第401頁
不讓女兒上桌？行，那就都別吃 作者：語喬喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
況且她見水清那邊就很好，住是住的地方，飼養牲口是飼養牲口的地方，氣味糞便都傳不過來，兩邊相互不打擾多好。
一家人商議定了後，家裏漢子又繼續打土坯、蓋屋子。
王桂芬和張慧也沒閑著，如今趙蘭在藥材坊幫工，家裏的事大多落在她倆身上，平日裏家裏漢子們會分攤一大部分走，隻不過如今漢子們去做更苦更累的活，她們每日忙的腳不沾地，恨不得一天就有二十四個時辰！
最不能耽擱的是葛根，這也是家裏的重要銀子來源。
葛根體型大，一株挖出來後十幾幾十斤太正常了！曬幹後也不像其他蔬菜那樣重量縮減嚴重，它更像苞穀黃豆等主食，即使曬幹也輕的沒有太誇張。
一斤葛根十八文，要知道以往糧商收購他們的大米小麥一斤也才七八文，大米小麥要伺候好幾個月，葛根卻是天生天養，隻有賣銀子的時候才費點力氣，這簡直跟撿銀子一樣！
所以除了餵養兔子等牲口，最重要的就是挖葛根、清洗葛根、曬葛根.....
水清這邊也在抓緊時間挖葛根，製作葛根。
不是為了賣，而是為了吃，說實話水清其實蠻喜歡吃葛根粉。
商城裏麵賣的大多加了其它澱粉摻假，不是太正宗，自己做的可是百分百純正野生葛根粉——沒施化肥沒打農藥，勉強也算是野生吧。
李大妮等五個婦人在藥材坊負責核心部分，基本離不開，好在其餘的十八個漢子過了農忙後，清閑了下來。
哪裏需要哪裏搬，勤快又任勞任怨，好用到沒話說。
趁著農閑將葛根粉製作出來，儲存起來是口糧。
主要也是她山上當初撒的種子最多，這植物霸道極了，生長的快，其他野草野菜根本搶不過它，雖說不挖留著來年還能生長的更大，但也要有地給它生長啊。
今年搶先挖出來一大部分，留下小部分，再補一些種子，這樣交叉著挖，每年都能收穫豐厚。
馮大手臂受傷了，還不準他幹活，不過他閑不住，也跟著一起上山，用沒受傷的那隻手拎拎鋤頭筐子等工具打下手。
其他漢子負責挖。
一筐子一筐子的葛根被運送下來。
漢子們用稻草或茅草挽起的草把子洗刷刷，清洗幹淨後放入石臼中，直接用杵開始打碎取漿。
說起這個石臼和杵，漢子們對東家更是佩服的五體投地！
他們原本在莊子上時，整個莊子隻有一台石磨，每次都是排隊，累不說還耽擱時間。
石臼也是如此。
而東家則不同，村子上有，東家自家有，不用去用和村子上人擠著排隊用，他們來了後，還給他們也配了一個！
他們總共才四戶人家，總共也不過二十三人，東家卻直接給他們也分了一個！
根本不需要他們自己推磨，農閑的時候由驢代勞就成，一下子全部弄好，農忙的時候時間就節約出來了。
而石臼和杵不同於莊子上用手搗，費大力氣不說，速度也提不上來，東家這兒直接是腳踩！
石臼放在地上，杵是寬大的一塊石頭，上麵橫著一根木頭連接到另一邊，木頭中間墊高，人在另一邊用腳踩橫木，那邊連接的寬石塊高高揚起重重落下，瞬間就能將葛根砸裂開，繼而砸碎成渣渣。
一點不費力！
效果卻出奇的好！
東家是聰明人真是不一樣，他們這些做下人的也跟著鬆快不少。
碎成渣渣的葛根還要用清水反覆沖洗，再用紗布過濾到盆和桶中，過個一兩日，倒掉上麵的汙水，盆底潔白的粉漿曬幹就是葛根粉啦。
第一次製作成功後，水清用煮沸的沸水沖泡了一大盆，撒上白糖，給每個人分了一碗，讓大家嚐嚐鮮。
水清攪拌讓其涼了些後，舀一勺送入口中，入口一股清香以及濃鬱的葛根滋味，真是半點也沒摻假。
她滿意的看向眾人，笑盈盈詢問：「瞧清楚了要記住，以後你們就可以按照這個步驟來，保管衝出來的晶瑩剔透！
若是失敗了也沒事，放在鍋裏重新煮下就成，變透明狀就是成功了；
大妮二妮，你們收好，以後做羹湯的時候它還能勾芡，待會給你們帶一包白糖迴去，農忙時早上沖泡一碗當做早飯也使得；
馮大滿倉，你們快嚐嚐味道喜不喜歡？以後當做幹糧帶在路上吃怎麽樣？」
大妮二妮周玉五人以往隻覺得葛根粉和她們在莊子上製作的蕨根粉一樣，都是填飽肚子的食物，但夫人卻讓她們帶白糖配它？
隻是一頓早飯而已，能用金貴的白糖配嗎？
不不、夫人肯定是借著這個由頭給她們補身體呢！
嗚嗚，夫人真好！
另一旁馮大洪滿倉等漢子捧著粗陶碗遲遲捨不得吃。
他們可是親眼看到夫人放了多少白糖進去的，白糖可是比紅糖貴多了，那麽多白糖放進去，隻為了給他們嚐嚐鮮嗎？
「夫人，咱們都是大老爺們，白糖給咱們吃太浪費了。」
「滿倉說的對，咱們吃沒加糖的也成。」
他們都是漢子，不需要補身體的，糖留給婦人們補身體就成。
水清笑道：「沒事，吃吧，糖囤了不少，不吃等夏天熱化了不就浪費了嘛。」
聽到水清說浪費，漢子們終於捨得抱起粗陶碗喝一口。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：
一家人商議定了後，家裏漢子又繼續打土坯、蓋屋子。
王桂芬和張慧也沒閑著，如今趙蘭在藥材坊幫工，家裏的事大多落在她倆身上，平日裏家裏漢子們會分攤一大部分走，隻不過如今漢子們去做更苦更累的活，她們每日忙的腳不沾地，恨不得一天就有二十四個時辰！
最不能耽擱的是葛根，這也是家裏的重要銀子來源。
葛根體型大，一株挖出來後十幾幾十斤太正常了！曬幹後也不像其他蔬菜那樣重量縮減嚴重，它更像苞穀黃豆等主食，即使曬幹也輕的沒有太誇張。
一斤葛根十八文，要知道以往糧商收購他們的大米小麥一斤也才七八文，大米小麥要伺候好幾個月，葛根卻是天生天養，隻有賣銀子的時候才費點力氣，這簡直跟撿銀子一樣！
所以除了餵養兔子等牲口，最重要的就是挖葛根、清洗葛根、曬葛根.....
水清這邊也在抓緊時間挖葛根，製作葛根。
不是為了賣，而是為了吃，說實話水清其實蠻喜歡吃葛根粉。
商城裏麵賣的大多加了其它澱粉摻假，不是太正宗，自己做的可是百分百純正野生葛根粉——沒施化肥沒打農藥，勉強也算是野生吧。
李大妮等五個婦人在藥材坊負責核心部分，基本離不開，好在其餘的十八個漢子過了農忙後，清閑了下來。
哪裏需要哪裏搬，勤快又任勞任怨，好用到沒話說。
趁著農閑將葛根粉製作出來，儲存起來是口糧。
主要也是她山上當初撒的種子最多，這植物霸道極了，生長的快，其他野草野菜根本搶不過它，雖說不挖留著來年還能生長的更大，但也要有地給它生長啊。
今年搶先挖出來一大部分，留下小部分，再補一些種子，這樣交叉著挖，每年都能收穫豐厚。
馮大手臂受傷了，還不準他幹活，不過他閑不住，也跟著一起上山，用沒受傷的那隻手拎拎鋤頭筐子等工具打下手。
其他漢子負責挖。
一筐子一筐子的葛根被運送下來。
漢子們用稻草或茅草挽起的草把子洗刷刷，清洗幹淨後放入石臼中，直接用杵開始打碎取漿。
說起這個石臼和杵，漢子們對東家更是佩服的五體投地！
他們原本在莊子上時，整個莊子隻有一台石磨，每次都是排隊，累不說還耽擱時間。
石臼也是如此。
而東家則不同，村子上有，東家自家有，不用去用和村子上人擠著排隊用，他們來了後，還給他們也配了一個！
他們總共才四戶人家，總共也不過二十三人，東家卻直接給他們也分了一個！
根本不需要他們自己推磨，農閑的時候由驢代勞就成，一下子全部弄好，農忙的時候時間就節約出來了。
而石臼和杵不同於莊子上用手搗，費大力氣不說，速度也提不上來，東家這兒直接是腳踩！
石臼放在地上，杵是寬大的一塊石頭，上麵橫著一根木頭連接到另一邊，木頭中間墊高，人在另一邊用腳踩橫木，那邊連接的寬石塊高高揚起重重落下，瞬間就能將葛根砸裂開，繼而砸碎成渣渣。
一點不費力！
效果卻出奇的好！
東家是聰明人真是不一樣，他們這些做下人的也跟著鬆快不少。
碎成渣渣的葛根還要用清水反覆沖洗，再用紗布過濾到盆和桶中，過個一兩日，倒掉上麵的汙水，盆底潔白的粉漿曬幹就是葛根粉啦。
第一次製作成功後，水清用煮沸的沸水沖泡了一大盆，撒上白糖，給每個人分了一碗，讓大家嚐嚐鮮。
水清攪拌讓其涼了些後，舀一勺送入口中，入口一股清香以及濃鬱的葛根滋味，真是半點也沒摻假。
她滿意的看向眾人，笑盈盈詢問：「瞧清楚了要記住，以後你們就可以按照這個步驟來，保管衝出來的晶瑩剔透！
若是失敗了也沒事，放在鍋裏重新煮下就成，變透明狀就是成功了；
大妮二妮，你們收好，以後做羹湯的時候它還能勾芡，待會給你們帶一包白糖迴去，農忙時早上沖泡一碗當做早飯也使得；
馮大滿倉，你們快嚐嚐味道喜不喜歡？以後當做幹糧帶在路上吃怎麽樣？」
大妮二妮周玉五人以往隻覺得葛根粉和她們在莊子上製作的蕨根粉一樣，都是填飽肚子的食物，但夫人卻讓她們帶白糖配它？
隻是一頓早飯而已，能用金貴的白糖配嗎？
不不、夫人肯定是借著這個由頭給她們補身體呢！
嗚嗚，夫人真好！
另一旁馮大洪滿倉等漢子捧著粗陶碗遲遲捨不得吃。
他們可是親眼看到夫人放了多少白糖進去的，白糖可是比紅糖貴多了，那麽多白糖放進去，隻為了給他們嚐嚐鮮嗎？
「夫人，咱們都是大老爺們，白糖給咱們吃太浪費了。」
「滿倉說的對，咱們吃沒加糖的也成。」
他們都是漢子，不需要補身體的，糖留給婦人們補身體就成。
水清笑道：「沒事，吃吧，糖囤了不少，不吃等夏天熱化了不就浪費了嘛。」
聽到水清說浪費，漢子們終於捨得抱起粗陶碗喝一口。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：