當他到了食堂，食堂裏的燈亮著，其他窗口已經開始忙碌起來了。
看到李健正在提著水桶擦拭著餐車，將清洗幹淨的餐具擺到上麵。
餘光看到韓世文進來，臉上頓時露出開心的笑容，忙不迭的迎了過來。
“神醫，你來了！”李健興奮的喊道。
“喊我名字就行，不要叫神醫……”韓世文一臉尷尬的道。
“怎麽能喊你名字，我喊你先生吧。昨天的事情真是感謝你了，我大娘的病已經好了，我來的時候，家裏還說要好好感謝你。”李健見韓世文對稱唿不滿意。連忙改口的道。
“你和李濤是一家人？”韓世文頗感意外的道。
“哎，我爸和他爸是親兄弟，濤哥也是看我包食堂窗口賺了點錢，才接手幹的。”李健笑著解釋道。
“原來是這樣，那怪不好意思的，接了他的生意。”韓世文不禁有點尷尬，自己包窗口就是為了兩個丫頭上學，人家卻是拿來養家糊口的，無異於有點趁火打劫、砸人飯碗的嫌疑。
“你可別這麽講，就算你不接手，濤哥也會轉給別人，你能治好我大娘，就是已經幫了我們家了。為了這病借了東家借西家的，這親戚裏裏外外借了一遍。你也是給了錢了，要說不好意思的是我們才是。”李健連忙說道。
“不說這些了，我去找王老說說。”韓世文笑道。
“先生講的是聯營的事情吧，都已經準備好了，就等你來了。”李濤高興的道。
話音剛落，就看到兩個青年在十二號窗口擦拭著售賣台，餐具已經擺好。
“哎，世文兄弟來啦！”也不知道誰喊了一嗓子，接著一陣腳步聲響起。陸陸續續的有人出來。
“大家早上好！”對眾人的熱情韓世文有點不適應，打了聲招唿。
“早上好，早上好……”眾人紛紛應聲。
“王老。”看到王老過來，韓世文打了聲招唿。
“來了，都按你說的準備好了。”王老喜上眉梢的道“一號窗口做麵條，二三四號窗口做本地的早點，五六七號窗口做糕點，八九十號窗口做特色小吃，十一和十二號窗口甜點，設備也都已經檢查過了，沒毛病。”
“辛苦你了，開始做飯吧。就按昨天分配的來，盤麵、備料。我把麵條要用的湯頭煮上就去其他窗口。”韓世文也不過多的客套。
六點之前，學生要吃完早餐的，不到一個半小時的時間，要手把手的做出兩三千人的早餐，不是一件輕鬆的事情。
“按著商量好的幹。”王老喊了一聲。就帶著韓世文去了一號窗口，其他人也都跟著進了後廚，各忙各的。
“世文，這滿打滿算不到一個半小時，做出這麽多花樣的早餐來不來的及？”王老有點擔心的道。
“來的及了，咱先說湯頭配料，調料和食材區分開來，調料蔥薑蒜還有花椒、八角、小茴香、桂皮七種，食材有洋蔥、香菜、香菇，要下鍋燉煮的有雞塊和大骨頭。”韓世文一邊講一邊動手開始做湯頭。
每種料子的比例和投放順序以及對火候的要求，都是詳細的一一講給在旁的王老聽。
“先記著，以後一號窗口專門做麵，這隻是一種口味，以後還要豐富起來，口味太單一，孩子吃多了也會膩歪。”韓世文看著王老在一邊拿著筆記本在做記錄，也能理解，畢竟年紀大了，記憶力怎麽也比不上年輕人。
好記憶不如爛筆頭，記下來，忘記了就看看。
“哎，你放心，你說的這種湯頭熬製法，隻會在學校食堂做，不會傳出去的。這湯才燉上就聞著香味了，學生一定會喜歡的，不過價格要定多少合適？”
“料子用的都是好料，分量也足，算上麵，所有成本在五元，咱也不多收，賣八元一碗，吃不飽就給免費加麵，加湯頭一份五元。”韓世文道。
王老算了一下，價格定的雖然低出了麵的價值，但五成的利潤已經很可觀了，再者說，麵一天可以賣三頓，加起來賺不少錢。
“行，聽你的。”
王老開口，韓世文笑著打聲招唿去了二號窗口。
一個青年在用大鍋細火熬著豆油，一個人在用開水燙麵，四周擺的都是麵盆。
看到韓世文進來，一人就開口道“油已經熬上了，這是熟麵。”指著一個個麵盆介紹道紛紛介紹了一下種類。
黑米、糯米、麵粉、土豆粉、澱粉……韓世文一邊聽著，一邊伸手試了試麵團的勁道，基本上滿足做食物的標準。
當即將需要做的食物名字以及工序手法，調餡方法以及注意事項給兩人寫出來交給他們，道“按照上麵寫的做，等會我過來。”
就這樣，他從前跑到後，將各種食物的製作方法傳下，工作就是巡視，誰沒按要求做好，他就會提出來指點一下。
當所有的食物放入蒸籠，或者開始烹煮進行中，眾人紛紛閑了下來。人手一份小抄，與同窗的合作夥伴在一起研究食物的做法。
“大家都看一下自己手頭的筆記，有不明白的地方提出來，在群裏講出來，大家集思廣益，一起探討一下，以後這個群我們就用作食堂工作群。有什麽問題，可以直接提出來。”韓世文為了方便臨時建了一個群。
同時又申請了一個公眾號，命名為“十二味小食堂”，用來向師生公布每天餐點的內容。
隨即在一中附屬中學的校網上公布了公眾號，並將加關注條件設置成了實名認證，僅限附屬中學的師生加入。
同時也將已經出爐的早點用餐盤裝好，配著早點的名字發到了校網上。
第一時間就有百十人通過了自動認證關注了十二味小食堂。
韓世文有點小意外，才發出去反應就這麽熱烈的。
學校官網上也是熱鬧了起來，早點照片的帖子下麵第一時間就有人陸續留言並轉載出去。
“校長，是您請客嗎？早知道早餐這麽豐富我就不在家裏吃了！您也不早說，小氣的帥老頭！麽麽噠！”
“我要住校，我要好好學習！”
留言下麵的有著一句迴複道“床鋪有限，可以考慮合租！”
不僅學生聊的火熱，就連老師也是聊得很開心。
一來，早點的花樣多了，而且賣相極好，主要是價格實惠，早餐補貼八元，按著今天給出的報價，他們不用貼補就可以吃上一頓美美的早餐。
“周俊啊，在食堂打餐給我打一份，十分鍾後食堂見，不見不散。”
“行，買到什麽你吃什麽，不過你看看校網和年級教師群，估計你來了隻能吃麵條了。”
“去排隊啊，為了嚐嚐鮮，我做好了飯都沒吃，扔下我媳婦就趕來了。”
……
而食堂這邊也是忙的熱火朝天，十二個窗口前都排滿了人，好在準備充足，不至於師生需要等待，後廚的廚師又臨時趕出來一波。
韓世文則帶著李健推著餐車將做好的早點從後廚轉移到售賣台，同時將早點品類上傳到公眾號上。
“世文，三號窗口再來一籠大肉包！”
“六號窗口送一籠桂花糕，來個人幫幫手……”
火熱的場麵，甚至被喜歡刷微博的學生拍成了小短片發到了網上，並淘氣的署名‘帥哥美女乖寶寶都是別家的，我家就這個，十二味小食堂，請君品嚐！’
下麵還附加幾張餐點相片。四五種精致的糕點和點心分量又足，配著一張刷卡七元的照片。
評論區頓時一片狼嚎……大清早的，天寒地凍，不想起床，不想出被窩，各種不想，唯獨想吃飯，在饑餓中刷微博刷到這麽一票，崩潰了！
“博主，做人要厚道啊！”
“什麽地方的食堂啊，這早點要不要這麽給力，七元錢這麽豐富，世界五百強企業早餐也沒這麽好啊，博主，你哪家豪坑裏的？”
“你這麽享受，我卻如此煩躁。”評論後麵跟著一張早點圖，署名好吃的都是人家學校的。
直到五點四十分，食堂才算平靜下來，用餐的都是教師，個別學生拿著餐盒排著隊打餐準備打包帶走的。
直到六點，清早的早餐工作才算是告一段落。
每個人的臉上都洋溢著開心的笑容，營業額越高，他們到手的利潤也就越大，幾個人合計了一下，近乎三萬元的創收，比起以往兩天的收入總和還多。
這還是聽了韓世文的建議，低價賣出的，若是按照正常價格，營業額至少要翻一番。
即使如此，刨去成本，純盈利也有兩萬多，一家也能分到兩千塊錢，隻是一頓早餐，這也是他們以前不敢想的。
“哈哈……以前我三天也掙不了這麽多，一頓早餐就賺了這麽多，隻要能保持，不用一個月我就能把租子錢給賺迴來了。”
“這都是世文給咱帶來的好處，三十多種早點，五種口味的湯，以前誰敢想一頓飯做出來的。”忙完了工作，食堂人員圍坐在一起用餐，興奮的討論著。
韓世文手裏拿著一張紙出來，他的那份，已經給他打好。
“世文，快坐下吃飯。”王老高興的道。
“哎，王老，你看看，這是中午的菜單。”韓世文聞言坐下，將列出來的菜單遞給王老，拿起碗筷，一邊吃飯一邊道“準備這些食材，數量我都寫在上麵了，一定要保質保量，食品健康方麵咱們必須嚴格要求，還有衛生，忙的過來自己幹，實在忙不過來就請幾位保潔來。”
“請保潔？咱承包食堂還能請保潔，稀罕了！”一個青年撓著頭傻樂的道。
“嗬嗬……既然聯營了，咱們就要盡可能的不斷完善經營體係，條件允許，為什麽不強化一下。多出來的時間大夥可以坐下來探討一下飯菜怎麽做，多推出點新品，迴本還是問題嘛。”
“嗯，世文說的對，咱是經營學校的食堂，整體擰成一股繩了就不存在競爭問題，隻需要想著把飯菜做好，不需要考慮其他的。”王老當即表態道。
同時也被菜單驚訝了一把，一張菜單足足三十六道菜，有些菜名常見，大部分菜名連聽都沒聽說過。
“王老，先生，各個窗口的早餐還有剩餘，四號窗口剩了三籠大肉包，百十來個呢，咋整？咱也吃不完……”李健從後廚出來，一手拿著兩個大肉包，一手端著湯碗出來問道。
“這麽多，那吃不完了。”王老愣神的道。
“推到校門口去，給環衛工人送去，把湯再熱熱，剛好他們上班，錢賺多少是個多？條件允許，力所能及的為別人做點事情也算盡了咱們一份心意了。”
“真去啊？剩的早點能賺一兩千呢。”二胖有些不舍的道。
“吃完飯了沒有？”王老看了一眼二胖詢問道。
“吃完了啊。”
“那你跟奎子兩個一起去，開著你的麵包車去。”王老看著另外一個青年道。
“哎。”名叫奎子的青年利潤的起身，喊著二胖去了後廚收拾早點去了。
“王老，要不要帶點碗去啊？”二胖站在四號售賣台前招唿的道。
“帶著點，誰出來幹活帶碗出來的。你兩個忙完就迴來，跟著去批發市場。”王老喊道。
“好嘞！”不大會收拾好，二胖把車子來到食堂門口，幾人幫著把早點抬上車。兩人開車離開。
“以後湯不用專門在窗口賣了，抬到食堂四個角落的柱子旁，擺上桌子，貼上收款碼，讓學生自己打湯自己付錢。”韓世文吃好，放下碗筷道。
“要是有不付錢的咋整？”有人詢問道。
“能有幾個不自覺的？就算虧又能虧多少，讓孩子們自己動手，養成一個良好的習慣，虧點錢不打緊。一鍋湯的碗數是固定的，少的部分，就從每個月抽出來的一成裏扣著補上。”
韓世文起身笑道“要是依著我，連打餐都用這種模式，孩子吃飯各取所需，養成習慣，都輕鬆，不過目前不現實。”
“可不是，有的孩子懂事，有的不懂事，真辦起自助餐估計他們吃不好，咱們也賠錢。”有人開口道。
他們還真怕韓世文腦子一熱，來這麽一出，那虧出去的可都是錢啊。
看到李健正在提著水桶擦拭著餐車，將清洗幹淨的餐具擺到上麵。
餘光看到韓世文進來，臉上頓時露出開心的笑容，忙不迭的迎了過來。
“神醫，你來了！”李健興奮的喊道。
“喊我名字就行，不要叫神醫……”韓世文一臉尷尬的道。
“怎麽能喊你名字，我喊你先生吧。昨天的事情真是感謝你了，我大娘的病已經好了，我來的時候，家裏還說要好好感謝你。”李健見韓世文對稱唿不滿意。連忙改口的道。
“你和李濤是一家人？”韓世文頗感意外的道。
“哎，我爸和他爸是親兄弟，濤哥也是看我包食堂窗口賺了點錢，才接手幹的。”李健笑著解釋道。
“原來是這樣，那怪不好意思的，接了他的生意。”韓世文不禁有點尷尬，自己包窗口就是為了兩個丫頭上學，人家卻是拿來養家糊口的，無異於有點趁火打劫、砸人飯碗的嫌疑。
“你可別這麽講，就算你不接手，濤哥也會轉給別人，你能治好我大娘，就是已經幫了我們家了。為了這病借了東家借西家的，這親戚裏裏外外借了一遍。你也是給了錢了，要說不好意思的是我們才是。”李健連忙說道。
“不說這些了，我去找王老說說。”韓世文笑道。
“先生講的是聯營的事情吧，都已經準備好了，就等你來了。”李濤高興的道。
話音剛落，就看到兩個青年在十二號窗口擦拭著售賣台，餐具已經擺好。
“哎，世文兄弟來啦！”也不知道誰喊了一嗓子，接著一陣腳步聲響起。陸陸續續的有人出來。
“大家早上好！”對眾人的熱情韓世文有點不適應，打了聲招唿。
“早上好，早上好……”眾人紛紛應聲。
“王老。”看到王老過來，韓世文打了聲招唿。
“來了，都按你說的準備好了。”王老喜上眉梢的道“一號窗口做麵條，二三四號窗口做本地的早點，五六七號窗口做糕點，八九十號窗口做特色小吃，十一和十二號窗口甜點，設備也都已經檢查過了，沒毛病。”
“辛苦你了，開始做飯吧。就按昨天分配的來，盤麵、備料。我把麵條要用的湯頭煮上就去其他窗口。”韓世文也不過多的客套。
六點之前，學生要吃完早餐的，不到一個半小時的時間，要手把手的做出兩三千人的早餐，不是一件輕鬆的事情。
“按著商量好的幹。”王老喊了一聲。就帶著韓世文去了一號窗口，其他人也都跟著進了後廚，各忙各的。
“世文，這滿打滿算不到一個半小時，做出這麽多花樣的早餐來不來的及？”王老有點擔心的道。
“來的及了，咱先說湯頭配料，調料和食材區分開來，調料蔥薑蒜還有花椒、八角、小茴香、桂皮七種，食材有洋蔥、香菜、香菇，要下鍋燉煮的有雞塊和大骨頭。”韓世文一邊講一邊動手開始做湯頭。
每種料子的比例和投放順序以及對火候的要求，都是詳細的一一講給在旁的王老聽。
“先記著，以後一號窗口專門做麵，這隻是一種口味，以後還要豐富起來，口味太單一，孩子吃多了也會膩歪。”韓世文看著王老在一邊拿著筆記本在做記錄，也能理解，畢竟年紀大了，記憶力怎麽也比不上年輕人。
好記憶不如爛筆頭，記下來，忘記了就看看。
“哎，你放心，你說的這種湯頭熬製法，隻會在學校食堂做，不會傳出去的。這湯才燉上就聞著香味了，學生一定會喜歡的，不過價格要定多少合適？”
“料子用的都是好料，分量也足，算上麵，所有成本在五元，咱也不多收，賣八元一碗，吃不飽就給免費加麵，加湯頭一份五元。”韓世文道。
王老算了一下，價格定的雖然低出了麵的價值，但五成的利潤已經很可觀了，再者說，麵一天可以賣三頓，加起來賺不少錢。
“行，聽你的。”
王老開口，韓世文笑著打聲招唿去了二號窗口。
一個青年在用大鍋細火熬著豆油，一個人在用開水燙麵，四周擺的都是麵盆。
看到韓世文進來，一人就開口道“油已經熬上了，這是熟麵。”指著一個個麵盆介紹道紛紛介紹了一下種類。
黑米、糯米、麵粉、土豆粉、澱粉……韓世文一邊聽著，一邊伸手試了試麵團的勁道，基本上滿足做食物的標準。
當即將需要做的食物名字以及工序手法，調餡方法以及注意事項給兩人寫出來交給他們，道“按照上麵寫的做，等會我過來。”
就這樣，他從前跑到後，將各種食物的製作方法傳下，工作就是巡視，誰沒按要求做好，他就會提出來指點一下。
當所有的食物放入蒸籠，或者開始烹煮進行中，眾人紛紛閑了下來。人手一份小抄，與同窗的合作夥伴在一起研究食物的做法。
“大家都看一下自己手頭的筆記，有不明白的地方提出來，在群裏講出來，大家集思廣益，一起探討一下，以後這個群我們就用作食堂工作群。有什麽問題，可以直接提出來。”韓世文為了方便臨時建了一個群。
同時又申請了一個公眾號，命名為“十二味小食堂”，用來向師生公布每天餐點的內容。
隨即在一中附屬中學的校網上公布了公眾號，並將加關注條件設置成了實名認證，僅限附屬中學的師生加入。
同時也將已經出爐的早點用餐盤裝好，配著早點的名字發到了校網上。
第一時間就有百十人通過了自動認證關注了十二味小食堂。
韓世文有點小意外，才發出去反應就這麽熱烈的。
學校官網上也是熱鬧了起來，早點照片的帖子下麵第一時間就有人陸續留言並轉載出去。
“校長，是您請客嗎？早知道早餐這麽豐富我就不在家裏吃了！您也不早說，小氣的帥老頭！麽麽噠！”
“我要住校，我要好好學習！”
留言下麵的有著一句迴複道“床鋪有限，可以考慮合租！”
不僅學生聊的火熱，就連老師也是聊得很開心。
一來，早點的花樣多了，而且賣相極好，主要是價格實惠，早餐補貼八元，按著今天給出的報價，他們不用貼補就可以吃上一頓美美的早餐。
“周俊啊，在食堂打餐給我打一份，十分鍾後食堂見，不見不散。”
“行，買到什麽你吃什麽，不過你看看校網和年級教師群，估計你來了隻能吃麵條了。”
“去排隊啊，為了嚐嚐鮮，我做好了飯都沒吃，扔下我媳婦就趕來了。”
……
而食堂這邊也是忙的熱火朝天，十二個窗口前都排滿了人，好在準備充足，不至於師生需要等待，後廚的廚師又臨時趕出來一波。
韓世文則帶著李健推著餐車將做好的早點從後廚轉移到售賣台，同時將早點品類上傳到公眾號上。
“世文，三號窗口再來一籠大肉包！”
“六號窗口送一籠桂花糕，來個人幫幫手……”
火熱的場麵，甚至被喜歡刷微博的學生拍成了小短片發到了網上，並淘氣的署名‘帥哥美女乖寶寶都是別家的，我家就這個，十二味小食堂，請君品嚐！’
下麵還附加幾張餐點相片。四五種精致的糕點和點心分量又足，配著一張刷卡七元的照片。
評論區頓時一片狼嚎……大清早的，天寒地凍，不想起床，不想出被窩，各種不想，唯獨想吃飯，在饑餓中刷微博刷到這麽一票，崩潰了！
“博主，做人要厚道啊！”
“什麽地方的食堂啊，這早點要不要這麽給力，七元錢這麽豐富，世界五百強企業早餐也沒這麽好啊，博主，你哪家豪坑裏的？”
“你這麽享受，我卻如此煩躁。”評論後麵跟著一張早點圖，署名好吃的都是人家學校的。
直到五點四十分，食堂才算平靜下來，用餐的都是教師，個別學生拿著餐盒排著隊打餐準備打包帶走的。
直到六點，清早的早餐工作才算是告一段落。
每個人的臉上都洋溢著開心的笑容，營業額越高，他們到手的利潤也就越大，幾個人合計了一下，近乎三萬元的創收，比起以往兩天的收入總和還多。
這還是聽了韓世文的建議，低價賣出的，若是按照正常價格，營業額至少要翻一番。
即使如此，刨去成本，純盈利也有兩萬多，一家也能分到兩千塊錢，隻是一頓早餐，這也是他們以前不敢想的。
“哈哈……以前我三天也掙不了這麽多，一頓早餐就賺了這麽多，隻要能保持，不用一個月我就能把租子錢給賺迴來了。”
“這都是世文給咱帶來的好處，三十多種早點，五種口味的湯，以前誰敢想一頓飯做出來的。”忙完了工作，食堂人員圍坐在一起用餐，興奮的討論著。
韓世文手裏拿著一張紙出來，他的那份，已經給他打好。
“世文，快坐下吃飯。”王老高興的道。
“哎，王老，你看看，這是中午的菜單。”韓世文聞言坐下，將列出來的菜單遞給王老，拿起碗筷，一邊吃飯一邊道“準備這些食材，數量我都寫在上麵了，一定要保質保量，食品健康方麵咱們必須嚴格要求，還有衛生，忙的過來自己幹，實在忙不過來就請幾位保潔來。”
“請保潔？咱承包食堂還能請保潔，稀罕了！”一個青年撓著頭傻樂的道。
“嗬嗬……既然聯營了，咱們就要盡可能的不斷完善經營體係，條件允許，為什麽不強化一下。多出來的時間大夥可以坐下來探討一下飯菜怎麽做，多推出點新品，迴本還是問題嘛。”
“嗯，世文說的對，咱是經營學校的食堂，整體擰成一股繩了就不存在競爭問題，隻需要想著把飯菜做好，不需要考慮其他的。”王老當即表態道。
同時也被菜單驚訝了一把，一張菜單足足三十六道菜，有些菜名常見，大部分菜名連聽都沒聽說過。
“王老，先生，各個窗口的早餐還有剩餘，四號窗口剩了三籠大肉包，百十來個呢，咋整？咱也吃不完……”李健從後廚出來，一手拿著兩個大肉包，一手端著湯碗出來問道。
“這麽多，那吃不完了。”王老愣神的道。
“推到校門口去，給環衛工人送去，把湯再熱熱，剛好他們上班，錢賺多少是個多？條件允許，力所能及的為別人做點事情也算盡了咱們一份心意了。”
“真去啊？剩的早點能賺一兩千呢。”二胖有些不舍的道。
“吃完飯了沒有？”王老看了一眼二胖詢問道。
“吃完了啊。”
“那你跟奎子兩個一起去，開著你的麵包車去。”王老看著另外一個青年道。
“哎。”名叫奎子的青年利潤的起身，喊著二胖去了後廚收拾早點去了。
“王老，要不要帶點碗去啊？”二胖站在四號售賣台前招唿的道。
“帶著點，誰出來幹活帶碗出來的。你兩個忙完就迴來，跟著去批發市場。”王老喊道。
“好嘞！”不大會收拾好，二胖把車子來到食堂門口，幾人幫著把早點抬上車。兩人開車離開。
“以後湯不用專門在窗口賣了，抬到食堂四個角落的柱子旁，擺上桌子，貼上收款碼，讓學生自己打湯自己付錢。”韓世文吃好，放下碗筷道。
“要是有不付錢的咋整？”有人詢問道。
“能有幾個不自覺的？就算虧又能虧多少，讓孩子們自己動手，養成一個良好的習慣，虧點錢不打緊。一鍋湯的碗數是固定的，少的部分，就從每個月抽出來的一成裏扣著補上。”
韓世文起身笑道“要是依著我，連打餐都用這種模式，孩子吃飯各取所需，養成習慣，都輕鬆，不過目前不現實。”
“可不是，有的孩子懂事，有的不懂事，真辦起自助餐估計他們吃不好，咱們也賠錢。”有人開口道。
他們還真怕韓世文腦子一熱，來這麽一出，那虧出去的可都是錢啊。