第319章 師徒情分
四合院,這個傻柱不一樣 作者:設計大叔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨柱出去轉了一圈從空間裏拿出不少的東西,再次來到了藍一貴的院子,這次聯絡員大爺沒有在詢問何雨柱,隻是把目光盯在何雨柱帶過來的東西上麵,
拎著不少東西來到藍一貴家時候,就看到藍一貴閉上眼在打著節拍,一看就知道對方在莫唱戲曲,
看著藍一貴一臉的享受,何雨柱也沒有打擾對方,而是開始準備做飯了,估計今天藍一貴這個大雜院住戶們要倒黴了,
很快何雨柱收拾好後,看了看藍一貴,發現對方隻是剛剛進來的姿勢,沒有管他,而是升起爐火開始下一步的炒菜,
這個燒水的爐火不夠旺,所以爆炒是不可能了,味道隻能做個差不離就行了,正在考究的人一吃就知道怎麽個情況,
第一道菜下鍋一會,香味就傳到了院子裏,這個點也是不是吃飯的時候,更何況不少人一條隻吃兩頓的,
香味很快就讓大雜院裏麵的人紛紛往向藍一貴家裏,
“這個什麽菜這麽香,要是能吃上一頓那讓我做啥都行,”
“就你也配,窩窩頭都吃不飽的主,還想吃肉,”
“這可不是吃肉的問題,你沒聞出來嗎。這個菜的香味一看就是大廚做的,”
“你還吃過大廚做的,”
“沒吃過我還能沒聞過啊,當時我天天在四九城各大飯莊門口趴活的,這個味道錯不了,”
“這麽說,今天那個黑五類還能吃到大廚做的,你們說他們到底啥關係啊,”
“不知道,你敢問嗎,”
“怎麽不敢啊,”
“你沒看到人家帶來的東西,這個時候能弄到這些東西的人,你能得罪的起嗎。”
“哼,還是老老實實的曬著太陽吧,”
藍一貴在聞到第一個菜香味時候就已經停了下來,隻是沒有睜眼罷了,作為吃過喝過的主,一聞就能判斷出手藝,
雖然何雨柱隻是做了一個菜,藍一貴就已經確定,何雨柱的廚藝絕對差不了,自己家燒水的爐子能做出啥他還是知道的,
很快何雨柱四個菜就已經做好了,何雨柱沒有特意沒有做太多的豬肉,隻做了一個迴鍋肉,主要是怕藍一貴好久沒吃大葷了,突然吃太大的油水的話容易拉肚子,
還是以牛羊肉為主,還有一個魚,雖然不是肥肉解饞但味道更好,
“不錯,味道真的可以,你這手藝放在以前想吃你做的菜也不容易,”藍一貴站了起來,來到飯桌前。
何雨柱笑了笑說道。“那是以前,現在隻能做做大鍋菜和招待了,現在連招待都沒有了,”
“哈哈哈,好了不說了,咱們開始吧。”藍一貴說著拿出何雨柱送來的酒,
何雨柱接過酒瓶給藍一貴倒滿後,又給自己也同樣來了一杯,
“藍掌櫃,我不太喜歡喝酒,所以不能陪你盡興了,”
藍一貴擺了擺手,每一道菜都吃了一筷子後,才放下筷子感歎道,“好些年沒吃到這了,還是那麽地道,”
“喜歡的話以後我長給你做,再怎麽說我們以後也有師徒之情在,”何雨柱說的很直白,要想以後日子過的好,那你就要教我東西,
藍一貴這樣的人精怎麽聽不出來,端起酒杯說道,“那宅子在那裏,什麽時候可以過去,”
“什麽時候都行,你就是住那都可以,這是鑰匙,這是地址,”何雨柱把鑰匙和地址放到藍一貴的麵前。
藍一貴看了看地址,說道,“地界不錯,為了保住這個宅子,花了不少精力吧,”
“還成,一些東西,值得。”何雨柱說道,
藍一貴把鑰匙給了何雨柱,又把寫有紙條的地址起身放到爐子裏燒了,才走過來坐下說道。
“是值得,四九城人口多啊,好些年沒人建房子了。”藍一貴的感歎,其實也是在比變相告訴何雨柱,房子以後越來越值錢,
何雨柱笑了笑,給藍一貴碗裏放上一塊牛肉後說道,“嗯,現在隻能這些,吃的太多會漲肚子的,”
“哈哈哈哈,聰明人,知道什麽時候該吃,好知道怎麽做。這才是一個好廚子,行了我知道了,明天下午我在那邊等你到時候我在收吧,”藍一貴吃著牛肉,說道,
“行,我這裏有一本書,我不認識字不知道你可願意給我看看,”說著從挎包裏拿出一本書放到藍一貴的麵前,
藍一貴看到麵前的書,先是一愣,很快就抬頭看向何雨柱,想從何雨柱臉上的道啥結果,見到何雨柱麵無波瀾,就把放下筷子,
“行啊,這個是一本明代的,而且還是永樂年間的,不錯,好好藏著吧以後孩子長大了可以給他們留著。”藍一貴說道,
藍一貴牆跟這些人在曬太陽,同時也想聽聽藍一貴和何雨柱在聊些什麽,隻是越聽越糊塗,怎麽還有人來送這些東西就為了問一本書嗎,
何雨柱確認後說道,“謝謝你了。來我在陪你喝兩杯,就兩杯啊,”
“行,你慢點喝,這個酒不錯,”藍一貴說道。
廢話,這可是上好的茅台,這個時代可沒有什麽假酒之類的,完完全全的按照古法釀造,也不會想著什麽創新啥的,
這兩瓶酒保留到後世多的不敢說,一瓶小十個還是很容易有人要的,
何雨柱又站起來給兩人各自泡了一杯茶,對於泡茶的基礎何雨柱有點,但真的沒有真正學過,更多的是照葫蘆畫瓢而已,
“不錯,這個茶雖然不啥名茶,但味道真的不錯,一點不比雨前龍井茶,”藍一貴再次說到,
以前的茶,在四九城真的不缺,就算是街麵上出大力的,也可以花上兩文錢喝上一碗大碗茶,藍一貴這樣的人喝上雨前龍井還真的不難。可能不是獅峰的而已,
“嗯,我也挺喜歡這個茶的,等有機會我在給你帶點普洱或者紅茶啥的,”何雨柱點了點頭說道,
“算了,這個聽到,普洱和紅茶現在不能喝,太刮油了,哈哈哈哈。”藍一貴說到最後自己都會哈哈大笑起來,
“行,今天我們就到這吧,明天我在去找你啊,”何雨柱其實沒吃啥,確定好事情後,就想著離開了,
藍一貴點了點頭說,“行,那就這麽說好了,”
何雨柱離開藍一貴的小院還迴頭看了看,誰能想到一個琉璃廠的名人現在住這了,估計琉璃廠的其他現在人日子也好不到哪去,
拎著不少東西來到藍一貴家時候,就看到藍一貴閉上眼在打著節拍,一看就知道對方在莫唱戲曲,
看著藍一貴一臉的享受,何雨柱也沒有打擾對方,而是開始準備做飯了,估計今天藍一貴這個大雜院住戶們要倒黴了,
很快何雨柱收拾好後,看了看藍一貴,發現對方隻是剛剛進來的姿勢,沒有管他,而是升起爐火開始下一步的炒菜,
這個燒水的爐火不夠旺,所以爆炒是不可能了,味道隻能做個差不離就行了,正在考究的人一吃就知道怎麽個情況,
第一道菜下鍋一會,香味就傳到了院子裏,這個點也是不是吃飯的時候,更何況不少人一條隻吃兩頓的,
香味很快就讓大雜院裏麵的人紛紛往向藍一貴家裏,
“這個什麽菜這麽香,要是能吃上一頓那讓我做啥都行,”
“就你也配,窩窩頭都吃不飽的主,還想吃肉,”
“這可不是吃肉的問題,你沒聞出來嗎。這個菜的香味一看就是大廚做的,”
“你還吃過大廚做的,”
“沒吃過我還能沒聞過啊,當時我天天在四九城各大飯莊門口趴活的,這個味道錯不了,”
“這麽說,今天那個黑五類還能吃到大廚做的,你們說他們到底啥關係啊,”
“不知道,你敢問嗎,”
“怎麽不敢啊,”
“你沒看到人家帶來的東西,這個時候能弄到這些東西的人,你能得罪的起嗎。”
“哼,還是老老實實的曬著太陽吧,”
藍一貴在聞到第一個菜香味時候就已經停了下來,隻是沒有睜眼罷了,作為吃過喝過的主,一聞就能判斷出手藝,
雖然何雨柱隻是做了一個菜,藍一貴就已經確定,何雨柱的廚藝絕對差不了,自己家燒水的爐子能做出啥他還是知道的,
很快何雨柱四個菜就已經做好了,何雨柱沒有特意沒有做太多的豬肉,隻做了一個迴鍋肉,主要是怕藍一貴好久沒吃大葷了,突然吃太大的油水的話容易拉肚子,
還是以牛羊肉為主,還有一個魚,雖然不是肥肉解饞但味道更好,
“不錯,味道真的可以,你這手藝放在以前想吃你做的菜也不容易,”藍一貴站了起來,來到飯桌前。
何雨柱笑了笑說道。“那是以前,現在隻能做做大鍋菜和招待了,現在連招待都沒有了,”
“哈哈哈,好了不說了,咱們開始吧。”藍一貴說著拿出何雨柱送來的酒,
何雨柱接過酒瓶給藍一貴倒滿後,又給自己也同樣來了一杯,
“藍掌櫃,我不太喜歡喝酒,所以不能陪你盡興了,”
藍一貴擺了擺手,每一道菜都吃了一筷子後,才放下筷子感歎道,“好些年沒吃到這了,還是那麽地道,”
“喜歡的話以後我長給你做,再怎麽說我們以後也有師徒之情在,”何雨柱說的很直白,要想以後日子過的好,那你就要教我東西,
藍一貴這樣的人精怎麽聽不出來,端起酒杯說道,“那宅子在那裏,什麽時候可以過去,”
“什麽時候都行,你就是住那都可以,這是鑰匙,這是地址,”何雨柱把鑰匙和地址放到藍一貴的麵前。
藍一貴看了看地址,說道,“地界不錯,為了保住這個宅子,花了不少精力吧,”
“還成,一些東西,值得。”何雨柱說道,
藍一貴把鑰匙給了何雨柱,又把寫有紙條的地址起身放到爐子裏燒了,才走過來坐下說道。
“是值得,四九城人口多啊,好些年沒人建房子了。”藍一貴的感歎,其實也是在比變相告訴何雨柱,房子以後越來越值錢,
何雨柱笑了笑,給藍一貴碗裏放上一塊牛肉後說道,“嗯,現在隻能這些,吃的太多會漲肚子的,”
“哈哈哈哈,聰明人,知道什麽時候該吃,好知道怎麽做。這才是一個好廚子,行了我知道了,明天下午我在那邊等你到時候我在收吧,”藍一貴吃著牛肉,說道,
“行,我這裏有一本書,我不認識字不知道你可願意給我看看,”說著從挎包裏拿出一本書放到藍一貴的麵前,
藍一貴看到麵前的書,先是一愣,很快就抬頭看向何雨柱,想從何雨柱臉上的道啥結果,見到何雨柱麵無波瀾,就把放下筷子,
“行啊,這個是一本明代的,而且還是永樂年間的,不錯,好好藏著吧以後孩子長大了可以給他們留著。”藍一貴說道,
藍一貴牆跟這些人在曬太陽,同時也想聽聽藍一貴和何雨柱在聊些什麽,隻是越聽越糊塗,怎麽還有人來送這些東西就為了問一本書嗎,
何雨柱確認後說道,“謝謝你了。來我在陪你喝兩杯,就兩杯啊,”
“行,你慢點喝,這個酒不錯,”藍一貴說道。
廢話,這可是上好的茅台,這個時代可沒有什麽假酒之類的,完完全全的按照古法釀造,也不會想著什麽創新啥的,
這兩瓶酒保留到後世多的不敢說,一瓶小十個還是很容易有人要的,
何雨柱又站起來給兩人各自泡了一杯茶,對於泡茶的基礎何雨柱有點,但真的沒有真正學過,更多的是照葫蘆畫瓢而已,
“不錯,這個茶雖然不啥名茶,但味道真的不錯,一點不比雨前龍井茶,”藍一貴再次說到,
以前的茶,在四九城真的不缺,就算是街麵上出大力的,也可以花上兩文錢喝上一碗大碗茶,藍一貴這樣的人喝上雨前龍井還真的不難。可能不是獅峰的而已,
“嗯,我也挺喜歡這個茶的,等有機會我在給你帶點普洱或者紅茶啥的,”何雨柱點了點頭說道,
“算了,這個聽到,普洱和紅茶現在不能喝,太刮油了,哈哈哈哈。”藍一貴說到最後自己都會哈哈大笑起來,
“行,今天我們就到這吧,明天我在去找你啊,”何雨柱其實沒吃啥,確定好事情後,就想著離開了,
藍一貴點了點頭說,“行,那就這麽說好了,”
何雨柱離開藍一貴的小院還迴頭看了看,誰能想到一個琉璃廠的名人現在住這了,估計琉璃廠的其他現在人日子也好不到哪去,