第102章 這頓飯就拜托你了
四合院：穿成何雨柱，開局就搬家 作者：永泰3827 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我還得謝謝你，這次來了才知道這個劉海中的為人。”
“如果這種人將來當了領導，那公司就完了，肯定要敗壞風氣。”
“我現在知道了，等會兒一定要去找車間主任談一談。”
“告訴他提拔員工時要慎重考慮，不能讓像劉海中這樣的人擔任任何職務，這種人必定會導致內部風氣惡化！”
李懷德語氣堅定地說。
何雨柱聽後，認真地點點頭，說道：“李哥，說得沒錯，劉海中確實不適合當領導。”
“他是我們以前住的大院裏的管事，這人愛當官，一旦有了權力就覺得自己高人一等。”
“管事本來應該是幫助居民調解糾紛，但他當上了後～」”
“成天拿管事的身份壓人，整個院子裏的人都被他那副自大的姿態惹惱了。
如果真讓他在軋鋼廠當了領導，後果不堪設想。”
“不但會苛待工廠的工人們，說不定還會濫用職權，撈取私利，真是當領導的好材料！”
李懷德點著頭說道：
“沒錯，這種人物確實是不合適做上司的。”
言畢，李懷德帶著何雨柱來到自己的辦公室，指向沙發上示意道：
“來，何小弟，暫時擱置那個話題，不要壞了我們的興致。”
“你先坐一會兒，我們來商討一下關於今天午餐的接待事宜。”
何雨柱聞言，微微點頭，隨之落座。
李懷德旋即拎起茶壺，給何雨柱和自己各自倒滿一杯清水。
遞過水杯後，他自己也在一旁坐定。
何雨柱禮貌地接受了，靜靜地等待著李懷德開口討論今日午宴的具體安排。
李懷德端起杯子嚐了一口，然後清清喉嚨，語氣鄭重道：“小何啊，此次赴工廠用餐的是來自東北機械廠的 ** 。”
“今天的菜肴將以東北特色為主。
然而，上迴他們來訪時品嚐過兩道川菜，亦頗為賞識。”
“所以我希望你能準備八道菜品，其中有五道東北風味的菜式和三道傳統的川菜。
你覺得如何呢？”
李懷德說著向何雨柱探詢目光，顯然是尋求一個確切的答複。
鑒於李懷德對何雨柱的專業能力了如指掌——他在迎賓樓上主打川菜，那幾道川菜必然毫無壓力。
至於東北菜肴，雖然上次展示過一次並贏得了極高的讚譽，
但考慮到自己尚未嚐試過其他的東北美食，李懷德心裏還是不免有些許顧慮。
然而，這點擔心並非無法解決，因為廠食堂裏還有精通此菜係的廚師。
如果出現何雨柱未掌握的東北菜目，
食堂的師傅可以出手協助，雖可能稍欠火候，但仍不失本色，保持應有的水準。
憑借目前二階水平的廚藝技巧（覆蓋各大菜係），對於何雨柱來說，烹製東北佳肴實屬輕而易舉。
適時謙遜固不可缺，但在關鍵時刻展現信心則尤為重要。
於是，何雨柱麵露肯定之態，滿懷信心地說：
“您盡管放一百個心吧，李老兄，東北菜式對我而言不過是雕蟲小技，定能讓今天來自東北機械廠的來賓們吃得開心滿意！”
“我做的東北菜肴，其風味定不會亞於我的川菜！”
他如此說辭旨在堅定李懷德的信任感。
李懷德信賴其廚藝，並邀請他加入這次接待計劃的目的就是為了提升宴會菜品的質量，當前何雨柱理應自信滿滿，而非顯得不夠格。
試想，若在如此時刻過分謙虛表示不擅長東北菜肴，那無疑會讓對方誤會。
李懷德相信你的才華，將這份重任交予你手，豈能讓之失望乃至憤懣呢？
當然，何雨柱之所以如此自信，絕非虛張聲勢，他有信心帶來出人意料的效果，讓這場午宴更顯非凡。
看到何雨柱那副信心十足的模樣，李懷德也非常滿意，笑著點了點頭，說道：
“好吧，小何，那今天中午這頓飯就拜托你了！”
李懷德一邊說著，一邊拿出一張紙，上麵列好了今天中午要做的菜肴。
何雨柱迅速看了一眼，確認無誤後，李懷德便帶著他去了廚房。
招待客人用的廚房和為工人做集體餐的廚房並不是同一個廚房。
何雨柱進到廚房後，簡單查看了一番廚房內的調料和食材。
確認一切齊全後，他對李懷德點點頭，說道：
“李哥，東西很齊備，我也沒有其他的要求了。”
李懷德滿意地點點頭，叮囑道：
“好，東北機械廠的人很快就到了，我就不在這裏陪你了。”
“如果有什麽需要的話，你可以直接去找食堂的師傅們，做集體餐的廚房就在隔壁。”
“要是中間遇到什麽問題，也可以問那邊的孫師傅，他擅長做東北菜。”
這個不必擔心。
不過為了安撫李懷德，何雨柱還是點了點頭，認真地說：
“放心吧，李哥，廚房這邊我來就行。
你趕緊去接待東北機械廠的領導吧！”
說完，兩人互相擺了擺手，各自去忙各自的事務。
後廚的門簾一拉，就是何雨柱的地盤了。
何雨柱對照著李懷德事先列好的菜單，迅速將所需的食材挑選出來。
廚藝技能麵板彈出，妙手廚神技能啟動。
何雨柱的廚藝瞬間提升至一級。
他將所需食材洗淨。
拿起菜刀，對準案板上的食材，隻見他刀起刀落，刷刷刷的切菜聲不絕於耳。
何雨柱的刀法幹淨利落，速度之快讓人眼花繚亂。
很快，案板上的食材便被他處理得井井有條。
在何雨柱精湛的刀工下，食材的形態達到了最佳狀態。
準備好食材後，
何雨柱抬頭看了看時間，距離中午飯點還有些時間。
他決定先從需要燉煮時間較長的幾道菜做起。
在李懷德選擇的這幾道東北菜中，有些菜需要慢慢燉煮。
燉煮所需的時間比炒菜要長得多。
若是先炒完其他菜再燉煮，那些已經做好的炒菜就得放在旁邊晾著，等到燉煮的菜完成時，炒菜也會涼掉。
所以，他選擇先燉煮再炒菜。
這樣一來，燉煮的菜端上桌時依然熱騰騰。
而炒菜所需的時間較短，等它們做好時，燉煮的菜依然保持著熱度。
如此一來，上菜時每一盤菜都是熱乎的，領導吃了自然更加滿意。
想到這裏，何雨柱便開始忙碌起來。
時間一分一秒地流逝。
廚房內，美味的飯菜香味彌漫，不斷地向外飄散。
眼看招待會即將開始，李懷德急忙向廚房這邊趕來。
想看看何雨柱做菜的進展如何。
還沒進廚房，僅在通往後廚的走廊裏站定，李懷德就已經嗅到了一陣陣濃烈的美食香氛。
他深吸一口氣，一臉陶醉，僅憑這香氣，李懷德幾乎能夠想象出何雨柱做的菜有多麽誘人。
如果這次何雨柱能做出讓大家滿意的菜肴，東北機械廠的幾位領導肯定會感到滿意，這不僅是對軋鋼廠長的一種極大支持，更重要的是，這些領導滿意後，東北機械廠與他們合作的機會也大大提高。
若是成功贏得東北機械廠的長久合作項目，董事會的婁董一定會樂開懷，這對李懷德未來的職業晉升和福利也會大有幫助。
一想到這些可能，李懷德心裏不由自主地暖洋洋，嘴角也不自覺地揚起了些許笑容，步伐輕快地朝著何雨柱所在的工作間走去。
隨著距離何雨柱工作間的縮短，食物的香氣愈發誘人。
現在雖然不是正式用餐的時間，但李懷德深知，自己無法立即享受這份美味。
不過，他還是貪婪地連吸了幾口空氣中的食物芬芳。
當掀開廚房門口的簾子時，一股更加濃厚的美食香味撲麵而來，使李懷德感到無比滿足。
他爽朗地笑道：“小何！就知道讓你來主持這次宴席是個明智的選擇。”
“不用親自品嚐，單聞這氣味，我就敢打包票，這餐必定是上品！”
李懷德邊說邊給何雨柱一個大拇指以示讚揚。
何雨柱聽到李懷德爽朗的笑聲，抬頭看去，恰好迎上李懷德讚許的目光和大拇指的手勢，便微笑迴應：“隻要能讓李哥滿意就行。”
“餐前的準備已經差不多完成，隻剩最後灑點蔥花了。”
“撒好後，我就可以安排上菜了。”
李懷德聞言重重地點了點頭：“行，行，稍後我會負責通知上菜。”
接著，李懷德手探入口袋，拿出幾張飯券遞給了何雨柱，並輕拍他的肩以示關心：“小何你忙活了半天，也該累了。”
“今天的招待工作由你負責，我無法抽身陪你一同享用午餐。”
“這是一些廠裏的餐劵，拿去買些東西吃吧。
晚上，我定會為你設一桌豐盛的晚餐，作為對你辛勤工作的迴報。”
說話間，再次輕輕地在何雨柱的肩上拍了拍。
接到飯券後，何雨柱報以溫和的笑容：“謝謝李哥，到時候我就會用這些票去買點吃的。
若你們需要加菜的話，盡管告訴我，我一直都在這兒候命。”
聽到何雨柱如此體貼入微的話，李懷德的心裏更添了幾分好感，想著這樣的小夥子要是能到軋鋼廠工作多好。
擁有如此通情達理、心思細膩的職員，實在令人放心，不需要多費心力在他的工作上。
“如果這種人將來當了領導，那公司就完了，肯定要敗壞風氣。”
“我現在知道了，等會兒一定要去找車間主任談一談。”
“告訴他提拔員工時要慎重考慮，不能讓像劉海中這樣的人擔任任何職務，這種人必定會導致內部風氣惡化！”
李懷德語氣堅定地說。
何雨柱聽後，認真地點點頭，說道：“李哥，說得沒錯，劉海中確實不適合當領導。”
“他是我們以前住的大院裏的管事，這人愛當官，一旦有了權力就覺得自己高人一等。”
“管事本來應該是幫助居民調解糾紛，但他當上了後～」”
“成天拿管事的身份壓人，整個院子裏的人都被他那副自大的姿態惹惱了。
如果真讓他在軋鋼廠當了領導，後果不堪設想。”
“不但會苛待工廠的工人們，說不定還會濫用職權，撈取私利，真是當領導的好材料！”
李懷德點著頭說道：
“沒錯，這種人物確實是不合適做上司的。”
言畢，李懷德帶著何雨柱來到自己的辦公室，指向沙發上示意道：
“來，何小弟，暫時擱置那個話題，不要壞了我們的興致。”
“你先坐一會兒，我們來商討一下關於今天午餐的接待事宜。”
何雨柱聞言，微微點頭，隨之落座。
李懷德旋即拎起茶壺，給何雨柱和自己各自倒滿一杯清水。
遞過水杯後，他自己也在一旁坐定。
何雨柱禮貌地接受了，靜靜地等待著李懷德開口討論今日午宴的具體安排。
李懷德端起杯子嚐了一口，然後清清喉嚨，語氣鄭重道：“小何啊，此次赴工廠用餐的是來自東北機械廠的 ** 。”
“今天的菜肴將以東北特色為主。
然而，上迴他們來訪時品嚐過兩道川菜，亦頗為賞識。”
“所以我希望你能準備八道菜品，其中有五道東北風味的菜式和三道傳統的川菜。
你覺得如何呢？”
李懷德說著向何雨柱探詢目光，顯然是尋求一個確切的答複。
鑒於李懷德對何雨柱的專業能力了如指掌——他在迎賓樓上主打川菜，那幾道川菜必然毫無壓力。
至於東北菜肴，雖然上次展示過一次並贏得了極高的讚譽，
但考慮到自己尚未嚐試過其他的東北美食，李懷德心裏還是不免有些許顧慮。
然而，這點擔心並非無法解決，因為廠食堂裏還有精通此菜係的廚師。
如果出現何雨柱未掌握的東北菜目，
食堂的師傅可以出手協助，雖可能稍欠火候，但仍不失本色，保持應有的水準。
憑借目前二階水平的廚藝技巧（覆蓋各大菜係），對於何雨柱來說，烹製東北佳肴實屬輕而易舉。
適時謙遜固不可缺，但在關鍵時刻展現信心則尤為重要。
於是，何雨柱麵露肯定之態，滿懷信心地說：
“您盡管放一百個心吧，李老兄，東北菜式對我而言不過是雕蟲小技，定能讓今天來自東北機械廠的來賓們吃得開心滿意！”
“我做的東北菜肴，其風味定不會亞於我的川菜！”
他如此說辭旨在堅定李懷德的信任感。
李懷德信賴其廚藝，並邀請他加入這次接待計劃的目的就是為了提升宴會菜品的質量，當前何雨柱理應自信滿滿，而非顯得不夠格。
試想，若在如此時刻過分謙虛表示不擅長東北菜肴，那無疑會讓對方誤會。
李懷德相信你的才華，將這份重任交予你手，豈能讓之失望乃至憤懣呢？
當然，何雨柱之所以如此自信，絕非虛張聲勢，他有信心帶來出人意料的效果，讓這場午宴更顯非凡。
看到何雨柱那副信心十足的模樣，李懷德也非常滿意，笑著點了點頭，說道：
“好吧，小何，那今天中午這頓飯就拜托你了！”
李懷德一邊說著，一邊拿出一張紙，上麵列好了今天中午要做的菜肴。
何雨柱迅速看了一眼，確認無誤後，李懷德便帶著他去了廚房。
招待客人用的廚房和為工人做集體餐的廚房並不是同一個廚房。
何雨柱進到廚房後，簡單查看了一番廚房內的調料和食材。
確認一切齊全後，他對李懷德點點頭，說道：
“李哥，東西很齊備，我也沒有其他的要求了。”
李懷德滿意地點點頭，叮囑道：
“好，東北機械廠的人很快就到了，我就不在這裏陪你了。”
“如果有什麽需要的話，你可以直接去找食堂的師傅們，做集體餐的廚房就在隔壁。”
“要是中間遇到什麽問題，也可以問那邊的孫師傅，他擅長做東北菜。”
這個不必擔心。
不過為了安撫李懷德，何雨柱還是點了點頭，認真地說：
“放心吧，李哥，廚房這邊我來就行。
你趕緊去接待東北機械廠的領導吧！”
說完，兩人互相擺了擺手，各自去忙各自的事務。
後廚的門簾一拉，就是何雨柱的地盤了。
何雨柱對照著李懷德事先列好的菜單，迅速將所需的食材挑選出來。
廚藝技能麵板彈出，妙手廚神技能啟動。
何雨柱的廚藝瞬間提升至一級。
他將所需食材洗淨。
拿起菜刀，對準案板上的食材，隻見他刀起刀落，刷刷刷的切菜聲不絕於耳。
何雨柱的刀法幹淨利落，速度之快讓人眼花繚亂。
很快，案板上的食材便被他處理得井井有條。
在何雨柱精湛的刀工下，食材的形態達到了最佳狀態。
準備好食材後，
何雨柱抬頭看了看時間，距離中午飯點還有些時間。
他決定先從需要燉煮時間較長的幾道菜做起。
在李懷德選擇的這幾道東北菜中，有些菜需要慢慢燉煮。
燉煮所需的時間比炒菜要長得多。
若是先炒完其他菜再燉煮，那些已經做好的炒菜就得放在旁邊晾著，等到燉煮的菜完成時，炒菜也會涼掉。
所以，他選擇先燉煮再炒菜。
這樣一來，燉煮的菜端上桌時依然熱騰騰。
而炒菜所需的時間較短，等它們做好時，燉煮的菜依然保持著熱度。
如此一來，上菜時每一盤菜都是熱乎的，領導吃了自然更加滿意。
想到這裏，何雨柱便開始忙碌起來。
時間一分一秒地流逝。
廚房內，美味的飯菜香味彌漫，不斷地向外飄散。
眼看招待會即將開始，李懷德急忙向廚房這邊趕來。
想看看何雨柱做菜的進展如何。
還沒進廚房，僅在通往後廚的走廊裏站定，李懷德就已經嗅到了一陣陣濃烈的美食香氛。
他深吸一口氣，一臉陶醉，僅憑這香氣，李懷德幾乎能夠想象出何雨柱做的菜有多麽誘人。
如果這次何雨柱能做出讓大家滿意的菜肴，東北機械廠的幾位領導肯定會感到滿意，這不僅是對軋鋼廠長的一種極大支持，更重要的是，這些領導滿意後，東北機械廠與他們合作的機會也大大提高。
若是成功贏得東北機械廠的長久合作項目，董事會的婁董一定會樂開懷，這對李懷德未來的職業晉升和福利也會大有幫助。
一想到這些可能，李懷德心裏不由自主地暖洋洋，嘴角也不自覺地揚起了些許笑容，步伐輕快地朝著何雨柱所在的工作間走去。
隨著距離何雨柱工作間的縮短，食物的香氣愈發誘人。
現在雖然不是正式用餐的時間，但李懷德深知，自己無法立即享受這份美味。
不過，他還是貪婪地連吸了幾口空氣中的食物芬芳。
當掀開廚房門口的簾子時，一股更加濃厚的美食香味撲麵而來，使李懷德感到無比滿足。
他爽朗地笑道：“小何！就知道讓你來主持這次宴席是個明智的選擇。”
“不用親自品嚐，單聞這氣味，我就敢打包票，這餐必定是上品！”
李懷德邊說邊給何雨柱一個大拇指以示讚揚。
何雨柱聽到李懷德爽朗的笑聲，抬頭看去，恰好迎上李懷德讚許的目光和大拇指的手勢，便微笑迴應：“隻要能讓李哥滿意就行。”
“餐前的準備已經差不多完成，隻剩最後灑點蔥花了。”
“撒好後，我就可以安排上菜了。”
李懷德聞言重重地點了點頭：“行，行，稍後我會負責通知上菜。”
接著，李懷德手探入口袋，拿出幾張飯券遞給了何雨柱，並輕拍他的肩以示關心：“小何你忙活了半天，也該累了。”
“今天的招待工作由你負責，我無法抽身陪你一同享用午餐。”
“這是一些廠裏的餐劵，拿去買些東西吃吧。
晚上，我定會為你設一桌豐盛的晚餐，作為對你辛勤工作的迴報。”
說話間，再次輕輕地在何雨柱的肩上拍了拍。
接到飯券後，何雨柱報以溫和的笑容：“謝謝李哥，到時候我就會用這些票去買點吃的。
若你們需要加菜的話，盡管告訴我，我一直都在這兒候命。”
聽到何雨柱如此體貼入微的話，李懷德的心裏更添了幾分好感，想著這樣的小夥子要是能到軋鋼廠工作多好。
擁有如此通情達理、心思細膩的職員，實在令人放心，不需要多費心力在他的工作上。