第255頁
不讓女兒上桌?行,那就都別吃 作者:語喬喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「我去問問。」李大妮重新將布袋子紮緊實,又拎了迴去。
這邊鄭燕說道:「以往老東家來時,莊把頭就是用白麵和大米當主食招待他,咱們什麽人啊,早上吃了一頓白麵,哪能出去的幾日都是白麵?」
李二妮贊同:「說的對,那一袋子足有一百多斤呢,話說早上還是我長這麽大第一次吃到白麵做的麵條,真細滑!」
「有的吃就不錯了,忘了之前餓肚子的感受了?看吧,後麵的日子餓肚子的人怕是多了去了!」王秋月深深嘆了口氣。
其餘人抿了抿唇,承認確實如此。
他們已經窮苦到這個地步了,一路走來還有災民想著搶他們,那些人隻怕連半飽都困難...
李大妮去的快迴來的更快,另一隻手上甚至又多了一袋。
李二妮迎了上去,「姐,換了沒?」
她們是親姐妹,嫁的也是同一戶人家兄弟倆,洪水來臨時她們在一塊,她姐反應快,抱住了撞斷的大叔,死命的拉住了她,她才存活了下來。
莊子上的婦人們都不會水,一家女子能有兩個存活下來的隻有她們倆。
「沒換,夫人說拿的是對的!就是白麵!」李大妮仿佛還覺得不真實,對上自家妹妹說道。
李二妮張了張嘴,好一會才發出聲:「咱們到底遇上了多好的東家啊?」
王秋月、周玉、鄭燕更是欣喜不已。
李大妮將另一個袋子一併遞了過來,「夫人說我們路上辛苦,明日他們要出遠門,耗體力的活,要吃好些;
又給了花生芝麻還有糖和鹽,讓咱們看著做,甜的還是鹹的各做多少都隨咱們。」
四人慌忙打開麻袋,隻見裏麵一個個小布袋有花生有芝麻,還有油紙包的紅糖和鹽。
「夫人還說了,等過段日子咱們分出去就沒白麵大米吃了,要吃苞穀麵和土豆這些,讓咱們提前有個心理準備。」
四人以為聽錯了,仰頭向李大妮問道:「有苞穀麵吃,要做啥心理準備?」
一斤的苞穀麵能買兩斤黑麵呢!
以往在莊子上,就是黑麵也不可能頓頓是幹的,苞穀麵隻有逢年過節等東家賞下來才吃得上。
李大妮也不明白,她撓撓頭猜測:「或許是給了咱們苞穀麵吃,讓咱們要更好更賣力的幹活?」
四人深深覺得這個有理!
重重的點頭:「吃苞穀麵了,當然要更好的幹活!」
不然也對不起苞穀麵啊。
至於吃土豆,那時候說不定吃習慣了。
五人把東西一樣樣整理好,準備工作做好,晌午是來不及的,剛迴來時廚房飯菜已經做好。
果然,沒一會,那邊傳來開飯的聲音。
等五人過去看到晌午的飯菜,終於想起大妮姐迴來說的『白麵大米』,她們早上吃了白麵做的麵條,晌午竟然還有大米飯!
不,不僅僅是大米飯,那配飯的菜,他們過年都沒吃上!
隻有前東家來莊子時,在莊把頭準備的席麵上才瞧過。
第212章 誰能不喜歡刀
因是接風宴,為了歡迎也表示重視,宰了一頭羊。
裏裏外外三十多人,雞鴨鵝家禽的話要殺好多隻,那些養著都能下蛋殺了不劃算,而羊平日裏人少的時候吃不完,人多的時候正好派上用場。
水清養的是膻味不重的肉羊,出肉率高,幾十斤羊肉沒有一頓謔謔完,分晌午和晚飯兩頓吃。
肚子兩旁油脂高的羊肉先下鍋炒出油脂,下入大料爆香,然後再倒入瘦肉部分一起炒,炒香後注入沸水小火慢燉,燉到軟爛入味下入滾刀塊的蘿蔔。
蘿蔔吸入羊肉燉出的油脂湯汁,帶上濃鬱的肉香。
三十多斤的羊肉做好後縮水了不少,但是配上蘿蔔和湯汁後也足足裝了三大盆。
羊雜清洗幹淨後,和醃辣椒一起爆炒,三盆開胃又下飯的香辣羊雜分別出鍋。
雞鴨鵝雖然宰了不劃算沒宰,但是蛋類還是管夠的。
韭菜雞蛋餅、絲瓜炒蛋各炒了三大盆。
土豆做了兩種,一種紅燒土豆塊,吃起來味美軟糯,一種青椒炒土豆絲,清脆爽口。
涼拌菜是拍黃瓜、素拌三絲。
再就是菜園子裏有什麽做什麽了,燉豆角、蒸茄子、蒸毛豆.....
不管哪樣菜,都是準備的三份。
席開三桌,漢子們兩桌,女子和孩童一桌,桌上的菜品樣式是一樣的,份量也相同。
周玉鄭燕李大妮五人看著桌子上的飯菜,不敢置信,遲遲不敢入座。
「坐吧坐吧,咱們這桌人雖多些,但是清淨,不用和他們男的一起搶。」胡母笑著對五人招手。
五人知道這是夫人的娘,「老夫人」
胡母一聽這話渾身雞皮疙瘩都起來了,格外不自在,連忙糾正:「不是,別,喊我胡大娘就成,親切!」
她們喊閨女夫人時她聽得高興,一喊自己時怎麽就心裏一激靈呢?
估計她就是個勞苦命,當不得老夫人!
李大妮五人犯了難,抬眼朝水清看去。
水清知曉她娘是真的聽不慣,也不自在,笑道:「你們按我娘說的喊就成,來,先坐下要開飯了!」
五人誠惶誠恐,挑了下首的位子坐下。
東家好,她們也不能沒有眼力見,可不能沒規矩禮數。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
:
這邊鄭燕說道:「以往老東家來時,莊把頭就是用白麵和大米當主食招待他,咱們什麽人啊,早上吃了一頓白麵,哪能出去的幾日都是白麵?」
李二妮贊同:「說的對,那一袋子足有一百多斤呢,話說早上還是我長這麽大第一次吃到白麵做的麵條,真細滑!」
「有的吃就不錯了,忘了之前餓肚子的感受了?看吧,後麵的日子餓肚子的人怕是多了去了!」王秋月深深嘆了口氣。
其餘人抿了抿唇,承認確實如此。
他們已經窮苦到這個地步了,一路走來還有災民想著搶他們,那些人隻怕連半飽都困難...
李大妮去的快迴來的更快,另一隻手上甚至又多了一袋。
李二妮迎了上去,「姐,換了沒?」
她們是親姐妹,嫁的也是同一戶人家兄弟倆,洪水來臨時她們在一塊,她姐反應快,抱住了撞斷的大叔,死命的拉住了她,她才存活了下來。
莊子上的婦人們都不會水,一家女子能有兩個存活下來的隻有她們倆。
「沒換,夫人說拿的是對的!就是白麵!」李大妮仿佛還覺得不真實,對上自家妹妹說道。
李二妮張了張嘴,好一會才發出聲:「咱們到底遇上了多好的東家啊?」
王秋月、周玉、鄭燕更是欣喜不已。
李大妮將另一個袋子一併遞了過來,「夫人說我們路上辛苦,明日他們要出遠門,耗體力的活,要吃好些;
又給了花生芝麻還有糖和鹽,讓咱們看著做,甜的還是鹹的各做多少都隨咱們。」
四人慌忙打開麻袋,隻見裏麵一個個小布袋有花生有芝麻,還有油紙包的紅糖和鹽。
「夫人還說了,等過段日子咱們分出去就沒白麵大米吃了,要吃苞穀麵和土豆這些,讓咱們提前有個心理準備。」
四人以為聽錯了,仰頭向李大妮問道:「有苞穀麵吃,要做啥心理準備?」
一斤的苞穀麵能買兩斤黑麵呢!
以往在莊子上,就是黑麵也不可能頓頓是幹的,苞穀麵隻有逢年過節等東家賞下來才吃得上。
李大妮也不明白,她撓撓頭猜測:「或許是給了咱們苞穀麵吃,讓咱們要更好更賣力的幹活?」
四人深深覺得這個有理!
重重的點頭:「吃苞穀麵了,當然要更好的幹活!」
不然也對不起苞穀麵啊。
至於吃土豆,那時候說不定吃習慣了。
五人把東西一樣樣整理好,準備工作做好,晌午是來不及的,剛迴來時廚房飯菜已經做好。
果然,沒一會,那邊傳來開飯的聲音。
等五人過去看到晌午的飯菜,終於想起大妮姐迴來說的『白麵大米』,她們早上吃了白麵做的麵條,晌午竟然還有大米飯!
不,不僅僅是大米飯,那配飯的菜,他們過年都沒吃上!
隻有前東家來莊子時,在莊把頭準備的席麵上才瞧過。
第212章 誰能不喜歡刀
因是接風宴,為了歡迎也表示重視,宰了一頭羊。
裏裏外外三十多人,雞鴨鵝家禽的話要殺好多隻,那些養著都能下蛋殺了不劃算,而羊平日裏人少的時候吃不完,人多的時候正好派上用場。
水清養的是膻味不重的肉羊,出肉率高,幾十斤羊肉沒有一頓謔謔完,分晌午和晚飯兩頓吃。
肚子兩旁油脂高的羊肉先下鍋炒出油脂,下入大料爆香,然後再倒入瘦肉部分一起炒,炒香後注入沸水小火慢燉,燉到軟爛入味下入滾刀塊的蘿蔔。
蘿蔔吸入羊肉燉出的油脂湯汁,帶上濃鬱的肉香。
三十多斤的羊肉做好後縮水了不少,但是配上蘿蔔和湯汁後也足足裝了三大盆。
羊雜清洗幹淨後,和醃辣椒一起爆炒,三盆開胃又下飯的香辣羊雜分別出鍋。
雞鴨鵝雖然宰了不劃算沒宰,但是蛋類還是管夠的。
韭菜雞蛋餅、絲瓜炒蛋各炒了三大盆。
土豆做了兩種,一種紅燒土豆塊,吃起來味美軟糯,一種青椒炒土豆絲,清脆爽口。
涼拌菜是拍黃瓜、素拌三絲。
再就是菜園子裏有什麽做什麽了,燉豆角、蒸茄子、蒸毛豆.....
不管哪樣菜,都是準備的三份。
席開三桌,漢子們兩桌,女子和孩童一桌,桌上的菜品樣式是一樣的,份量也相同。
周玉鄭燕李大妮五人看著桌子上的飯菜,不敢置信,遲遲不敢入座。
「坐吧坐吧,咱們這桌人雖多些,但是清淨,不用和他們男的一起搶。」胡母笑著對五人招手。
五人知道這是夫人的娘,「老夫人」
胡母一聽這話渾身雞皮疙瘩都起來了,格外不自在,連忙糾正:「不是,別,喊我胡大娘就成,親切!」
她們喊閨女夫人時她聽得高興,一喊自己時怎麽就心裏一激靈呢?
估計她就是個勞苦命,當不得老夫人!
李大妮五人犯了難,抬眼朝水清看去。
水清知曉她娘是真的聽不慣,也不自在,笑道:「你們按我娘說的喊就成,來,先坐下要開飯了!」
五人誠惶誠恐,挑了下首的位子坐下。
東家好,她們也不能沒有眼力見,可不能沒規矩禮數。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
: