“誰知道呢，這四隻螃蟹可肥的很，都是七八斤的樣子，王博，你教生物的，辨認的出來是什麽品種嗎？”李碩手裏拿著一個個頭最大的，十幾斤的重量，翻來覆去的打量。
“看模樣是帝王蟹，不過與常見的智利帝王蟹、澳洲帝王蟹又有區別，前鼇突出，還長著四對長腿，這在螃蟹裏都是極其少見的。應該是屬於變異品種。”王博若有所思的道。
“我鄰居家養了一隻帝王蟹，個頭比這幾隻都小，六斤個頭，花了兩千多，這四隻雖然是冷凍的，但從活體鮮明度上來看，屬於活體冷凍，時間不長。價格不會少於每公斤六百塊，這四隻就值小一萬了，我長這麽大還沒這麽奢侈過。”
“你們三個就別逮著那研究了，趕緊的收拾幹淨嘍，世文在等著下鍋了。”李長青催促的道。
“哎哎……”幾個年輕人連忙應聲，小周老師手裏拿著一隻大蝦，用清水衝刷幹淨，用剪刀衝來尾部的消化線，衝洗幹淨後放入水盆裏。
“咱們這麽大張旗鼓的在這等吃飯，都是好東西，學校裏會不會查啊？”龔卓有點擔心的道。
“查什麽，世文又不是外人，有麗麗在，就算咱們端到校長辦公室裏去吃，誰能說什麽。換了別人，誰來？這就是屬於家常便飯。”李長青不以為然的道。
“理是這個理，可傳出去就變了味了。”看到幾個年輕人在處理的食材，即使是一向不拘小節的彭佳齊也有幾分不自在。
外麵可一幫子師生都在外麵，若是做些普通飯菜，他們吃也就吃了，可這拿出來的食材每一樣都是價格昂貴，外人會怎麽想的。
“能變什麽味？安心的吃飯，麗麗中午說找時間吃飯，這不正巧就趕上了嗎？當著麵吃才心安理得呢，也甭管多貴，做出來就吃。”鍾炳良不以為然的道。
“哎，要不要把老趙叫過來一起，這趕明要是知道聚餐吃飯沒喊他，指不定怎麽埋汰呢。”李長青道。
鍾炳良看了一眼李媛媛，意思是讓她做主，畢竟論起來，韓世文是她的徒孫，這裏她做得了主。
“喊吧，上次他弟子開山收徒，也請了咱們，這要是世文開業請客不喊他過來，還能善了。”李媛媛道。
“那給世文打聲招唿。”
“不用，直接喊人過來就行了。這會估計還在研究他的甲骨文呢。先說好，都不能喝酒的，迴頭都迴家，年紀大了不能和他們幾個年輕人比。”李媛媛囑咐的道。
“你們幾個也不能喝，不是星期放假的，耽擱了工作。”
“哎哎，不喝，我們隻吃飯。”李碩等人連忙應聲道。
身為教師，自我要求還是很很嚴格的，非休息時間沒誰碰酒，最多天熱喝點啤酒解解渴。
再者說，酒常有，稀有食材不常見，這一頓又怎麽會因為喝酒少吃了菜，即使不用誰囑咐，他們也是奔著菜去的。
韓世文把甜湯做出來送到前台，叮囑了兩人一番後就來到後廚。
經過介紹，也彼此有了初步的認識，並很快熟絡了起來，尤其是得知王博和李碩以及跟著鍾炳良幾人過來的化學老師徐子才還是許英、韓欣然班上的代課老師，韓世文更是拿出了十二分的熱情。
“今天開業，本應該好好款待你們的，沒想到還要你們自己動手幫廚，實在是太不好意思了。”一下子來了十幾位老師，這是韓世文始料不及的事情。
“哪裏話……”
不等李碩客氣一句，就被王麗打斷話茬道“再去看看還需要做哪些菜，把需要清洗的都拿來，不用跟他們幾個客套。”
“麗麗，怎麽能說是客套呢，我們是自覺幫忙，世文雖然比我們年紀小，可論輩分是以兄弟相稱，聊聊家常不是很正常的事情嗎？”王博頗為不滿的道。
這可是一位了不得的大廚，做菜的手藝堪稱一絕，平時閑著也都喜歡沒事聚聚餐，放鬆一下的，眼下打好關係，那這以後的生活水平都要提升好幾個檔次。
“就是就是，這種苦活累活怎麽能讓大廚動手，說什麽菜我們去拿來，你隻管著燒菜。”徐子才附和的道。有可口飯菜，誰也不想跑去外麵湊合。
大鍋菜都能做出頂級菜肴的味道來，拿手好菜那還了得！說什麽也不能屈才讓一個神級廚師去洗菜。
“哎哎，術業有專攻，我們教書有點本事，但在廚藝上，世文才是當之無愧的專業人才，你就說什麽菜，怎麽清洗，我們來就行。”就連康友德也是信誓旦旦的開口，不讓韓世文動手。
“嗬嗬……那個剩下的食材我自己處理就行，不然處理不好，會吃出問題來的。”韓世文見幾人情緒高漲，不好意思的道。
“什麽食材，要這麽小心的？”四人頓時來了興致，推著韓世文往外走。
“河豚、刺珊、熏棺草、金蛙腐肉。”韓世文一開口，四人無不是有點尷尬，除了知道河豚，剩下的三種食材他們竟然是一無所有。
“河豚我們知道，刺珊是什麽？還有剩下的兩樣？”王博一臉好奇的問道。他專業就是生物，對於動植物很感興趣。
“刺珊是一種生長在深海處的珊瑚類生物，由於這種生物形似珊瑚，又渾身長滿倒刺，所以稱為刺珊，體內沉澱著劇毒，所以，需要用特殊手法才能清除幹淨，誤食基本上是觸之即死，沒有半點救治的可能。”
四人都是忍不住的咽了咽口水。
“世文，那你有把握清理幹淨毒素嗎？”李碩訥訥的道。東西再好吃也得有福氣享用才好，連河豚他都沒膽子吃，更何況是觸之即死的劇毒霸王。
“自然能處理幹淨，放心，那毒素集中在毒饢中，麻醉下，很容易拿出。”韓世文笑道。
幾人這才鬆了口氣。
“那熏棺草是什麽？聽起來就怪怪的。”王博總感覺這草裏帶著的棺字是棺材的棺。
“這種食材就更難得了，尋常墓葬，墳場周遭陰氣匯聚……”
還不等他把話說完，就看到四人一個跳躍，退到他三步之外，都是一副見鬼的表情。
正聊著食材，竟然跟墓葬啊陰氣啊扯到一起，那東西能吃嗎？
“額……孤陰不生，孤陽不長。這熏棺草雖然是在墓葬群這種特定環境裏生長出來的植物，但卻是不可多得的藥材，具有祛濕除邪的神奇功效，食用不僅對風濕類疾病有很好的治療效果，同時也能滋陰補腎。之所以叫這個名字，相傳，這種草隻要出現，就算屍變也能給熏倒了。”
“噢！嚇死我了，我還以為是從棺材裏掏出來的呢……”王博頓時鬆了一口氣。
“金娃腐肉又是什麽？”幾人也是放下心來。
“能夠食用的腐肉，都是古時候通過特殊保鮮手法封存起來，給後人享用的。肉質曆經百年，腐而不爛，化之留香，這能夠保存下來的都是血肉精華，費了大價錢才從收來的。”
在四人驚奇的目光中又道“不用吃，聞著就香。”
“那不就是僵屍肉了……”貌似除了河豚，剩下的食材就沒有一種是正常的。
深海的生物，墓葬場裏才能長出來的草以及百年份的肉……
“我還能坑你們不成……好不好吃等嚐過了再說。”韓世文語罷進了庫房。四人相視一眼也跟了進去，同時好奇東西長什麽樣子。
“要不炒幾個家常菜就行了，太珍貴的東西，我怕水土不服。”康友德訕笑道。
絕不是因為膽小，他是學校裏出了名字的康大膽，半夜三更敢往墳地喝酒唱歌的人，可韓世文拿出的四種食材著實是太另類了，不是劇毒就是異類生物，聽著都心裏膈應，更不用說吃了。
“做好我先吃總行了吧，告訴你們出處是讓你們吃的心知肚明，心裏敞亮，知道自己吃的是什麽，怎麽個個還打起退堂鼓來了。”韓世文動手搬開兩袋子大米。
在四人詫異的目光中手動搬開一塊地磚，露出一塊木板，將木板拿開，下麵是一個立方米大小的凹槽，看著土的新鮮度，挖了沒多久。
裏麵鋪設著一條白布，上麵擺著一捆翠綠通透的植被，尺許長，看上去形狀如同鋸齒一般，單單隻說光鮮通透的質澤，就是不同尋常之物。
一隻魚缸，用蓋子蓋著，裏麵有十幾隻遊來遊去的白色小魚，魚缸旁邊是一塊形同珊瑚狀的東西，準確來說就是珊瑚。
除此之外，還有一塊被包裹起來的紅色綢緞，約有半個籃球大小，陣陣異香貌似就是從上麵傳來的。
根據韓世文之前的介紹，四人第一時間確定了四種物件的名字。
韓世文蹲下身子，從口袋裏掏出一小包牛皮紙，動手取開，裏麵包著少量的白色粉末，撒到了“珊瑚”身上。
在四人驚奇的目光中，原本筆直的珊瑚枝節，在觸碰到白色粉末後，整體軟化下來，被韓世文伸手從凹槽裏提了出來。
平放在地上，從一旁拿過提前準備好的刀子，朝著珊瑚的身上一處刺了下去。
手把著刀柄轉動刀子，在體表挖出一個三公分大小的傷口，沒有任何鮮血流出，韓世文收起刀子，伸出手指，在傷口處輕微按壓，
“刺啦”一聲脆響，一顆看上去有黃豆大小的綠色丸狀物從傷口中擠出，被韓世文隨手捏在了手裏。
看起來像是一顆藥丸，渾圓天成，甚至看起來還有點光澤在閃爍。
“這就是刺珊的毒饢？”王博忍不住吞了吞口水道。
韓世文點了點頭道“在刺珊體內爆發是劇毒，一旦毒饢離開身體，這東西就沒有毒性了。”言罷屈指扔到麵前的凹槽裏道“不過具有很好的幹燥驅蟲效果，用來做防腐劑再合適不過。”
言罷將刺珊拿起遞給王博道“已經處理好了，等會切塊後就可以下鍋了。”
王博沒接，用的到拿藥迷暈，誰知道有沒有死，或者麻藥勁有沒有過去，萬一突然給自己手上咬一口，那就悲催了。
“已經死了，拿著吧。”韓世文笑道。
將東西又逐一取出，分別遞給了四人。
又將凹槽恢複。
自己從冷鮮櫃中又挑選出九種食材，取來一隻藤條編織成的椽子裝一起，同四人一起出了庫房。
抱著魚缸的李碩，小心翼翼的跟在後麵，河豚都還活著，深怕一個不穩給自己來那麽一下突然襲擊。
“世文，河豚不會突然襲擊咬我吧？”李碩小心翼翼的，盡可能的保持平穩。
“沒這麽大的力氣跳出來，皮膚肌肉和牙齒也沒毒，你隻要不嚇到它，是不會主動攻擊的。”韓世文又是笑道。
“我見過的河豚還沒有紅顏色的，新品種嗎？”李碩又道。
“都說了，含有劇毒，這十六條河豚體內所蘊含的毒素是尋常河豚的十倍以上，當然，味道也遠遠不是尋常河豚可以比擬的。”
“十倍以上……”李碩頓時變得更加小心起來。
“姐，把這些食材用清水清洗幹淨。”到了後廚把椽子放到水龍頭前，交代了一聲，就從李碩手裏抱過魚缸去了廚台。
“這三樣食材先放著，等會我來處理就行了。”韓世文交代了一句，取來一個瓷碗。
“哥，這是什麽魚，真漂亮，能不能給我留一條養著。”許英湊了上來趴在魚缸前看著，興奮的道。
“河豚，你也養不活，飼養條件有點苛刻，對水質和潔淨度的要求，非常高。”韓世文提醒了一句，伸手把她攔到一邊，從工具架上取出一把剪刀。
“河豚還有紅色的嗎？哥，你還會殺河豚的啊？”許英一臉新奇的道。
“想吃不得會做才行啊。”韓世文笑道。
伸手從浴缸裏撈出一條來，幾人圍著看，隻見河豚的身體瞬間變得膨脹起來，放在案板上如同一個充足了氣的氣球一樣，體表豎起一根根倒刺。
“看模樣是帝王蟹，不過與常見的智利帝王蟹、澳洲帝王蟹又有區別，前鼇突出，還長著四對長腿，這在螃蟹裏都是極其少見的。應該是屬於變異品種。”王博若有所思的道。
“我鄰居家養了一隻帝王蟹，個頭比這幾隻都小，六斤個頭，花了兩千多，這四隻雖然是冷凍的，但從活體鮮明度上來看，屬於活體冷凍，時間不長。價格不會少於每公斤六百塊，這四隻就值小一萬了，我長這麽大還沒這麽奢侈過。”
“你們三個就別逮著那研究了，趕緊的收拾幹淨嘍，世文在等著下鍋了。”李長青催促的道。
“哎哎……”幾個年輕人連忙應聲，小周老師手裏拿著一隻大蝦，用清水衝刷幹淨，用剪刀衝來尾部的消化線，衝洗幹淨後放入水盆裏。
“咱們這麽大張旗鼓的在這等吃飯，都是好東西，學校裏會不會查啊？”龔卓有點擔心的道。
“查什麽，世文又不是外人，有麗麗在，就算咱們端到校長辦公室裏去吃，誰能說什麽。換了別人，誰來？這就是屬於家常便飯。”李長青不以為然的道。
“理是這個理，可傳出去就變了味了。”看到幾個年輕人在處理的食材，即使是一向不拘小節的彭佳齊也有幾分不自在。
外麵可一幫子師生都在外麵，若是做些普通飯菜，他們吃也就吃了，可這拿出來的食材每一樣都是價格昂貴，外人會怎麽想的。
“能變什麽味？安心的吃飯，麗麗中午說找時間吃飯，這不正巧就趕上了嗎？當著麵吃才心安理得呢，也甭管多貴，做出來就吃。”鍾炳良不以為然的道。
“哎，要不要把老趙叫過來一起，這趕明要是知道聚餐吃飯沒喊他，指不定怎麽埋汰呢。”李長青道。
鍾炳良看了一眼李媛媛，意思是讓她做主，畢竟論起來，韓世文是她的徒孫，這裏她做得了主。
“喊吧，上次他弟子開山收徒，也請了咱們，這要是世文開業請客不喊他過來，還能善了。”李媛媛道。
“那給世文打聲招唿。”
“不用，直接喊人過來就行了。這會估計還在研究他的甲骨文呢。先說好，都不能喝酒的，迴頭都迴家，年紀大了不能和他們幾個年輕人比。”李媛媛囑咐的道。
“你們幾個也不能喝，不是星期放假的，耽擱了工作。”
“哎哎，不喝，我們隻吃飯。”李碩等人連忙應聲道。
身為教師，自我要求還是很很嚴格的，非休息時間沒誰碰酒，最多天熱喝點啤酒解解渴。
再者說，酒常有，稀有食材不常見，這一頓又怎麽會因為喝酒少吃了菜，即使不用誰囑咐，他們也是奔著菜去的。
韓世文把甜湯做出來送到前台，叮囑了兩人一番後就來到後廚。
經過介紹，也彼此有了初步的認識，並很快熟絡了起來，尤其是得知王博和李碩以及跟著鍾炳良幾人過來的化學老師徐子才還是許英、韓欣然班上的代課老師，韓世文更是拿出了十二分的熱情。
“今天開業，本應該好好款待你們的，沒想到還要你們自己動手幫廚，實在是太不好意思了。”一下子來了十幾位老師，這是韓世文始料不及的事情。
“哪裏話……”
不等李碩客氣一句，就被王麗打斷話茬道“再去看看還需要做哪些菜，把需要清洗的都拿來，不用跟他們幾個客套。”
“麗麗，怎麽能說是客套呢，我們是自覺幫忙，世文雖然比我們年紀小，可論輩分是以兄弟相稱，聊聊家常不是很正常的事情嗎？”王博頗為不滿的道。
這可是一位了不得的大廚，做菜的手藝堪稱一絕，平時閑著也都喜歡沒事聚聚餐，放鬆一下的，眼下打好關係，那這以後的生活水平都要提升好幾個檔次。
“就是就是，這種苦活累活怎麽能讓大廚動手，說什麽菜我們去拿來，你隻管著燒菜。”徐子才附和的道。有可口飯菜，誰也不想跑去外麵湊合。
大鍋菜都能做出頂級菜肴的味道來，拿手好菜那還了得！說什麽也不能屈才讓一個神級廚師去洗菜。
“哎哎，術業有專攻，我們教書有點本事，但在廚藝上，世文才是當之無愧的專業人才，你就說什麽菜，怎麽清洗，我們來就行。”就連康友德也是信誓旦旦的開口，不讓韓世文動手。
“嗬嗬……那個剩下的食材我自己處理就行，不然處理不好，會吃出問題來的。”韓世文見幾人情緒高漲，不好意思的道。
“什麽食材，要這麽小心的？”四人頓時來了興致，推著韓世文往外走。
“河豚、刺珊、熏棺草、金蛙腐肉。”韓世文一開口，四人無不是有點尷尬，除了知道河豚，剩下的三種食材他們竟然是一無所有。
“河豚我們知道，刺珊是什麽？還有剩下的兩樣？”王博一臉好奇的問道。他專業就是生物，對於動植物很感興趣。
“刺珊是一種生長在深海處的珊瑚類生物，由於這種生物形似珊瑚，又渾身長滿倒刺，所以稱為刺珊，體內沉澱著劇毒，所以，需要用特殊手法才能清除幹淨，誤食基本上是觸之即死，沒有半點救治的可能。”
四人都是忍不住的咽了咽口水。
“世文，那你有把握清理幹淨毒素嗎？”李碩訥訥的道。東西再好吃也得有福氣享用才好，連河豚他都沒膽子吃，更何況是觸之即死的劇毒霸王。
“自然能處理幹淨，放心，那毒素集中在毒饢中，麻醉下，很容易拿出。”韓世文笑道。
幾人這才鬆了口氣。
“那熏棺草是什麽？聽起來就怪怪的。”王博總感覺這草裏帶著的棺字是棺材的棺。
“這種食材就更難得了，尋常墓葬，墳場周遭陰氣匯聚……”
還不等他把話說完，就看到四人一個跳躍，退到他三步之外，都是一副見鬼的表情。
正聊著食材，竟然跟墓葬啊陰氣啊扯到一起，那東西能吃嗎？
“額……孤陰不生，孤陽不長。這熏棺草雖然是在墓葬群這種特定環境裏生長出來的植物，但卻是不可多得的藥材，具有祛濕除邪的神奇功效，食用不僅對風濕類疾病有很好的治療效果，同時也能滋陰補腎。之所以叫這個名字，相傳，這種草隻要出現，就算屍變也能給熏倒了。”
“噢！嚇死我了，我還以為是從棺材裏掏出來的呢……”王博頓時鬆了一口氣。
“金娃腐肉又是什麽？”幾人也是放下心來。
“能夠食用的腐肉，都是古時候通過特殊保鮮手法封存起來，給後人享用的。肉質曆經百年，腐而不爛，化之留香，這能夠保存下來的都是血肉精華，費了大價錢才從收來的。”
在四人驚奇的目光中又道“不用吃，聞著就香。”
“那不就是僵屍肉了……”貌似除了河豚，剩下的食材就沒有一種是正常的。
深海的生物，墓葬場裏才能長出來的草以及百年份的肉……
“我還能坑你們不成……好不好吃等嚐過了再說。”韓世文語罷進了庫房。四人相視一眼也跟了進去，同時好奇東西長什麽樣子。
“要不炒幾個家常菜就行了，太珍貴的東西，我怕水土不服。”康友德訕笑道。
絕不是因為膽小，他是學校裏出了名字的康大膽，半夜三更敢往墳地喝酒唱歌的人，可韓世文拿出的四種食材著實是太另類了，不是劇毒就是異類生物，聽著都心裏膈應，更不用說吃了。
“做好我先吃總行了吧，告訴你們出處是讓你們吃的心知肚明，心裏敞亮，知道自己吃的是什麽，怎麽個個還打起退堂鼓來了。”韓世文動手搬開兩袋子大米。
在四人詫異的目光中手動搬開一塊地磚，露出一塊木板，將木板拿開，下麵是一個立方米大小的凹槽，看著土的新鮮度，挖了沒多久。
裏麵鋪設著一條白布，上麵擺著一捆翠綠通透的植被，尺許長，看上去形狀如同鋸齒一般，單單隻說光鮮通透的質澤，就是不同尋常之物。
一隻魚缸，用蓋子蓋著，裏麵有十幾隻遊來遊去的白色小魚，魚缸旁邊是一塊形同珊瑚狀的東西，準確來說就是珊瑚。
除此之外，還有一塊被包裹起來的紅色綢緞，約有半個籃球大小，陣陣異香貌似就是從上麵傳來的。
根據韓世文之前的介紹，四人第一時間確定了四種物件的名字。
韓世文蹲下身子，從口袋裏掏出一小包牛皮紙，動手取開，裏麵包著少量的白色粉末，撒到了“珊瑚”身上。
在四人驚奇的目光中，原本筆直的珊瑚枝節，在觸碰到白色粉末後，整體軟化下來，被韓世文伸手從凹槽裏提了出來。
平放在地上，從一旁拿過提前準備好的刀子，朝著珊瑚的身上一處刺了下去。
手把著刀柄轉動刀子，在體表挖出一個三公分大小的傷口，沒有任何鮮血流出，韓世文收起刀子，伸出手指，在傷口處輕微按壓，
“刺啦”一聲脆響，一顆看上去有黃豆大小的綠色丸狀物從傷口中擠出，被韓世文隨手捏在了手裏。
看起來像是一顆藥丸，渾圓天成，甚至看起來還有點光澤在閃爍。
“這就是刺珊的毒饢？”王博忍不住吞了吞口水道。
韓世文點了點頭道“在刺珊體內爆發是劇毒，一旦毒饢離開身體，這東西就沒有毒性了。”言罷屈指扔到麵前的凹槽裏道“不過具有很好的幹燥驅蟲效果，用來做防腐劑再合適不過。”
言罷將刺珊拿起遞給王博道“已經處理好了，等會切塊後就可以下鍋了。”
王博沒接，用的到拿藥迷暈，誰知道有沒有死，或者麻藥勁有沒有過去，萬一突然給自己手上咬一口，那就悲催了。
“已經死了，拿著吧。”韓世文笑道。
將東西又逐一取出，分別遞給了四人。
又將凹槽恢複。
自己從冷鮮櫃中又挑選出九種食材，取來一隻藤條編織成的椽子裝一起，同四人一起出了庫房。
抱著魚缸的李碩，小心翼翼的跟在後麵，河豚都還活著，深怕一個不穩給自己來那麽一下突然襲擊。
“世文，河豚不會突然襲擊咬我吧？”李碩小心翼翼的，盡可能的保持平穩。
“沒這麽大的力氣跳出來，皮膚肌肉和牙齒也沒毒，你隻要不嚇到它，是不會主動攻擊的。”韓世文又是笑道。
“我見過的河豚還沒有紅顏色的，新品種嗎？”李碩又道。
“都說了，含有劇毒，這十六條河豚體內所蘊含的毒素是尋常河豚的十倍以上，當然，味道也遠遠不是尋常河豚可以比擬的。”
“十倍以上……”李碩頓時變得更加小心起來。
“姐，把這些食材用清水清洗幹淨。”到了後廚把椽子放到水龍頭前，交代了一聲，就從李碩手裏抱過魚缸去了廚台。
“這三樣食材先放著，等會我來處理就行了。”韓世文交代了一句，取來一個瓷碗。
“哥，這是什麽魚，真漂亮，能不能給我留一條養著。”許英湊了上來趴在魚缸前看著，興奮的道。
“河豚，你也養不活，飼養條件有點苛刻，對水質和潔淨度的要求，非常高。”韓世文提醒了一句，伸手把她攔到一邊，從工具架上取出一把剪刀。
“河豚還有紅色的嗎？哥，你還會殺河豚的啊？”許英一臉新奇的道。
“想吃不得會做才行啊。”韓世文笑道。
伸手從浴缸裏撈出一條來，幾人圍著看，隻見河豚的身體瞬間變得膨脹起來，放在案板上如同一個充足了氣的氣球一樣，體表豎起一根根倒刺。