午膳有烹飪地瓜,最為簡單的蒸地瓜。
將地瓜表麵泥土,明顯的蟲口等全都去除洗幹淨了,切掉兩端的尖細滿是地瓜絲的部分,然後直接放置在蒸籠上蒸兩三刻鍾,現在地瓜小真不需要太長時間。
午膳有蒸地瓜,季雲川為讓秦飛虎知曉地瓜,故而留了秦飛虎一起用膳。地瓜端上來時候,季雲川跟秦飛虎兩都往地瓜方向探了過去。
剝開皮,季雲川夾起軟糯的地瓜肉嚼了幾下吃下去,有點像是現代所吃新種花地瓜,一樣沙軟糯,又沒有芋頭那麽幹細,比較水軟,另外也沒現代所吃的那麽甜,淡淡的。
但在這個時代,吃糖比較少的百姓來說,地瓜絕對會成為一個驚喜。
秦飛虎眼睛亮起來:「好吃。」開始學季雲川一樣,將皮掀開,後麵連地瓜皮都吃進去:「地瓜皮也能吃。」
季雲川笑著點點頭,當然是能吃,隻是味道沒地瓜肉那麽好吃罷了。
連著吃幾個後,秦飛虎感受一下不由說道:「也有飽腹感,雲爺您真的是……」不知道怎麽誇獎季雲川,隻對季雲川豎起了大拇指。
季雲軒:「客氣,客氣。」
招唿旁邊的青竹等人:「青竹,青木,你們也來嚐試一下。」
新奇新鮮的地瓜眾人沒吃過,第一次嚐試所有人都讚嘆:「好吃。」
秦飛虎:「若是地瓜能保持住這樣的產量,到時候天下百姓都能吃飽,過個飽年了。」能不能穿暖,秦飛虎就不敢保證了。
季雲川聞言被逗樂了。
現在地瓜還少,要是以後等地瓜數量多起來,大部分百姓以地瓜充飢,一吃就是大半年,一整年的,到時候一定會吃到吐的。
青竹:「雲爺,這地瓜要不要往侯府送一些?」
別說後院,就勇毅侯,秦臻跟安氏。
季雲川:「送,就說送個新鮮的食物,十天後再送。那時候地瓜放置一段時間,想來味道會更好。」
青竹奇怪看季雲川一眼,顯然並不想現在讓勇毅侯,安氏他們知曉地瓜的真實情況的。不過秦臻肯定知道,栽種地瓜時候,季雲川可都是有跟秦臻說過的。
青竹恭敬頷首:「是。」
第58章 栽種起來
地瓜栽種的成功,給季雲川莫大的信心。
良田裏的冬小麥尚未成熟,不過季雲川倒也沒打這些良田的主意,隨即讓秦飛虎村長去村裏找兩三人,或者一家人專門跟他簽訂契約。
準備在莊子旁邊一塊比較平坦的地麵給開出來,然後專門栽種地瓜,土豆以及玉米。
幸好季雲川在冬天時候,找龍英信買了諸多牛,盡管現在牛羊尚未被送迴來,但季雲川有得到龍英信的信息,買到了一百八十頭牛,以及兩百多的羊。
從邊疆黑塞城方向往盛京這邊趕迴來,但路途遙遠現在依舊在路上,等過一個月差不多就能抵達盛京,龍英信說到時候會直接將牛羊給季雲川趕過來。
隻是路途那麽遙遠,龍英信也沒法保證這些牛羊會全部活下來。四百頭的牛羊,一大群的想要全部照顧過來也是比較困難的。
不過有這些牛羊過來,排泄物發酵過後就是上好的肥料,想來莊子附近的試驗田,不會缺少肥力。
在秦飛虎挑選之下,需要嘴嚴,一家子勞動力最好能有三四人,至於小孩的不計算在其中。最後,秦飛虎將秦傳福一家,大林氏,小林氏,以及三個小孩帶到季雲川麵前。
秦飛虎介紹這秦傳福一家說道:「都是老實人,而且嘴也不碎,你讓他們不說,他們絕對不會往外傳。大林氏,小林氏,她們都是林家村的,林家村距離這裏很遠,他們基本上不怎麽迴去。」
盡管說同在盛京城郊外,但城南還是城北可就相差很長距離。若是不經過盛京城的話,從外麵走可得走上兩三天的路。
農家人一年到頭沒幾個清閑的,就算有清閑也是下雪的冬天,以及大雨天。這兩種天氣下,誰家會去走親?
秦傳福以及母親大林氏,妻子小林氏都拘謹恭敬忐忑的看著季雲川,僵硬著一時間不知道要怎麽行禮。看到秦傳福不安拱手行禮,兩人這也學著。
至於三個小孩,直接躲到秦傳福,小林氏幾個長輩的身後去,時不時探出腦袋來看季雲川。
季雲川露出微笑點點頭:「你們放心,找你們過來也是想讓你們幫忙侍弄莊稼的。隻是這些莊稼都是以前不曾侍弄過,這邊也需要保密,所以才找你們。以後要是村子裏等其他人問起,沒我允許不得往外傳即可。」
「隻是諸位說的,我並不怎麽相信,所以需要你們簽訂契約。你們可以放心,契約內容就是我剛剛所講的,不信可以問飛虎村長,他能看得懂,與你們同村同族,必然不會欺騙你們的。」
季雲川說著,青竹隨即拿著端盤,裏麵放著幾張季雲川所寫的契約,呈現在秦飛虎,秦傳福等人的麵前。
秦傳福三人忐忑不安的看向秦飛虎,秦飛虎拿起契約,將內容念了一遍。除了之前季雲川所講的那些之外,就有讓秦傳福他們日常居住在莊子裏,膳食全包,以及一人一個月一兩銀子。
這樣優待的條件,看的秦飛虎忍不住眼紅。
得知是這樣的結果,原本還對簽訂契約有些忐忑,害怕被季雲川給賣的秦傳福,咬咬牙:「我簽。」
將地瓜表麵泥土,明顯的蟲口等全都去除洗幹淨了,切掉兩端的尖細滿是地瓜絲的部分,然後直接放置在蒸籠上蒸兩三刻鍾,現在地瓜小真不需要太長時間。
午膳有蒸地瓜,季雲川為讓秦飛虎知曉地瓜,故而留了秦飛虎一起用膳。地瓜端上來時候,季雲川跟秦飛虎兩都往地瓜方向探了過去。
剝開皮,季雲川夾起軟糯的地瓜肉嚼了幾下吃下去,有點像是現代所吃新種花地瓜,一樣沙軟糯,又沒有芋頭那麽幹細,比較水軟,另外也沒現代所吃的那麽甜,淡淡的。
但在這個時代,吃糖比較少的百姓來說,地瓜絕對會成為一個驚喜。
秦飛虎眼睛亮起來:「好吃。」開始學季雲川一樣,將皮掀開,後麵連地瓜皮都吃進去:「地瓜皮也能吃。」
季雲川笑著點點頭,當然是能吃,隻是味道沒地瓜肉那麽好吃罷了。
連著吃幾個後,秦飛虎感受一下不由說道:「也有飽腹感,雲爺您真的是……」不知道怎麽誇獎季雲川,隻對季雲川豎起了大拇指。
季雲軒:「客氣,客氣。」
招唿旁邊的青竹等人:「青竹,青木,你們也來嚐試一下。」
新奇新鮮的地瓜眾人沒吃過,第一次嚐試所有人都讚嘆:「好吃。」
秦飛虎:「若是地瓜能保持住這樣的產量,到時候天下百姓都能吃飽,過個飽年了。」能不能穿暖,秦飛虎就不敢保證了。
季雲川聞言被逗樂了。
現在地瓜還少,要是以後等地瓜數量多起來,大部分百姓以地瓜充飢,一吃就是大半年,一整年的,到時候一定會吃到吐的。
青竹:「雲爺,這地瓜要不要往侯府送一些?」
別說後院,就勇毅侯,秦臻跟安氏。
季雲川:「送,就說送個新鮮的食物,十天後再送。那時候地瓜放置一段時間,想來味道會更好。」
青竹奇怪看季雲川一眼,顯然並不想現在讓勇毅侯,安氏他們知曉地瓜的真實情況的。不過秦臻肯定知道,栽種地瓜時候,季雲川可都是有跟秦臻說過的。
青竹恭敬頷首:「是。」
第58章 栽種起來
地瓜栽種的成功,給季雲川莫大的信心。
良田裏的冬小麥尚未成熟,不過季雲川倒也沒打這些良田的主意,隨即讓秦飛虎村長去村裏找兩三人,或者一家人專門跟他簽訂契約。
準備在莊子旁邊一塊比較平坦的地麵給開出來,然後專門栽種地瓜,土豆以及玉米。
幸好季雲川在冬天時候,找龍英信買了諸多牛,盡管現在牛羊尚未被送迴來,但季雲川有得到龍英信的信息,買到了一百八十頭牛,以及兩百多的羊。
從邊疆黑塞城方向往盛京這邊趕迴來,但路途遙遠現在依舊在路上,等過一個月差不多就能抵達盛京,龍英信說到時候會直接將牛羊給季雲川趕過來。
隻是路途那麽遙遠,龍英信也沒法保證這些牛羊會全部活下來。四百頭的牛羊,一大群的想要全部照顧過來也是比較困難的。
不過有這些牛羊過來,排泄物發酵過後就是上好的肥料,想來莊子附近的試驗田,不會缺少肥力。
在秦飛虎挑選之下,需要嘴嚴,一家子勞動力最好能有三四人,至於小孩的不計算在其中。最後,秦飛虎將秦傳福一家,大林氏,小林氏,以及三個小孩帶到季雲川麵前。
秦飛虎介紹這秦傳福一家說道:「都是老實人,而且嘴也不碎,你讓他們不說,他們絕對不會往外傳。大林氏,小林氏,她們都是林家村的,林家村距離這裏很遠,他們基本上不怎麽迴去。」
盡管說同在盛京城郊外,但城南還是城北可就相差很長距離。若是不經過盛京城的話,從外麵走可得走上兩三天的路。
農家人一年到頭沒幾個清閑的,就算有清閑也是下雪的冬天,以及大雨天。這兩種天氣下,誰家會去走親?
秦傳福以及母親大林氏,妻子小林氏都拘謹恭敬忐忑的看著季雲川,僵硬著一時間不知道要怎麽行禮。看到秦傳福不安拱手行禮,兩人這也學著。
至於三個小孩,直接躲到秦傳福,小林氏幾個長輩的身後去,時不時探出腦袋來看季雲川。
季雲川露出微笑點點頭:「你們放心,找你們過來也是想讓你們幫忙侍弄莊稼的。隻是這些莊稼都是以前不曾侍弄過,這邊也需要保密,所以才找你們。以後要是村子裏等其他人問起,沒我允許不得往外傳即可。」
「隻是諸位說的,我並不怎麽相信,所以需要你們簽訂契約。你們可以放心,契約內容就是我剛剛所講的,不信可以問飛虎村長,他能看得懂,與你們同村同族,必然不會欺騙你們的。」
季雲川說著,青竹隨即拿著端盤,裏麵放著幾張季雲川所寫的契約,呈現在秦飛虎,秦傳福等人的麵前。
秦傳福三人忐忑不安的看向秦飛虎,秦飛虎拿起契約,將內容念了一遍。除了之前季雲川所講的那些之外,就有讓秦傳福他們日常居住在莊子裏,膳食全包,以及一人一個月一兩銀子。
這樣優待的條件,看的秦飛虎忍不住眼紅。
得知是這樣的結果,原本還對簽訂契約有些忐忑,害怕被季雲川給賣的秦傳福,咬咬牙:「我簽。」