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不讓女兒上桌?行,那就都別吃 作者:語喬喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
香迷糊的鍋巴土豆飯。
最好是鐵鍋,這樣燜唿出來的鍋巴才香脆,而如今她正好有大鐵鍋。
其實用臘肉更好,但如今拿出臘肉說不過去,有新鮮的豬肉吃就很好了。
人窮不講究。
先將準備工作做好,水清生火燒鍋。
等熱度上來後,直接放入肥肉,煉出豬油倒入切成滾刀的土豆塊,翻炒至微黃,加入鹽和淘洗好的大米,繼續翻炒入味。
最後加入清冽甘甜的山泉水,蓋鍋蓋小米燜煮。
另起鍋燒了一鍋小青菜蛋花湯。
小青菜不用買,村子上婦人來時帶了不少,一部分有根的種到了菜地裏,每根的吃掉。
他們一家人尤其五個孩子個個瘦骨嶙峋的,跟麻杆一樣,麵色發黃頭髮發枯,一看就是營養沒跟上。
如今有了錢,有食物,水清是變著法的想給五個孩子把身體養好。
肉蛋奶,奶暫時沒條件,但肉和蛋還是可以保證的。
等幹完活洗幹淨手迴來的六人,對上一鍋金黃香脆的鍋巴土豆,隻聽到咕咚、咕咚此起彼伏的咽口水聲~
第四十一章 反麵教材範母
江河湖三個小娃是真沒想到,晌午飯還能吃到這麽好。
分家後第一頓吃的好,阿娘說是搬新家慶祝;
第二天有早飯,說是因為頭天剩的麵餅子多了;
晌午飯有肉有蛋配上大米飯,是因為外祖父帶人來幫忙蓋屋子;
晚飯不用說也是。
可是,今天早上沒多的啊,阿娘依然讓阿姐熬了小米粥,午飯依然有肉有蛋!
「阿娘,這吃食、太好了吧?」範江咽了口口水,吶吶的問道。
水清直接反問:「你就說你愛不愛吃?」
不止範江,範河範湖兩人同時點頭,三兄弟頭點的跟小雞啄米似的。
水清噗呲一下笑了。
範進看著她笑,唇角也上揚起一抹弧度。
水清笑完,吩咐:「去拿碗盛飯,待會估計會有村民來交雞頭米。」
晏秋星迴連忙哎的應了聲,五個孩子很有規矩的排隊拿碗、盛飯、舀湯,其中範湖太小,晏秋怕他燙到,給他的那份也盛好。
範湖人小,就替哥哥姐姐們拿好筷子,一一遞到他們手上。
大的幫助小的,小的做些力所能及的事,全程無需水清煩心。
吃飯的時候,聊到王麻子等人準備強闖茅草屋,水清嘆氣:「看來得盡快掙夠銀子,蓋個四合院。」
有個高高的圍牆,圍牆上再倒豎著密密麻麻的鐵釘,防人還是綽綽有餘的。
範進輕輕嗯了聲,嗓音低沉,深刻覺得是他拖了後腿。
不能經商、科舉又屢屢不中,倘若不是水清,他們家的日子.....
他看向才連續吃上幾頓飽飯好菜飯,麵色明顯紅潤多了的兒女,沒有水清,他們一家別說大米飯、肉、蛋,怕是小米粥、苞穀麵糊糊都捨不得吃吧。
每次也要精心數著米過日子。
五個孩子中,大的也明白這個道理,小的雖然還不明白,卻明白跟著娘有好吃的!
「阿娘,下午我們也去撈雞米果迴來剝。」星迴吃飯的間隙,宣布道。
「嗯,我們上午種菜時說好了,我和二姐去撈,大姐在家剝,剩下兩個種菜。」範江補充道。
範進失笑,搖頭製止:「不用,水邊危險,你們年歲還是太小了。」
欺山不欺水,水域多的地方對於下水極為注重,別家也是派大人或者年長的孩子去撈。
「爹爹,沒事,我早就會遊泳了,跌下水也沒關係。」範江繼續爭取。
一斤雞頭米兩斤半大米呢,他們自家多剝一斤,不也掙了兩斤半大米嗎?
他們上午算的可清楚了,但也知道菜地很重要,所以商議來商議去,達成了分工。
反正都是他們家的嘛。
「對啊,爹爹,你就讓我們試試吧。」
「我們保證注意安全!」
水清目光看向幾個孩子,徐徐問道:「你們知道換雞頭米我們是掙的吧?」
五個高矮不一的孩子齊刷刷點頭。
「湖裏水塘裏的雞米果數量就是那麽多,你們覺得村子上能採摘完不?」
五個孩子遲疑了下,還是點頭,「基本上能採摘完。」
「村子裏的人每送來一斤,我們就掙一些,他們採摘能掙大米,我們賣了後也能掙,別人採摘還是我們自己採摘,其實區別並不是很大。
但我們目前缺蔬菜,你們缺時間學習識字,而你們爹爹正好有時間,所以你們說這個時間上午拿來讀書識字,下午用來耕地種菜如何?」水清微笑著詢問。
上午記性好,用來讀書認識字最好,下午耕地種菜屬於體力活,剛好勞逸結合了。
範進詫異的看向水清,眨了眨眼,立即反應過來。
他們家如今不用為吃喝發愁,衣食無憂後,空閑下來的時間要用在有用的事上麵。
水清,不準備他去抄書了?
水清像是知道範進想說什麽,望向他說道:「比起抄書的錢,我覺得五個孩子讀書識字更為重要,你覺得呢?」
範進本能的點頭。
讀書使人明智、明理,能看到外麵更廣闊的天地,他打心底希望孩子們能讀書識字。
「我會用心教。」他保證道。
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最好是鐵鍋,這樣燜唿出來的鍋巴才香脆,而如今她正好有大鐵鍋。
其實用臘肉更好,但如今拿出臘肉說不過去,有新鮮的豬肉吃就很好了。
人窮不講究。
先將準備工作做好,水清生火燒鍋。
等熱度上來後,直接放入肥肉,煉出豬油倒入切成滾刀的土豆塊,翻炒至微黃,加入鹽和淘洗好的大米,繼續翻炒入味。
最後加入清冽甘甜的山泉水,蓋鍋蓋小米燜煮。
另起鍋燒了一鍋小青菜蛋花湯。
小青菜不用買,村子上婦人來時帶了不少,一部分有根的種到了菜地裏,每根的吃掉。
他們一家人尤其五個孩子個個瘦骨嶙峋的,跟麻杆一樣,麵色發黃頭髮發枯,一看就是營養沒跟上。
如今有了錢,有食物,水清是變著法的想給五個孩子把身體養好。
肉蛋奶,奶暫時沒條件,但肉和蛋還是可以保證的。
等幹完活洗幹淨手迴來的六人,對上一鍋金黃香脆的鍋巴土豆,隻聽到咕咚、咕咚此起彼伏的咽口水聲~
第四十一章 反麵教材範母
江河湖三個小娃是真沒想到,晌午飯還能吃到這麽好。
分家後第一頓吃的好,阿娘說是搬新家慶祝;
第二天有早飯,說是因為頭天剩的麵餅子多了;
晌午飯有肉有蛋配上大米飯,是因為外祖父帶人來幫忙蓋屋子;
晚飯不用說也是。
可是,今天早上沒多的啊,阿娘依然讓阿姐熬了小米粥,午飯依然有肉有蛋!
「阿娘,這吃食、太好了吧?」範江咽了口口水,吶吶的問道。
水清直接反問:「你就說你愛不愛吃?」
不止範江,範河範湖兩人同時點頭,三兄弟頭點的跟小雞啄米似的。
水清噗呲一下笑了。
範進看著她笑,唇角也上揚起一抹弧度。
水清笑完,吩咐:「去拿碗盛飯,待會估計會有村民來交雞頭米。」
晏秋星迴連忙哎的應了聲,五個孩子很有規矩的排隊拿碗、盛飯、舀湯,其中範湖太小,晏秋怕他燙到,給他的那份也盛好。
範湖人小,就替哥哥姐姐們拿好筷子,一一遞到他們手上。
大的幫助小的,小的做些力所能及的事,全程無需水清煩心。
吃飯的時候,聊到王麻子等人準備強闖茅草屋,水清嘆氣:「看來得盡快掙夠銀子,蓋個四合院。」
有個高高的圍牆,圍牆上再倒豎著密密麻麻的鐵釘,防人還是綽綽有餘的。
範進輕輕嗯了聲,嗓音低沉,深刻覺得是他拖了後腿。
不能經商、科舉又屢屢不中,倘若不是水清,他們家的日子.....
他看向才連續吃上幾頓飽飯好菜飯,麵色明顯紅潤多了的兒女,沒有水清,他們一家別說大米飯、肉、蛋,怕是小米粥、苞穀麵糊糊都捨不得吃吧。
每次也要精心數著米過日子。
五個孩子中,大的也明白這個道理,小的雖然還不明白,卻明白跟著娘有好吃的!
「阿娘,下午我們也去撈雞米果迴來剝。」星迴吃飯的間隙,宣布道。
「嗯,我們上午種菜時說好了,我和二姐去撈,大姐在家剝,剩下兩個種菜。」範江補充道。
範進失笑,搖頭製止:「不用,水邊危險,你們年歲還是太小了。」
欺山不欺水,水域多的地方對於下水極為注重,別家也是派大人或者年長的孩子去撈。
「爹爹,沒事,我早就會遊泳了,跌下水也沒關係。」範江繼續爭取。
一斤雞頭米兩斤半大米呢,他們自家多剝一斤,不也掙了兩斤半大米嗎?
他們上午算的可清楚了,但也知道菜地很重要,所以商議來商議去,達成了分工。
反正都是他們家的嘛。
「對啊,爹爹,你就讓我們試試吧。」
「我們保證注意安全!」
水清目光看向幾個孩子,徐徐問道:「你們知道換雞頭米我們是掙的吧?」
五個高矮不一的孩子齊刷刷點頭。
「湖裏水塘裏的雞米果數量就是那麽多,你們覺得村子上能採摘完不?」
五個孩子遲疑了下,還是點頭,「基本上能採摘完。」
「村子裏的人每送來一斤,我們就掙一些,他們採摘能掙大米,我們賣了後也能掙,別人採摘還是我們自己採摘,其實區別並不是很大。
但我們目前缺蔬菜,你們缺時間學習識字,而你們爹爹正好有時間,所以你們說這個時間上午拿來讀書識字,下午用來耕地種菜如何?」水清微笑著詢問。
上午記性好,用來讀書認識字最好,下午耕地種菜屬於體力活,剛好勞逸結合了。
範進詫異的看向水清,眨了眨眼,立即反應過來。
他們家如今不用為吃喝發愁,衣食無憂後,空閑下來的時間要用在有用的事上麵。
水清,不準備他去抄書了?
水清像是知道範進想說什麽,望向他說道:「比起抄書的錢,我覺得五個孩子讀書識字更為重要,你覺得呢?」
範進本能的點頭。
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