“九。”雲玖想了半天,隻憋出來一個字。
大叔也不過多關心這個名字,“那以後就叫你小九吧。”
雲玖點頭沒拒絕。
等大叔帶他迴去的時候,已經是晚上6點多的時候了。看著這裏來來往往的客人,雲玖茫然失措,很不適應。
大叔衝著後廚喊了句,“盧高,你過來。”
一米八偏瘦的盧高從後廚走了出來,問道:“王老闆,怎麽啦?”
王吉推了下雲玖的後背,交待著:“以後這小丫頭就在後廚跟著你們幫工,你們多照顧著點她。”
盧高摸了摸雲玖毛茸茸的頭髮,“好嘞,王老闆,你就放心吧。”
“嗯。她還小,你帶著她上樓吧,她就暫時住在那個儲藏間吧!”王吉交代了句,就坐在收銀台那裏用座機給家裏打電話。
盧高給雲玖引路,“走吧,我帶你上去。”
儲存間雖然看著很大,但堆滿了東西,最角落放著床,環境怎麽看怎麽破,就是盧高看著都有點寒磣,就是他這個廚師學徒都住的比這個好,他扯了扯嘴角:“你先住著,環境不太好,以後,等有點錢了,你可以出去租個小房子,能舒服點。”
“很好了。”雲玖臉上沒什麽表情,這和她主的橋下好多了。
盧高見雲玖是認真的,也不想多管閑事,“一會兒,你要是沒事就後廚轉轉,盡快熟悉。店裏其他時間還好,吃飯點都忙不過來。別忘了。”
“好。”
————————
第37章
無辜卷進
雲玖在這家小飯館中一呆就呆了兩個月,生活和福利院相比也沒好到哪裏去。
早上她早早起來做準備開業前的工作,到了晚上十二點多關門,收拾衛生就要忙乎到後半夜,每天睡眠時間不過四,五個小時,還是在睡眠質量極好的情況下,秒睡才能達到的標準。
唯一能比從前好的地方大概也就是不用再挨打,沒有人對她惡語相向,這兩個優點了。
盡管如此,她對外界還是有很強的排斥感,努力的克製自己對食物的渴望,心裏的話幾乎不會對任何人講,每天活的更像是個沒有感情的機器。
在後廚中,她是個不會說話的小尾巴,默默的做事,瞪著一雙圓圓的大眼睛注視著世間的人情冷暖。
後廚的廚師長是個脾氣很大的人,無論是誰做錯了事情都會大聲的嗬斥,雲玖長相甜美也無例外,不會因為你小就溫柔以待,反而更加嚴厲。
每每這個時候,雲玖都不言不語的任他咒罵,無論那話有多難聽,等他罵爽了,雲玖會乖乖地接上一句。
“明白了,下次不會再犯。”
之後同樣的錯誤,雲玖再也沒有觸犯過一星半點。
廚師長對雲玖的態度是相當滿意,聽話還記事兒,不用讓人操心,至於後廚的學徒盧高就不一樣了。
同樣都是從什麽不會開始的,盧高好像天生逆反心理,廚師長越是教訓他不要這樣做,他偏偏和廚師長對著幹,什麽都故意反著來。
他又因為刀工練得不好被訓斥,廚師長罰他下班後多練刀工兩小時,盧高表麵上答應,實際趁著廚師長走了,刀扔一邊,偷懶去了。
雲玖路過後廚,瞥了偷偷抽菸的盧高一眼,徑直的走了出去倒垃圾,迴來的時候,正要上樓,被盧高擋住了。
“讓開!”雲玖皺眉。
“小九妹妹,哥跟你說,你……”盧高擔心雲玖會亂說話,想跟她好好商量商量,卻沒想到,雲玖冷漠的瞪了他一眼。
“不說,讓開。”
盧高一愣,訕訕的收迴手,“行,隻要你不亂說話,哥哥也不找你麻煩,上去吧!”
雲玖之後撞上過好幾次,都因為她無所作為的態度,讓盧高完全忽視了她的存在。
這天,廚師長又在指著盧高的鼻子破口大罵。
“你看看,你做的這是個什麽東西?能給客人吃嗎?這就是你弄出來的?就這程度可別跟別人說是老子教你的手藝,這東西拿給畜生都不吃!”
“讓你做什麽都做不好,跟給廢物沒什麽兩樣!刀工刀工不行,火候火候不行,做個涼拌菜都做的跟個玩兒似的,豬食做的都比你的好,你能把鹽和糖弄混了,你他媽的腦袋是長在屁股裏嗎?!”
“還有……”
“……”
廚師長當眾教訓盧高整整兩個小時,學徒算上盧高一共五個人,話太難聽了,其他四人都低著頭,不敢吱聲。
這麽當眾落盧高的麵子,讓他很難堪,惱羞成怒,嘴硬的給自己辯解:“還不是因為前麵催的太急了,不然我也不會把鹽當成糖放了那麽多!”
“這是理由嗎?!老子說了多少遍,作為廚師,你要做到閉著眼睛都能做到隨時隨地拿到自己想要的調料,是你做不到,還在找什麽沒用的藉口!!說白了,你就是個廢物!”
盧高反駁,他總是可以找到無數個正當合理犯錯誤的理由,甚至還不會重樣。
正巧這個時候雲玖路過後廚去前台找東西,廚師長對著盧高吹鬍子瞪眼的吼了句,“你給老子閉嘴!”
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大叔也不過多關心這個名字,“那以後就叫你小九吧。”
雲玖點頭沒拒絕。
等大叔帶他迴去的時候,已經是晚上6點多的時候了。看著這裏來來往往的客人,雲玖茫然失措,很不適應。
大叔衝著後廚喊了句,“盧高,你過來。”
一米八偏瘦的盧高從後廚走了出來,問道:“王老闆,怎麽啦?”
王吉推了下雲玖的後背,交待著:“以後這小丫頭就在後廚跟著你們幫工,你們多照顧著點她。”
盧高摸了摸雲玖毛茸茸的頭髮,“好嘞,王老闆,你就放心吧。”
“嗯。她還小,你帶著她上樓吧,她就暫時住在那個儲藏間吧!”王吉交代了句,就坐在收銀台那裏用座機給家裏打電話。
盧高給雲玖引路,“走吧,我帶你上去。”
儲存間雖然看著很大,但堆滿了東西,最角落放著床,環境怎麽看怎麽破,就是盧高看著都有點寒磣,就是他這個廚師學徒都住的比這個好,他扯了扯嘴角:“你先住著,環境不太好,以後,等有點錢了,你可以出去租個小房子,能舒服點。”
“很好了。”雲玖臉上沒什麽表情,這和她主的橋下好多了。
盧高見雲玖是認真的,也不想多管閑事,“一會兒,你要是沒事就後廚轉轉,盡快熟悉。店裏其他時間還好,吃飯點都忙不過來。別忘了。”
“好。”
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第37章
無辜卷進
雲玖在這家小飯館中一呆就呆了兩個月,生活和福利院相比也沒好到哪裏去。
早上她早早起來做準備開業前的工作,到了晚上十二點多關門,收拾衛生就要忙乎到後半夜,每天睡眠時間不過四,五個小時,還是在睡眠質量極好的情況下,秒睡才能達到的標準。
唯一能比從前好的地方大概也就是不用再挨打,沒有人對她惡語相向,這兩個優點了。
盡管如此,她對外界還是有很強的排斥感,努力的克製自己對食物的渴望,心裏的話幾乎不會對任何人講,每天活的更像是個沒有感情的機器。
在後廚中,她是個不會說話的小尾巴,默默的做事,瞪著一雙圓圓的大眼睛注視著世間的人情冷暖。
後廚的廚師長是個脾氣很大的人,無論是誰做錯了事情都會大聲的嗬斥,雲玖長相甜美也無例外,不會因為你小就溫柔以待,反而更加嚴厲。
每每這個時候,雲玖都不言不語的任他咒罵,無論那話有多難聽,等他罵爽了,雲玖會乖乖地接上一句。
“明白了,下次不會再犯。”
之後同樣的錯誤,雲玖再也沒有觸犯過一星半點。
廚師長對雲玖的態度是相當滿意,聽話還記事兒,不用讓人操心,至於後廚的學徒盧高就不一樣了。
同樣都是從什麽不會開始的,盧高好像天生逆反心理,廚師長越是教訓他不要這樣做,他偏偏和廚師長對著幹,什麽都故意反著來。
他又因為刀工練得不好被訓斥,廚師長罰他下班後多練刀工兩小時,盧高表麵上答應,實際趁著廚師長走了,刀扔一邊,偷懶去了。
雲玖路過後廚,瞥了偷偷抽菸的盧高一眼,徑直的走了出去倒垃圾,迴來的時候,正要上樓,被盧高擋住了。
“讓開!”雲玖皺眉。
“小九妹妹,哥跟你說,你……”盧高擔心雲玖會亂說話,想跟她好好商量商量,卻沒想到,雲玖冷漠的瞪了他一眼。
“不說,讓開。”
盧高一愣,訕訕的收迴手,“行,隻要你不亂說話,哥哥也不找你麻煩,上去吧!”
雲玖之後撞上過好幾次,都因為她無所作為的態度,讓盧高完全忽視了她的存在。
這天,廚師長又在指著盧高的鼻子破口大罵。
“你看看,你做的這是個什麽東西?能給客人吃嗎?這就是你弄出來的?就這程度可別跟別人說是老子教你的手藝,這東西拿給畜生都不吃!”
“讓你做什麽都做不好,跟給廢物沒什麽兩樣!刀工刀工不行,火候火候不行,做個涼拌菜都做的跟個玩兒似的,豬食做的都比你的好,你能把鹽和糖弄混了,你他媽的腦袋是長在屁股裏嗎?!”
“還有……”
“……”
廚師長當眾教訓盧高整整兩個小時,學徒算上盧高一共五個人,話太難聽了,其他四人都低著頭,不敢吱聲。
這麽當眾落盧高的麵子,讓他很難堪,惱羞成怒,嘴硬的給自己辯解:“還不是因為前麵催的太急了,不然我也不會把鹽當成糖放了那麽多!”
“這是理由嗎?!老子說了多少遍,作為廚師,你要做到閉著眼睛都能做到隨時隨地拿到自己想要的調料,是你做不到,還在找什麽沒用的藉口!!說白了,你就是個廢物!”
盧高反駁,他總是可以找到無數個正當合理犯錯誤的理由,甚至還不會重樣。
正巧這個時候雲玖路過後廚去前台找東西,廚師長對著盧高吹鬍子瞪眼的吼了句,“你給老子閉嘴!”
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