她還以為,這個年代的人,隻要是肉,才不管是不是內髒,才不管會不會臭,都會買迴家吃呢。


    其實也不是。


    豬肝腥味重,這個時候的人,炒菜十分簡單,鹽和油是炒菜的必需品,醬油已經是奢侈的調料。


    很多家庭,這裏都沒有醬油這個調料,炒菜都放點鹽放點油。


    光是放鹽和油炒的豬肝一點都不好吃,吃過後,嘴巴一股猩味,要喝很多水和很多米湯,或是吃什麽東西來掩蓋這股猩味。


    家裏糧食本來就不夠吃,煮的米湯也是有限的。


    豬肝不在他們的歡迎當中。


    他們最喜愛的就是肥肉。


    幹活累,消耗快,容易餓。


    紅薯,芋頭,白粥都不頂餓,他們需要肥豬肉。


    瘦肉,豬骨,排骨,豬下水,在農村一點都不受歡迎。


    「我打算做好,拿去賣呢。」沈秋然道。


    沈秋意驚愕地瞪了瞪眼睛:「拿去哪裏賣?」


    沈秋然賊兮兮地笑道:「鎮上,或縣城,你過來看著我做,賣得好,以後就做這個賣,比你到生產隊掙工分還要好。」


    沈秋意不敢相信,有人花錢買豬肝吃。


    但她還是跟在沈秋然身邊,看著沈秋然如何把豬肝做成一道。


    沙啦——


    見到沈秋然把簸箕上的石頭倒進鍋裏,沈秋意驚奇地問:「秋然,你這是幹嘛?」


    「炒豬肝。」


    沈秋意驚得兩隻眼睛瞪得比銅鈴還大:「用沙子炒豬肝?」


    第84章 不要招惹沈秋然,你為什麽不聽?


    吃的時候,會不會滿嘴沙子?


    沈秋然把沙子倒進鍋裏後,生火,把沙子炒到發燙,變了顏色,她才把豬肝放了下去。


    豬肝放進沙堆裏,發出滋滋滋的聲音,馬上有著淡淡的香味在空氣中蔓延。


    翻炒了幾下後,沈秋然用沙子把豬肝完全蓋住,把柴火抽了出來,隻留下一些火炭。


    「先燜著一段時間。」沈秋然去準備其它調料。


    她之前從空間買來的花椒,紫蘇,茴香都還有。


    她把這些都放在盆裏,再拿出上次從鎮上買迴來的米酒,醬油倒了點進去。


    去找沙子時,她還找到了兩塊野生薑,她把野生薑剁碎,也放進了盆裏。


    沈秋意在旁邊看著她忙乎。


    這時,廚房裏飄來一股濃鬱的肉香。


    她嗅了鼻子,驚唿:「好香啊?是我們廚房飄出來的嗎?」


    沈秋然揚唇,「聞著香,吃起來更香。」


    沈秋意不停地咽口水。


    就連在外麵玩耍的大寶小寶,聞到自家有肉香飄進來,她們興奮地跑迴來:


    「娘,家裏是不是有好吃的?」


    「娘,你做了什麽,怎麽那麽香?」


    「做豬肝給你們吃。」沈秋然看著她們笑道。


    調料配好,她過去把豬肝翻出來。


    豬肝表麵那層,像被油炸過一樣,起了一層酥皮。


    用筷子輕輕一敲,發出清脆的咯咯聲,而且一粒沙子都沒有沾在豬肝上。


    廚房的香味更濃鬱了。


    大寶小寶的眼睛,亮晶晶地盯著豬肝看。


    口水都快從她們嘴裏流出來……


    沈秋意更是驚奇地看著豬肝,跟沙子一起,竟然沒沾到一粒沙子,真是神奇。


    沈秋然用刀,輕輕割了三片薄薄的豬肝片遞給她們。


    沈秋意拿起就放進嘴裏嚼。


    一股濃濃的肉香在口腔裏充斥著。


    豬肝脆脆的,又帶著一股嚼勁,放在嘴裏慢慢嚼,越嚼越香。


    吞下去後,口齒能夠久久留香。


    「怎麽這麽好吃?」沈秋意眼睛瞪了又瞪,真的不敢相信,豬肝能這麽好吃。


    「調料不夠,否則會更好吃。」沈秋然把豬肝都撈了出來,放在籃子涼著。


    不燙之後,她才把豬肝放在案板上,切成薄薄的一片。


    把切好的豬肝片放進有調料的盆裏,再用筷子攪均勻。


    蓋上蓋子,醃製,這樣豬肝更加入味,更加好吃。


    到了晚上,沈秋然煮了米飯,煎了一盤雞蛋,裝了一盤豬肝片上桌。


    沈秋然挨著陸南承坐著。


    她把豬肝片夾到陸南承的碗裏,催促他吃:「我做的美食,你趕緊吃,看好不好吃。」


    「肯定好吃。」光聞著味道都覺得好吃了。


    男人夾了一片豬肝片放進嘴裏,真的很好吃。


    他眸裏含笑看著沈秋然:「這是我活到目前為止,第一次吃過這麽好吃的菜。」


    這個評價很高。


    沈秋然被他捧得心裏美嗞嗞:「還有兩盤的份,我明天拿去鎮上賣,秋意,你陪我去。」


    陸南承挑眉:「你胳膊的傷還沒好,要拿去哪裏賣,我去。」


    「我會騎車,我載秋然就行。」沈秋意道。


    沈秋然在縣城住院那幾天,沈秋意迴到村裏沒事就學會了自行車。


    她非常有信心,載沈秋然是沒問題的。


    而且她是真的想跟沈秋然去鎮上,看看沈秋然是怎樣賣豬肝的。


    要是賣豬肝賺了錢,有她陪著,也沒人敢打劫,她力氣大,要是有人靠近沈秋然,她就會衝過去把對方打倒。


    在沈秋意的潛意識裏,陸南承再厲害,也是斷了一條腿的人,無法保護沈秋然。


    小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦


    :

章節目錄

閱讀記錄

七零後媽一撒嬌,鐵血糙漢領證了所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者伍柒娘的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持伍柒娘並收藏七零後媽一撒嬌,鐵血糙漢領證了最新章節