第86章 楊廠長的請求
四合院從抗日勝利開始 作者：小廢物木藍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楊廠長滿臉苦楚道：“你們一共四戶人，明天他一個人也做不完那麽多宴席啊！”
“何師傅說了，明天他請假一天，花一天時間做到晚上應該就夠了。”
楊廠長不解道：“為什麽就非得找他不可呢？這北平城又不是沒有其他廚師了。”
一眾婦女紛紛搖頭道：“何師傅老爸還在的時候，我們就是找他們家做的宴席，他們家便宜手藝好，不是別人能比的。”
楊廠長突然想到了什麽，取出一張紙道：“要不用這份菜單怎麽樣？”
“紅燒肘子、糖醋鯉魚、梅菜扣肉、紅燒獅子頭、鍋包肉……”
幾名婦女疑惑道：“這是誰家的菜單?”
“李家的菜單，如果是這份菜單，食材我明天早上就能送到，如果是你們要求的那個，我真的做不到。”楊廠長苦著臉道。
“可是換菜單了，我們沒有廚師怎麽辦？”
楊廠長保證道：“我聽說何師傅有個師弟，廚藝比他還高，
這份菜單就是他排的，如果你們同意用這份菜單，我這就去求他幫忙。”
“對啊！我們咋把易豐給忘了，上次賈家死人，就是他掌勺的，他廚藝比傻柱高多了。”
一眾婦女也是給個台階就下，畢竟一直為難楊廠長對她們也沒什麽好處。
“楊廠長，這事我們可以答應你，不過明天必須有廚師做菜，如果沒有，我們就把屍體抬軋鋼廠大門來。”
楊廠長連忙點頭答應，送走這幾個婦女後，他又馬不停蹄趕去易忠海家。
“劉科長，你們食堂做小灶的廚師是不是叫何雨柱?”楊廠長在車上鬱悶的問道。
正在開車的劉科長點了點頭道：“是有那麽個人，因為做菜好吃，深受其他領導喜歡，小小年紀就做了班長。”
楊廠長咬著牙道：“罰他掃三個月廁所，他排的是菜單嗎？那是要我的命！”
劉科長悻悻的答應，車在紅星四合院停了下來，劉科長打開後備箱，提出準備好禮物，楊廠長接過一塊十多斤的豬肉道：“打聽清楚易師傅家住哪間房屋了嗎？”
劉科長迴答道：“中院靠右那間。”
兩人走了進去，不一會兒就敲響了易忠海家的房門。
“當當當！”
“來了！”易豐邊迴答邊去開門。
“你們找誰啊？”易豐有些疑惑道，楊廠長有些驚訝，易師傅兒子這身高太誇張了，這他媽也太高了吧。
一米八七的易豐，已經超越這個時代的大部分男性了。
楊廠長笑著道：“我們來拜訪一下易忠海師傅 ，順道找一下你。”
易忠海疑惑的走了過來，“廠長！”
易忠海連忙將楊廠長請迴了家，一大媽給兩人倒上茶水。
楊廠長也不廢話，直接掏出兩人排的菜單，道：“易師傅，我這次來是想請你兒子幫忙的，你看看這個何雨柱排的菜單，這簡直是在開玩笑！”
易忠海苦笑道：“您言重了，我兒子怎麽能幫上你這大人物的忙？”
楊廠長歎了一口氣道：“做宴席，人家隻認何家菜，你兒子和何雨柱師出同門，這個忙隻有他能幫我。”
楊廠長將事情大體說了一遍，不等易忠海說話，
易豐就拒絕道：“不可能！楊廠長，不是我不幫忙，而是我無能為力，一天能做兩家宴席已經是我極限了，做五家就是癡人說夢。”
“傻柱是怎麽敢一天接四場的，這簡直是胡鬧。”
楊廠長苦苦哀求道：“關鍵是，天氣太熱了，宴席不能拖延的。”
“那可以找其他廚師啊！沒必要為了麵子，非得找我們不可。”
楊廠長搖搖頭道：“可是人家隻認何家菜。”
“易師傅，讓你兒子幫幫忙吧，不行就讓何雨柱和他一起做，無論如何都要在明天完成啊。”
易忠海苦笑道：“楊廠長他還是個學生，你就別為難他了。”
劉科長啪的一聲直接跪下哀求道：“易師傅，你就幫幫忙吧！楊廠長他真的是個好人，他隻是沒有管理工廠的經驗。”
“這次事件要是再鬧起來，楊廠長會被革職的，求求你了！她們隻認何家菜。”
易忠海連忙將他扶起來，道：“劉主任你這是幹嘛？能幫我們肯定會幫的 ，關鍵是這事我們真的無能為力。”
“五家宴席，少說也有兩百桌，根本炒不過來的。”
楊廠長歎了一口氣道：“不管怎麽樣，能做幾家就做幾家吧，我再去和何雨柱商量商量。”
易豐突然打斷道：“我可以一次性做五家的宴席，但是你得給我提供點人手。”
楊廠長驚喜的問道：“真的嗎！”
易豐點了點頭道：“我仔細想了一下，整個紅星軋鋼廠的工人住得都不遠，出了胡同就有一條馬路相連。”
“在這幾家中間的馬路上支幾口大鍋，就是軋鋼廠一次可以炒百人菜的那種大鍋，完全炒得過來，
然後再用板車和大木盆運到各家，這樣就來得及了。”
楊廠長想了想，這個方法的確可行，“鍋和灶火我明天和菜一起運來，你需要多少人?”
“八個切菜熟手，他們可以不會炒菜，但是備菜一定得熟練，不要刮個魚鱗都磨磨蹭蹭的。”
楊廠長保證道：“明天我讓劉科長監督，誰敢不聽你指揮，我就懲罰他。”
易豐又和楊廠長商量了一些細節，敲定好一切後，楊廠長和劉科長匆匆的離開了，接下來他們要去搞食材。
“小劉，你又幫我一次。”
劉科長笑著道：“廠長你說那的話，我一個農民能到現在的位置，還不都是您一手提拔的。”
楊廠長麵不改色道：“你先在食堂幹著，明年我調你去保衛科。”
房間內，易忠海有些擔憂的問道：“小豐，你真的有把握辦好這次宴席嗎？”
易豐點了點頭道：“有大鍋有人，完全沒問題，關鍵還可以拿兩份錢！”
易忠海忍不住墊腳敲了易豐腦袋一下道：“咱家又不缺錢，要是沒把握咱就早點推了。”
“我也不小了，也該為賺點錢了。“易豐笑著道。
何雨水已經撕開楊廠長帶來的糕點，開始吃了起來。
“更何況你兒子什麽時候做過沒有把握的事了？”易豐笑著道：“這次一定要多打包點剩飯剩菜，咱家地窖可以保存很久的。”
何雨水掰著手指道：“那我明天不是就可以吃五次席了?”
一大媽笑著道：“有三家，和咱家沒有人情往來，你不可以去吃。”
何雨水指著桌子上大板鴨道：“那這個板鴨可以現在吃嗎？”
“不可以！”易豐的敲了她的腦袋一下，道：“明天有那麽多好吃的，今天這些就先別吃了。”
“何師傅說了，明天他請假一天，花一天時間做到晚上應該就夠了。”
楊廠長不解道：“為什麽就非得找他不可呢？這北平城又不是沒有其他廚師了。”
一眾婦女紛紛搖頭道：“何師傅老爸還在的時候，我們就是找他們家做的宴席，他們家便宜手藝好，不是別人能比的。”
楊廠長突然想到了什麽，取出一張紙道：“要不用這份菜單怎麽樣？”
“紅燒肘子、糖醋鯉魚、梅菜扣肉、紅燒獅子頭、鍋包肉……”
幾名婦女疑惑道：“這是誰家的菜單?”
“李家的菜單，如果是這份菜單，食材我明天早上就能送到，如果是你們要求的那個，我真的做不到。”楊廠長苦著臉道。
“可是換菜單了，我們沒有廚師怎麽辦？”
楊廠長保證道：“我聽說何師傅有個師弟，廚藝比他還高，
這份菜單就是他排的，如果你們同意用這份菜單，我這就去求他幫忙。”
“對啊！我們咋把易豐給忘了，上次賈家死人，就是他掌勺的，他廚藝比傻柱高多了。”
一眾婦女也是給個台階就下，畢竟一直為難楊廠長對她們也沒什麽好處。
“楊廠長，這事我們可以答應你，不過明天必須有廚師做菜，如果沒有，我們就把屍體抬軋鋼廠大門來。”
楊廠長連忙點頭答應，送走這幾個婦女後，他又馬不停蹄趕去易忠海家。
“劉科長，你們食堂做小灶的廚師是不是叫何雨柱?”楊廠長在車上鬱悶的問道。
正在開車的劉科長點了點頭道：“是有那麽個人，因為做菜好吃，深受其他領導喜歡，小小年紀就做了班長。”
楊廠長咬著牙道：“罰他掃三個月廁所，他排的是菜單嗎？那是要我的命！”
劉科長悻悻的答應，車在紅星四合院停了下來，劉科長打開後備箱，提出準備好禮物，楊廠長接過一塊十多斤的豬肉道：“打聽清楚易師傅家住哪間房屋了嗎？”
劉科長迴答道：“中院靠右那間。”
兩人走了進去，不一會兒就敲響了易忠海家的房門。
“當當當！”
“來了！”易豐邊迴答邊去開門。
“你們找誰啊？”易豐有些疑惑道，楊廠長有些驚訝，易師傅兒子這身高太誇張了，這他媽也太高了吧。
一米八七的易豐，已經超越這個時代的大部分男性了。
楊廠長笑著道：“我們來拜訪一下易忠海師傅 ，順道找一下你。”
易忠海疑惑的走了過來，“廠長！”
易忠海連忙將楊廠長請迴了家，一大媽給兩人倒上茶水。
楊廠長也不廢話，直接掏出兩人排的菜單，道：“易師傅，我這次來是想請你兒子幫忙的，你看看這個何雨柱排的菜單，這簡直是在開玩笑！”
易忠海苦笑道：“您言重了，我兒子怎麽能幫上你這大人物的忙？”
楊廠長歎了一口氣道：“做宴席，人家隻認何家菜，你兒子和何雨柱師出同門，這個忙隻有他能幫我。”
楊廠長將事情大體說了一遍，不等易忠海說話，
易豐就拒絕道：“不可能！楊廠長，不是我不幫忙，而是我無能為力，一天能做兩家宴席已經是我極限了，做五家就是癡人說夢。”
“傻柱是怎麽敢一天接四場的，這簡直是胡鬧。”
楊廠長苦苦哀求道：“關鍵是，天氣太熱了，宴席不能拖延的。”
“那可以找其他廚師啊！沒必要為了麵子，非得找我們不可。”
楊廠長搖搖頭道：“可是人家隻認何家菜。”
“易師傅，讓你兒子幫幫忙吧，不行就讓何雨柱和他一起做，無論如何都要在明天完成啊。”
易忠海苦笑道：“楊廠長他還是個學生，你就別為難他了。”
劉科長啪的一聲直接跪下哀求道：“易師傅，你就幫幫忙吧！楊廠長他真的是個好人，他隻是沒有管理工廠的經驗。”
“這次事件要是再鬧起來，楊廠長會被革職的，求求你了！她們隻認何家菜。”
易忠海連忙將他扶起來，道：“劉主任你這是幹嘛？能幫我們肯定會幫的 ，關鍵是這事我們真的無能為力。”
“五家宴席，少說也有兩百桌，根本炒不過來的。”
楊廠長歎了一口氣道：“不管怎麽樣，能做幾家就做幾家吧，我再去和何雨柱商量商量。”
易豐突然打斷道：“我可以一次性做五家的宴席，但是你得給我提供點人手。”
楊廠長驚喜的問道：“真的嗎！”
易豐點了點頭道：“我仔細想了一下，整個紅星軋鋼廠的工人住得都不遠，出了胡同就有一條馬路相連。”
“在這幾家中間的馬路上支幾口大鍋，就是軋鋼廠一次可以炒百人菜的那種大鍋，完全炒得過來，
然後再用板車和大木盆運到各家，這樣就來得及了。”
楊廠長想了想，這個方法的確可行，“鍋和灶火我明天和菜一起運來，你需要多少人?”
“八個切菜熟手，他們可以不會炒菜，但是備菜一定得熟練，不要刮個魚鱗都磨磨蹭蹭的。”
楊廠長保證道：“明天我讓劉科長監督，誰敢不聽你指揮，我就懲罰他。”
易豐又和楊廠長商量了一些細節，敲定好一切後，楊廠長和劉科長匆匆的離開了，接下來他們要去搞食材。
“小劉，你又幫我一次。”
劉科長笑著道：“廠長你說那的話，我一個農民能到現在的位置，還不都是您一手提拔的。”
楊廠長麵不改色道：“你先在食堂幹著，明年我調你去保衛科。”
房間內，易忠海有些擔憂的問道：“小豐，你真的有把握辦好這次宴席嗎？”
易豐點了點頭道：“有大鍋有人，完全沒問題，關鍵還可以拿兩份錢！”
易忠海忍不住墊腳敲了易豐腦袋一下道：“咱家又不缺錢，要是沒把握咱就早點推了。”
“我也不小了，也該為賺點錢了。“易豐笑著道。
何雨水已經撕開楊廠長帶來的糕點，開始吃了起來。
“更何況你兒子什麽時候做過沒有把握的事了？”易豐笑著道：“這次一定要多打包點剩飯剩菜，咱家地窖可以保存很久的。”
何雨水掰著手指道：“那我明天不是就可以吃五次席了?”
一大媽笑著道：“有三家，和咱家沒有人情往來，你不可以去吃。”
何雨水指著桌子上大板鴨道：“那這個板鴨可以現在吃嗎？”
“不可以！”易豐的敲了她的腦袋一下，道：“明天有那麽多好吃的，今天這些就先別吃了。”