陶錦紅著耳垂:「請你去酒樓。」
陶青魚一秒收了姿態,坐得端端正正:「君子一言!」
陶錦:「駟馬難追。」
「嘿嘿嘿嘿。」陶青魚撈過帳本,翻了翻道,「酒樓的帳本?小錦叔你敢給我看這個?」
「自然不是現在的。」
現在的帳本都是採用單式記帳法,拿其中一條「二十三日,柳家菜莊入韭五十斤,付一百文」來說,進貨的時間地點,買菜錢都很清晰。但翻開帳本,裏麵全是這樣一條一條的帳目。
到年末核算,需要把裏麵所有的加起來。
一家酒樓可不止這一個帳本,怕是得一兩箱子。可想而知,年底帳房有多忙碌。
且不說這一條,這般記帳,要被有心之人篡改一下帳目是很簡單的。到時候算出來這帳對不上,倒黴的必有帳房。
陶青魚看著密密麻麻的字有些眼花。
好久沒看書,暈字了。
「一千二百三十一兩……」陶青魚念著念著眼睛睜大,「你們那小酒樓幾年前就能掙這麽多銀子了!」
「要咱不賣魚,開個酒樓算了。」
陶錦見他還磨磨蹭蹭,正經樣子持續不了一刻鍾,嗬嗬冷笑道:「那你開一個試試。且不說一月租金就是大幾十兩銀子,裝修、進貨、請人……你現在摸摸兜裏,你拿得出來嗎?」
陶青魚腦袋上跟澆了一桶涼水似的,立馬冷靜了。
「沒錢。」
「那不就得了,快點看。」
「哦。」
書房的窗口落了陽光進來,照在了陶青魚身上。
哥兒褪去了那股躁動,安安靜靜坐下來,像被雕琢了的璞玉露出光華。
雖然看的是帳本,但還是有那麽幾分吸引人的氣質。
幾個小的像呆頭鵝一樣望著。
陶青嘉默默蹦出一句:「大哥哥認識好多字啊……」
明明大哥哥沒上過學啊。
那帳本小錦叔教他們算數的時候他也看過,一個字一個字讀下來,要問好多好多次的。
「你大哥哥看著吊兒郎當,實際上厲害著呢。」
陶玉玦聽他陶錦這麽說,來了一句:「爹怎麽能這麽說大哥哥。」
陶青魚看得沉浸,又拿了筆在鋪好的紙上寫寫畫畫。
沒聽見幾個小的說什麽,隻覺得坐得又不舒服了,身子一歪,斜斜地靠在椅背上。
那姿態,活像個紈絝哥兒。
陶玉玦張了張嘴巴,白生生的小臉上寫滿了詫異。
「別學他。」
陶青魚將帳本一放:「學我怎麽了。想做什麽做什麽,這不挺好的。」
他傾身撈過一旁的算盤,單手一撥,噠噠噠的的聲音像小馬駒在草原上奔跑似的,又快又好玩兒。
「小錦叔,此為龍門帳,為複試算帳法。帳麵分進、繳、存、該四類。核心就是此為四柱清冊原則,即舊管加新收等於開除加實在。」
「舊管即上期結存,新收為本期收入,開除為本期支出,實在為本期結存。」
都做了帳房這麽多年了,陶錦一點就通。
他拿上陶青魚寫的如鬼畫符一般的紙,嘴上默念著,好一會兒突然笑出聲來。
他連連拍桌:「妙!妙!妙!」
「如此一來,兩邊一合,即使一邊出錯也能從另一邊推算。帳目一目了然,不用擔心算錯帳了!」
「妙極,妙極啊!哈哈哈哈!」
陶青魚看他興奮得在屋裏轉個不停,身子一歪,手撐在桌子上。
太陽落在臉上,他眯了眯眼。慢吞吞道:「好像後頭再發展還有四腳帳來著。」
陶青魚印象最深的就是四個人拿著打算盤圍成四角,劈裏啪啦打算盤。別說,看著還挺有趣。
他被太陽曬得想打盹,幹脆停止動腦。
「算了,你自個兒摸索吧。」歷史的進程總會發展到那一步,快慢罷了。
他一個業餘的,知道這點已經很不錯了。
他倆一站一坐,一動一靜。跟剛剛的角色完全調轉過來。
四個小的像小雞仔縮在一起,睜著陶家人典型的圓眼睛嘀嘀咕咕。
「小錦叔怎麽了?」
「高興瘋了。」
「大哥哥好厲害啊,都能教小錦叔誒!」
「大哥哥本來一直就很厲害,隻不過現在更厲害了。」陶青嘉悄悄道。
陶青魚睜眼,清澈的杏眼倒映出四個小娃娃。「我聽見了哦。」
他拍拍手起身:「小錦叔,沒我的事兒了吧。」
「走走走。」
陶青魚:「別忘了請客啊。」
說完,他出了書房。後頭四個小的一溜跟在他身後。
他走,這四個也走。他停,他們也停。
「有事兒?」陶青魚低頭,看著是個小幼崽問。
「沒事兒啊。」陶玉玦道。
陶青魚挑眉。
那他這是招幼崽喜歡了?
「行,沒事兒我有事兒。你們在小錦叔這裏學的大字學得怎麽樣了,寫給我看看。」
幾個小的對視一眼,直接撒著腳丫子跑了。
陶青魚哼笑一聲。
看來不喜歡讀書是世世代代小孩的天性啊。
*
中午太陽正好,屋裏陸續出菜。
陶青魚跟自家小爹爹一桌,默默注視著桌上。滑肉湯,酸辣魚,酥肉,肥鍋肉……
陶青魚一秒收了姿態,坐得端端正正:「君子一言!」
陶錦:「駟馬難追。」
「嘿嘿嘿嘿。」陶青魚撈過帳本,翻了翻道,「酒樓的帳本?小錦叔你敢給我看這個?」
「自然不是現在的。」
現在的帳本都是採用單式記帳法,拿其中一條「二十三日,柳家菜莊入韭五十斤,付一百文」來說,進貨的時間地點,買菜錢都很清晰。但翻開帳本,裏麵全是這樣一條一條的帳目。
到年末核算,需要把裏麵所有的加起來。
一家酒樓可不止這一個帳本,怕是得一兩箱子。可想而知,年底帳房有多忙碌。
且不說這一條,這般記帳,要被有心之人篡改一下帳目是很簡單的。到時候算出來這帳對不上,倒黴的必有帳房。
陶青魚看著密密麻麻的字有些眼花。
好久沒看書,暈字了。
「一千二百三十一兩……」陶青魚念著念著眼睛睜大,「你們那小酒樓幾年前就能掙這麽多銀子了!」
「要咱不賣魚,開個酒樓算了。」
陶錦見他還磨磨蹭蹭,正經樣子持續不了一刻鍾,嗬嗬冷笑道:「那你開一個試試。且不說一月租金就是大幾十兩銀子,裝修、進貨、請人……你現在摸摸兜裏,你拿得出來嗎?」
陶青魚腦袋上跟澆了一桶涼水似的,立馬冷靜了。
「沒錢。」
「那不就得了,快點看。」
「哦。」
書房的窗口落了陽光進來,照在了陶青魚身上。
哥兒褪去了那股躁動,安安靜靜坐下來,像被雕琢了的璞玉露出光華。
雖然看的是帳本,但還是有那麽幾分吸引人的氣質。
幾個小的像呆頭鵝一樣望著。
陶青嘉默默蹦出一句:「大哥哥認識好多字啊……」
明明大哥哥沒上過學啊。
那帳本小錦叔教他們算數的時候他也看過,一個字一個字讀下來,要問好多好多次的。
「你大哥哥看著吊兒郎當,實際上厲害著呢。」
陶玉玦聽他陶錦這麽說,來了一句:「爹怎麽能這麽說大哥哥。」
陶青魚看得沉浸,又拿了筆在鋪好的紙上寫寫畫畫。
沒聽見幾個小的說什麽,隻覺得坐得又不舒服了,身子一歪,斜斜地靠在椅背上。
那姿態,活像個紈絝哥兒。
陶玉玦張了張嘴巴,白生生的小臉上寫滿了詫異。
「別學他。」
陶青魚將帳本一放:「學我怎麽了。想做什麽做什麽,這不挺好的。」
他傾身撈過一旁的算盤,單手一撥,噠噠噠的的聲音像小馬駒在草原上奔跑似的,又快又好玩兒。
「小錦叔,此為龍門帳,為複試算帳法。帳麵分進、繳、存、該四類。核心就是此為四柱清冊原則,即舊管加新收等於開除加實在。」
「舊管即上期結存,新收為本期收入,開除為本期支出,實在為本期結存。」
都做了帳房這麽多年了,陶錦一點就通。
他拿上陶青魚寫的如鬼畫符一般的紙,嘴上默念著,好一會兒突然笑出聲來。
他連連拍桌:「妙!妙!妙!」
「如此一來,兩邊一合,即使一邊出錯也能從另一邊推算。帳目一目了然,不用擔心算錯帳了!」
「妙極,妙極啊!哈哈哈哈!」
陶青魚看他興奮得在屋裏轉個不停,身子一歪,手撐在桌子上。
太陽落在臉上,他眯了眯眼。慢吞吞道:「好像後頭再發展還有四腳帳來著。」
陶青魚印象最深的就是四個人拿著打算盤圍成四角,劈裏啪啦打算盤。別說,看著還挺有趣。
他被太陽曬得想打盹,幹脆停止動腦。
「算了,你自個兒摸索吧。」歷史的進程總會發展到那一步,快慢罷了。
他一個業餘的,知道這點已經很不錯了。
他倆一站一坐,一動一靜。跟剛剛的角色完全調轉過來。
四個小的像小雞仔縮在一起,睜著陶家人典型的圓眼睛嘀嘀咕咕。
「小錦叔怎麽了?」
「高興瘋了。」
「大哥哥好厲害啊,都能教小錦叔誒!」
「大哥哥本來一直就很厲害,隻不過現在更厲害了。」陶青嘉悄悄道。
陶青魚睜眼,清澈的杏眼倒映出四個小娃娃。「我聽見了哦。」
他拍拍手起身:「小錦叔,沒我的事兒了吧。」
「走走走。」
陶青魚:「別忘了請客啊。」
說完,他出了書房。後頭四個小的一溜跟在他身後。
他走,這四個也走。他停,他們也停。
「有事兒?」陶青魚低頭,看著是個小幼崽問。
「沒事兒啊。」陶玉玦道。
陶青魚挑眉。
那他這是招幼崽喜歡了?
「行,沒事兒我有事兒。你們在小錦叔這裏學的大字學得怎麽樣了,寫給我看看。」
幾個小的對視一眼,直接撒著腳丫子跑了。
陶青魚哼笑一聲。
看來不喜歡讀書是世世代代小孩的天性啊。
*
中午太陽正好,屋裏陸續出菜。
陶青魚跟自家小爹爹一桌,默默注視著桌上。滑肉湯,酸辣魚,酥肉,肥鍋肉……