別看她手腕細,攪起麵糊卻十分的有力。
「麵糊攪拌到沒有幹麵粉,麵糊細膩,再加入水,繼續攪拌,一直到麵糊變稀,變順滑。」
沈攸寧看著她的手法,似懂了一般點頭。
孟廚娘見她一張艷麗的臉布滿認真,略微欣慰點頭,看來這夫人還是有救的。
第3章
天色漸亮,炊煙裊裊。
「滋啦。」
麵糊入鍋,香味肆起,沁人肺腑。
孟廚娘拿著鏟子把麵糊均勻攤在鍋裏。
隻是片刻,生麵糊定型成一張金黃又薄薄的餅。
在油的滋潤下,碧綠的蔥花更加的嫩,不僅點綴了餅,也讓餅看起來更加的誘人。
孟廚娘利落將其翻麵,便看到餅的局部帶著一小塊一小塊的焦黃,勾的人下意識做出吞咽動作。
一張又一張的餅出鍋,很快盆裏堆滿。
廚房內的香味讓人險些待不下去。
「夫人,可學會?」
正在沈攸寧想著要不要先吃一張時,孟廚娘開了口。
沈攸寧點了點頭,從孟廚娘手中接過鏟子,舀上一勺麵糊倒入鍋中。
她學著孟廚娘的手法,將麵糊攤均勻。
等到定型時,將其翻麵,很快一張完美的餅出鍋。
孟廚娘欣慰點頭。
夫人還是挺聰慧的。
孟廚娘:「那剩下不多的麵糊,便由夫人來做。」
沈攸寧:「好!」
孟廚娘忙別的去了,去之前又囑咐一下燒火的丫鬟,不能大火。
孟廚娘前腳剛走,沈攸寧後腳就舀一勺鹽,放入麵糊中,攪拌後,嘴角勾起一抹笑。
許是念在沈攸寧第一次下廚,孟廚娘並沒有教她太多,除了餅,其他的朝食還是有孟廚娘自己做。
縣衙的廚房在沈攸寧住的主院的一側,隻有一間廚房,卻也帶著小院子,主要方便縣衙裏的人用飯。
縣衙人不多,大約二三十人。
用飯時,除了縣令大人在屋內,其餘人都是在外用飯。
自沈攸寧嫁進來,縣令薑修遠就未在屋內用過飯,而是跟著眾人在外用。
此時院內桌子已經擺好,人也到齊。
沈攸寧從廚房出來,眾人見狀紛紛起身問候,沈攸寧衝著他們點頭後,自然地坐在了薑修遠旁邊。
兩人沉默不語,互不看對方。
春桃端著兩盤餅從廚房走了出來,看到兩人緊繃的氣氛,端著的盤子的手一抖。
有些心虛地將左手的盤子放到薑修遠眼麵前,右盤放到沈攸寧麵前。
沈攸寧拿起眼前的餅吃了起來,入口時,果然如他散發出來的香味一般。
咀嚼時,餅又軟又帶了一點酥,十分的可口,比她前兩日讓春桃在外買的好吃。
她滿足吃完,去看了下薑修遠的反應,隻見他眉頭緊鎖,硬是咽下口中的餅。
沈攸寧眉眼都是得意。
「薑修遠,我做的餅如何?我學會後,就先讓你嚐嚐,」沈攸寧刻意壓著聲音。
薑修遠手拿著餅,頓了一下,他又怎麽不明白她的小心思?
他將其撕成一塊一塊的,放入粥中,側目看她一眼,「不錯,再接再厲。」
沈攸寧:「……」
沈攸寧憤憤吃著餅,她怎麽就沒有想到,餅鹹了可以放入粥中,失算了。
瞬間沒了整蠱這個男人的爽感。
飯後,沈攸寧迴到屋內補覺,又思考了以後該怎麽過。
這一覺睡到午時。
還是被吵醒的。
她開門,看到孟廚娘正在跟春桃爭執。
孟廚娘看到沈攸寧,「夫人,縣令大人走之前,交代了,午時讓您去學廚藝。」
「薑修遠去哪了?」
沈攸寧沒有迴答她。
孟廚娘:「大人自然有他的事忙。」
沈攸寧:「……」
白問了!!
沈攸寧不爽地跟著孟廚娘來到廚房。
其實她的性子也是那種比較怪的,比方一件事,別人越是強迫她做,她越不想做。反之,沒有人強迫她,她反而會做的起勁。
她在保持著原主的秉性也摻雜著她自己的性格。
晝食著急,孟廚娘並沒有讓她學做新菜,而是讓她在旁邊打雜,估計想著她是縣令夫人,重活也不好安排,萬一她怒了,他們也不好受。
縣令家窮,平日的吃食十分的簡單,抵住飢餓便可。
晝食做了一鍋菜,薑修遠他們迴來吃飯時,一人一碗,在加一張餅。
自來到這裏,沈攸寧每日的吃食都是春桃去玉春樓買迴來的,看到這一碗菜,著實有點沒胃口。
然而不止她沒胃口,縣衙裏的其他人也這麽覺的。
他們小聲抱怨,沒有跑掉沈攸寧的耳朵。
「這孟廚娘,在這飯裏能多點油水不?這也太難吃了。」
說著,也不影響他吃。
「這一日三餐,除了朝食可口些,其他兩頓飯,哎,不說了,吃。」
其中一位上了年紀的衙役說,「知足吧,這要是再往後退個幾十年,隻能一日兩餐,一日三餐想都不要想。」
沈攸寧覺得他們其中一人說的對,朝食時,孟廚娘那餅攤的是真好吃,晝食時,這大碗菜,真是一言難盡,仿佛出自兩位廚娘之手。
「吃不下?」
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「麵糊攪拌到沒有幹麵粉,麵糊細膩,再加入水,繼續攪拌,一直到麵糊變稀,變順滑。」
沈攸寧看著她的手法,似懂了一般點頭。
孟廚娘見她一張艷麗的臉布滿認真,略微欣慰點頭,看來這夫人還是有救的。
第3章
天色漸亮,炊煙裊裊。
「滋啦。」
麵糊入鍋,香味肆起,沁人肺腑。
孟廚娘拿著鏟子把麵糊均勻攤在鍋裏。
隻是片刻,生麵糊定型成一張金黃又薄薄的餅。
在油的滋潤下,碧綠的蔥花更加的嫩,不僅點綴了餅,也讓餅看起來更加的誘人。
孟廚娘利落將其翻麵,便看到餅的局部帶著一小塊一小塊的焦黃,勾的人下意識做出吞咽動作。
一張又一張的餅出鍋,很快盆裏堆滿。
廚房內的香味讓人險些待不下去。
「夫人,可學會?」
正在沈攸寧想著要不要先吃一張時,孟廚娘開了口。
沈攸寧點了點頭,從孟廚娘手中接過鏟子,舀上一勺麵糊倒入鍋中。
她學著孟廚娘的手法,將麵糊攤均勻。
等到定型時,將其翻麵,很快一張完美的餅出鍋。
孟廚娘欣慰點頭。
夫人還是挺聰慧的。
孟廚娘:「那剩下不多的麵糊,便由夫人來做。」
沈攸寧:「好!」
孟廚娘忙別的去了,去之前又囑咐一下燒火的丫鬟,不能大火。
孟廚娘前腳剛走,沈攸寧後腳就舀一勺鹽,放入麵糊中,攪拌後,嘴角勾起一抹笑。
許是念在沈攸寧第一次下廚,孟廚娘並沒有教她太多,除了餅,其他的朝食還是有孟廚娘自己做。
縣衙的廚房在沈攸寧住的主院的一側,隻有一間廚房,卻也帶著小院子,主要方便縣衙裏的人用飯。
縣衙人不多,大約二三十人。
用飯時,除了縣令大人在屋內,其餘人都是在外用飯。
自沈攸寧嫁進來,縣令薑修遠就未在屋內用過飯,而是跟著眾人在外用。
此時院內桌子已經擺好,人也到齊。
沈攸寧從廚房出來,眾人見狀紛紛起身問候,沈攸寧衝著他們點頭後,自然地坐在了薑修遠旁邊。
兩人沉默不語,互不看對方。
春桃端著兩盤餅從廚房走了出來,看到兩人緊繃的氣氛,端著的盤子的手一抖。
有些心虛地將左手的盤子放到薑修遠眼麵前,右盤放到沈攸寧麵前。
沈攸寧拿起眼前的餅吃了起來,入口時,果然如他散發出來的香味一般。
咀嚼時,餅又軟又帶了一點酥,十分的可口,比她前兩日讓春桃在外買的好吃。
她滿足吃完,去看了下薑修遠的反應,隻見他眉頭緊鎖,硬是咽下口中的餅。
沈攸寧眉眼都是得意。
「薑修遠,我做的餅如何?我學會後,就先讓你嚐嚐,」沈攸寧刻意壓著聲音。
薑修遠手拿著餅,頓了一下,他又怎麽不明白她的小心思?
他將其撕成一塊一塊的,放入粥中,側目看她一眼,「不錯,再接再厲。」
沈攸寧:「……」
沈攸寧憤憤吃著餅,她怎麽就沒有想到,餅鹹了可以放入粥中,失算了。
瞬間沒了整蠱這個男人的爽感。
飯後,沈攸寧迴到屋內補覺,又思考了以後該怎麽過。
這一覺睡到午時。
還是被吵醒的。
她開門,看到孟廚娘正在跟春桃爭執。
孟廚娘看到沈攸寧,「夫人,縣令大人走之前,交代了,午時讓您去學廚藝。」
「薑修遠去哪了?」
沈攸寧沒有迴答她。
孟廚娘:「大人自然有他的事忙。」
沈攸寧:「……」
白問了!!
沈攸寧不爽地跟著孟廚娘來到廚房。
其實她的性子也是那種比較怪的,比方一件事,別人越是強迫她做,她越不想做。反之,沒有人強迫她,她反而會做的起勁。
她在保持著原主的秉性也摻雜著她自己的性格。
晝食著急,孟廚娘並沒有讓她學做新菜,而是讓她在旁邊打雜,估計想著她是縣令夫人,重活也不好安排,萬一她怒了,他們也不好受。
縣令家窮,平日的吃食十分的簡單,抵住飢餓便可。
晝食做了一鍋菜,薑修遠他們迴來吃飯時,一人一碗,在加一張餅。
自來到這裏,沈攸寧每日的吃食都是春桃去玉春樓買迴來的,看到這一碗菜,著實有點沒胃口。
然而不止她沒胃口,縣衙裏的其他人也這麽覺的。
他們小聲抱怨,沒有跑掉沈攸寧的耳朵。
「這孟廚娘,在這飯裏能多點油水不?這也太難吃了。」
說著,也不影響他吃。
「這一日三餐,除了朝食可口些,其他兩頓飯,哎,不說了,吃。」
其中一位上了年紀的衙役說,「知足吧,這要是再往後退個幾十年,隻能一日兩餐,一日三餐想都不要想。」
沈攸寧覺得他們其中一人說的對,朝食時,孟廚娘那餅攤的是真好吃,晝食時,這大碗菜,真是一言難盡,仿佛出自兩位廚娘之手。
「吃不下?」
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