第126章 陸陸續續
滿級小孩哥,重生夜市美食之王 作者:龍城玉雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這兩種小龍蝦做法都非常簡單。
煮好的龍蝦放進涼水裏過一下。
這樣肉質會更加q彈。
其餘的步驟都是一樣的。
無非是最後的鹵汁不同。
鍋裏放水,生抽,花椒丁香鱖魚八角陳皮香葉等……
還是那句話,把家裏有的都放上去就差不多了。
周七還加了幾顆話梅進去。
這樣煮出來的料汁,不僅有花雕酒的香氣,還有話梅的酸甜。
不喝酒的可以把酒倒進去一起煮。
這樣酒精會揮發出去。
今天晚上來的除了周七以外,都是成年人。
所以他還是選擇了直接浸泡的方式。
燒開之後。
將已經熟了的小龍蝦放進去浸泡。
糟鹵汁更簡單,直接將小龍蝦泡進去就可以了。
然後放進冰箱裏冷藏。
忙活完這兩種做法之後。
周七繼續去洗小龍蝦。
他做事仔細,所以花費的時間也多。
令人意外的是。
秦依然是第一個到的。
她還是那麽愛送人麵膜。
客氣話係統啟動之後。
秦依然看到周七在忙活。
立刻就挽起袖子,進了廚房想要幫忙。
被周七直接拒絕了。
“不用不用,你去陪我媽聊聊天吧。”
“真的不用嗎?這麽多,你一個人洗多累的慌啊,我幫你一起還快一點。”
“真的真的,主要是就一個牙刷,你總不能拿手洗啊。”
正推脫著呢。
王思思等人陸陸續續來了。
周七就給秦依然開放了權限,讓她一趟趟的下去接人。
沒一會兒。
王思思和秦依然“唿哧唿哧”的搬著兩箱啤酒上來了。
後麵的蘇亭月也沒好到哪裏去。
手裏拎著兩大袋飲料。
背上還背著一個帆布包。
周七人都要看傻了。
“我的天,小王哥,你這也太誇張了吧。”
“這麽多人呢,誇張什麽。”
王思思和蘇亭月跟李麗潔打了個招唿。
他還是那麽愛買啤酒。
她還是那麽愛送人水果。
廚房重地,秦依然和蘇亭月都不準進。
隻有王思思挽起袖子,得到了周七的進入批準。
秦依然靠在門框上跟他倆說話。
“弟弟你好偏心喔,為什麽讓老王進去,不讓我們進去?”
“是不是重男輕女?”
王思思幫忙扯蝦線。
蝦線在尾巴中間的那個鱗片上。
左右一扭,一拽。
蝦線就被完整的抽了出來。
他一邊幹活,一邊笑著說道。
“重男輕女?不讓女的幹活,隻讓男的幹活,有這樣的重男輕女嗎?”
“那為什麽不讓我們幫忙?”
麵對這個問題。
周七和王思思的迴答出奇的一致。
“女的不要進廚房。”
這會兒,跟李麗潔客套完了的蘇亭月,笑嘻嘻的湊了上來。
“為什麽女的不讓進廚房,這都二十一世紀了,你們還搞性別歧視這一套?”
眼看著高度上升了。
王思思趕緊給兩位姑奶奶解釋。
“不讓女的進廚房主要是因為……祖傳的。”
他將手裏的小龍蝦往旁邊一拋,準確的落入盆中。
“我媽不進廚房,我奶奶也沒進過廚房,據說我太奶奶以前是大戶人家的大小姐,也從小沒進過廚房。”
“我妹妹也沒進過廚房。”
“所以我們家的家傳就是,女的不進廚房。”
周七也猛猛點頭。
“你們去問問你們的李姐,我跟你們的周哥什麽時候讓她進廚房過?”
說到這兒。
周七猛然想起前兩天枉死在老媽手裏的那條魚。
安息吧可愛的小魚魚。
終究是白死了。
秦依然有些感慨的看著忙活的兩人。
“真好啊,以後誰要是跟你們在一起,肯定挺幸福的,天天能吃好吃的東西。”
蘇亭月也點頭。
“就是就是,我也羨慕,不過天天吃好吃的會不會胖死。”
“我看應該會。”
說完。
她提起一個塑料袋,將幾樣水果遞過去。
“芒果,火龍果,西瓜,還有鳳梨。”
“弄個水果拚盤可以嗎?雕花的那種。”
周七啞然失笑。
“姐姐你現在的要求越來越刁鑽了,小王哥肯定行,讓他來給咱們露一手。”
蘇亭月立刻雙手合十。
對著王思思拜了拜,眼睛裏滿滿的都是期待。
王思思滿口答應下來。
“我來弄我來弄,放那邊就行。”
“謝謝小王哥~”
“你這……你這人真是的。”
周七手法嫻熟,迅速地將小龍蝦處理好。
王思思則點燃爐灶,倒入適量的油,等到油溫升高後,他將切好的薑蒜放入鍋中爆香。
緊接著,周七將小龍蝦倒入鍋中,用鏟子快速翻炒。
兩個人都是熟手。
做個小龍蝦可以說是手拿把掐的。
兩個人配合非常默契。
王思思正在準備配料。
“這個做什麽?”
“家裏有鹹蛋黃,做個鹹蛋黃的怎麽樣?”
“可以可以,之前我妹妹也愛吃,我經常給她做。”
“一共十五斤,我做了糟鹵的還有熟醉的,剩下的做麻辣,鹹蛋黃,還有十三香?蒜蓉的也行。”
“我都可以。”
不一會兒,小龍蝦就變成了鮮豔的紅色,散發出誘人的香氣。
麻辣的小龍蝦做起來最簡單。
接下來是鹹蛋黃的。
王思思把鹹蛋黃從鴨蛋裏取出來,然後加入一點白酒碾碎,然後交給了周七。
“你用這個鍋做小龍蝦,我來做鍋巴。”
“鍋巴?”
“對啊,鹹蛋黃小龍蝦配鍋巴絕了,我妹愛吃的不行。”
“那你來,要什麽跟我說。”
周七和王思思忙活的過程中。
其他人陸陸續續的都來了。
女的沒有被分派任務。
男的一個都沒跑。
張浩然不愧是當小老師的。
手裏提著一箱牛奶,跟串親戚一樣。
他陪著李麗潔聊關於周七的學習問題。
韓佳澤買了一大塊牛肉,送去了廚房。
然後坐在小板凳上扒蒜。
還得忍受蘇亭月的調侃。
“人家都是扒蒜小妹兒,你是扒蒜小弟嗎?”
韓佳澤不以為意。
“小弟就小弟唄,有吃的別說當小弟了,當孫……這不能當。”
蘇亭月咯咯的笑了起來。
沒一會兒周愛國迴來了。
看到這麽多人,忍不住感慨道。
“我看應該換一個大房子了。”
林如夢最後一個來的。
等到周七看清楚她手裏拎著的東西之後。
他毫不留情的指著門。
“出去出去。”
“林姐姐,我恨你一輩子!”
煮好的龍蝦放進涼水裏過一下。
這樣肉質會更加q彈。
其餘的步驟都是一樣的。
無非是最後的鹵汁不同。
鍋裏放水,生抽,花椒丁香鱖魚八角陳皮香葉等……
還是那句話,把家裏有的都放上去就差不多了。
周七還加了幾顆話梅進去。
這樣煮出來的料汁,不僅有花雕酒的香氣,還有話梅的酸甜。
不喝酒的可以把酒倒進去一起煮。
這樣酒精會揮發出去。
今天晚上來的除了周七以外,都是成年人。
所以他還是選擇了直接浸泡的方式。
燒開之後。
將已經熟了的小龍蝦放進去浸泡。
糟鹵汁更簡單,直接將小龍蝦泡進去就可以了。
然後放進冰箱裏冷藏。
忙活完這兩種做法之後。
周七繼續去洗小龍蝦。
他做事仔細,所以花費的時間也多。
令人意外的是。
秦依然是第一個到的。
她還是那麽愛送人麵膜。
客氣話係統啟動之後。
秦依然看到周七在忙活。
立刻就挽起袖子,進了廚房想要幫忙。
被周七直接拒絕了。
“不用不用,你去陪我媽聊聊天吧。”
“真的不用嗎?這麽多,你一個人洗多累的慌啊,我幫你一起還快一點。”
“真的真的,主要是就一個牙刷,你總不能拿手洗啊。”
正推脫著呢。
王思思等人陸陸續續來了。
周七就給秦依然開放了權限,讓她一趟趟的下去接人。
沒一會兒。
王思思和秦依然“唿哧唿哧”的搬著兩箱啤酒上來了。
後麵的蘇亭月也沒好到哪裏去。
手裏拎著兩大袋飲料。
背上還背著一個帆布包。
周七人都要看傻了。
“我的天,小王哥,你這也太誇張了吧。”
“這麽多人呢,誇張什麽。”
王思思和蘇亭月跟李麗潔打了個招唿。
他還是那麽愛買啤酒。
她還是那麽愛送人水果。
廚房重地,秦依然和蘇亭月都不準進。
隻有王思思挽起袖子,得到了周七的進入批準。
秦依然靠在門框上跟他倆說話。
“弟弟你好偏心喔,為什麽讓老王進去,不讓我們進去?”
“是不是重男輕女?”
王思思幫忙扯蝦線。
蝦線在尾巴中間的那個鱗片上。
左右一扭,一拽。
蝦線就被完整的抽了出來。
他一邊幹活,一邊笑著說道。
“重男輕女?不讓女的幹活,隻讓男的幹活,有這樣的重男輕女嗎?”
“那為什麽不讓我們幫忙?”
麵對這個問題。
周七和王思思的迴答出奇的一致。
“女的不要進廚房。”
這會兒,跟李麗潔客套完了的蘇亭月,笑嘻嘻的湊了上來。
“為什麽女的不讓進廚房,這都二十一世紀了,你們還搞性別歧視這一套?”
眼看著高度上升了。
王思思趕緊給兩位姑奶奶解釋。
“不讓女的進廚房主要是因為……祖傳的。”
他將手裏的小龍蝦往旁邊一拋,準確的落入盆中。
“我媽不進廚房,我奶奶也沒進過廚房,據說我太奶奶以前是大戶人家的大小姐,也從小沒進過廚房。”
“我妹妹也沒進過廚房。”
“所以我們家的家傳就是,女的不進廚房。”
周七也猛猛點頭。
“你們去問問你們的李姐,我跟你們的周哥什麽時候讓她進廚房過?”
說到這兒。
周七猛然想起前兩天枉死在老媽手裏的那條魚。
安息吧可愛的小魚魚。
終究是白死了。
秦依然有些感慨的看著忙活的兩人。
“真好啊,以後誰要是跟你們在一起,肯定挺幸福的,天天能吃好吃的東西。”
蘇亭月也點頭。
“就是就是,我也羨慕,不過天天吃好吃的會不會胖死。”
“我看應該會。”
說完。
她提起一個塑料袋,將幾樣水果遞過去。
“芒果,火龍果,西瓜,還有鳳梨。”
“弄個水果拚盤可以嗎?雕花的那種。”
周七啞然失笑。
“姐姐你現在的要求越來越刁鑽了,小王哥肯定行,讓他來給咱們露一手。”
蘇亭月立刻雙手合十。
對著王思思拜了拜,眼睛裏滿滿的都是期待。
王思思滿口答應下來。
“我來弄我來弄,放那邊就行。”
“謝謝小王哥~”
“你這……你這人真是的。”
周七手法嫻熟,迅速地將小龍蝦處理好。
王思思則點燃爐灶,倒入適量的油,等到油溫升高後,他將切好的薑蒜放入鍋中爆香。
緊接著,周七將小龍蝦倒入鍋中,用鏟子快速翻炒。
兩個人都是熟手。
做個小龍蝦可以說是手拿把掐的。
兩個人配合非常默契。
王思思正在準備配料。
“這個做什麽?”
“家裏有鹹蛋黃,做個鹹蛋黃的怎麽樣?”
“可以可以,之前我妹妹也愛吃,我經常給她做。”
“一共十五斤,我做了糟鹵的還有熟醉的,剩下的做麻辣,鹹蛋黃,還有十三香?蒜蓉的也行。”
“我都可以。”
不一會兒,小龍蝦就變成了鮮豔的紅色,散發出誘人的香氣。
麻辣的小龍蝦做起來最簡單。
接下來是鹹蛋黃的。
王思思把鹹蛋黃從鴨蛋裏取出來,然後加入一點白酒碾碎,然後交給了周七。
“你用這個鍋做小龍蝦,我來做鍋巴。”
“鍋巴?”
“對啊,鹹蛋黃小龍蝦配鍋巴絕了,我妹愛吃的不行。”
“那你來,要什麽跟我說。”
周七和王思思忙活的過程中。
其他人陸陸續續的都來了。
女的沒有被分派任務。
男的一個都沒跑。
張浩然不愧是當小老師的。
手裏提著一箱牛奶,跟串親戚一樣。
他陪著李麗潔聊關於周七的學習問題。
韓佳澤買了一大塊牛肉,送去了廚房。
然後坐在小板凳上扒蒜。
還得忍受蘇亭月的調侃。
“人家都是扒蒜小妹兒,你是扒蒜小弟嗎?”
韓佳澤不以為意。
“小弟就小弟唄,有吃的別說當小弟了,當孫……這不能當。”
蘇亭月咯咯的笑了起來。
沒一會兒周愛國迴來了。
看到這麽多人,忍不住感慨道。
“我看應該換一個大房子了。”
林如夢最後一個來的。
等到周七看清楚她手裏拎著的東西之後。
他毫不留情的指著門。
“出去出去。”
“林姐姐,我恨你一輩子!”