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不讓女兒上桌?行,那就都別吃 作者:語喬喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
哪戶人家的人先來喊人,其餘人都流露出艷羨的目光。
老村長家也是如此。
王桂芬負責做晌午飯,家裏除了她和公爹以及幾個小的外,八歲以上的全部去撿菇子了!
和換大米不同,這次孩童們格外積極主動,因為現在換的是肉和蛋。
換大米不會給他們吃,大米要換成黑麵和粗鹽或者賣成錢,但肉和蛋卻是要實打實進肚子的!
王桂芬先將半斤豬板油煉了油,清亮亮的油舀進油罐裏,等待凝固後變白。
豬油渣放入另一個陶罐中密封好。
豬油渣耐放,可以後麵幾日仔細著吃。
然後再將肥肉煸炒出油,油繼續舀進油罐中,留著青黃不接的時候補充油水。
煸炒好的肥肉倒入切好的土豆塊翻炒均勻倒入沸水一起燉。
瘦肉一半切絲,和青椒一起炒,做了滿滿一盆的青椒肉絲。
另一半切片,和泡發好的幹香菇切片一起爆炒。
涼拌了個清爽開胃的木耳——山多樹多的地方,山貨就多。
又拿出三個雞蛋,想想添上兩個,做了一大盆絲瓜蛋湯。
這樣一頓飯菜,和過年相比也不算差了,要知道過年也沒捨得買三斤豬肉迴來!
做好飯菜的王桂芬很滿意。
撿菇子迴來的當家的、小叔子、妯娌們也很滿意。
孩子們圍著桌子,眼睛都看直了。
「嫂子,不會全做了吧?」李武咽了咽口水,呆呆的問。
這麽多肉,每樣菜裏都有肉,吃起來是好吃,但是他想能多吃幾頓。
張慧和趙蘭心裏不慌,她倆是會做菜的,一眼就看出來,肉還沒用完。
接著就聽到大嫂笑道:「這都是摻了肉,哪有三斤?放心吃吧,不僅晌午這頓有肉吃,晚上也有肉吃。
不僅今日,明日也有!」
瘦肉放在井水裏浸著,明日不會壞,後日還有豬油渣吃,往後也有豬油做菜。
這樣一算,隻是撿一天菇子,竟然能得好幾天的肉吃!真是劃算。
「怪怪,明天還有肉!」李強喃喃的道。
李文是大哥,老成許多,盤算道:「說起來今年的水患,咱們家基本上沒遭罪。」
李武立即附和:「是啊,柴火這些是爹提醒,咱們備的多,暴雨以及現在到處濕漉漉的也沒操心;
田裏的糧食眼看是保不住了,但咱們種了十幾畝的土豆,硬是收了快兩萬斤,足夠一家人吃到明年還有剩,糧食一充足,這心簡直落了地。」
「何止吶,暴雨水清一下子送了足足五六斤的羊肉,你們兄弟三哪怕挖溝渠建堤壩油水也是足夠的!
現在這又連著吃上肉,這日子放以往哪裏敢想。」王桂芬笑嘻嘻感慨。
不止王桂芬不敢想,村子上的人亦是如此。
此刻的山水村,除少數幾家,家家戶戶飯菜都飄著肉香。
第180章 接舅舅們過來
孫桂花家裏也有肉菜。
隻不過她家的肉菜和別人家的不同。
別人家是一塊豬肉燉一大盆菜,或者分好幾樣炒,但無論如何都是一大家子人一起吃。
她家則是婆母一個人吃。
這是小叔子送來的,說是殺豬孝敬娘。
真的隻是孝敬他娘,也隻夠孝敬他娘!
送來了三碗,一碗裏麵是幾塊排骨和大半碗的排骨湯,一碗是大半碗的豬大腸等豬下水,還有一碗是兩塊豬蹄。
樣數不算少,份量卻都不多,反正這一點份量她婆母一個人就能吃的差不多!
甚至連四個大孫子也隻分到了幾塊豬下水而已。
「娘,二叔家的豬下水用什麽做的?咋能那麽好吃呢,吃了還想吃。」範四柱舔了舔嘴,意猶未盡的道。
孫金花沒好氣。
她哪裏知道?她又沒吃過!
「那豬蹄油潤紅亮,一看就很好吃。」範大柱盯著阿奶碗裏的燉豬蹄,咽了咽口水。
放在以往,範母肯定就給大孫子吃了。
隻是小兒子才送來兩塊,有四個孫子,給一個不給一個肯定不行,四個都是她的心頭肉。
可就算都給出去也不夠,況且她自己也很想吃,幹脆一個都不給。
她吞下嘴裏的口水,當做沒聽到。
一連將兩塊豬蹄和排骨以及剩下的豬下水全部吃光,連湯汁也不放過,用來蘸饃饃吃了。
孫金花看的眼熱。
範大柱看的麵色沉了下來。
阿奶竟然沒給他吃!
在他提示後,也沒主動夾給他!
屋子另一邊的範大娘眼裏快噴出火了。
她上次挑撥,本以為範母會去小兒子小兒媳家吵鬧,那樣的話,胡水清過來盡孝道礙於情麵也會給她們一家一塊肉。
想不到,他們確實盡孝道了,隻不過是由範進過來,送了三半碗葷菜,別說沒她們的份,就連範前一大家子人也沒有!
還沒法說嘴。
要說的話,人家給自己老娘吃,同為兒子,他的孝道盡了,範前作為長子更應該盡他的那份孝道。
而自家更沒法說嘴,範進的親大哥一家都沒,憑什麽給她們?
肉可不便宜,村子上以往哪戶人家殺豬也不可能平白無故送給人啊。
況且如今的山水村誰人不說範進和胡水清好?
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老村長家也是如此。
王桂芬負責做晌午飯,家裏除了她和公爹以及幾個小的外,八歲以上的全部去撿菇子了!
和換大米不同,這次孩童們格外積極主動,因為現在換的是肉和蛋。
換大米不會給他們吃,大米要換成黑麵和粗鹽或者賣成錢,但肉和蛋卻是要實打實進肚子的!
王桂芬先將半斤豬板油煉了油,清亮亮的油舀進油罐裏,等待凝固後變白。
豬油渣放入另一個陶罐中密封好。
豬油渣耐放,可以後麵幾日仔細著吃。
然後再將肥肉煸炒出油,油繼續舀進油罐中,留著青黃不接的時候補充油水。
煸炒好的肥肉倒入切好的土豆塊翻炒均勻倒入沸水一起燉。
瘦肉一半切絲,和青椒一起炒,做了滿滿一盆的青椒肉絲。
另一半切片,和泡發好的幹香菇切片一起爆炒。
涼拌了個清爽開胃的木耳——山多樹多的地方,山貨就多。
又拿出三個雞蛋,想想添上兩個,做了一大盆絲瓜蛋湯。
這樣一頓飯菜,和過年相比也不算差了,要知道過年也沒捨得買三斤豬肉迴來!
做好飯菜的王桂芬很滿意。
撿菇子迴來的當家的、小叔子、妯娌們也很滿意。
孩子們圍著桌子,眼睛都看直了。
「嫂子,不會全做了吧?」李武咽了咽口水,呆呆的問。
這麽多肉,每樣菜裏都有肉,吃起來是好吃,但是他想能多吃幾頓。
張慧和趙蘭心裏不慌,她倆是會做菜的,一眼就看出來,肉還沒用完。
接著就聽到大嫂笑道:「這都是摻了肉,哪有三斤?放心吃吧,不僅晌午這頓有肉吃,晚上也有肉吃。
不僅今日,明日也有!」
瘦肉放在井水裏浸著,明日不會壞,後日還有豬油渣吃,往後也有豬油做菜。
這樣一算,隻是撿一天菇子,竟然能得好幾天的肉吃!真是劃算。
「怪怪,明天還有肉!」李強喃喃的道。
李文是大哥,老成許多,盤算道:「說起來今年的水患,咱們家基本上沒遭罪。」
李武立即附和:「是啊,柴火這些是爹提醒,咱們備的多,暴雨以及現在到處濕漉漉的也沒操心;
田裏的糧食眼看是保不住了,但咱們種了十幾畝的土豆,硬是收了快兩萬斤,足夠一家人吃到明年還有剩,糧食一充足,這心簡直落了地。」
「何止吶,暴雨水清一下子送了足足五六斤的羊肉,你們兄弟三哪怕挖溝渠建堤壩油水也是足夠的!
現在這又連著吃上肉,這日子放以往哪裏敢想。」王桂芬笑嘻嘻感慨。
不止王桂芬不敢想,村子上的人亦是如此。
此刻的山水村,除少數幾家,家家戶戶飯菜都飄著肉香。
第180章 接舅舅們過來
孫桂花家裏也有肉菜。
隻不過她家的肉菜和別人家的不同。
別人家是一塊豬肉燉一大盆菜,或者分好幾樣炒,但無論如何都是一大家子人一起吃。
她家則是婆母一個人吃。
這是小叔子送來的,說是殺豬孝敬娘。
真的隻是孝敬他娘,也隻夠孝敬他娘!
送來了三碗,一碗裏麵是幾塊排骨和大半碗的排骨湯,一碗是大半碗的豬大腸等豬下水,還有一碗是兩塊豬蹄。
樣數不算少,份量卻都不多,反正這一點份量她婆母一個人就能吃的差不多!
甚至連四個大孫子也隻分到了幾塊豬下水而已。
「娘,二叔家的豬下水用什麽做的?咋能那麽好吃呢,吃了還想吃。」範四柱舔了舔嘴,意猶未盡的道。
孫金花沒好氣。
她哪裏知道?她又沒吃過!
「那豬蹄油潤紅亮,一看就很好吃。」範大柱盯著阿奶碗裏的燉豬蹄,咽了咽口水。
放在以往,範母肯定就給大孫子吃了。
隻是小兒子才送來兩塊,有四個孫子,給一個不給一個肯定不行,四個都是她的心頭肉。
可就算都給出去也不夠,況且她自己也很想吃,幹脆一個都不給。
她吞下嘴裏的口水,當做沒聽到。
一連將兩塊豬蹄和排骨以及剩下的豬下水全部吃光,連湯汁也不放過,用來蘸饃饃吃了。
孫金花看的眼熱。
範大柱看的麵色沉了下來。
阿奶竟然沒給他吃!
在他提示後,也沒主動夾給他!
屋子另一邊的範大娘眼裏快噴出火了。
她上次挑撥,本以為範母會去小兒子小兒媳家吵鬧,那樣的話,胡水清過來盡孝道礙於情麵也會給她們一家一塊肉。
想不到,他們確實盡孝道了,隻不過是由範進過來,送了三半碗葷菜,別說沒她們的份,就連範前一大家子人也沒有!
還沒法說嘴。
要說的話,人家給自己老娘吃,同為兒子,他的孝道盡了,範前作為長子更應該盡他的那份孝道。
而自家更沒法說嘴,範進的親大哥一家都沒,憑什麽給她們?
肉可不便宜,村子上以往哪戶人家殺豬也不可能平白無故送給人啊。
況且如今的山水村誰人不說範進和胡水清好?
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