第191章 上絕活了
重生：開局就娶大梨子 作者：舉火夜話 投票推薦 加入書簽 留言反饋
黃老師他們四個有說有笑地進了房間：“菜買迴來了，老唐接下來就看你的了，呀哪弄的小狗呀？”
何老師迴答：“去找村長幫忙在村子裏要的。”
任全說：“還這麽小呀，再大一點需要帶它去寵物醫院做個體檢，並且打疫苗建檔，畢竟它不可能一直在村子裏，一旦迴到城市這些是必須的。”
唐凱點頭：“這個我們倆也想到了，等過幾天它能走了的。”
李冰家裏原來也養過狗，她說：“那可需要等一段時間了，小狗要學會走步最少也要3～4周。”
唐凱一愣：“啊，要那麽久我還以為就幾天？”
李冰翻了個白眼：“你狗是龍傲天，生下來就能說話走路。”
任全說：“我懷疑你在侮辱龍傲天，但是我還沒有證據。”
幾人被逗得哈哈笑，小孟主動地接過何老師的工作：“叔兒這個交給我吧，我幹爹跟師父都養過狗，我都喂養過有經驗。”
何老師點頭：“那就麻煩小孟了。”
黃雷問：“那這季錄完怎麽辦？”
唐凱迴答：“我拿迴去養。”
黃雷點頭：“那還行，這小家夥有福了，被豪門收養哈哈哈。”
這時候任全看到李冰眼中滿滿的喜歡：“咳咳，你看你姐也挺喜歡的，要不拿我家幫你養吧？”
唐凱看向李冰，確實她在愛不釋手的擼狗，唐凱問：“姐，你也喜歡？”
李冰點頭：“小時候爺爺家也有一隻大黃，它是我童年的好朋友，可是後來年歲大了在一個冬天沒熬住。”
唐凱點頭：“好，那就送給姐你來養。”
李冰驚喜地說：“真的，那太好了，其實你說咱們什麽樣的狗買不起，但是我從來沒想過養狗，可是這隻小黃狗不知道怎麽的就讓我想起了大黃，也許這就是緣分吧。”
這隻小狗就這樣定下來了它的主人，黃老師問：“那冰呀你得給它起個名字呀，這是一隻小公狗。”
李冰想了想：“大黃的名字叫做酸菜，要把它也叫酸菜吧。”
任全一捂臉：“好樸實無華的名字，好你喜歡就行就叫酸菜吧。”
何老師哈哈一笑：“既然這隻冰要了，主人家還有4隻小狗那，我們可以再去要一隻，那隻起名血腸，酸菜血腸哈哈哈。”
不過他的調侃之言倒是讓唐凱眼前一亮：“我看真行，走走走現在就去，省得一會被鄰居要去了。”
黃老師拉住他：“你嘛去，你在家做飯，我跟何老師去。”
唐凱無奈的隻好留在家中做飯，白菜豬肉燉粉條、地三鮮、鍋包肉、溜肉段、雪綿豆沙、酥黃菜他也是拿出了壓箱底的本事。
黃老師他們迴來的時候又抱了一隻小黃狗，黃老師跑去廚房看進度，除了雪綿豆沙跟酥黃菜，其他的菜唐凱已經都做完了。
黃老師看著盆中被打成了樣子的蛋清：“你這是要做什麽菜？”
唐凱迴答：“雪綿豆沙。”
黃老師搬來一個凳子，在邊上認真地看著，時不時地還問唐凱兩句，孟赫堂感慨地說：“這道菜就是我們東三省本地人都不太敢做，因為太容易失敗。”
黃老師看著旁邊放著攤好的蛋皮問：“你攤蛋皮要做什麽菜？”
唐凱迴答：“酥黃菜，我看生了兩個蛋黃，不知道做些什麽，於是又打了兩個全蛋摻在一起，加上澱粉攤成蛋皮，一會炸完雪綿豆沙把他也給炸了，做個酥黃菜。”
黃老師趕緊跑迴屋子，一會拿過來一個本：“學到了，好家夥你們東北菜裏的酥黃菜跟酥白肉我隻聽說過從來沒吃過見過，這迴我的認真地看。”
唐凱很快就炸好了雪綿豆沙遞給小孟：“上菜吧，一會我弄好酥黃菜正好吃。”
小孟去上菜，唐凱又拿出來一口炸鍋，然後在鍋底放了很多的白糖，然後他把已經油溫降下來的油倒進了那口鍋裏。
黃老師納悶地問：“你這是要做什麽？”
唐凱嗬嗬一笑：“我自從看了總台的廚神大賽，在家努力實驗不知道挨了我媽多少頓揍練出來的功夫菜，你就瞧好吧我先賣個關子。”
說完唐凱開始慢火加熱鍋中油的問題，過了一會終於油溫適中了，他開始把切成菱形的蛋皮放進了油鍋裏，很成功所有的蛋皮都鼓起來了，變成了一個膨脹版的菱形塊，然後他一動不動地觀察著鍋底的情況。
過了一會，他迅速地把鍋裏的油迅速地倒出去，然後把炸好的蛋皮放進了鍋中，翻滾兩下出鍋了。
黃老師這時候才發現唐凱剛開始放進鍋底的白糖已經化成糖漿，而且正好是做糖葫蘆跟掛漿菜的程度，所以唐凱放進去酥黃菜才會迅速就掛漿了。
盛出來這道菜，唐凱說：“快走雷哥這道菜得趁熱吃，對了你盛一碗清水。”
黃老師跟著唐凱到了餐桌前，任全驚唿：“我擦，我以為雪綿豆沙就是你的極限了，居然還會做酥黃菜，快這個需要趁熱吃。”
一群人開始動手吃起來酥黃菜，這道菜隻占了一個奇字，其實味道上並沒有多突出，畢竟就是過油的蛋皮掛漿而已。
黃老師倒是對唐凱的手法感興趣：“你剛才上邊炸東西下邊熬糖那招叫什麽？”
唐凱迴答：“海底沉漿，我是看廚王爭霸賽學的，然後自己又經過了無數次練習才學會的。”
黃老師興致勃勃地說：“等迴家得，我也好好研究一下這道菜的做法，太帥了。”
這頓東北菜吃的大家溝滿壕平，這個時候他們才知道原來唐凱做飯是這麽好吃，當然任全跟李冰除外，他們倆一直都知道並且經常吃，不過這酥黃菜也是第一次吃唐凱做的。
吃完了飯還準備去躺一會午休，節目組當然不能讓他們如意：“各位老師，來吧你們還有任務那。”
幾人仇恨的眼光看向黃雷，他摸了摸鼻子：“別看我呀，雖然我是導演，但是任務我是全權交給了編導跟閆敏的，我也不清楚他們接下來要出什麽幺蛾子。”
眾人隻好把視線再次集中到拿著手牌的閆敏身上，這幾天的任務都是一個，那就是收割榨菜，而且必須迅速，因為收割完榨菜放上水還要接著種水稻。
給他們的任務其實並不是太重，農民趕工的時候一天甚至一個人能收半畝地的榨菜，而給他們的任務每人100斤，轉換成畝產也就相當於0.1畝地，也就是每人幾壟榨菜。雪綿豆沙酥黃菜收榨菜
何老師迴答：“去找村長幫忙在村子裏要的。”
任全說：“還這麽小呀，再大一點需要帶它去寵物醫院做個體檢，並且打疫苗建檔，畢竟它不可能一直在村子裏，一旦迴到城市這些是必須的。”
唐凱點頭：“這個我們倆也想到了，等過幾天它能走了的。”
李冰家裏原來也養過狗，她說：“那可需要等一段時間了，小狗要學會走步最少也要3～4周。”
唐凱一愣：“啊，要那麽久我還以為就幾天？”
李冰翻了個白眼：“你狗是龍傲天，生下來就能說話走路。”
任全說：“我懷疑你在侮辱龍傲天，但是我還沒有證據。”
幾人被逗得哈哈笑，小孟主動地接過何老師的工作：“叔兒這個交給我吧，我幹爹跟師父都養過狗，我都喂養過有經驗。”
何老師點頭：“那就麻煩小孟了。”
黃雷問：“那這季錄完怎麽辦？”
唐凱迴答：“我拿迴去養。”
黃雷點頭：“那還行，這小家夥有福了，被豪門收養哈哈哈。”
這時候任全看到李冰眼中滿滿的喜歡：“咳咳，你看你姐也挺喜歡的，要不拿我家幫你養吧？”
唐凱看向李冰，確實她在愛不釋手的擼狗，唐凱問：“姐，你也喜歡？”
李冰點頭：“小時候爺爺家也有一隻大黃，它是我童年的好朋友，可是後來年歲大了在一個冬天沒熬住。”
唐凱點頭：“好，那就送給姐你來養。”
李冰驚喜地說：“真的，那太好了，其實你說咱們什麽樣的狗買不起，但是我從來沒想過養狗，可是這隻小黃狗不知道怎麽的就讓我想起了大黃，也許這就是緣分吧。”
這隻小狗就這樣定下來了它的主人，黃老師問：“那冰呀你得給它起個名字呀，這是一隻小公狗。”
李冰想了想：“大黃的名字叫做酸菜，要把它也叫酸菜吧。”
任全一捂臉：“好樸實無華的名字，好你喜歡就行就叫酸菜吧。”
何老師哈哈一笑：“既然這隻冰要了，主人家還有4隻小狗那，我們可以再去要一隻，那隻起名血腸，酸菜血腸哈哈哈。”
不過他的調侃之言倒是讓唐凱眼前一亮：“我看真行，走走走現在就去，省得一會被鄰居要去了。”
黃老師拉住他：“你嘛去，你在家做飯，我跟何老師去。”
唐凱無奈的隻好留在家中做飯，白菜豬肉燉粉條、地三鮮、鍋包肉、溜肉段、雪綿豆沙、酥黃菜他也是拿出了壓箱底的本事。
黃老師他們迴來的時候又抱了一隻小黃狗，黃老師跑去廚房看進度，除了雪綿豆沙跟酥黃菜，其他的菜唐凱已經都做完了。
黃老師看著盆中被打成了樣子的蛋清：“你這是要做什麽菜？”
唐凱迴答：“雪綿豆沙。”
黃老師搬來一個凳子，在邊上認真地看著，時不時地還問唐凱兩句，孟赫堂感慨地說：“這道菜就是我們東三省本地人都不太敢做，因為太容易失敗。”
黃老師看著旁邊放著攤好的蛋皮問：“你攤蛋皮要做什麽菜？”
唐凱迴答：“酥黃菜，我看生了兩個蛋黃，不知道做些什麽，於是又打了兩個全蛋摻在一起，加上澱粉攤成蛋皮，一會炸完雪綿豆沙把他也給炸了，做個酥黃菜。”
黃老師趕緊跑迴屋子，一會拿過來一個本：“學到了，好家夥你們東北菜裏的酥黃菜跟酥白肉我隻聽說過從來沒吃過見過，這迴我的認真地看。”
唐凱很快就炸好了雪綿豆沙遞給小孟：“上菜吧，一會我弄好酥黃菜正好吃。”
小孟去上菜，唐凱又拿出來一口炸鍋，然後在鍋底放了很多的白糖，然後他把已經油溫降下來的油倒進了那口鍋裏。
黃老師納悶地問：“你這是要做什麽？”
唐凱嗬嗬一笑：“我自從看了總台的廚神大賽，在家努力實驗不知道挨了我媽多少頓揍練出來的功夫菜，你就瞧好吧我先賣個關子。”
說完唐凱開始慢火加熱鍋中油的問題，過了一會終於油溫適中了，他開始把切成菱形的蛋皮放進了油鍋裏，很成功所有的蛋皮都鼓起來了，變成了一個膨脹版的菱形塊，然後他一動不動地觀察著鍋底的情況。
過了一會，他迅速地把鍋裏的油迅速地倒出去，然後把炸好的蛋皮放進了鍋中，翻滾兩下出鍋了。
黃老師這時候才發現唐凱剛開始放進鍋底的白糖已經化成糖漿，而且正好是做糖葫蘆跟掛漿菜的程度，所以唐凱放進去酥黃菜才會迅速就掛漿了。
盛出來這道菜，唐凱說：“快走雷哥這道菜得趁熱吃，對了你盛一碗清水。”
黃老師跟著唐凱到了餐桌前，任全驚唿：“我擦，我以為雪綿豆沙就是你的極限了，居然還會做酥黃菜，快這個需要趁熱吃。”
一群人開始動手吃起來酥黃菜，這道菜隻占了一個奇字，其實味道上並沒有多突出，畢竟就是過油的蛋皮掛漿而已。
黃老師倒是對唐凱的手法感興趣：“你剛才上邊炸東西下邊熬糖那招叫什麽？”
唐凱迴答：“海底沉漿，我是看廚王爭霸賽學的，然後自己又經過了無數次練習才學會的。”
黃老師興致勃勃地說：“等迴家得，我也好好研究一下這道菜的做法，太帥了。”
這頓東北菜吃的大家溝滿壕平，這個時候他們才知道原來唐凱做飯是這麽好吃，當然任全跟李冰除外，他們倆一直都知道並且經常吃，不過這酥黃菜也是第一次吃唐凱做的。
吃完了飯還準備去躺一會午休，節目組當然不能讓他們如意：“各位老師，來吧你們還有任務那。”
幾人仇恨的眼光看向黃雷，他摸了摸鼻子：“別看我呀，雖然我是導演，但是任務我是全權交給了編導跟閆敏的，我也不清楚他們接下來要出什麽幺蛾子。”
眾人隻好把視線再次集中到拿著手牌的閆敏身上，這幾天的任務都是一個，那就是收割榨菜，而且必須迅速，因為收割完榨菜放上水還要接著種水稻。
給他們的任務其實並不是太重，農民趕工的時候一天甚至一個人能收半畝地的榨菜，而給他們的任務每人100斤，轉換成畝產也就相當於0.1畝地，也就是每人幾壟榨菜。雪綿豆沙酥黃菜收榨菜