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不讓女兒上桌?行,那就都別吃 作者:語喬喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
胡母起的更早,摸黑和當家的熬了一鍋紅豆粥、炕了一大簍子麵餅,又將昨夜煮上的茶葉蛋撈起,帶上碗筷一併送了過來當做早飯。
這麽多吃食水清範進外加幾個孩子當然吃不完,這是將幫忙人員的量也算了進來。
水清給幫忙的漢子婦人們發餅子和茶葉蛋,範大柱看著隻咽口水,忍了又忍方才沒有將手伸出來。
他們昨天說好了,各吃各的,昨天沒給二嬸一家人吃,今日自然也不能吃他們的。
可好香啊。
那是白麵做的餅子,還有那蛋,竟然拿茶葉煮,應該不隻有茶葉,光是茶葉咋能煮出這麽香的味道來!
幫忙的人沒想到一大早就能吃上白麵餅子和茶葉蛋,要不是場合不對,真的要笑著道謝了,他們沉默的接過,大口吃了起來。
水清給四柱也發了一份。
二柱三柱的眼睛恨不得黏上去了。
他們看著招弟喝著熱粥吃著茶葉蛋,又看著四弟一口餅子一口茶葉蛋,口水忍不住泛濫。
範大柱雙眼裏滿是不贊成,二嬸怎還如此不會過日子,這麽好的吃食,竟然還給幫忙的外人吃!
可院子裏全是香氣,三人一邊咽口水一邊移開目光。
再等等,等晌午擺上豆腐飯,他們也能吃上豆腐。
以二叔二嬸為人的大方勁,配的一定是大米飯,說不定還有肉!
中午他們不花費銀錢就能吃頓好的!
第372章 銅鑼聲響起
孫趙兩家沒分家,除了小輩都受傷了,喪事全靠村裏人操持,小腿骨斷了,就連給爹娘送上山看著入土也做不到。
村子上一下子五起喪事,處處需要人幫忙,所以一切從簡。
幫忙的村民都能理解,畢竟孝子站都站不起來,連摔盆都沒人,如何還能要求其他?他們早早的在家吃過飯,做好了幫忙後再迴家吃飯的準備。
隻是沒想到,下葬填土後,原本準備各自迴家的他們被水清喊住,一道去她那吃頓豆腐飯。
聽到是昨日就準備上,今日早早的開始做了,漢子婦人們沒再推辭,跟著過去。
喪事和喜事不同,飯菜再寒酸也不會有人說什麽,像今日孫趙兩家豆腐飯都沒村民覺得也正常,畢竟他們自己一日兩餐也是應付一口。
其實範進水清不準備豆腐飯村子人也不會說什麽,主要是因為分家了,而他娘是分給大房的,村子上習俗分給哪房,生養死葬自然也歸哪房。
而今範進不但操持了喪事,水清還準備了豆腐飯,並且不單單喊了給範家幫忙的村民,連孫趙兩家幫忙的也一併請了,這這。
村子上村民知道他們沒讀過書沒學識,不知道怎麽形容,隻知道範進和水清真真是個講究人、體麵人!
廚房裏,胡母和王秋月鄭燕確實早早就忙活開了。
鄭燕給灶洞架上火,開始幫忙切臘肉和大白菜。
胡母將切好的臘肉倒入大鐵鍋中煸炒出油,再加入蔥薑爆香,隨後倒入切好的大白菜炒到斷生,加入沸水後隨即將豆腐在手上切成小小的塊狀,一塊塊沿著鍋邊下入湯汁中燉煮。
其實切成塊的豆腐要是先在油中煎到兩麵金黃再燉肯定更好吃,隻不過豆腐飯講究的就是個一清二白,自然還是白白的下鍋白白的出鍋比較好。
五六桌的人,單單一鍋吃食必然是不夠的,胡母每燉好一鍋,就盛出放在雙耳小鐵鍋中,由王秋月端到飯廳桌子上,那裏已經有生起炭火的紅泥小火爐。
炭火紅艷艷,小火慢慢燉,而雙耳小鐵鍋中的臘肉白菜燉豆腐咕嚕嚕冒著小泡泡,最上層撒了一撮翠綠的蔥花蒜葉,雖簡單卻不簡陋。
胡母又盛出一鍋,數了數數量,朝兩人提議:「這個雙耳鐵鍋真真方便,能裝還能燉,我估摸著一鍋不一定夠吃,待會這三口大鐵鍋裏還燉上,哪桌吃完了咱們就添上。」
菜的樣式是少,不過量上還是要保證的,不管好壞,讓人吃飽是根本。
鄭燕手上切臘肉沒停,哎的應了聲:「成,周玉那邊還煮了三大鍋大米飯呢,隨時不夠咱們隨時補上!」
想到三大鍋的米飯,胡母微微放下心。
釀酒屋子裏也壘了三口灶台,原本是用來蒸米釀酒的,酒不給釀了後,宴請做吃食啥的多了這三口灶台不得不說方便許多。
當勞累了一上午的村民頂著寒冷進入暖唿唿的屋子,迎麵而來的撲鼻飯菜香讓人本能的咽了口口水,屋外和屋內的巨大反差一時間讓人愣在原地,忘了挪動步子。
「咋不走了咧?前麵的快走啊。」後麵的漢子催促道。
進入屋子裏的村民如夢初醒般,嗷嗷了兩聲,繼續往裏走。
「來來,先坐,坐下就寬敞了!」胡屠夫招唿道。
等後麵漢子婦人進了屋子,終於明白前麵的人為啥呆愣住不走了,因為他們也是如此!
同樣是屋子,咋地範進家的寬闊就算了,還如此暖和呢?他們家也有小火爐也有炭火,但就是沒有他家這般舒適。
四方桌上紅泥小火爐,上麵鐵鍋中咕嚕咕嚕冒著泡,食材實在,湯汁濃鬱,四周一圈擺放的大粗陶碗裏是晶瑩瑩潤的白米飯,每一碗米飯都堆的小山一般高,冒著山尖尖。
等端上碗,吃上菜才發現,不僅僅有豆腐,臘肉更是不少!
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這麽多吃食水清範進外加幾個孩子當然吃不完,這是將幫忙人員的量也算了進來。
水清給幫忙的漢子婦人們發餅子和茶葉蛋,範大柱看著隻咽口水,忍了又忍方才沒有將手伸出來。
他們昨天說好了,各吃各的,昨天沒給二嬸一家人吃,今日自然也不能吃他們的。
可好香啊。
那是白麵做的餅子,還有那蛋,竟然拿茶葉煮,應該不隻有茶葉,光是茶葉咋能煮出這麽香的味道來!
幫忙的人沒想到一大早就能吃上白麵餅子和茶葉蛋,要不是場合不對,真的要笑著道謝了,他們沉默的接過,大口吃了起來。
水清給四柱也發了一份。
二柱三柱的眼睛恨不得黏上去了。
他們看著招弟喝著熱粥吃著茶葉蛋,又看著四弟一口餅子一口茶葉蛋,口水忍不住泛濫。
範大柱雙眼裏滿是不贊成,二嬸怎還如此不會過日子,這麽好的吃食,竟然還給幫忙的外人吃!
可院子裏全是香氣,三人一邊咽口水一邊移開目光。
再等等,等晌午擺上豆腐飯,他們也能吃上豆腐。
以二叔二嬸為人的大方勁,配的一定是大米飯,說不定還有肉!
中午他們不花費銀錢就能吃頓好的!
第372章 銅鑼聲響起
孫趙兩家沒分家,除了小輩都受傷了,喪事全靠村裏人操持,小腿骨斷了,就連給爹娘送上山看著入土也做不到。
村子上一下子五起喪事,處處需要人幫忙,所以一切從簡。
幫忙的村民都能理解,畢竟孝子站都站不起來,連摔盆都沒人,如何還能要求其他?他們早早的在家吃過飯,做好了幫忙後再迴家吃飯的準備。
隻是沒想到,下葬填土後,原本準備各自迴家的他們被水清喊住,一道去她那吃頓豆腐飯。
聽到是昨日就準備上,今日早早的開始做了,漢子婦人們沒再推辭,跟著過去。
喪事和喜事不同,飯菜再寒酸也不會有人說什麽,像今日孫趙兩家豆腐飯都沒村民覺得也正常,畢竟他們自己一日兩餐也是應付一口。
其實範進水清不準備豆腐飯村子人也不會說什麽,主要是因為分家了,而他娘是分給大房的,村子上習俗分給哪房,生養死葬自然也歸哪房。
而今範進不但操持了喪事,水清還準備了豆腐飯,並且不單單喊了給範家幫忙的村民,連孫趙兩家幫忙的也一併請了,這這。
村子上村民知道他們沒讀過書沒學識,不知道怎麽形容,隻知道範進和水清真真是個講究人、體麵人!
廚房裏,胡母和王秋月鄭燕確實早早就忙活開了。
鄭燕給灶洞架上火,開始幫忙切臘肉和大白菜。
胡母將切好的臘肉倒入大鐵鍋中煸炒出油,再加入蔥薑爆香,隨後倒入切好的大白菜炒到斷生,加入沸水後隨即將豆腐在手上切成小小的塊狀,一塊塊沿著鍋邊下入湯汁中燉煮。
其實切成塊的豆腐要是先在油中煎到兩麵金黃再燉肯定更好吃,隻不過豆腐飯講究的就是個一清二白,自然還是白白的下鍋白白的出鍋比較好。
五六桌的人,單單一鍋吃食必然是不夠的,胡母每燉好一鍋,就盛出放在雙耳小鐵鍋中,由王秋月端到飯廳桌子上,那裏已經有生起炭火的紅泥小火爐。
炭火紅艷艷,小火慢慢燉,而雙耳小鐵鍋中的臘肉白菜燉豆腐咕嚕嚕冒著小泡泡,最上層撒了一撮翠綠的蔥花蒜葉,雖簡單卻不簡陋。
胡母又盛出一鍋,數了數數量,朝兩人提議:「這個雙耳鐵鍋真真方便,能裝還能燉,我估摸著一鍋不一定夠吃,待會這三口大鐵鍋裏還燉上,哪桌吃完了咱們就添上。」
菜的樣式是少,不過量上還是要保證的,不管好壞,讓人吃飽是根本。
鄭燕手上切臘肉沒停,哎的應了聲:「成,周玉那邊還煮了三大鍋大米飯呢,隨時不夠咱們隨時補上!」
想到三大鍋的米飯,胡母微微放下心。
釀酒屋子裏也壘了三口灶台,原本是用來蒸米釀酒的,酒不給釀了後,宴請做吃食啥的多了這三口灶台不得不說方便許多。
當勞累了一上午的村民頂著寒冷進入暖唿唿的屋子,迎麵而來的撲鼻飯菜香讓人本能的咽了口口水,屋外和屋內的巨大反差一時間讓人愣在原地,忘了挪動步子。
「咋不走了咧?前麵的快走啊。」後麵的漢子催促道。
進入屋子裏的村民如夢初醒般,嗷嗷了兩聲,繼續往裏走。
「來來,先坐,坐下就寬敞了!」胡屠夫招唿道。
等後麵漢子婦人進了屋子,終於明白前麵的人為啥呆愣住不走了,因為他們也是如此!
同樣是屋子,咋地範進家的寬闊就算了,還如此暖和呢?他們家也有小火爐也有炭火,但就是沒有他家這般舒適。
四方桌上紅泥小火爐,上麵鐵鍋中咕嚕咕嚕冒著泡,食材實在,湯汁濃鬱,四周一圈擺放的大粗陶碗裏是晶瑩瑩潤的白米飯,每一碗米飯都堆的小山一般高,冒著山尖尖。
等端上碗,吃上菜才發現,不僅僅有豆腐,臘肉更是不少!
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