第65章 土豆大餐
墜機後，我與空姐女神絕處逢生 作者：樂意李呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
待陳婉婷走後，蘇敏在李俊麵前也展露出俏皮的一麵。
“小李子，好好表現，本宮等你的大餐。要是不合本宮心意，就賜你一丈紅，讓你見不到明天的太陽。”
“喳，蘇娘娘，您就擎好吧！”
等陳婉婷跟蘇敏都離開，方才還信誓旦旦說要做大餐的李俊腦子忽然有點短路。
營地裏別看吃的不少，可基本都是肉類還有些野菜幹。
那些烘幹的肉除了蒸煮、燒烤外還能有什麽別的新奇做法？
巧婦也難為無米之炊，什麽調料都沒有，想要做點大餐談何容易？
都怪剛才自己吹得太過頭，這下尷尬了。出師不利，丟人丟到了姥姥家。
不曉得是不是昨晚遇到黑熊後否極泰來，將近期的黴運都一掃而光。
就在李俊還在糾結頭疼中午飯做什麽的時候，趙鋒和劉青穎各扛著一個熊掌，還有一堆類似土豆的東西趕了迴來。
趙鋒興奮的對李俊說，他挖到了野土豆，個頭還都不小。
當趙鋒把兜著的那堆東西一股腦丟到地上的時候，李俊看了看好像確實是土豆。
外觀模樣比土豆大點，上麵還有細小的根係，主根斷裂處流出些類似牛奶的白色液體。
看樣應該是番薯和土豆的近親，沒準就是番薯跟土豆雜交的果實，那暫且就叫它野土豆吧。
有了這堆野土豆，李俊原本糾結的思路一子就被打開。
“可以啊，你這一下子給咱加了好幾個菜。炒土豆絲、土豆燉野豬肉，烤土豆。”
“哇，俊哥，我要吃土豆絲，你抓緊做”，劉青穎聽到後兩眼簡直都要放光了。
“怎麽樣？小俊俊，你鋒哥厲害吧！還是我上廁所的時候無意中發現的。”
“能不能不提上廁所？不過你好像真立大功了！有了土豆咱就能夠做土豆澱粉，甚至是土豆粉，到時候大家可就有了碳水補充”。
李俊一席話將不遠處玩耍的陳婉婷和蘇敏都吸引過來。幾人一聽可能要有土豆粉吃了，一個個喜悅之情也都躍然臉上。
“鋒哥，你真帥！”
劉青穎嘴甜的誇獎起趙鋒來。
“哈哈哈，哥一直都帥，你才發現嘛？”
陳婉婷忙招唿了兩個阿姨，拿了把鐵皮匕首，去海邊清理這些野土豆。
李俊特意囑咐陳婉婷，將五六個野土豆切成細絲，五六個切成塊，其餘的清洗幹淨就行。
由於營地裏鍋碗廚具不足，菜做多了也盛不開，做上兩個菜足夠大家吃了。
可就是這樣還得錯開做飯和燒水的時間才行。
李俊先是燒了滿滿一大鍋水，給每個人竹杯裏都倒滿。又找了幾片大葉子洗幹淨，準備鋪在地上當餐盤，盛土豆絲。
到時候豬肉燉土豆直接在鍋裏食用。
烤土豆就省事兒多了，火堆裏燒熟後，扒拉出來直接就能吃。
就在李俊等人忙碌的間隙，王利民和何雅、崔善雄和王雯、張露露和閆立鵬以及張剛、陳彬、阿明、林文勝也都陸續返迴營地。
另一邊徐明帶著阿明、山田新去檢查陷坑完畢後，扛著一隻半大野山羊返了迴來。
先前的幾個兔子套是徹底廢了，好在陷坑很給力，幾乎每次去都能有收獲。
阿明這貨壯的跟頭牛一樣，自己扛了兩根粗毛竹，加起來怎麽也得有個百十斤重。
看到灶邊擺著幾個土豆似的玩意，許久沒好好吃頓碳水的幸存者們都感到很新奇，也都很期待。
正如之前所說，荒島上條件有限，所以不管是酸辣土豆絲還是豬肉燒土豆，都是簡配到不能再簡。
沒有醋，沒有蔥薑蒜，沒法顛鍋，李俊隻能在做熟的基礎上盡量掌握好火候。
幾個土豆被陳婉婷她們切的般細，刀工看著就很精湛。
家庭主婦們常年累月間忙活一日三餐，廚房裏那些活計做起來絲毫不輸專業師傅，這是歲月的積累，更是生活的曆練。
往煮鍋裏加入一大塊豬油，由於不能熗鍋，待油熱後直接加入切好的土豆細絲。
李俊用樹葉墊著貓砂盆煮鍋兩邊把手，配合著鏟子，盡量做出顛鍋的架勢。
土豆絲好熟，三五分鍾後加上鹽就能出鍋。
將炒好的土豆絲盛到先前擺放好的樹葉餐盤上，然後再忙活另外一道野豬肉燉土豆。
劉青穎特意找來幾朵小花擺在樹葉餐盤旁邊，說雲省的少數民族就有這種用樹葉包裹當餐盤的“綠葉宴”。
她們這些空姐天天到處飛，所以見過的事物遠比李俊知道的多。
為了讓野豬肉好吃，李俊這次並沒有直接下鍋煮。也是先加了一鏟子煉好的豬油，將大塊豬肉煸炒一下後再燉。
這可不單是因為炒菜的儀式感，更重要的是為了煸出肉裏殘存的油脂，這樣吃起來也會更加筋道。
說實話麵前擺放的這份土豆絲是李俊這麽多年做的最差的一次。
荒野爐灶的火候不好控製，野豬油也不如家庭裏傳統豬板油純正。再加上沒有熗鍋和辣椒配色，所以眼前的土豆絲在色澤上有點不太給力。
野豬肉還要燉上一會，大家趕忙坐下趁著土豆絲還熱，品嚐一下這份爽口的素菜。
劉青穎夾起一根土豆絲細細品嚐後，嘴裏發出滿意的嘖嘖聲。
“終於又吃點素的了，俊哥，手藝可以哈，給你點讚！”
其他人見狀也紛紛拿筷子夾了起來。
凱西很是心靈手巧，早就跟秦華學會了如何使用筷子。
崔善雄和山田新這倆人雖然也屬於老外，可畢竟是東亞環境圈的，跟咱們飲食習慣並無太大區別，所以在這方麵也沒有難度。
唯獨老黑阿明跟大家接觸那麽久了，還沒熟練掌握筷子的用法。
先前吃肉的時候他尚可以用手拿著吃，到這會兒的土豆絲了總不能再直接下手吧。
兩根筷子在阿明那黝黑寬大的手裏仿佛失了靈性一樣，看別人都吃的津津有味，他卻是無論如何也夾不上來。
急的這家夥嗚哩哇啦亂叫，憨厚的形態越發像隻黑猩猩。
“小李子，好好表現，本宮等你的大餐。要是不合本宮心意，就賜你一丈紅，讓你見不到明天的太陽。”
“喳，蘇娘娘，您就擎好吧！”
等陳婉婷跟蘇敏都離開，方才還信誓旦旦說要做大餐的李俊腦子忽然有點短路。
營地裏別看吃的不少，可基本都是肉類還有些野菜幹。
那些烘幹的肉除了蒸煮、燒烤外還能有什麽別的新奇做法？
巧婦也難為無米之炊，什麽調料都沒有，想要做點大餐談何容易？
都怪剛才自己吹得太過頭，這下尷尬了。出師不利，丟人丟到了姥姥家。
不曉得是不是昨晚遇到黑熊後否極泰來，將近期的黴運都一掃而光。
就在李俊還在糾結頭疼中午飯做什麽的時候，趙鋒和劉青穎各扛著一個熊掌，還有一堆類似土豆的東西趕了迴來。
趙鋒興奮的對李俊說，他挖到了野土豆，個頭還都不小。
當趙鋒把兜著的那堆東西一股腦丟到地上的時候，李俊看了看好像確實是土豆。
外觀模樣比土豆大點，上麵還有細小的根係，主根斷裂處流出些類似牛奶的白色液體。
看樣應該是番薯和土豆的近親，沒準就是番薯跟土豆雜交的果實，那暫且就叫它野土豆吧。
有了這堆野土豆，李俊原本糾結的思路一子就被打開。
“可以啊，你這一下子給咱加了好幾個菜。炒土豆絲、土豆燉野豬肉，烤土豆。”
“哇，俊哥，我要吃土豆絲，你抓緊做”，劉青穎聽到後兩眼簡直都要放光了。
“怎麽樣？小俊俊，你鋒哥厲害吧！還是我上廁所的時候無意中發現的。”
“能不能不提上廁所？不過你好像真立大功了！有了土豆咱就能夠做土豆澱粉，甚至是土豆粉，到時候大家可就有了碳水補充”。
李俊一席話將不遠處玩耍的陳婉婷和蘇敏都吸引過來。幾人一聽可能要有土豆粉吃了，一個個喜悅之情也都躍然臉上。
“鋒哥，你真帥！”
劉青穎嘴甜的誇獎起趙鋒來。
“哈哈哈，哥一直都帥，你才發現嘛？”
陳婉婷忙招唿了兩個阿姨，拿了把鐵皮匕首，去海邊清理這些野土豆。
李俊特意囑咐陳婉婷，將五六個野土豆切成細絲，五六個切成塊，其餘的清洗幹淨就行。
由於營地裏鍋碗廚具不足，菜做多了也盛不開，做上兩個菜足夠大家吃了。
可就是這樣還得錯開做飯和燒水的時間才行。
李俊先是燒了滿滿一大鍋水，給每個人竹杯裏都倒滿。又找了幾片大葉子洗幹淨，準備鋪在地上當餐盤，盛土豆絲。
到時候豬肉燉土豆直接在鍋裏食用。
烤土豆就省事兒多了，火堆裏燒熟後，扒拉出來直接就能吃。
就在李俊等人忙碌的間隙，王利民和何雅、崔善雄和王雯、張露露和閆立鵬以及張剛、陳彬、阿明、林文勝也都陸續返迴營地。
另一邊徐明帶著阿明、山田新去檢查陷坑完畢後，扛著一隻半大野山羊返了迴來。
先前的幾個兔子套是徹底廢了，好在陷坑很給力，幾乎每次去都能有收獲。
阿明這貨壯的跟頭牛一樣，自己扛了兩根粗毛竹，加起來怎麽也得有個百十斤重。
看到灶邊擺著幾個土豆似的玩意，許久沒好好吃頓碳水的幸存者們都感到很新奇，也都很期待。
正如之前所說，荒島上條件有限，所以不管是酸辣土豆絲還是豬肉燒土豆，都是簡配到不能再簡。
沒有醋，沒有蔥薑蒜，沒法顛鍋，李俊隻能在做熟的基礎上盡量掌握好火候。
幾個土豆被陳婉婷她們切的般細，刀工看著就很精湛。
家庭主婦們常年累月間忙活一日三餐，廚房裏那些活計做起來絲毫不輸專業師傅，這是歲月的積累，更是生活的曆練。
往煮鍋裏加入一大塊豬油，由於不能熗鍋，待油熱後直接加入切好的土豆細絲。
李俊用樹葉墊著貓砂盆煮鍋兩邊把手，配合著鏟子，盡量做出顛鍋的架勢。
土豆絲好熟，三五分鍾後加上鹽就能出鍋。
將炒好的土豆絲盛到先前擺放好的樹葉餐盤上，然後再忙活另外一道野豬肉燉土豆。
劉青穎特意找來幾朵小花擺在樹葉餐盤旁邊，說雲省的少數民族就有這種用樹葉包裹當餐盤的“綠葉宴”。
她們這些空姐天天到處飛，所以見過的事物遠比李俊知道的多。
為了讓野豬肉好吃，李俊這次並沒有直接下鍋煮。也是先加了一鏟子煉好的豬油，將大塊豬肉煸炒一下後再燉。
這可不單是因為炒菜的儀式感，更重要的是為了煸出肉裏殘存的油脂，這樣吃起來也會更加筋道。
說實話麵前擺放的這份土豆絲是李俊這麽多年做的最差的一次。
荒野爐灶的火候不好控製，野豬油也不如家庭裏傳統豬板油純正。再加上沒有熗鍋和辣椒配色，所以眼前的土豆絲在色澤上有點不太給力。
野豬肉還要燉上一會，大家趕忙坐下趁著土豆絲還熱，品嚐一下這份爽口的素菜。
劉青穎夾起一根土豆絲細細品嚐後，嘴裏發出滿意的嘖嘖聲。
“終於又吃點素的了，俊哥，手藝可以哈，給你點讚！”
其他人見狀也紛紛拿筷子夾了起來。
凱西很是心靈手巧，早就跟秦華學會了如何使用筷子。
崔善雄和山田新這倆人雖然也屬於老外，可畢竟是東亞環境圈的，跟咱們飲食習慣並無太大區別，所以在這方麵也沒有難度。
唯獨老黑阿明跟大家接觸那麽久了，還沒熟練掌握筷子的用法。
先前吃肉的時候他尚可以用手拿著吃，到這會兒的土豆絲了總不能再直接下手吧。
兩根筷子在阿明那黝黑寬大的手裏仿佛失了靈性一樣，看別人都吃的津津有味，他卻是無論如何也夾不上來。
急的這家夥嗚哩哇啦亂叫，憨厚的形態越發像隻黑猩猩。