夏青朝兩個孩子笑笑，快步上了樓，洗頭洗澡吹頭髮，又換上厚實的秋裝踩著棉拖鞋下了樓。
朱師傅把薑湯端出來，放到夏青麵前，剛想迴去準備中飯就被叫住了。
「朱師傅——」夏青連忙喊住他！
朱師傅迴頭看著夏青。
「你有認識的糕點師傅嗎？沒有出師也沒有關係，我這邊想要找一個甜點師傅。」夏青一口氣喝掉味道奇怪的薑湯，問道。
朱師傅有些不好意思的搓了搓手：「這咱還真有一個人選，是我侄子，他會點蘇州點心。」
說完，他看著夏青的眼睛就有點兒躲閃，擔心主家以為他有私心。
但他侄子的手藝是真不錯，人也老實。
第一百七十章
外頭的雨還在不停的下著，風吹著落葉打到了窗上，外頭陰沉沉的。看一眼就讓人覺得冷。
但洋房裏開著燈，溫室裏的花朵開的正艷，今天早上新剪下的月季放在房間的各個位置，把整個房間都裝點的格外漂亮。
起居室的壁爐裏加了柴火，劈裏啪啦的燒著，驅散了一室的寒氣和潮濕。
朱師傅剛得了可以讓侄子過來麵試的話，心裏頭也是一片火熱。
不是他自家人看自家人看不到缺點，而是他侄子的確不錯。為人本分，做事踏實。
原先侄子就跟著他一起在國營飯店裏工作，但這飯店都關了，一時之間也沒能找到新的工作。
朱師傅把最後一道鯽魚豆腐湯盛出來，捧著放到了桌上，揚聲喊道：「吃飯啦！」
陳安娜和夏青帶著孩子在起居室那邊玩識字卡片，聽到聲音應了一聲。
劉阿姨和張阿姨抱著涵涵和小海去洗了手，又給兩個孩子安置到桌前，把菜和湯都準備好。
還別說，有了人幫忙後是輕鬆了很多，特別是在帶孩子這方麵。
吃過中飯，朱師傅洗完碗就墊著腳從窗戶裏看外頭有沒有人來。
沒一會兒，就有一個年輕人撐著一把有些破舊的大傘走了過來，站在門口冷聲。
朱立誌是真的沒想到自家叔叔在這樣的大戶人家做事，這，他……
他低頭看了眼自己一路走來濕噠噠的鞋子，已經不好意思進去了。
朱師傅從廚房裏出來，朝坐在玻璃花房裏看書的夏青說道：「夏同誌，我侄子過來了。」
「那就讓他過來吧！你材料準備好了嗎？讓他做兩道點心看看。」夏青說道。
招糕點師傅嘛！最首要的就是看手藝好不好了！
要是手藝不好，光是本分踏實也沒用啊！
當然了，要是人不本分，手藝再好也是沒用的。
朱立誌跟在叔叔後麵進了大門，上樓的時候就有些抖抖索索：「阿叔……我這……」
朱師傅從自己房間裏拿了雙幹的鞋子給他：「別慌，主人家都很好說話，你隻要拿出自己的本事來就行了。」
朱立誌穿上叔叔的鞋子，鄭重的點了點頭，年輕的臉上看得出來還是很緊張。
先去見了夏青。
朱立誌一緊張就結巴了一下：「夏，夏同誌。」
夏青溫和的點點頭，也沒多說別的，指了指朱師傅說道：「跟著朱師傅去廚房吧，先做兩道點心過來看看。就挑那些不費時的就行。」
朱立誌沒想到住在這麽好的房子裏的人是這麽年輕的，當下臉都紅了。
聽完夏青的話就點頭：「哎，好！」
朱師傅就把人給帶到樓下廚房，給他把材料找了出來。
一邊把東西拿出來他一邊說道：「我聽著夏同誌是開了西洋果子店的，你今天要是麵試過了，就能再學一門手藝，好好做！這機會可得好好把握住！」
朱立誌挽起袖子，把手洗幹淨，舀出一碗糯米，聽了叔叔的囑咐後鄭重的點頭：「我知道的，阿叔，我肯定拿出自己的看家本事！」
這年頭要學一門新手藝可太不容易了！
他可是因為家裏叔叔是廚師才有機會拜了一個蘇州的白案師傅。但那師傅也不會把自己會的都教給他，遮遮掩掩的不肯教。
所以朱立誌在國營飯店關門後才沒找到新的工作，沒辦法啊，手藝不夠啊……
要做點不費事的，家裏正好有的，他就打算做蘿蔔絲糰子和山藥芋泥糕。
糯米粉加滾水揉成雪白細膩的團，醒麵的時候去處理蘿蔔，蘿蔔切絲，用鹽稍微醃製一下去處裏麵的水分。
下鍋和肉沫一起爆炒，加調料炒香。
蘿蔔絲不用完全炒熟，因為這是餡料，等會兒包到糯米糰子裏還要上鍋蒸的。要是現在炒的太熟了等會兒再一蒸口感就太軟爛了。
等到蘿蔔絲糰子上鍋蒸了，朱立誌又動作麻利的開始做山藥芋泥糕。
這些做起來也不難，山藥和芋頭還有幹紅棗一起蒸熟，蒸熟後把山藥和芋頭一起打成泥，加少許白糖，在案板上攤平，中間加上去皮去核後的紅棗泥。
再把山藥芋頭泥捲起來，捲成一個長條狀後利落的拿刀給切成寬度差不多的小塊兒。
雪白裏頭藏著一點兒棗色，錯落有致的擺放在盤子裏，最後往上頭澆上少許晶瑩的桂花蜜，好看又好吃。
兩盤點心一起端上去，夏青看到山藥芋頭泥眼前就一量。
「真漂亮！」
不是那種西式甜點的精緻好看，而是很國風的，有韻味的那種美。
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朱師傅把薑湯端出來，放到夏青麵前，剛想迴去準備中飯就被叫住了。
「朱師傅——」夏青連忙喊住他！
朱師傅迴頭看著夏青。
「你有認識的糕點師傅嗎？沒有出師也沒有關係，我這邊想要找一個甜點師傅。」夏青一口氣喝掉味道奇怪的薑湯，問道。
朱師傅有些不好意思的搓了搓手：「這咱還真有一個人選，是我侄子，他會點蘇州點心。」
說完，他看著夏青的眼睛就有點兒躲閃，擔心主家以為他有私心。
但他侄子的手藝是真不錯，人也老實。
第一百七十章
外頭的雨還在不停的下著，風吹著落葉打到了窗上，外頭陰沉沉的。看一眼就讓人覺得冷。
但洋房裏開著燈，溫室裏的花朵開的正艷，今天早上新剪下的月季放在房間的各個位置，把整個房間都裝點的格外漂亮。
起居室的壁爐裏加了柴火，劈裏啪啦的燒著，驅散了一室的寒氣和潮濕。
朱師傅剛得了可以讓侄子過來麵試的話，心裏頭也是一片火熱。
不是他自家人看自家人看不到缺點，而是他侄子的確不錯。為人本分，做事踏實。
原先侄子就跟著他一起在國營飯店裏工作，但這飯店都關了，一時之間也沒能找到新的工作。
朱師傅把最後一道鯽魚豆腐湯盛出來，捧著放到了桌上，揚聲喊道：「吃飯啦！」
陳安娜和夏青帶著孩子在起居室那邊玩識字卡片，聽到聲音應了一聲。
劉阿姨和張阿姨抱著涵涵和小海去洗了手，又給兩個孩子安置到桌前，把菜和湯都準備好。
還別說，有了人幫忙後是輕鬆了很多，特別是在帶孩子這方麵。
吃過中飯，朱師傅洗完碗就墊著腳從窗戶裏看外頭有沒有人來。
沒一會兒，就有一個年輕人撐著一把有些破舊的大傘走了過來，站在門口冷聲。
朱立誌是真的沒想到自家叔叔在這樣的大戶人家做事，這，他……
他低頭看了眼自己一路走來濕噠噠的鞋子，已經不好意思進去了。
朱師傅從廚房裏出來，朝坐在玻璃花房裏看書的夏青說道：「夏同誌，我侄子過來了。」
「那就讓他過來吧！你材料準備好了嗎？讓他做兩道點心看看。」夏青說道。
招糕點師傅嘛！最首要的就是看手藝好不好了！
要是手藝不好，光是本分踏實也沒用啊！
當然了，要是人不本分，手藝再好也是沒用的。
朱立誌跟在叔叔後麵進了大門，上樓的時候就有些抖抖索索：「阿叔……我這……」
朱師傅從自己房間裏拿了雙幹的鞋子給他：「別慌，主人家都很好說話，你隻要拿出自己的本事來就行了。」
朱立誌穿上叔叔的鞋子，鄭重的點了點頭，年輕的臉上看得出來還是很緊張。
先去見了夏青。
朱立誌一緊張就結巴了一下：「夏，夏同誌。」
夏青溫和的點點頭，也沒多說別的，指了指朱師傅說道：「跟著朱師傅去廚房吧，先做兩道點心過來看看。就挑那些不費時的就行。」
朱立誌沒想到住在這麽好的房子裏的人是這麽年輕的，當下臉都紅了。
聽完夏青的話就點頭：「哎，好！」
朱師傅就把人給帶到樓下廚房，給他把材料找了出來。
一邊把東西拿出來他一邊說道：「我聽著夏同誌是開了西洋果子店的，你今天要是麵試過了，就能再學一門手藝，好好做！這機會可得好好把握住！」
朱立誌挽起袖子，把手洗幹淨，舀出一碗糯米，聽了叔叔的囑咐後鄭重的點頭：「我知道的，阿叔，我肯定拿出自己的看家本事！」
這年頭要學一門新手藝可太不容易了！
他可是因為家裏叔叔是廚師才有機會拜了一個蘇州的白案師傅。但那師傅也不會把自己會的都教給他，遮遮掩掩的不肯教。
所以朱立誌在國營飯店關門後才沒找到新的工作，沒辦法啊，手藝不夠啊……
要做點不費事的，家裏正好有的，他就打算做蘿蔔絲糰子和山藥芋泥糕。
糯米粉加滾水揉成雪白細膩的團，醒麵的時候去處理蘿蔔，蘿蔔切絲，用鹽稍微醃製一下去處裏麵的水分。
下鍋和肉沫一起爆炒，加調料炒香。
蘿蔔絲不用完全炒熟，因為這是餡料，等會兒包到糯米糰子裏還要上鍋蒸的。要是現在炒的太熟了等會兒再一蒸口感就太軟爛了。
等到蘿蔔絲糰子上鍋蒸了，朱立誌又動作麻利的開始做山藥芋泥糕。
這些做起來也不難，山藥和芋頭還有幹紅棗一起蒸熟，蒸熟後把山藥和芋頭一起打成泥，加少許白糖，在案板上攤平，中間加上去皮去核後的紅棗泥。
再把山藥芋頭泥捲起來，捲成一個長條狀後利落的拿刀給切成寬度差不多的小塊兒。
雪白裏頭藏著一點兒棗色，錯落有致的擺放在盤子裏，最後往上頭澆上少許晶瑩的桂花蜜，好看又好吃。
兩盤點心一起端上去，夏青看到山藥芋頭泥眼前就一量。
「真漂亮！」
不是那種西式甜點的精緻好看，而是很國風的，有韻味的那種美。
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