第176章 眾鄰居的羨慕
四合院,這個傻柱不一樣 作者:設計大叔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽到同樣為廚師的鄰居這樣說大家才知道馬華家現在走運了,時來運轉拜了個好師傅的,能讓同行都肯定的那絕對錯不了,
一個年長的大爺開口問道,“小二子,馬華的師傅真的有這麽厲害嗎,”
被叫小兒子的青年,就是馬華的鄰居教過馬華一些學徒時候要注意的人,小二子想了想開口說道,
“朱大爺,你應該知道豐澤園吧,”
“豐澤園四九城人那個不在知道啊,建國前給他們送過一次貨,他們廚房做的菜聞著真的香,現在我還記得那,隻是咱們老百姓吃不起啊。”朱大爺迴想起給豐澤園送貨那次聞到的香味說道。
小二子見到朱大爺這樣說,也繼續說道,“他爹就是四九城有名的大廚,他家傳的手藝,魯菜和譚家菜,後在豐澤園學習川菜和淮揚菜,在公私合營之前就是豐澤園的頭灶大師傅,
隻是軋鋼廠公私合營時候把他請去了,我聽說當時四九城飯店也想請他師傅過去的,隻是他一個人照顧妹妹四九城飯店太遠就給拒絕了,最後去了軋鋼廠,你說在這樣的廚子除了給軋鋼廠做飯外,外麵找他做席麵的都是啥人,所以我說馬華這小子命好那,”
聽到小二子這樣介紹,院裏人才知道馬華家這是要立起來了,怪不人過年前就經常能聞到馬華家做菜有肉香那,
馬華對於師傅這些事情都沒有小二子知道的詳細,他隻是知道師傅手藝好,沒想到這麽牛,自己以後一定要跟著師傅好好學習啊,
“馬華,你小子走了狗屎運了,能拜在何師傅手裏,隻要你師傅教你一種菜係你給學好了,以後走到那裏都餓不著你,”小二子說道,
小二子以前在豐澤園後廚打雜的,他因為去的時間比較遲還有天賦有限沒有師傅願意收他,隻能自己慢慢的摸索,後來公私合營開始自己去了現在的廠裏,因為基礎功還不錯被師傅看上收為徒弟了,所以他在對何雨柱事情了解的這麽清楚啊,
“是啊馬華,你問你師傅還收不收徒弟了,要是收徒弟我給我家那小子也送過去,”院裏的張大媽問到,張大媽家就住在馬華家隔壁,馬華家做啥她都能聞到,這一個月馬華家日子肉眼可見的好了,一家人臉色好多了,早就想這事情了,
馬華還小站在院裏不知道怎麽辦時候,馬華母親站了出來說道,“我家馬華到現在何師傅還沒答應收他那,隻是叫他跟著看看,再說他一個徒弟可不敢做師傅主,
私下裏做師傅主那不是欺師滅祖嗎,所以各位不好意思了,我家馬華真的幫不上忙的。馬華還站著幹嘛啊,迴家去,”
說著就帶著馬華迴去了,今天小二子介紹何師傅的情況可是把她給嚇住了,這樣手藝的廚子如果自己兒子真的拜在門下,以後全家日子還用愁嗎,兒子的前途就更別提了,學成後還能照顧一下家中的弟弟妹妹們,
馬華帶著東西跟著母親一起迴到家中,馬華母親把東西給接過來放到盆裏,這麽多東西也是馬華家第一次,
這個時候家中隻有母子兩個人,坐在桌邊馬華母親想了好久才開口問道,“馬華,今天去你師傅家裏,你師傅說啥沒有啊,”
“沒說啥,就是和嵐姐去那邊一會就迴來了,娘這些東西我不要但師傅硬塞給我的,嵐姐也說這些東西去年她就拿到了,”馬華想了想說道,
“那你師傅家怎麽樣啊,你這次去,見到你師娘沒有啊,”馬華母親繼續問道,她想知道何雨柱家的條件咋樣,出手這麽大方,
馬華想了想組織一下語言,“我師傅家住在三進的四合院裏,東跨院全部屬於我師傅家的,他們家人口比較少,隻有兄妹兩個人,但我聽說師傅他父親今年迴來了,住在三進院中院的主屋裏,看師傅家裝修應該是不差錢的,
師傅的嶽父也是豐澤園的廚師,現在在紡織廠上班,師傅他爸也是廚子手藝也是數的著的,所以家裏條件一直很好的,”
馬華母親通過兒子的介紹還有從小二子話中得出,何雨柱是一個有錢有閑的人,手藝在四九城數的上,收入那就更別提了,吃喝上肯定不缺,從沒聽說過家中三個名廚還缺這些東西的,
“馬華,你要好好伺候你師傅,你師傅心好,但你不能利用你師傅善心做其他的事情啊,記住沒,”馬華母親知道,現在兒子還沒正式拜師,即使以後正式拜師了,有的事情也不能做的,
馬華早已經被師傅的廚藝還有人品給征服了,現在想的就是早日正式拜師,到時候自己跟在身後能學手藝,能給母親養老,然後把弟弟妹妹養大成人就好了,
隻是這樣的日子不知道什麽時候能過來了,在何雨柱的心裏早有了打算,馬華的天賦一般但是足夠努力,打算教他魯菜和川菜,其他細致菜肴以他的天賦真的不易學好,即使教了也隻能做的一般,
“嗯,娘你放心吧,我肯定拿師傅當父親一樣的,不會惹他生氣的,弟弟妹妹怎麽沒在家啊,”馬華迴來時候就沒見到弟弟妹妹,所以才問道,
“出去玩去了,對了明天你去你表叔家一趟,把這個牛羊肉給帶上,再買條煙和兩瓶酒給人送去,沒有他你怎麽可能有現在的機會啊,”馬華母親叮囑兒子說道,
馬華聽到母親這樣安排也知道是對的,自己確實應該感謝表叔他們一家,自己從進場到拜師都是表叔一個人安排的,現在的日子就是表叔給的,怎麽能不去那。
時間很快,到了晚上。
何雨柱和師姐躺在床上,聊著天,說著今天孩子們在家裏的趣事,
“師姐,明天你把兩個孩子帶上和我一起去白家拜年吧,這個事情是七爺早已經安排好了的,”何雨柱開口說道,
“嗯,知道了,隻是我第一次去需要注意什麽嗎,”師姐擔心的問道,
“不需要準備啥,我們明天早點過去就行了,至於其他的有我在那,時間不早了我們睡吧,”說著何雨柱就拉著師姐躺下睡覺了,
不一會,師姐就說,“不是睡覺嗎。你幹嘛啊,手老實點,”
何雨柱才管這些事情,既然睡覺,怎麽都是誰,隻要不耽誤明天事情就好了,
第一天一早何雨柱神清氣爽的起床開始準備早飯了,吃過飯後一家人就出發去給白家辦理大事情去了,
一個年長的大爺開口問道,“小二子,馬華的師傅真的有這麽厲害嗎,”
被叫小兒子的青年,就是馬華的鄰居教過馬華一些學徒時候要注意的人,小二子想了想開口說道,
“朱大爺,你應該知道豐澤園吧,”
“豐澤園四九城人那個不在知道啊,建國前給他們送過一次貨,他們廚房做的菜聞著真的香,現在我還記得那,隻是咱們老百姓吃不起啊。”朱大爺迴想起給豐澤園送貨那次聞到的香味說道。
小二子見到朱大爺這樣說,也繼續說道,“他爹就是四九城有名的大廚,他家傳的手藝,魯菜和譚家菜,後在豐澤園學習川菜和淮揚菜,在公私合營之前就是豐澤園的頭灶大師傅,
隻是軋鋼廠公私合營時候把他請去了,我聽說當時四九城飯店也想請他師傅過去的,隻是他一個人照顧妹妹四九城飯店太遠就給拒絕了,最後去了軋鋼廠,你說在這樣的廚子除了給軋鋼廠做飯外,外麵找他做席麵的都是啥人,所以我說馬華這小子命好那,”
聽到小二子這樣介紹,院裏人才知道馬華家這是要立起來了,怪不人過年前就經常能聞到馬華家做菜有肉香那,
馬華對於師傅這些事情都沒有小二子知道的詳細,他隻是知道師傅手藝好,沒想到這麽牛,自己以後一定要跟著師傅好好學習啊,
“馬華,你小子走了狗屎運了,能拜在何師傅手裏,隻要你師傅教你一種菜係你給學好了,以後走到那裏都餓不著你,”小二子說道,
小二子以前在豐澤園後廚打雜的,他因為去的時間比較遲還有天賦有限沒有師傅願意收他,隻能自己慢慢的摸索,後來公私合營開始自己去了現在的廠裏,因為基礎功還不錯被師傅看上收為徒弟了,所以他在對何雨柱事情了解的這麽清楚啊,
“是啊馬華,你問你師傅還收不收徒弟了,要是收徒弟我給我家那小子也送過去,”院裏的張大媽問到,張大媽家就住在馬華家隔壁,馬華家做啥她都能聞到,這一個月馬華家日子肉眼可見的好了,一家人臉色好多了,早就想這事情了,
馬華還小站在院裏不知道怎麽辦時候,馬華母親站了出來說道,“我家馬華到現在何師傅還沒答應收他那,隻是叫他跟著看看,再說他一個徒弟可不敢做師傅主,
私下裏做師傅主那不是欺師滅祖嗎,所以各位不好意思了,我家馬華真的幫不上忙的。馬華還站著幹嘛啊,迴家去,”
說著就帶著馬華迴去了,今天小二子介紹何師傅的情況可是把她給嚇住了,這樣手藝的廚子如果自己兒子真的拜在門下,以後全家日子還用愁嗎,兒子的前途就更別提了,學成後還能照顧一下家中的弟弟妹妹們,
馬華帶著東西跟著母親一起迴到家中,馬華母親把東西給接過來放到盆裏,這麽多東西也是馬華家第一次,
這個時候家中隻有母子兩個人,坐在桌邊馬華母親想了好久才開口問道,“馬華,今天去你師傅家裏,你師傅說啥沒有啊,”
“沒說啥,就是和嵐姐去那邊一會就迴來了,娘這些東西我不要但師傅硬塞給我的,嵐姐也說這些東西去年她就拿到了,”馬華想了想說道,
“那你師傅家怎麽樣啊,你這次去,見到你師娘沒有啊,”馬華母親繼續問道,她想知道何雨柱家的條件咋樣,出手這麽大方,
馬華想了想組織一下語言,“我師傅家住在三進的四合院裏,東跨院全部屬於我師傅家的,他們家人口比較少,隻有兄妹兩個人,但我聽說師傅他父親今年迴來了,住在三進院中院的主屋裏,看師傅家裝修應該是不差錢的,
師傅的嶽父也是豐澤園的廚師,現在在紡織廠上班,師傅他爸也是廚子手藝也是數的著的,所以家裏條件一直很好的,”
馬華母親通過兒子的介紹還有從小二子話中得出,何雨柱是一個有錢有閑的人,手藝在四九城數的上,收入那就更別提了,吃喝上肯定不缺,從沒聽說過家中三個名廚還缺這些東西的,
“馬華,你要好好伺候你師傅,你師傅心好,但你不能利用你師傅善心做其他的事情啊,記住沒,”馬華母親知道,現在兒子還沒正式拜師,即使以後正式拜師了,有的事情也不能做的,
馬華早已經被師傅的廚藝還有人品給征服了,現在想的就是早日正式拜師,到時候自己跟在身後能學手藝,能給母親養老,然後把弟弟妹妹養大成人就好了,
隻是這樣的日子不知道什麽時候能過來了,在何雨柱的心裏早有了打算,馬華的天賦一般但是足夠努力,打算教他魯菜和川菜,其他細致菜肴以他的天賦真的不易學好,即使教了也隻能做的一般,
“嗯,娘你放心吧,我肯定拿師傅當父親一樣的,不會惹他生氣的,弟弟妹妹怎麽沒在家啊,”馬華迴來時候就沒見到弟弟妹妹,所以才問道,
“出去玩去了,對了明天你去你表叔家一趟,把這個牛羊肉給帶上,再買條煙和兩瓶酒給人送去,沒有他你怎麽可能有現在的機會啊,”馬華母親叮囑兒子說道,
馬華聽到母親這樣安排也知道是對的,自己確實應該感謝表叔他們一家,自己從進場到拜師都是表叔一個人安排的,現在的日子就是表叔給的,怎麽能不去那。
時間很快,到了晚上。
何雨柱和師姐躺在床上,聊著天,說著今天孩子們在家裏的趣事,
“師姐,明天你把兩個孩子帶上和我一起去白家拜年吧,這個事情是七爺早已經安排好了的,”何雨柱開口說道,
“嗯,知道了,隻是我第一次去需要注意什麽嗎,”師姐擔心的問道,
“不需要準備啥,我們明天早點過去就行了,至於其他的有我在那,時間不早了我們睡吧,”說著何雨柱就拉著師姐躺下睡覺了,
不一會,師姐就說,“不是睡覺嗎。你幹嘛啊,手老實點,”
何雨柱才管這些事情,既然睡覺,怎麽都是誰,隻要不耽誤明天事情就好了,
第一天一早何雨柱神清氣爽的起床開始準備早飯了,吃過飯後一家人就出發去給白家辦理大事情去了,