仍是兩位嫂子幫葉盼汣洗腸肚。


    葉盼汣將板油煉成豬油,炒菜更好吃,也是用來放肉的。


    豬肉買得太多,放不住,放在豬油裏能放時間久一些。


    忙忙碌碌一個時辰,才將晚飯和明天要賣的鹵貨備好。


    葉盼汣累得厲害。


    好久沒有這麽辛苦賺錢了,沒辦法,她還沒有足夠的本金。


    ……


    第二天天蒙蒙亮的時候,葉三田就敲響了葉家的大門。


    賺這麽多錢,必須積極!


    葉大牛給他開了門。


    “大牛哥,啥時候去鎮上啊?”


    葉大牛看了看天,這也太早了點,“小妹還沒起呢,等她起了去找你。”


    “成。”葉三田又迴隔壁家去了。


    葉盼汣辰時爬起來,看到了灶台上大嫂給她留的烤紅薯。


    大嫂管家裏做飯,葉老太管糧,家裏糧多了些,葉老太就允許吃點別的了,


    不然就是吃糙米粥熬一天是一天。


    自家種的紅薯,還是用柴烤出來的,又甜又糯,還頂餓。


    葉桃花跑了過來,眨巴眨巴眼睛,“娘,我能跟你一起去擺攤麽?”


    “當然能,你可是我的小夥計。”


    葉桃花一溜煙又跑沒了,像個小麻雀一樣和遠處的葉桂花嘰嘰喳喳。


    葉盼汣吃完了烤紅薯,開始收拾東西。


    不一會,葉桃花又跑迴來了,“娘,那桂花能去麽?她也想去,她不好意思給你說。”


    葉盼汣看向葉桂花,葉桂花正頗為緊張地看著這塊。


    桂花隨了大哥大嫂的性子,不愛說話,很容易害羞。


    “沒問題。”葉盼汣說著衝葉桂花招了招手。


    葉桂花小臉一紅,走了過來,低聲說道,“謝謝小姑。”


    “是小姑該謝謝你願意幫我。”葉盼汣摸了摸她的頭。


    一切收拾妥當後,葉盼汣找了葉三田。


    牛車停在了家門口,葉二牛幫忙裝著車。


    “小妹,別怕,你要是虧了,二哥給你補上。”


    葉盼汣:“……”


    她真的會謝。


    走過來的葉老太在他背上拍了一巴掌,“呸呸呸,說的什麽不吉利的話!”


    “好好好,小妹肯定大賺!”


    “這才像話,閨女,東西都帶齊了吧?”葉老太還是很緊張。


    大梁朝重農抑商,除非是家裏沒地的,被逼得沒辦法了,才會考慮從商,不然都不會去做生意。


    要不是這七兩的債逼著,她是不願意閨女去擺攤的。


    葉盼汣點點頭,“齊了的,我們走吧。”


    葉老太坐上牛車,她要去給閨女打下手。


    牛繩一動,老黃牛邁開四蹄往鎮上走去。


    太陽逐漸爬高,葉盼汣心中也有些忐忑。


    牛車駛進鎮子,葉盼汣早就挑好了一處地方。


    人流量大,四周有賣吃食的攤位,卻並不多,更多的是賣亂七八糟東西的攤。


    這樣競爭不會太大,客流量也有保證。


    葉三田幫著卸下桌椅,擺好。


    葉盼汣支好裝著鹵湯的陶鍋,底下帶了幾個石頭墊著,燒起了自家的炭。


    又在一張桌子上放好竹箕,將鹵好切好的肥腸,豬肚,素菜整整齊齊地擺好。


    葉桃花和葉桂花一人站她一邊。


    葉老頭四處看了看,“閨女,好了麽?娘幫你喊。”


    “好。”


    “好吃的鹵貨喲,都來嚐一嚐看一看咯!”葉老太嗓音洪亮,一點也不怯場。


    葉桃花覺得好玩,也扯開嗓子喊,“我娘做的鹵貨最好吃!”


    葉桂花抿緊了唇,臉漲得通紅。


    葉盼汣拍拍她的肩,“沒事的桂花,等會幫小姑裝菜收錢也好。”


    葉桂花這才鬆了口氣。


    她喊不出來。


    個別不忙的路人,聽著這新奇的鹵貨,走到了攤子前。


    “掌櫃的,這都怎麽賣啊?”一個中年男子問道。


    葉盼汣笑盈盈的,“肥腸豬肚十文一勺,素菜五文一勺。”


    她沒有按斤來賣,每次都用秤來秤太麻煩了,直接按勺更方便。


    “嘖嘖,這麽貴啊?旁邊那一碗餛飩就五文呢!”另一個嬸子一臉嫌棄,拉著身邊的小女孩就走了。


    中年男子卻有些饞,這鹵貨看著好好吃。


    “行,那來兩勺,一勺葷的一勺素的,每樣都來點,木耳多些,我愛吃木耳。”


    “好,承惠你十五文,這邊坐會,馬上給你端上來。”葉盼汣衝他指了指凳子,手上開始乘鹵貨。


    畢竟是開門第一單,她乘得多了些。


    鹵湯這會也咕嚕咕嚕冒起了泡,葉盼汣將鹵貨又放進鹵湯裏熱一下。


    葉桂花眼疾手快地將幹荷葉鋪在陶碗上,這樣客人吃完直接扔掉荷葉,就不用洗碗了。


    筷子倒是備得很多,也好洗。


    葉盼汣趕緊差不多了,將鹵貨盛進碗裏,又加了一些鹵湯,放在了木桌上。


    葉老太有些緊張地端著碗放在了中年男子麵前,“你的鹵貨好了。”


    中年男子動動鼻子,聞著這香味,咽了咽口水。


    熱了後,怎麽感覺更好吃了!


    他先夾起一塊木耳喂進嘴裏,口感脆爽,香味濃烈,卻不鹹,還帶些微微的辣味。


    好吃!


    葉老太雙手握拳,緊緊盯著這人的一舉一動。


    葉盼汣看不下去,“娘,你來。”


    葉老太這才離開這桌。


    “我瞅著這人像是喜歡吃,帶著笑呢!”


    “娘,可不能盯著客人吃飯,會不舒服的,你也別緊張,再幫我喊幾嗓子?”葉盼汣笑著說道。


    “好,好吃的嘞,香的嘞,鹵貨鹵貨!”


    葉盼汣用湯勺攪動著鹵湯,濃鬱的香味四散開來。


    好些路過的人都聞著味停了腳步。


    “這位兄台,好吃麽?”一個書生問著中年男子。


    “特別好吃!不好吃你來打我。”中年男子激動之情溢於言表。


    這話一出,好幾個停下來的人都圍了上來。


    “我要一勺腸肚。”


    “我要一勺素的,試試口味。”


    說話的人不少,葉盼汣一個一個應著,負責盛鹵貨。


    葉桃花牢記著大家要的什麽,一絲不苟地收著錢。


    遇到不確定的,就笑著一口一個叔,嬸地再問一遍。


    攤子的四張桌子一下就坐滿了人。


    但還是有不少的人在點菜。


    四個人就像陀螺,瞬間忙了起來,每個人都越來越熟練。


    竹箕上的鹵貨越來越少,收到的銀子也越來越多。


    葉老太臉上的憂愁徹底消失了,唇角飛揚。

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