「好好好。」劉培元笑著說,「出去了就放鬆放鬆,好好玩一趟,你這些日子太緊繃了,正好讓手也好好養一下。」
雨蕁的手還沒完全好,不過現在可以自己上藥換紗布了。
於是這一趟季明澤隻帶上了雨蕁和助理。
助理是很有眼力見的,買機票給雨蕁和季明澤的位置買在一起,他的位置隔開了好幾個人。
第一站是芝麻哥。
這裏的天氣和a城又是兩片天,這裏已經是零下的溫度,一下飛機,幾個人就穿上了毛衣大衣。
出機場出來直接入駐酒店,助理在這之前都已經訂好了。
把東西放好後,季明澤就帶雨蕁和助理去吃晚餐。
現在已經是下午五點半了。
季明澤帶雨蕁去的是當地最高級的一家餐廳,芝麻哥唯一米其林三星。
在全球最棒的50間餐廳評選當中,它成為了米國的代表。
第478章 異國他鄉的相遇
雨蕁第一次出國,看什麽都很新鮮。
但是眼前這一棟建築,說是芝麻哥最高級的一家餐廳卻令人有點意外。
並沒有巨大的招牌。
門店看著也並不十分起眼。
助理都有些意外,難不成來錯了地方?
再看看手機導航,就是這裏沒錯。
季明澤帶著雨蕁走上前,到餐廳正門,才看到一個小招牌,在正門的中間位置,上麵用英文寫著餐廳名字。
位置是早就預定好的。
進到裏麵,有一個穿著緊身旗袍的金髮美女和他們核對身份信息。
信息核對後女人微笑著告訴他們,專座已經準備好了。
隨後有一個金髮碧眼的小哥帶他們到相應的位置。
他們的位置在二樓,一樓已經有顧客了。
餐廳裏燈光呈暗色調,給人很溫馨的感覺。
到了二樓,他們坐的位置上麵點著蠟燭,還有一個像船一樣的裝飾,裏麵放著幹花。
落座後不久就上來了第一道菜,是魚子醬。
黑色的魚子醬搭配荔枝。
三人一人一碗,配一把勺子。
「雨蕁,嚐嚐看。」
季明澤說,端起了自己的碗。
雨蕁嗯一聲,端碗,拿起勺子,助理見兩個人都開動這才跟著開動。
一顆顆圓潤飽滿的灰褐色魚子醬在燈光下泛著光澤,拿起勺子舀起一勺魚子醬,和打碎後的荔枝結合在一起的美食。
吃進嘴裏,魚子醬是鹹的,荔枝是甜的。
這的確不同於國內的菜品。
「味道怎麽樣?」季明澤吃了一口,然後問雨蕁。
雨蕁點頭,把品嚐到的味道說出來,再舀了一勺慢慢品嚐。
第二道菜非常之驚訝。
這不是一個菸灰缸嗎?
一個玻璃菸灰缸,中間仿佛是水蒸蛋,水蒸蛋上撒著菸灰?並且還在還有火星子在燃燒?
雨蕁很好奇的看。
助理也有點好奇。
季明澤看著雨蕁求知如渴的眼神,便給她講解。
「這是蘸料。」
「這個看起來像是菸灰的是洋蔥灰,在燃燒的也是,這個是奶酪。」
「哦。」雨蕁點頭,感覺開了眼界。
隨即上來一個白瓷盤,上麵用黑色和灰色的果醬畫著一條魚。
魚的旁邊放著一塊魚肉,這道菜是大西洋黑鱸魚。
一把刀,一把叉子。
季明澤先動作,他用刀將鱸魚切下一小塊,叉子叉住,再蘸下麵的薄荷醬。
雨蕁看他的動作而動作。
吃到嘴裏,魚的鮮和薄荷醬的清涼,也是別有一番風味。
盤子裏還有一塊炸的薯片,配「菸灰缸「裏的洋蔥灰和奶酪,脆和甜。
助理吃著,心說真是新鮮的吃法,這種吃法也找不到形容詞來形容。
助理又心想,還是公司餐廳的飯菜好吃。
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「聽話!」
接下來的幾天雨蕁給季明澤送了飯菜後,季明澤就讓雨蕁在辦公室裏等他。
看看書,或者上上網,就是不準迴去再加班雕刻。
但雨蕁也根本不會玩耍,即便拿手機也是看網上的一些菜品。
一個星期後季明澤又要出差了,這一次他要帶雨蕁走。
「雨蕁,跟我去米國。」
「我?」
「嗯。」
「不了,哥。」
「雨蕁,你聽我說。」
季明澤看著雨蕁的眼睛,耐心的說道:
「你想要成為大廚,那就要出去走走,看看別的國家的美食,嚐嚐他們的味道。
也許你能從中體驗到什麽,感受到什麽,甚至於給予你靈感。
這一次先跟我去米國,下次再帶你去別的地方,一定要多看,多了解,學習是無國度的,美食,全世界是互通的。」
雨蕁看著季明澤。
季明澤也和她對視,「所以我帶你是去學習,不是去玩。」
「那師傅要去嗎?」雨蕁問。
「我也會邀請他。」
但是劉培元卻拒絕了季明澤的邀請。
他是一個老古板,覺得世界美食隻在國內,而且他也不願意長途跋涉。
「師傅,那我多拍照片和視頻迴來給您看。」
師傅不去,雨蕁覺得有些遺憾。
「好好好。」劉培元笑著說,「出去了就放鬆放鬆,好好玩一趟,你這些日子太緊繃了,正好讓手也好好養一下。」
雨蕁的手還沒完全好,不過現在可以自己上藥換紗布了。
於是這一趟季明澤隻帶上了雨蕁和助理。
助理是很有眼力見的,買機票給雨蕁和季明澤的位置買在一起,他的位置隔開了好幾個人。
第一站是芝麻哥。
這裏的天氣和a城又是兩片天,這裏已經是零下的溫度,一下飛機,幾個人就穿上了毛衣大衣。
出機場出來直接入駐酒店,助理在這之前都已經訂好了。
把東西放好後,季明澤就帶雨蕁和助理去吃晚餐。
現在已經是下午五點半了。
季明澤帶雨蕁去的是當地最高級的一家餐廳,芝麻哥唯一米其林三星。
在全球最棒的50間餐廳評選當中,它成為了米國的代表。
第478章 異國他鄉的相遇
雨蕁第一次出國,看什麽都很新鮮。
但是眼前這一棟建築,說是芝麻哥最高級的一家餐廳卻令人有點意外。
並沒有巨大的招牌。
門店看著也並不十分起眼。
助理都有些意外,難不成來錯了地方?
再看看手機導航,就是這裏沒錯。
季明澤帶著雨蕁走上前,到餐廳正門,才看到一個小招牌,在正門的中間位置,上麵用英文寫著餐廳名字。
位置是早就預定好的。
進到裏麵,有一個穿著緊身旗袍的金髮美女和他們核對身份信息。
信息核對後女人微笑著告訴他們,專座已經準備好了。
隨後有一個金髮碧眼的小哥帶他們到相應的位置。
他們的位置在二樓,一樓已經有顧客了。
餐廳裏燈光呈暗色調,給人很溫馨的感覺。
到了二樓,他們坐的位置上麵點著蠟燭,還有一個像船一樣的裝飾,裏麵放著幹花。
落座後不久就上來了第一道菜,是魚子醬。
黑色的魚子醬搭配荔枝。
三人一人一碗,配一把勺子。
「雨蕁,嚐嚐看。」
季明澤說,端起了自己的碗。
雨蕁嗯一聲,端碗,拿起勺子,助理見兩個人都開動這才跟著開動。
一顆顆圓潤飽滿的灰褐色魚子醬在燈光下泛著光澤,拿起勺子舀起一勺魚子醬,和打碎後的荔枝結合在一起的美食。
吃進嘴裏,魚子醬是鹹的,荔枝是甜的。
這的確不同於國內的菜品。
「味道怎麽樣?」季明澤吃了一口,然後問雨蕁。
雨蕁點頭,把品嚐到的味道說出來,再舀了一勺慢慢品嚐。
第二道菜非常之驚訝。
這不是一個菸灰缸嗎?
一個玻璃菸灰缸,中間仿佛是水蒸蛋,水蒸蛋上撒著菸灰?並且還在還有火星子在燃燒?
雨蕁很好奇的看。
助理也有點好奇。
季明澤看著雨蕁求知如渴的眼神,便給她講解。
「這是蘸料。」
「這個看起來像是菸灰的是洋蔥灰,在燃燒的也是,這個是奶酪。」
「哦。」雨蕁點頭,感覺開了眼界。
隨即上來一個白瓷盤,上麵用黑色和灰色的果醬畫著一條魚。
魚的旁邊放著一塊魚肉,這道菜是大西洋黑鱸魚。
一把刀,一把叉子。
季明澤先動作,他用刀將鱸魚切下一小塊,叉子叉住,再蘸下麵的薄荷醬。
雨蕁看他的動作而動作。
吃到嘴裏,魚的鮮和薄荷醬的清涼,也是別有一番風味。
盤子裏還有一塊炸的薯片,配「菸灰缸「裏的洋蔥灰和奶酪,脆和甜。
助理吃著,心說真是新鮮的吃法,這種吃法也找不到形容詞來形容。
助理又心想,還是公司餐廳的飯菜好吃。
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