第141章 螃蟹的腮
鄉村種田：我靠趕海釣魚暴富 作者：糕手小楀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林秋生湊過來，仔細地看著彭光陽的每個動作。“原來是這麽弄的，之前我一直以為直接丟進鍋裏就行了。”
“哈哈，很多人都這麽想，”彭光陽笑著擺手，“但其實做海鮮，講究的是每一步的細節。螃蟹的腮和腸胃如果不去掉，味道會發苦，吃起來不美味。”
“明白了！那我得學會這些，迴去也能做給家裏人吃。”林秋生認真地看著，眼裏閃爍著興奮的光芒。
彭光陽繼續忙碌著，手法嫻熟地把螃蟹處理好，又把黃鱔和貝類洗淨，準備下鍋。“你可以去把火收一收，等會兒我們先蒸螃蟹，再做點其他菜。”
“好嘞！”林秋生迅速跑到一旁，調節著炭火的溫度。
晚霞漸漸消失在海平線，夜幕降臨。院子裏漸漸彌漫起海鮮的香氣，林秋生迫不及待地端坐在桌前，看著彭光陽忙得不亦樂乎。
“彭哥，真是好手藝。”林秋生一邊讚歎，一邊拿起筷子夾了一塊蒸好的螃蟹肉放進嘴裏，鮮美的味道立刻讓他眼睛一亮。
“哈哈，知道你喜歡，就好好吃吧。”彭光陽端起酒杯，笑著舉起，“今晚咱們就為了這頓海鮮，幹杯！”
林秋生舉起杯子，與他碰了一下，“幹杯！”
林秋生將螃蟹放進籃子，感受到它們不斷掙紮的力量。他摸了摸自己的手指，已經被鉗子夾破了幾處，雖然痛，但看到這些海鮮卻不由得興奮。“這些螃蟹好像比去年大多了，”林秋生一邊喘氣一邊說道，“今年的趕海運氣真不錯！”
彭光陽笑了笑，拍拍林秋生的肩膀：“你運氣好，來這裏的人，尤其是像你這種外地人，往往都能撈到好東西。”他從身邊撿起一隻稍大的螃蟹，用他那雙粗壯的手掌輕輕地按住螃蟹的背殼，看著它試圖掙紮，卻被牢牢固定住。
“你這可真夠強的，光是抓螃蟹這一步就能把人累得夠嗆。”林秋生心裏打趣著，但看著彭光陽得心應手的樣子，不禁有些佩服。
“做得多了，自然有經驗，”彭光陽彎下腰，把一隻鉗子大的螃蟹丟進林秋生的籃子，“這螃蟹不好弄啊，要是你捉得太不小心，手指頭就得去醫院了。”
“我知道，今天已經有點小受傷了，感覺自己像個小白。”林秋生邊笑邊看著自己的手指，雖然已經沒那麽痛，但依舊有些腫脹。
兩人邊說邊把螃蟹、黃鱔、海星等海產放進籃子，隨著時間的推移，海風漸漸變得溫暖，太陽已經開始西下，海邊的沙灘上漸漸有人收拾漁網準備迴家。
“我們再找找，看有沒有更大的海鮮，”彭光陽一邊指引著林秋生，一邊大聲叫著，“往那邊走，那裏經常有大個的海螺。”
林秋生應了一聲，抬起腳步跟著他走了過去。海風輕輕拂過臉龐，耳邊傳來海浪拍打岩石的聲音，潮濕的空氣中夾雜著泥土與鹽分的味道，整個世界似乎都安靜了下來。
“哈哈，很多人都這麽想，”彭光陽笑著擺手，“但其實做海鮮，講究的是每一步的細節。螃蟹的腮和腸胃如果不去掉，味道會發苦，吃起來不美味。”
“明白了！那我得學會這些，迴去也能做給家裏人吃。”林秋生認真地看著，眼裏閃爍著興奮的光芒。
彭光陽繼續忙碌著，手法嫻熟地把螃蟹處理好，又把黃鱔和貝類洗淨，準備下鍋。“你可以去把火收一收，等會兒我們先蒸螃蟹，再做點其他菜。”
“好嘞！”林秋生迅速跑到一旁，調節著炭火的溫度。
晚霞漸漸消失在海平線，夜幕降臨。院子裏漸漸彌漫起海鮮的香氣，林秋生迫不及待地端坐在桌前，看著彭光陽忙得不亦樂乎。
“彭哥，真是好手藝。”林秋生一邊讚歎，一邊拿起筷子夾了一塊蒸好的螃蟹肉放進嘴裏，鮮美的味道立刻讓他眼睛一亮。
“哈哈，知道你喜歡，就好好吃吧。”彭光陽端起酒杯，笑著舉起，“今晚咱們就為了這頓海鮮，幹杯！”
林秋生舉起杯子，與他碰了一下，“幹杯！”
林秋生將螃蟹放進籃子，感受到它們不斷掙紮的力量。他摸了摸自己的手指，已經被鉗子夾破了幾處，雖然痛，但看到這些海鮮卻不由得興奮。“這些螃蟹好像比去年大多了，”林秋生一邊喘氣一邊說道，“今年的趕海運氣真不錯！”
彭光陽笑了笑，拍拍林秋生的肩膀：“你運氣好，來這裏的人，尤其是像你這種外地人，往往都能撈到好東西。”他從身邊撿起一隻稍大的螃蟹，用他那雙粗壯的手掌輕輕地按住螃蟹的背殼，看著它試圖掙紮，卻被牢牢固定住。
“你這可真夠強的，光是抓螃蟹這一步就能把人累得夠嗆。”林秋生心裏打趣著，但看著彭光陽得心應手的樣子，不禁有些佩服。
“做得多了，自然有經驗，”彭光陽彎下腰，把一隻鉗子大的螃蟹丟進林秋生的籃子，“這螃蟹不好弄啊，要是你捉得太不小心，手指頭就得去醫院了。”
“我知道，今天已經有點小受傷了，感覺自己像個小白。”林秋生邊笑邊看著自己的手指，雖然已經沒那麽痛，但依舊有些腫脹。
兩人邊說邊把螃蟹、黃鱔、海星等海產放進籃子，隨著時間的推移，海風漸漸變得溫暖，太陽已經開始西下，海邊的沙灘上漸漸有人收拾漁網準備迴家。
“我們再找找，看有沒有更大的海鮮，”彭光陽一邊指引著林秋生，一邊大聲叫著，“往那邊走，那裏經常有大個的海螺。”
林秋生應了一聲，抬起腳步跟著他走了過去。海風輕輕拂過臉龐，耳邊傳來海浪拍打岩石的聲音，潮濕的空氣中夾雜著泥土與鹽分的味道，整個世界似乎都安靜了下來。