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小廚娘她被反派纏上後隻想做飯 作者：歲朗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
程洲平日裏的這個時候都在書院讀書，遇上放假也時常在府中閉門不出，如今倒是第一次見烏莊白日裏的大街小巷是何模樣。
有孩童喧鬧，有小販叫喊，有車夫過路，這些多樣百態的聲音，這些生動熱鬧的畫麵，他已是許久未聽過見過了。
與程洲不同，蘇宛是個在家中坐上一日便感覺如坐針氈的性子，每每無事可做的時候，她都會溜出家中走街串巷，這烏莊又本來就小，是以不少店家都認得蘇宛，這會瞧見了她，都熱情地招唿起來。
蘇宛笑著一一迴了去，嘴上還不忘客套道下次定來照顧生意。
玉京酒家在烏莊一條最為繁華的街巷中，還未走近，便已能遙遙看見其高聳的樓閣，白日裏每一層樓都掛著燈籠，顯得十分輝煌。
若說蘇記食肆是以傳統口味的江南美食聞名，講究的是軟糯鮮甜，那這玉京酒家便是地地道道的京城口味，注重鹹香濃厚，口味要重上一些。
蘇宛聽爹娘說起過這玉京酒家，這家酒樓的掌櫃與身世不顯的蘇強不同，出身是京城貴家，隻不過是個庶出的，恰巧也沒什麽雄心抱負，唯愛烹飪美食，便來了這風景秀美的烏莊開了一家京味酒樓。
待走到玉京酒家的門前，蘇宛仰頭看了眼頭上鑲著金的題字牌匾，小聲向程洲道：「程公子真要在這吃麽？我聽聞這家酒樓一餐膳要花的銀子便足以在烏莊盤下個鋪子了，而且，不是我自誇，若我下廚說不定還能比這的廚子燒的更好吃。」
雖蘇宛特意將聲音放小了些，這最後一句話還是讓門口的小二聽見了。
小二瞧了眼跟前這衣著雖質樸，樣貌卻不凡的小姑娘，笑著說：「姑娘這話可別說早了，不如先進樓裏嚐嚐咱家的菜，再下定論也不遲。」
蘇宛見自己的話被這酒樓當事的人聽見了，忽覺赧然，雙頰漫上了些緋紅，抿起嘴不再說話。
程洲微微一笑，出聲道：「帶路罷。」
「得嘞。」
小二將三人領至三樓靠窗的一雅座，透過窗子恰巧能看見烏莊外的那條青綠河水，岸旁盡是翠綠樹木，景致迷人。
蘇宛托腮看著窗外的美景，等程洲低聲與小二點完了菜，朝他問道：「你以前可曾吃過京城的菜？」
程洲拿起茶壺的手頓了頓，說道：「我不是烏莊人，我三年前便是從京城來的。」
蘇宛這才知道程洲是京城來的，一時生出好多疑惑，一個個從口中問了出來：「你是京城人怎的來烏莊了？是為了來方舟書院讀書麽？京城真的十分富麗繁華麽？如今的刑部尚書是何人？」
程洲依次答道：「我來烏莊確是為了來方舟書院讀書，參加明年科舉。京城乃一國皇都，自然是最為繁華的。如今的刑部尚書，似是姓郭……不過蘇姑娘問這做什麽？」
姓郭？
蘇宛想起原書中反派身為刑部尚書，姓氏是陳。看來，書裏的那反派還沒坐上這刑部尚書的位置。
「不過隨口一問罷了。」蘇宛尋了些別的話將這問題掩了過去，「程公子點了些什麽菜？我還從未吃過京城菜係，不知這玉京酒家是否名副其實。」
「這京城的菜係中最為有名的便是烤鴨，其次是醬肉絲。除了這倆樣菜，我還點了些滷煮，茄羹，炒合菜等等。蘇姑娘既沒吃過京城菜，這次便多嚐嚐。」
程洲介紹的菜名蘇宛以前多多少少都吃過些，隻是不知這古人做的有何不同。
正想著，小廝便將菜端了上來，將方桌擺了個滿滿當當。
這京城的菜色澤鮮艷，氣味勾人，果然比起江南美食更濃厚一些。
蘇宛先向烤鴨伸了筷，方夾上一塊鴨肉，薄脆的鴨皮便發出了輕微的嘎吱一聲。她將烤鴨放入嘴中，霎時油香便溢滿了整個口中。
這古代的調料要少上一些，於是調出的味不如現代的豐富，可卻能將鴨肉的香味完全保留，十分鮮嫩。
蘇宛喚來小廝，問道：「可有青瓜絲，蔥絲和白麵皮？」
「迴這位客官，庖廚應當是有的，客官稍等。」
不一會兒，小廝便將一盤白麵皮和一盤青瓜絲與蔥絲端了上來。
蘇宛拿起一張麵皮在手中攤開，放入幾塊鴨肉，再放入一卷蔥絲與青瓜絲。將麵皮裹好這些菜後，她握著這一卷麵皮往醬肉絲的碗裏一沾，咬上一口，頓時口中盈滿了麵皮的甜味、鴨肉的鹹香與蔥瓜的清爽，口感豐富，滿足道：「烤鴨就該這般吃才好！」
第15章
蘇宛這般吃烤鴨的法子，周圍的人皆是沒見過，覺得十分稀奇，又見她吃得暢快，似是在享用什麽人間難得一尋的美味，眾人便都心動起來，喚小廝也給他們上了與蘇宛一樣的食物，學著吃了起來。
以往他們都隻懂得單獨品嚐這烤鴨脆香，如今結合了麵皮、蔥絲、青瓜這三樣味道之後，竟是未想到烤鴨的風味不僅未被淹沒，反而被激發得更加香濃了。
一時間，點了烤鴨的客人都開始有樣學樣地用麵皮捲起了烤鴨與菜吃，這酒家準備的麵皮與菜自然不是用來就著烤鴨吃的，不過多久，便端不出多餘的給客人了。
蘇宛倒未發覺身旁的這些狀況，手拿起了筷子後就未放下過，將一個個菜嚐了過來。
她好久沒吃上這般口味的菜了，今日可得吃到盡興才行。
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有孩童喧鬧，有小販叫喊，有車夫過路，這些多樣百態的聲音，這些生動熱鬧的畫麵，他已是許久未聽過見過了。
與程洲不同，蘇宛是個在家中坐上一日便感覺如坐針氈的性子，每每無事可做的時候，她都會溜出家中走街串巷，這烏莊又本來就小，是以不少店家都認得蘇宛，這會瞧見了她，都熱情地招唿起來。
蘇宛笑著一一迴了去，嘴上還不忘客套道下次定來照顧生意。
玉京酒家在烏莊一條最為繁華的街巷中，還未走近，便已能遙遙看見其高聳的樓閣，白日裏每一層樓都掛著燈籠，顯得十分輝煌。
若說蘇記食肆是以傳統口味的江南美食聞名，講究的是軟糯鮮甜，那這玉京酒家便是地地道道的京城口味，注重鹹香濃厚，口味要重上一些。
蘇宛聽爹娘說起過這玉京酒家，這家酒樓的掌櫃與身世不顯的蘇強不同，出身是京城貴家，隻不過是個庶出的，恰巧也沒什麽雄心抱負，唯愛烹飪美食，便來了這風景秀美的烏莊開了一家京味酒樓。
待走到玉京酒家的門前，蘇宛仰頭看了眼頭上鑲著金的題字牌匾，小聲向程洲道：「程公子真要在這吃麽？我聽聞這家酒樓一餐膳要花的銀子便足以在烏莊盤下個鋪子了，而且，不是我自誇，若我下廚說不定還能比這的廚子燒的更好吃。」
雖蘇宛特意將聲音放小了些，這最後一句話還是讓門口的小二聽見了。
小二瞧了眼跟前這衣著雖質樸，樣貌卻不凡的小姑娘，笑著說：「姑娘這話可別說早了，不如先進樓裏嚐嚐咱家的菜，再下定論也不遲。」
蘇宛見自己的話被這酒樓當事的人聽見了，忽覺赧然，雙頰漫上了些緋紅，抿起嘴不再說話。
程洲微微一笑，出聲道：「帶路罷。」
「得嘞。」
小二將三人領至三樓靠窗的一雅座，透過窗子恰巧能看見烏莊外的那條青綠河水，岸旁盡是翠綠樹木，景致迷人。
蘇宛托腮看著窗外的美景，等程洲低聲與小二點完了菜，朝他問道：「你以前可曾吃過京城的菜？」
程洲拿起茶壺的手頓了頓，說道：「我不是烏莊人，我三年前便是從京城來的。」
蘇宛這才知道程洲是京城來的，一時生出好多疑惑，一個個從口中問了出來：「你是京城人怎的來烏莊了？是為了來方舟書院讀書麽？京城真的十分富麗繁華麽？如今的刑部尚書是何人？」
程洲依次答道：「我來烏莊確是為了來方舟書院讀書，參加明年科舉。京城乃一國皇都，自然是最為繁華的。如今的刑部尚書，似是姓郭……不過蘇姑娘問這做什麽？」
姓郭？
蘇宛想起原書中反派身為刑部尚書，姓氏是陳。看來，書裏的那反派還沒坐上這刑部尚書的位置。
「不過隨口一問罷了。」蘇宛尋了些別的話將這問題掩了過去，「程公子點了些什麽菜？我還從未吃過京城菜係，不知這玉京酒家是否名副其實。」
「這京城的菜係中最為有名的便是烤鴨，其次是醬肉絲。除了這倆樣菜，我還點了些滷煮，茄羹，炒合菜等等。蘇姑娘既沒吃過京城菜，這次便多嚐嚐。」
程洲介紹的菜名蘇宛以前多多少少都吃過些，隻是不知這古人做的有何不同。
正想著，小廝便將菜端了上來，將方桌擺了個滿滿當當。
這京城的菜色澤鮮艷，氣味勾人，果然比起江南美食更濃厚一些。
蘇宛先向烤鴨伸了筷，方夾上一塊鴨肉，薄脆的鴨皮便發出了輕微的嘎吱一聲。她將烤鴨放入嘴中，霎時油香便溢滿了整個口中。
這古代的調料要少上一些，於是調出的味不如現代的豐富，可卻能將鴨肉的香味完全保留，十分鮮嫩。
蘇宛喚來小廝，問道：「可有青瓜絲，蔥絲和白麵皮？」
「迴這位客官，庖廚應當是有的，客官稍等。」
不一會兒，小廝便將一盤白麵皮和一盤青瓜絲與蔥絲端了上來。
蘇宛拿起一張麵皮在手中攤開，放入幾塊鴨肉，再放入一卷蔥絲與青瓜絲。將麵皮裹好這些菜後，她握著這一卷麵皮往醬肉絲的碗裏一沾，咬上一口，頓時口中盈滿了麵皮的甜味、鴨肉的鹹香與蔥瓜的清爽，口感豐富，滿足道：「烤鴨就該這般吃才好！」
第15章
蘇宛這般吃烤鴨的法子，周圍的人皆是沒見過，覺得十分稀奇，又見她吃得暢快，似是在享用什麽人間難得一尋的美味，眾人便都心動起來，喚小廝也給他們上了與蘇宛一樣的食物，學著吃了起來。
以往他們都隻懂得單獨品嚐這烤鴨脆香，如今結合了麵皮、蔥絲、青瓜這三樣味道之後，竟是未想到烤鴨的風味不僅未被淹沒，反而被激發得更加香濃了。
一時間，點了烤鴨的客人都開始有樣學樣地用麵皮捲起了烤鴨與菜吃，這酒家準備的麵皮與菜自然不是用來就著烤鴨吃的，不過多久，便端不出多餘的給客人了。
蘇宛倒未發覺身旁的這些狀況，手拿起了筷子後就未放下過，將一個個菜嚐了過來。
她好久沒吃上這般口味的菜了，今日可得吃到盡興才行。
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