湯圓和餃子的做法都是看上去簡單，但實際操作起來比較有難度的那種食物。
夏青沒自己做過湯圓，但做過麻薯，想著應該差不多，到時候做的小一點兒，量也不用太多，就當是圓子了！
顧明非從壁爐前取下水壺，夏青往後讓了讓：「倒進去吧！先少倒一點。」
活糯米要用熱水，冷水活不開。
顧明非小心翼翼的把熱水倒進去，夏青就開始用筷子快速攪拌，然後及時喊道：「好！先這樣！我先拌一下！」
顧明非把水壺放迴壁爐前，走到夏青對麵開始揉麵。
兩人分工合作！
夏青負責做湯圓，顧明非負責活餃子的麵，但後麵她就不會了，她既不會擀麵皮，也不會包餃子，她隻會裹餛飩。
這年頭，飲食還是很傳統的，每個地方的特色都很明顯。
夏青拿著好幾根筷子一起攪著糯米粉，加點兒水，再加點兒粉，最後上手，花了小半個小時，總算是把糯米揉成了光滑的麵團。
她把一塊擠幹了水分的布蓋上去，哪怕是糯米，或者是不加發酵粉的麵團，也都是要醒麵的。
接著她開始準備餡兒。
夏青下了樓，剛進廚房就被顧明誠抓住了。
兩人嘻嘻哈哈了好一陣才開始幹活。正在切雞肉的顧明是麵如表情：「剛剛你們看到我了嗎？」
顧明誠在堂弟腦袋上拍了一下：「廢話！我又不瞎！」
顧明是：「……」
要是他生活在後世就知道他現在的心塞源自於狗糧吃的太多了……
夏青從櫃子裏拿了一盒巧克力下來，給顧明誠剝了一顆，又遞給顧明是一顆：「隔壁黛西給的，很好吃的！」
這是他們送的聖誕禮物，口感和後世的費列羅很像，但味道會更好一點兒！
夏青也是會做巧克力的，但這個年代暫時買不到原料。
她原本以為自己沒有很喜歡吃巧克力的，畢竟後世她幾乎沒有自己買過巧克力，但收到這個禮物她吃了一口後才知道原來她喜歡的！
她原本以為自己不是很喜歡吃甜食，不怎麽喜歡巧克力，對咖啡也沒有太大的感覺，肥肉更是不行！
但到了這年代她卻發現自己原來通通都喜歡！都可以！
紅燒肉裏麵的肥肉一點兒都不油！味道很好！
原來以前的不喜歡，隻是因為她根本不缺啊！到了這個缺衣少食的年代就什麽都很喜歡了！
吃了一顆巧克力，夏青開始做湯圓裏麵的餡兒。
她占了一個小小的灶頭，把鑄鐵平底鍋放上去。她從豬油罐子裏挖了一大勺豬油放進去，融化後放糖，放磨成粉的芝麻，攪拌均勻。
好了！
就這麽簡單！
後世的湯圓，應該有更加複雜的做法吧？但現在條件就擺在這裏，她的廚藝水平也擺在這裏，就這樣吧！
把準備好的湯圓餡拿上去，顧明非也已經把麵粉揉成了光滑的團，但顏色還是有點兒黃。
夏青就又上手揉了一會兒，麵粉好奇怪，越揉越白。
麵團揉好，老規矩，醒麵。
兩人就開始包湯圓。
在小匾裏撒上一層薄薄的糯米粉，包好一個就放進去一個。
兩人的廚藝半斤八兩，湯圓包的有大有小，但說說笑笑的，兩人都覺得很開心。
所有的湯圓都包好後夏青拿起小匾，抵在腰間開始晃動，白乎乎的湯圓就在小匾裏滾來滾去，沒一會兒，之前還有些不規則的圓球球就變得咕嚕圓啦！
做好的湯圓現在不吃，等到晚上守歲的時候吃！
兩人繼續開始包餃子，包餃子的難度可比搓湯圓球難多了！
顧明非連聲叫道：「嫂子嫂子！我的怎麽又破皮了？」
「你少放點兒肉，然後得扯著上麵這塊的麵皮。」夏青又教了一會兒，但顧明非在這方麵實在不開竅。
她就下樓去拿了一把叉子上來，說道：「你把肉餡放進去，然後邊上抹上水，再用叉子壓實，也好看的！」
這些大不了到時候做蒸餃或者煎餃嘛！這樣不夠牢固肉餡也不會掉出來啦！
辦法總比困難多嘛！
第一百八十四章
白斬雞，蜜汁醬鴨，紅燒魚，獅子頭，東坡肉，大蒜炒牛肉，炒青菜，蛋餃，排骨蘿蔔湯……
還有夏青下午做的蛋撻和奶油蛋糕，果汁橘子汁和蘋果汁兩種。汽水，黃酒，米酒和白酒也都準備著放在一邊。
算上涵涵和小海，家裏總共有八口人呢！人口已經算是挺興旺的啦！
後世多少人家大年夜的時候隻有三個人坐在桌前呢！
現在也沒有春節聯歡晚會可以看，但卻有春節聯歡的廣播台可以聽。
無論調到哪個頻道都是一派熱鬧喜慶！
夏青站在收音機前轉著按鈕調頻道，最後在一個說相聲的頻道上停了下來。
她才聽了沒兩句，就被逗得笑了起來。
這才是過年呢!
涵涵和小海坐在桌子前，很著急的招唿媽媽：「媽媽！媽媽！來！快來！」
十分擔心媽媽吃不到飯的樣子。
顧明是拿著米酒，給自己倒了一杯，又給顧明非倒了一杯後問道：「嫂子你喝米酒哇？」
夏青就舉起杯子：「給我來一杯！」
陳安娜要喝熱過的黃酒，陳白芷和顧明誠母子倆則分了一小瓶白酒。
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夏青沒自己做過湯圓，但做過麻薯，想著應該差不多，到時候做的小一點兒，量也不用太多，就當是圓子了！
顧明非從壁爐前取下水壺，夏青往後讓了讓：「倒進去吧！先少倒一點。」
活糯米要用熱水，冷水活不開。
顧明非小心翼翼的把熱水倒進去，夏青就開始用筷子快速攪拌，然後及時喊道：「好！先這樣！我先拌一下！」
顧明非把水壺放迴壁爐前，走到夏青對麵開始揉麵。
兩人分工合作！
夏青負責做湯圓，顧明非負責活餃子的麵，但後麵她就不會了，她既不會擀麵皮，也不會包餃子，她隻會裹餛飩。
這年頭，飲食還是很傳統的，每個地方的特色都很明顯。
夏青拿著好幾根筷子一起攪著糯米粉，加點兒水，再加點兒粉，最後上手，花了小半個小時，總算是把糯米揉成了光滑的麵團。
她把一塊擠幹了水分的布蓋上去，哪怕是糯米，或者是不加發酵粉的麵團，也都是要醒麵的。
接著她開始準備餡兒。
夏青下了樓，剛進廚房就被顧明誠抓住了。
兩人嘻嘻哈哈了好一陣才開始幹活。正在切雞肉的顧明是麵如表情：「剛剛你們看到我了嗎？」
顧明誠在堂弟腦袋上拍了一下：「廢話！我又不瞎！」
顧明是：「……」
要是他生活在後世就知道他現在的心塞源自於狗糧吃的太多了……
夏青從櫃子裏拿了一盒巧克力下來，給顧明誠剝了一顆，又遞給顧明是一顆：「隔壁黛西給的，很好吃的！」
這是他們送的聖誕禮物，口感和後世的費列羅很像，但味道會更好一點兒！
夏青也是會做巧克力的，但這個年代暫時買不到原料。
她原本以為自己沒有很喜歡吃巧克力的，畢竟後世她幾乎沒有自己買過巧克力，但收到這個禮物她吃了一口後才知道原來她喜歡的！
她原本以為自己不是很喜歡吃甜食，不怎麽喜歡巧克力，對咖啡也沒有太大的感覺，肥肉更是不行！
但到了這年代她卻發現自己原來通通都喜歡！都可以！
紅燒肉裏麵的肥肉一點兒都不油！味道很好！
原來以前的不喜歡，隻是因為她根本不缺啊！到了這個缺衣少食的年代就什麽都很喜歡了！
吃了一顆巧克力，夏青開始做湯圓裏麵的餡兒。
她占了一個小小的灶頭，把鑄鐵平底鍋放上去。她從豬油罐子裏挖了一大勺豬油放進去，融化後放糖，放磨成粉的芝麻，攪拌均勻。
好了！
就這麽簡單！
後世的湯圓，應該有更加複雜的做法吧？但現在條件就擺在這裏，她的廚藝水平也擺在這裏，就這樣吧！
把準備好的湯圓餡拿上去，顧明非也已經把麵粉揉成了光滑的團，但顏色還是有點兒黃。
夏青就又上手揉了一會兒，麵粉好奇怪，越揉越白。
麵團揉好，老規矩，醒麵。
兩人就開始包湯圓。
在小匾裏撒上一層薄薄的糯米粉，包好一個就放進去一個。
兩人的廚藝半斤八兩，湯圓包的有大有小，但說說笑笑的，兩人都覺得很開心。
所有的湯圓都包好後夏青拿起小匾，抵在腰間開始晃動，白乎乎的湯圓就在小匾裏滾來滾去，沒一會兒，之前還有些不規則的圓球球就變得咕嚕圓啦！
做好的湯圓現在不吃，等到晚上守歲的時候吃！
兩人繼續開始包餃子，包餃子的難度可比搓湯圓球難多了！
顧明非連聲叫道：「嫂子嫂子！我的怎麽又破皮了？」
「你少放點兒肉，然後得扯著上麵這塊的麵皮。」夏青又教了一會兒，但顧明非在這方麵實在不開竅。
她就下樓去拿了一把叉子上來，說道：「你把肉餡放進去，然後邊上抹上水，再用叉子壓實，也好看的！」
這些大不了到時候做蒸餃或者煎餃嘛！這樣不夠牢固肉餡也不會掉出來啦！
辦法總比困難多嘛！
第一百八十四章
白斬雞，蜜汁醬鴨，紅燒魚，獅子頭，東坡肉，大蒜炒牛肉，炒青菜，蛋餃，排骨蘿蔔湯……
還有夏青下午做的蛋撻和奶油蛋糕，果汁橘子汁和蘋果汁兩種。汽水，黃酒，米酒和白酒也都準備著放在一邊。
算上涵涵和小海，家裏總共有八口人呢！人口已經算是挺興旺的啦！
後世多少人家大年夜的時候隻有三個人坐在桌前呢！
現在也沒有春節聯歡晚會可以看，但卻有春節聯歡的廣播台可以聽。
無論調到哪個頻道都是一派熱鬧喜慶！
夏青站在收音機前轉著按鈕調頻道，最後在一個說相聲的頻道上停了下來。
她才聽了沒兩句，就被逗得笑了起來。
這才是過年呢!
涵涵和小海坐在桌子前，很著急的招唿媽媽：「媽媽！媽媽！來！快來！」
十分擔心媽媽吃不到飯的樣子。
顧明是拿著米酒，給自己倒了一杯，又給顧明非倒了一杯後問道：「嫂子你喝米酒哇？」
夏青就舉起杯子：「給我來一杯！」
陳安娜要喝熱過的黃酒，陳白芷和顧明誠母子倆則分了一小瓶白酒。
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