蘇宛她爹蘇強十分堅信富養女這一道理,早些年剛賺些錢就給家裏置辦了個小宅子,還買了一兩個下人在家裏幹活,吃穿用度沒虧待蘇宛一分一毫。


    得虧原主懂事,沒養成個嬌縱的性子,明白父母掙錢的不易,時不時還在食肆裏幫襯一下。


    其實,在蘇宛剛穿來沒幾天的時候,她見原主家庭和睦,生活不說富裕,也還算小康,便尋思著在這小鎮安樂一生倒也不錯,說不定這樣遠離小說裏那京城裏的紛爭,還能更長命些。


    奈何就在前些日子,蘇強忽然發了多年留積的肺病,家裏的頂樑柱就這麽塌了,她娘崔氏也天天以淚洗麵,難以再將食肆的生意維持下去,便草草關了門。


    頭些天,一大家子靠著以前的積蓄也還算過得下去,和以前的吃穿用度差不了多少,可過了段時日,就逐漸不太適應了,甚至還有幾個麵都未曾見過的人,拿著不知何年何月的欠條,說是蘇強欠了他們好些錢,趁火打劫。


    家中本有幾個做些雜活的下人,因為積蓄實在所剩不多,崔氏也遣走了好幾個,隻留了個一男一女。這人手不夠,崔氏便自己上手幹起了家務,一邊還得照顧蘇強,鬢邊都長出幾絲白髮來了。


    蘇宛再不忍心看著爹娘日漸頹喪,家中又一點點敗落,她不能再在家裏閑坐著當個事事無憂的小姐了,必須得出去掙些錢才行。


    沒成想,她在外頭溜達了三四天,從鎮東找到鎮西,又從鎮北找到鎮南,挨個鋪子地問,竟沒找著一個活,要麽嫌她太年輕,要麽給的月錢太少,都不夠蘇家塞牙縫的。


    最後,她走到了鎮中心的書院,看見了門口招廚子的告示,立馬就揭了下來。


    蘇宛長嘆一聲天無絕人之處,剛進了書院,就發現來應聘的不止她一人。


    除了她之外還有兩男一女,而來應聘的人都得在食堂當場比試一番,由書院裏的一眾學生們來給他們投票,票數最多的才可留下。


    不過是比試一場,比起蘇宛家中的境況,和當上廚子十五貫的月薪,又算得了什麽。蘇宛咬咬牙,就在同意比拚的契書上按了押。


    在按押時,她才發現契書上寫著若退出比拚,需罰處五十貫。


    「若是退出竟還需罰錢?!」蘇宛徑直問出了口。


    給蘇宛四人按押契書的小廝麵色未改,一本正經道:「蘇姑娘,咱們這書院也不是說進就進的,乃是育才之地,講究誠信為本,再者,為了四位這比拚我們可得耗費不少人力物力,若是說走就走,書院損失可不小。」


    在人家的地盤,蘇宛也不敢爭辯什麽,隻得默默退了迴去。


    這下逃也逃不了了,蘇宛在心裏暗暗下定決心,這廚子自己必須當上。


    她有一手好廚藝,比起做些別的活,當個廚娘可是容易許多,而且先不說這書院給的月錢多,這幾日她幾乎尋遍了鎮裏,一個活也沒找著,若是這次還是失敗了,都不知道家中的餘錢能不能撐到那個時候。


    蘇宛越想,越覺得這活是她能找到的最香噴噴的飯碗,便對四日後的比拚十分認真,每日都來書院的庖廚研究屆時該做什麽菜。


    這會見劉嬸來搭話了,蘇宛便眼眸一抬,篡著笑打聽道:「劉嬸,你可知道其他幾位打算做什麽膳?」


    劉嬸和蘇宛的娘還算熟識,恰巧又在這書院的庖廚裏幫廚,見她來了之後便常會關照一下。


    「這你就問對人了,我啊前幾日正好和郭管事身邊做事的幾位閑聊了一番。」


    劉嬸放下手中的活,細想了想:「小麗爹娘是這書院後幾條街開糕點鋪的,還和你家有過往來,你可能是忘了。我尋思著,她也是做些糕點相似的。」


    「那瘦胳膊瘦腿的小林我沒見著過幾次,隻聽說最近常跑去找些屠戶,八成啊是做些葷食的。」


    「小塗我便更不了解了,不過看他五大三粗的,頭上纏著的布也有些年頭了,估計是個做起菜來毫不含糊的狠角色,你可要小心了。」


    聽劉嬸這麽一細細介紹,蘇宛隻覺得個個都是厲害的,心裏忽地有些沒底了,不由有些慌亂。


    劉嬸見蘇宛臉色不佳,便明白她是又擔心了,想起蘇宛可最是開朗伶俐的,平日裏見著她的時候,哪次不是臉上掛著笑的,可偏偏家裏出了這檔子事,小小年紀還得出來幫活,登時就對蘇宛心疼不已。


    劉嬸安慰道:「沒事的小宛,不說你的手藝如何,有你爹來教你也不怕呀。你家那芽尖筍,櫻桃肉,梅花糕,香煎豆腐,有哪個不是這烏莊,甚至這江南,頂頂有名的。你迴家叫你爹教教你,隨便擇一個來做,指定是能把旁人給比下去的。」


    蘇宛聽得出劉嬸話裏話外的安慰,向她笑了笑。


    在沒被當選之前,她可不敢告訴自己爹娘她打算在這書院做廚子,尤其是蘇強,就他那麽寵女兒一人,如果聽說了這事,拖著病體也非得起來開食肆不可。


    要蘇強教是行不通了,自己必須硬著頭鑽研。


    蘇宛剛移步到放置著菜的櫃槅前,掌管這選廚之事的郭管事就挺著他那圓滾滾的大肚子來了。


    他走到上座坐下,抖了抖手中的紙,肚子被桌案擠的分成了兩層,聲音洪亮地問道:「蘇宛是何人那。」


    蘇宛立馬踱步到郭管事跟前,服了服身子:「迴管事,正是小女。」


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