“額定功能是損壞的,必須手動輸入的。”高聰複聲道。


    “壞的?”韓世文一怔,跑過去看了看,功能鍵確實沒反應。


    “來一個收錢的就行。”


    韓世文開口,卻是沒一個應聲的,主動幫忙不讓幹,現在知道用人了,兩個還不伺候了。


    “收錢!隻負責收錢,餐盤勺子都不讓你們碰總行了吧。”韓世文無語的道。


    還是孫蕊,一副勉為其難的道“那行吧。”


    王麗和李媛媛相視而笑,差不多到了上課的時間,兩人都有各自的工作。


    “下午我還有課就先走了,晚飯小炒添個爆炒魷魚,香辣口味的。”王麗招唿了一聲,把有點不情願鬆開的小曦交給了韓世文。


    就和李媛媛一起起身離開了。


    “沒想到食堂的利潤這麽高的,營業額一頓七八千,拋去成本和人工,少說也有六成的純收入了。”吳雪景道。


    “是啊,一天下來一萬多塊錢,租費一年多少的?”孫蕊詢問道。


    “一年十九萬,每天都能保證這個收益,不到一個月就能把租費掙迴來了。”韓世文也是頗為意外的道。


    “主要還是廚藝好,我剛才看了,其他窗口的飯菜幾乎沒動多少。你們說,這樣是不是太顯眼了?”胡秀秀語氣中帶著擔憂。


    多家經營,隻一家盈利,多家虧損的情況下,對於韓世文而言並非好事,一兩天還行,時間長了,其他人又怎麽可能沒意見。


    要麽幹不下去,要麽想方設法的把生意做起來,如此勢必就有摩擦,對於一個新入駐進來的商家而言,這無疑是百害而無一利的。


    “有什麽辦法,手藝在這裏擺著,總不可能故意把飯菜做差吧?這不是浪費糧食。”高聰開口道。


    “先不用理會這些,今天隻是初三的學生在,生意被咱們攬過來了大半,等明天初一初二學生開學,在吃飯時間固定的情況下,其他窗口也就有生意做了。”韓世文道。


    “但願吧,現在的學生吃飯挑食的很,不像咱們那一會,兩個饅頭一片辣條都吃的津津有味的。要我說,還是早些做打算,畢竟剛進來,生意太好容易得罪人。”吳雪景道。


    “生意好反倒不樂意了?難不成還要因為遷就別人故意不好好做飯嗎?飯菜該怎麽做還是怎麽做,顧慮這麽多做什麽。”顧婷給雯雯喂了一塊胡蘿卜,不以為然的道。


    在她看來,一碼歸一碼,生意歸生意,人情歸人情,非親非故的,總不能因為刻意照顧別人而耽擱了自己吧。


    生意本來就是存在競爭,適者生存不外如是。


    “嗬嗬……”韓世文抿嘴笑道“不再考慮這個問題。欣然這次怎麽沒跟著出來湊熱鬧?”


    “在家,被大奶奶喊著和靈兒、妙音一起做香腸呢。等過年吃。”顧婷道。


    “做香腸,這個好,你怎麽沒排上號?”韓世文看向許英狐疑的道。


    平時和韓欣然形影不離的,今天一個人出來放風,有點反常。


    “起床有點晚,跑得慢,我到的時候已經擠滿了人,我就跟著出來了。”許英有點尷尬的道。


    韓世文一聽陣仗,好奇的道“做的很多嗎?”


    “大奶奶說過年家裏人多,怕不夠吃的,準備多做點,腸衣清理就夠費事的。”顧婷應聲。


    雯雯喊著吃飽,幾人就收了飯菜,逗留了一會,留下了孫蕊和許英,其她人離開了食堂,顧婷要迴家送孩子,吳雪景也要去店裏看看。


    一時間剩下四個人。


    教會了孫蕊使用計價器,四人就去了外麵,收拾了一番餐具,分攤下來的餐盤和餐具清洗。


    平攤下來,每個人也要清洗幾十套餐具了,許英沒幹一會就撂挑子跑出去玩了。


    “就這。還要留下來幫忙?”看了一眼神情恍惚的孫蕊又是嗬嗬一笑,那個跑了,這個又跟丟了魂一樣,清洗餐具而已,有這麽難受嗎?


    “你不請人,怕是真的忙不過來。”高聰一邊刷著湯碗,一邊開口道。


    看向孫蕊的目光中也是帶著化不開的笑意。平時隻需要進貨,巡場,算賬的主,吃飯不是飯店就是外賣的,餐具要麽丟垃圾桶,要麽吃完走人,突然耍起盤子洗起碗來,肯定不適應。


    “不用,不是還有兩個股東嗎?本來就是小本生意,能省則省。”韓世文打趣的道。


    “我們兩個是入股,不是應聘小工好不好?”孫蕊無語的道。


    “入股就不用幹活了?也不是讓你們天天來幫忙。偶爾一次。”韓世文由始至終都沒有請人的打算,對他而言,完全一個人就能應付的過來。


    計價器他可以換成更好的,隻要把菜的相片上傳進去,明碼標價,學生隻需要點餐付錢即可,而對於別人繁瑣的食材處理以及烹製對他而言完全可以直接無視。


    有人在這裏,他還需要跟著刷盤子刷碗,自己一個人時,隨手甩出一個小術法,比洗過的還幹淨。


    讓人留下幫忙,無外乎就是為了掩人耳目,能夠合理解釋工作流程,等再晚些日子這些顧慮消除,也就不需要其他人打掩護了。


    “要不是偶爾一次,我都不來。”孫蕊無語的道。


    許英仗著自己年紀小可以插科打諢的糊弄著不幹活,她要是也這麽幹了,鐵定要被釘在恥辱的十字架上,這輩子都別想抬起頭來。


    “吃飯沒見你少吃點。趕緊的,我們兩個都刷了一半了,你才動了幾個,收拾好了準備晚上的飯菜。”韓世文看了一眼時間道“兩點半,距離開飯三個小時不到,摘菜就要很久。”


    “就別催了行不行……”孫蕊看看兩人,再看看自己摞的老高的餐盤和碗筷就一陣頭大。


    不耐煩的大喊了一聲“英子啊……”任牢騷滿腹,該幹的一樣也少不了。換了別的男人興許她能以美色勾引一番跑去偷懶,但對著眼前的兩個鐵血男,她隻想拚刀子!


    “喂,看在十幾年同學的份上就替我分擔十幾個餐盤行不行?!”一連二十多個餐盤刷洗幹淨就讓她渾身難受。


    “能不能給點力?英子的一份都沒給你,你還想偷懶逃滑,有點不地道了啊。”韓世文絲毫不為所動,刷新幹淨最後一隻碗起身。


    “聰哥……”這邊使喚不動,就鼓動那邊。


    高聰收拾完自己的一份,圍裙擦了擦手也跟著起身道“摘菜了姑娘。”


    言罷和韓世文一前一後出了後廚,前往倉庫間取食材了。


    “摘菜了不起啊!”孫蕊對著兩人的背影一陣哎呀咧嘴。


    “晚上準備燒什麽菜?”倉庫間裏的備貨很充足,土豆、西紅柿、洋蔥、等常見的蔬菜多少都有,查看了一眼冰箱裏的冷鮮肉,雞鴨魚也有不少,看樣子是剛儲備上的食材。


    “爆炒魷魚、牛肚、竹筍炒肉、迴鍋肉,素菜配空心菜和炒小白菜。一鍋甜湯。時間充足的話,加一份煮雞湯,天冷,喝著暖身。”韓世文道。


    “還是按照中午的價格算嗎?”高聰詢問的道。


    “小炒每份三元,素菜每份兩元,甜湯一元一碗,雞蛋湯也是一元一碗。”


    “價格訂的過於便宜,這樣不行,你這麽幹還讓別家怎麽做生意?這你得聽我的,不能比別家貴,也不能便宜了,太得罪人了。”高聰道。


    “那什麽價格合適?”他這是已經把利潤控製在四成了,再貴就有點實打實的坑了,這和他做生意不一樣,換在生意場上,別說四成利潤,他能賺七成絕不會奔著六成半去。


    但師生類群就要另當別論了,對象不同,所對待的態度也要有所改變才行。


    “我看他們標價都是小炒五元、素菜三元,湯類兩元,湯裏的料也沒你那麽舍得加的。”高聰把自己了解的價格講了一遍。


    “這麽售賣的話,足料情況下,利潤至少也有五成,未免有點坑學生了。”韓世文沉吟道。


    “你可打住,就以你的廚藝,隨便去一家企業承包食堂,就說中午的一份小排,十元都會供不應求,學生的錢你不賺有人賺,你今天既然都已經製定獎勵了,賺了錢,大不了在獎勵上給他們補迴去,好過把同行得罪死了要好。”高聰搬出來芹菜,拖去後廚清洗。


    再看孫蕊一副昏昏欲睡,磕頭打盹的低迷狀態,又是一陣無語,做個生意,大老板嫌利潤高,二老板來了就是為了蹭飯的。


    照著這個經營法,遲早要涼涼了。


    “掉水裏了。”高聰搬著芹菜從她身邊路過,提醒的道。


    孫蕊一個激靈,瞬間清醒,當看到眼前沒減少幾個的餐具時又恢複了無精打采的狀態。


    “我說,你們要是這樣合夥做生意,幹脆散夥得了,他在那裏嫌菜的價格訂高了,你在這裏磨洋工,生意還能不能幹了?”高聰直喊命苦。


    “我也想正兒八經的幹,可一看到這些盤子碗的我就犯困,提不起精神來,我有什麽辦法。”孫蕊無精打采的道。


    “你就不能想想,賺錢,一頓飯純盈利幾千塊錢,一天三頓加一起每天進賬小兩萬,這一個月就是六十多萬,再想想一年的利潤,你們兩個怎麽說也能分紅一兩千萬吧?你實在不行,換我來,我車行都不要了,就在這刷碟子刷碗了!”高聰道。


    “你少來,錢誰會嫌少,八字不合,我還能逆五行改風水啊?”


    “你就繼續犯迷糊吧。”高聰長籲短歎的撫了撫額頭,發現跟這兩人就不在一條水平線上,根本無法溝通。


    兩個老板都不操心,他一個免費義工跟著操心什麽?有空來幫忙蹭飯,就行了。


    韓世文此時則是將用到的食材分類放好,從小世界中又取出一批新鮮的肉類放到冰箱,從後廚找來菜盆,以神識掃過食材。


    轉瞬之間,被分類處理好,肉菜分開,絲塊各類,分別裝在不同的盛具中。


    隻等著高聰把芹菜摘好,切條等著開灶煮菜了。


    端著食材出了庫房,繞開腳下的一塊釘子戶絆腳石,叫食材都擺到貨架上。


    高聰見狀,瞪大了眼睛,不過半個小時的時間,這麽多的食材就處理好了?他的芹菜才摘了一半不到。


    “芹菜葉子留著,蒸饅頭順帶著做點蒸菜吃。”韓世文湊近,幫著摘菜。


    “做蒸菜!我很久沒吃蒸菜了,多做點!”一聽吃的孫蕊瞬間來了精神。


    兩個男人好像一個小團夥,同時朝她投去一個‘給你一個眼神自己體會’的目光後轉頭繼續埋頭苦幹。


    “摘菜了不起啊,會做飯了不起啊!”孫蕊也就敢在心裏抱怨一下。


    中途接到李濤打來的電話,有親戚到醫院探望,暫時走不開,給韓世文又是道歉又是道謝的。


    告訴他人手夠,不用放在心上後韓世文就掛斷了手機。


    “姐們,幾個盤子你都刷了兩個小時了,累不累啊?”


    韓世文實在是看不下去了,磨洋工能達到這種爐火純青的地步,他是真的服了。


    “你替我幹啊?”孫蕊沒好氣的埋怨了一句。


    “繼續努力,磨刀不誤砍柴工,你逮著清潔球使勁的打磨,說不定等會能擦出一朵美麗的花來。”韓世文撇了撇嘴。


    高聰被逗得直樂。


    “我樂意。”說著手上的力道都大了幾分。


    嗶哢嗶哢的聲音彼此起伏,令兩人簡直不敢直視。


    許英遛完彎迴來,當看到孫蕊還在刷洗著餐具,身邊還有不少,扯了扯嘴角,在三人淩厲的目光中,視而不見的轉身,留下一道瀟灑迷人的背影揚長而去,不帶半分留戀。


    “怎麽可以這麽懶得,這要是我妹妹,我非好好教訓一下!”孫蕊牙根直癢癢,都恨不得把許英揪過來打一頓。


    “你們兩個要是姐妹倆,迴家估計都得挨打!”韓世文不以為然的道。

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