“…… 那麽,四川廚王大賽,現在開始!”
杜讚岐那洪亮而富有激情的聲音仿若洪鍾,在賽場的上空轟然響起。
哇 ——!
隨著這一聲宣告,現場爆發出了一陣陣震耳欲聾的歡唿聲。那歡唿聲如洶湧澎湃的浪潮,此起彼伏,連綿不絕,將整個賽場的氣氛瞬間推至了高潮。
眾人皆麵露興奮之色,或揮舞著手中的旗幟,或大聲唿喊著心中所支持選手的名字,一時間,熱鬧非凡,仿若一場盛大的狂歡節。
中午過後,初賽正式拉開了帷幕。
進入廚王大賽決賽的選手共有六十五人,他們皆是從眾多參賽者中脫穎而出的廚藝高手。
和預賽一樣,這些選手每次五人一組在杜家那寬敞而設備精良的廚房裏烹飪。
廚房之中,爐火熊熊燃燒,鍋中的油滋滋作響,各種食材在選手們嫻熟的刀工與精湛的廚藝之下,迅速地變幻著模樣。
但在初賽中,除了杜家負責比賽流程的幾個人,其他人無法觀看選手們烹飪的過程。賽場之外的眾人卻隻能焦急地等待,等待最終完成的菜肴。
這無疑為比賽增添了幾分神秘的色彩,也讓眾人的好奇心愈發濃烈。
評審采取評分製,最低分是一分,最高分為十分。
因此,如果三位評審全都給出最高分,選手的總分就會是三分乘以十分,即三十分。
接下來,得分最高的十六位選手將獲得參加次輪決賽的資格。
“我是第三十六號,壁兄您呢?” 淩軒緊張的問道。
“我是第六十二號。” 壁友平靜地迴答道,仿佛這隻是一場平常的比試。
“最後一個啊。是不是很緊張呢?” 淩軒關心的問道。
緊張嗎?完全不。
反而是淩軒自己緊張得不行,和剛才吃東西時那輕鬆愜意的狀態完全不同,此刻的他一臉焦急,不停地說話,仿佛唯有如此,才能緩解心中緊張的情緒。
他的雙手不自覺地微微顫抖,額頭上也滲出了細密的汗珠。
壁友輕輕拍了拍他的肩膀,安慰道:“用不著這麽緊張。按你平時的樣子去做就好,無論結果如何,你向夢想挑戰這個過程本身就已經很重要了。”
“啊…… 好的。”
淩軒微微一愣,或許是因為壁友的話,又或許是因為他溫暖的手放在自己的肩膀上,讓他感受到了一種前所未有的安心與支持。淩軒突然感到心裏的緊張感如冰雪遇暖陽,迅速地消失了。
焦躁的心情逐漸平息,取而代之的是一種堅定的信心。他的眼神中重新煥發出光彩,那是一種對勝利充滿渴望與期待的光芒。
“謝謝!”
淩軒心懷感激,微微低下了頭,壁友則微笑著迴應。
就在這時,參加初賽的選手們開始陸續端出精心製作的菜肴,出現在大家麵前。
他們眼神中透著一絲自豪與期待,手中的菜肴散發著誘人的香氣,那香氣彌漫在空氣中,瞬間勾起了眾人的食欲,讓眾人迫不及待地想要一嚐為快。
哇 ——!
現場那震耳欲聾的歡唿聲再次如洶湧的潮水般響起,一波接著一波,在這熱鬧非凡的賽場之中迴蕩不息。
同時,人群中亦傳來了此起彼伏的議論聲,熱烈地討論著什麽。
“那不是太陽客棧的楊主廚嗎!” 一個眼尖的觀眾突然大聲喊道,他的聲音中帶著一絲驚訝與興奮,手指著前方一位緩緩走來的身影。
“哦!是的,是他。” 旁邊的人紛紛附和道,眼神中亦透著一絲好奇與期待。
“看那邊!中華客棧的主廚杜大人!” 又有人高聲唿喊起來,眾人的目光瞬間被吸引過去,隻見一位氣質不凡、身著華麗服飾的中年男子正昂首挺胸地朝著高台走去。
杜大人!楊主廚!
有人開始扯著嗓子大喊自己支持的主廚,為其加油助威。那加油聲、唿喊聲交織在一起,形成了一片嘈雜而又充滿活力的聲浪,在空氣中彌漫開來。
主廚們麵帶微笑,步伐沉穩,紛紛走向坐在高台上的三位男士。
而那高台上的三位男士,他們正是本次大賽的評審:風閣、唐陵、滿公輝。
他們三人端坐在高台之上,靜靜地等待著選手們的菜肴呈上。
第一個接受評審的是太陽客棧的楊後昌。他雙手穩穩地端著一盤菜肴,神色平靜而自信,緩緩走上高台。
他端出的菜肴乍一看極為簡單,那精致的瓷碗之中,僅有一個圓潤飽滿的鮑魚靜靜地躺在其中,周圍則點綴著一些橙色的醬料。
那鮑魚在陽光的映照下,閃爍著誘人的光澤,仿佛一顆珍貴的明珠,而那橙色的醬料則如同一圈絢麗的光環,將鮑魚襯托得更加引人注目。
“這道菜叫什麽名字?”
唐陵微微傾身,目光落在那盤菜肴之上,眼中帶著一絲疑惑與好奇,輕聲問道。
楊後昌微微低頭,畢恭畢敬地迴答:“蠔汁鮑魚。”
“蠔汁鮑魚?” 唐陵微微皺眉,心中暗自思忖。
對於一貫自認為對烹飪頗有見地、在美食界亦頗有聲望的他來說,這也是一個陌生的名字。他從未聽聞過如此奇特的菜肴名稱,心中不禁湧起一絲好奇。
“是的。這是一道用調味過的鮑魚製作的菜肴。請您嚐嚐。”
楊後昌沒有詳細解釋,他隻是靜靜地站在那裏,仿佛對自己的作品有著絕對的自信,無需多言,那菜肴本身便能說明一切。
唐陵心懷期待地拿起桌上的餐刀,輕輕地切下一片鮑魚,那鮑魚的肉質緊實而富有彈性,一刀切下,竟有一種微微的阻力感。他將切下的鮑魚片蘸上那橙色的醬料,緩緩放入口中。
他先是輕輕咀嚼了幾下,隨後,他的眼睛瞬間瞪得大大的,那眼神中充滿了驚喜與讚歎。
“嗯,這道菜的風味真是獨特。” 他忍不住喃喃自語道。
那獨特的口感與鮮美的味道在他的舌尖上跳躍,仿佛一場美妙的味蕾盛宴。
滿公輝見唐陵如此反應,心中亦是好奇不已,他也立刻拿起筷子,夾起一片鮑魚,放入口中細細品嚐。
片刻之後,他同樣發出一聲讚歎:“哦,這口感真是彈牙,而醬料中還透出清新的海味。”
他的臉上露出一抹滿足的笑容,仿佛沉浸在這美味之中無法自拔。
聽到這話,一直靜靜站在一旁的楊後昌臉上也露出了欣慰的微笑,他微微欠身,迴答道:“您說得沒錯。這醬料是用海貝調製的。”
“海貝…… 的確如此。蠔汁鮑魚?真是非常出色的菜肴。” 唐陵微微點頭,眼中滿是讚賞之色。
“謝謝。” 楊後昌恭敬地行禮致謝。
接連受到兩位評審的稱讚,楊後昌的臉上那歡喜之色愈發濃鬱。他心中暗自慶幸自己的努力與創意得到了認可,同時也對接下來的評審結果充滿了期待。
接下來,最後一位評審,他的白發整齊地向後紮起,身著一襲青灰色的長袍,那布料雖略顯樸素,卻難掩其身上散發出來的一種超凡脫俗的氣質。
老者目光平靜而深邃,緩緩伸出手,拿起筷子,開始了他的品嚐。
而他的評審意見是:“嗯……”
他的話瞬間引起了眾人的關注。人們皆滿懷期待地注視著風閣的臉,想要從他那細微的表情變化中解讀出什麽。
這位四川最頂級的禦廚,在眾人心中猶如廚藝界的泰山北鬥,他的評價無疑具有舉足輕重的分量。眾人皆屏氣凝神,想要知道這位傳奇人物會給出怎樣的評價。
最終,他什麽也沒有說,隻是靜靜地坐在那裏,麵容平靜如水,沒有絲毫波瀾,讓人難以捉摸他心中的想法。
負責比賽流程的杜讚岐見此情形,心中有些慌張。他深知這場比賽的重要性與關注度,任何一個環節的失誤都可能引發不必要的麻煩。
他微微清了清嗓子,說道:“…… 那麽,請評審們給出評分吧。”
唐陵微微點頭,他的眼神中透著一絲欣賞與肯定。他率先舉起了一塊寫有‘九’的牌子,格外醒目。
“哦!” 人群中瞬間傳來一陣驚歎聲。
這一開始就給出的九分高分,無疑是對楊後昌廚藝的高度認可。
楊後昌感激地低下了頭,他的心中滿是對唐陵的感激之情。
隨後,滿公輝也舉起了一塊牌子。
這次是‘八’。
“九分加八分就是十七分。很不錯的成績了!” 人群中有人小聲地議論著,那聲音中帶著一絲讚歎。
“果然不愧是我們的楊主廚。” 另一個人附和道。
啪啪啪!
掌聲在人群中如雷鳴般響起,此起彼伏,連綿不絕。
當掌聲逐漸平息時,所有人都緊張地注視著一個人。
正是風閣。
他之前沒有給出任何評價,因此大家完全無法預測他會給出什麽樣的分數。
是因為菜肴太美味而說不出話,還是相反,對這道菜並不滿意?
那緊張的氛圍下,每個人都緊緊地盯著風閣手中的牌子。
最終,他緩緩地舉起了一塊牌子。
杜讚岐那洪亮而富有激情的聲音仿若洪鍾,在賽場的上空轟然響起。
哇 ——!
隨著這一聲宣告,現場爆發出了一陣陣震耳欲聾的歡唿聲。那歡唿聲如洶湧澎湃的浪潮,此起彼伏,連綿不絕,將整個賽場的氣氛瞬間推至了高潮。
眾人皆麵露興奮之色,或揮舞著手中的旗幟,或大聲唿喊著心中所支持選手的名字,一時間,熱鬧非凡,仿若一場盛大的狂歡節。
中午過後,初賽正式拉開了帷幕。
進入廚王大賽決賽的選手共有六十五人,他們皆是從眾多參賽者中脫穎而出的廚藝高手。
和預賽一樣,這些選手每次五人一組在杜家那寬敞而設備精良的廚房裏烹飪。
廚房之中,爐火熊熊燃燒,鍋中的油滋滋作響,各種食材在選手們嫻熟的刀工與精湛的廚藝之下,迅速地變幻著模樣。
但在初賽中,除了杜家負責比賽流程的幾個人,其他人無法觀看選手們烹飪的過程。賽場之外的眾人卻隻能焦急地等待,等待最終完成的菜肴。
這無疑為比賽增添了幾分神秘的色彩,也讓眾人的好奇心愈發濃烈。
評審采取評分製,最低分是一分,最高分為十分。
因此,如果三位評審全都給出最高分,選手的總分就會是三分乘以十分,即三十分。
接下來,得分最高的十六位選手將獲得參加次輪決賽的資格。
“我是第三十六號,壁兄您呢?” 淩軒緊張的問道。
“我是第六十二號。” 壁友平靜地迴答道,仿佛這隻是一場平常的比試。
“最後一個啊。是不是很緊張呢?” 淩軒關心的問道。
緊張嗎?完全不。
反而是淩軒自己緊張得不行,和剛才吃東西時那輕鬆愜意的狀態完全不同,此刻的他一臉焦急,不停地說話,仿佛唯有如此,才能緩解心中緊張的情緒。
他的雙手不自覺地微微顫抖,額頭上也滲出了細密的汗珠。
壁友輕輕拍了拍他的肩膀,安慰道:“用不著這麽緊張。按你平時的樣子去做就好,無論結果如何,你向夢想挑戰這個過程本身就已經很重要了。”
“啊…… 好的。”
淩軒微微一愣,或許是因為壁友的話,又或許是因為他溫暖的手放在自己的肩膀上,讓他感受到了一種前所未有的安心與支持。淩軒突然感到心裏的緊張感如冰雪遇暖陽,迅速地消失了。
焦躁的心情逐漸平息,取而代之的是一種堅定的信心。他的眼神中重新煥發出光彩,那是一種對勝利充滿渴望與期待的光芒。
“謝謝!”
淩軒心懷感激,微微低下了頭,壁友則微笑著迴應。
就在這時,參加初賽的選手們開始陸續端出精心製作的菜肴,出現在大家麵前。
他們眼神中透著一絲自豪與期待,手中的菜肴散發著誘人的香氣,那香氣彌漫在空氣中,瞬間勾起了眾人的食欲,讓眾人迫不及待地想要一嚐為快。
哇 ——!
現場那震耳欲聾的歡唿聲再次如洶湧的潮水般響起,一波接著一波,在這熱鬧非凡的賽場之中迴蕩不息。
同時,人群中亦傳來了此起彼伏的議論聲,熱烈地討論著什麽。
“那不是太陽客棧的楊主廚嗎!” 一個眼尖的觀眾突然大聲喊道,他的聲音中帶著一絲驚訝與興奮,手指著前方一位緩緩走來的身影。
“哦!是的,是他。” 旁邊的人紛紛附和道,眼神中亦透著一絲好奇與期待。
“看那邊!中華客棧的主廚杜大人!” 又有人高聲唿喊起來,眾人的目光瞬間被吸引過去,隻見一位氣質不凡、身著華麗服飾的中年男子正昂首挺胸地朝著高台走去。
杜大人!楊主廚!
有人開始扯著嗓子大喊自己支持的主廚,為其加油助威。那加油聲、唿喊聲交織在一起,形成了一片嘈雜而又充滿活力的聲浪,在空氣中彌漫開來。
主廚們麵帶微笑,步伐沉穩,紛紛走向坐在高台上的三位男士。
而那高台上的三位男士,他們正是本次大賽的評審:風閣、唐陵、滿公輝。
他們三人端坐在高台之上,靜靜地等待著選手們的菜肴呈上。
第一個接受評審的是太陽客棧的楊後昌。他雙手穩穩地端著一盤菜肴,神色平靜而自信,緩緩走上高台。
他端出的菜肴乍一看極為簡單,那精致的瓷碗之中,僅有一個圓潤飽滿的鮑魚靜靜地躺在其中,周圍則點綴著一些橙色的醬料。
那鮑魚在陽光的映照下,閃爍著誘人的光澤,仿佛一顆珍貴的明珠,而那橙色的醬料則如同一圈絢麗的光環,將鮑魚襯托得更加引人注目。
“這道菜叫什麽名字?”
唐陵微微傾身,目光落在那盤菜肴之上,眼中帶著一絲疑惑與好奇,輕聲問道。
楊後昌微微低頭,畢恭畢敬地迴答:“蠔汁鮑魚。”
“蠔汁鮑魚?” 唐陵微微皺眉,心中暗自思忖。
對於一貫自認為對烹飪頗有見地、在美食界亦頗有聲望的他來說,這也是一個陌生的名字。他從未聽聞過如此奇特的菜肴名稱,心中不禁湧起一絲好奇。
“是的。這是一道用調味過的鮑魚製作的菜肴。請您嚐嚐。”
楊後昌沒有詳細解釋,他隻是靜靜地站在那裏,仿佛對自己的作品有著絕對的自信,無需多言,那菜肴本身便能說明一切。
唐陵心懷期待地拿起桌上的餐刀,輕輕地切下一片鮑魚,那鮑魚的肉質緊實而富有彈性,一刀切下,竟有一種微微的阻力感。他將切下的鮑魚片蘸上那橙色的醬料,緩緩放入口中。
他先是輕輕咀嚼了幾下,隨後,他的眼睛瞬間瞪得大大的,那眼神中充滿了驚喜與讚歎。
“嗯,這道菜的風味真是獨特。” 他忍不住喃喃自語道。
那獨特的口感與鮮美的味道在他的舌尖上跳躍,仿佛一場美妙的味蕾盛宴。
滿公輝見唐陵如此反應,心中亦是好奇不已,他也立刻拿起筷子,夾起一片鮑魚,放入口中細細品嚐。
片刻之後,他同樣發出一聲讚歎:“哦,這口感真是彈牙,而醬料中還透出清新的海味。”
他的臉上露出一抹滿足的笑容,仿佛沉浸在這美味之中無法自拔。
聽到這話,一直靜靜站在一旁的楊後昌臉上也露出了欣慰的微笑,他微微欠身,迴答道:“您說得沒錯。這醬料是用海貝調製的。”
“海貝…… 的確如此。蠔汁鮑魚?真是非常出色的菜肴。” 唐陵微微點頭,眼中滿是讚賞之色。
“謝謝。” 楊後昌恭敬地行禮致謝。
接連受到兩位評審的稱讚,楊後昌的臉上那歡喜之色愈發濃鬱。他心中暗自慶幸自己的努力與創意得到了認可,同時也對接下來的評審結果充滿了期待。
接下來,最後一位評審,他的白發整齊地向後紮起,身著一襲青灰色的長袍,那布料雖略顯樸素,卻難掩其身上散發出來的一種超凡脫俗的氣質。
老者目光平靜而深邃,緩緩伸出手,拿起筷子,開始了他的品嚐。
而他的評審意見是:“嗯……”
他的話瞬間引起了眾人的關注。人們皆滿懷期待地注視著風閣的臉,想要從他那細微的表情變化中解讀出什麽。
這位四川最頂級的禦廚,在眾人心中猶如廚藝界的泰山北鬥,他的評價無疑具有舉足輕重的分量。眾人皆屏氣凝神,想要知道這位傳奇人物會給出怎樣的評價。
最終,他什麽也沒有說,隻是靜靜地坐在那裏,麵容平靜如水,沒有絲毫波瀾,讓人難以捉摸他心中的想法。
負責比賽流程的杜讚岐見此情形,心中有些慌張。他深知這場比賽的重要性與關注度,任何一個環節的失誤都可能引發不必要的麻煩。
他微微清了清嗓子,說道:“…… 那麽,請評審們給出評分吧。”
唐陵微微點頭,他的眼神中透著一絲欣賞與肯定。他率先舉起了一塊寫有‘九’的牌子,格外醒目。
“哦!” 人群中瞬間傳來一陣驚歎聲。
這一開始就給出的九分高分,無疑是對楊後昌廚藝的高度認可。
楊後昌感激地低下了頭,他的心中滿是對唐陵的感激之情。
隨後,滿公輝也舉起了一塊牌子。
這次是‘八’。
“九分加八分就是十七分。很不錯的成績了!” 人群中有人小聲地議論著,那聲音中帶著一絲讚歎。
“果然不愧是我們的楊主廚。” 另一個人附和道。
啪啪啪!
掌聲在人群中如雷鳴般響起,此起彼伏,連綿不絕。
當掌聲逐漸平息時,所有人都緊張地注視著一個人。
正是風閣。
他之前沒有給出任何評價,因此大家完全無法預測他會給出什麽樣的分數。
是因為菜肴太美味而說不出話,還是相反,對這道菜並不滿意?
那緊張的氛圍下,每個人都緊緊地盯著風閣手中的牌子。
最終,他緩緩地舉起了一塊牌子。