不多時薛明照出來了,手中的兔子沒了,腰間的錢袋子明顯重了,眉梢上掛著喜意。


    雲嬋湊過去悄聲問道:「賣了多少?」


    男人嘴角向上微彎:「一百五十文。」


    「這麽多!」雲嬋一雙月牙眼亮晶晶。


    「碰巧遇上一位老爺訂席麵,裏麵有兩道菜都要用到兔子,我這還是新鮮的活兔子。」他解釋道。


    旁邊的攤主見二人貼得近,聊得又滿麵笑容,心思活絡起來,大聲沖雲嬋這邊招唿道。


    「小娘子,喜歡哪支簪子叫你夫君買呀,統統十五文啦。」


    夫、夫君?!


    雲嬋聞聲轉頭,麵色發紅。


    她把韁繩往薛明照手裏一塞,也不理小販,推著男人就走。


    不料男人反手握住她的手腕,問道:「有喜歡的嗎?」


    雲嬋猶豫半晌,咬著嘴唇搖搖頭。


    這幾天她也見識到了農家人賺錢不易,首飾不是必需品,還是能省則省吧。可那簪子古樸大方確實好看,她忍不住又瞄了它一眼,率先轉身向前走去。


    「沒有喜歡的,走吧,我想去糧鋪看看。」


    薛明照順著她剛剛的目光看去,也瞧見了那支雲紋簪。


    他猶豫片刻,從錢袋中摸出十五個銅板丟進小販手裏,一把抓起簪子揣進懷裏,趕起驢車追向雲嬋。


    雲嬋好多年沒來縣城,記憶早已模糊,隻依稀記得糖、鹽和糧食都是在糧鋪裏賣的,但售價卻不清楚。


    元縣裏有條名為買賣街的大道,是縣城最熱鬧的去處,站在街口,遠遠地雲嬋就看見了掛著朱紅色牌匾的糧鋪。


    走進糧鋪裏,目光越過兩側裝滿各種糧米的麻袋,她一眼就看到最後側櫃檯上的兩個盒子,裏麵赫然擺著本次出行的目標——蔗糖和麥芽糖。


    蔗糖也就是紅糖,被切成一個個紅褐色的小方塊擺在盒子裏,下方標著『石蜜』一百文一斤。


    麥芽糖則黏糊糊的呈半液態,罐裝在寬口瓷瓶中,下標『飴糖』九十文一斤。


    「嘶!」見這標價雲嬋倒抽一口涼氣。


    剛剛他們路過豬肉鋪子,見那豬肉才四十文一斤,這糖居然比豬肉還貴出許多!


    糧鋪掌櫃在櫃檯後笑眯眯地問道:「二位可是要買糖?我徐記鋪子裏糖,品質可是一流。」


    雲嬋搖搖頭,問道:「我不買,我想賣糖,掌櫃的可收?」


    掌櫃一愣,看向麵前這個俊俏的小娘子,賣糖的人他見得多了,可基本都是南來北往的商隊和貨郎,一姑娘欲要與他做生意,還是頭一次。


    「我自然是收,不知娘子手裏有什麽糖?」


    雲嬋道:「一種新糖,您應當沒見過。」


    掌櫃聞言哈哈大笑,伸手捋捋鬍子:「糖無外乎兩種,一是南方來的石蜜,二是麥芽做的飴糖,小娘子居然還能拿出老夫沒見過的糖?」


    「若是真有,隻要品質上佳、價格合適,老夫一定收。」


    雲嬋雙眼彎彎,甜甜一笑:「沒問題,那我們一言為定。」


    邁出糧鋪大門,雲嬋大步跨上驢車,催促起薛明照,叫他快些趕車迴去。此時她的心思早已飛迴家中的小廚房,恨不能馬上就把拐棗糖熬出來。


    其實種土豆這件事她沒做過,還不能保證一定能成功,可她以前自製過甘蔗糖,對熬拐棗糖這事可有七八分把握。


    想到剛剛看到的天價糖品,雲嬋隻覺得銀子在朝自己招手。


    待驢車駛出城門,雲嬋便聽見剛剛在糧鋪裏一直沉默的男人開了口。


    「你會製糖?」


    雲嬋纖長的手指扣動著驢車的木板,好一會兒才迴道:「嗯……我不是摘了些拐棗迴來嗎?可以用那個試試。」


    說完她舔舔嘴唇,有些不自然地補充道:「我小時候見我爹做過。」


    聽到這個迴答男人愈發沉默,這製糖的技藝鮮少有人會,基本都是祖傳的手藝,少女卻說他那獵戶爹爹會。


    雲嬋見男人沒再開口追問,暗自吐出口氣,開始思索一會兒具體該怎麽做。


    在城裏他們並沒有耽誤多久,迴來時午飯還沒做好,雲嬋去廚房給王香月搭了把手,將冰在井水裏的山雞肉取出來做了。


    連著兩天吃著葷菜,一家人隻覺得身上這力氣分外足。


    等躲過正午,薛家父子和王香月扛起鋤頭就出了門,準備在院子旁開出一塊荒地來,留下雲嬋一人在家研究熬糖。


    雲嬋端著拐棗走進廚房,將它們清洗幹淨一分為二,一半架起火烘幹,另一半搗碎壓成汁過濾出來。


    以她的經驗來看,這拐棗裏水分多,熬成糖後就會像麥芽糖一般呈半液體狀,這樣的話就要另外找容器分裝,無形中就增加了『外包裝』的成本。


    畢竟自家吃的話隨便拿陶碗裝了便是,可拿去賣若是商家嫌不幹淨那就糟了。


    所以就要在拐棗糖漿裏加入些許固體,將烘幹的拐棗研磨成粉混入其中,最後在外麵裹上薄薄一層熟糯米粉就能成型了。


    一旦開始做,確實也如雲嬋預想的那般,一鍋拐棗熬成濃稠糖漿,靜置了兩個時辰都沒見凝固,混入拐棗粉後又裹上熟糯米粉,這才能搓成一個個淡白色糖丸。


    背下山的拐棗大約有三斤,一共做出來一斤不到的糖丸,雲嬋對於這個數字還是滿意的。


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