第161章 粵省領導
四合院,這個傻柱不一樣 作者:設計大叔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今天軋鋼廠兩場招待,一桌是李懷德的,一桌是楊廠長的,老規矩李懷德這一桌是何雨柱在做,楊廠長的這一桌是南易在做,
今天上麵檢查和邀請物資局的人撞一塊了,何雨柱把馬華留了下來看看這個孩子到底咋樣,白天聽劉嵐說表現不錯,但還是要親眼見一下,
“馬華,你去把魚給殺了順便清洗幹淨,還有把雞也洗了啊,”何雨柱囑咐道,平時這個時候都是劉嵐在做,現在交給馬華來做就是想好好觀察看看,
馬華聽到何雨柱吩咐後屁顛屁顛的拿著東西去水池邊開始清洗了,這個數九的天可不是一般的冷啊,滿意的點了點頭後就開始準備晚上的招待了,
就在何雨柱做招待時候,李懷德走了進來,先是見到馬華也是一愣但還是什麽都沒有說,走到何雨柱身邊說道,
“柱子,今晚的藥膳你準備兩份啊,兩種效果的這些你都知道,還有做兩個粵菜,物資局這個月新調來一個局長是粵省人,今天他是主角,”
何雨柱沒想到今天還做粵菜,隻是看了一圈食材沒有做粵菜的啊,隻有一隻雞但是不能全做了白斬雞吧,
“李哥,食材沒準備啊,我去小倉庫裏麵看看還有啥吧,如果食材沒有我真的沒辦法啊,”何雨柱說道。
這個事情李懷德也才知道,上午時候這個物資局的領導沒過來,不知道下午怎麽的帶著秘書就自己過來了,可能是因為軋鋼廠今年得到計劃外物資比例多的緣故吧,
李懷德一見麵就聽出對方的來曆,所以才親自過來通知的,如果小倉庫沒有那就失誤了,
“柱子,你先去看看,如果沒有你想想辦法能不能出去找點,價格不是問題,隻要能找到,這些關係到我們今年過年能不能好好過啊,”小倉庫有啥東西李懷德還是比較清楚的,對這些實在太清楚了。
“行吧,我現在去看看,對了幾點開始啊,我好算一下時間,”
李懷德看了看手腕上的手表,心裏默算了一下時間,“估計開會到7點,現在是4點多三個小時後夠不夠啊,”
何雨柱聽到這個時候安排後,時間雖然比較緊張但也勉強夠用了,“行,差不多夠用了,我現在去看看,”
何雨柱來到小倉庫發現裏麵東西還不少啊,牛羊肉就有不少,各種反季節蔬菜也有點,但不多,這些都是留著年底招待特意采購的估計,
在小倉庫裏找了一圈,牛羊肉那字又拿了一些,又拿了一隻大鵝過來,看看時間上應該可以做一份叉燒的,主食做個叉燒包吧,
這些都是粵菜裏的經典菜係了,應該可以交差了,他們這些人還不知道多少年沒迴去那,隻要味道像估計都能滿意,
看著何雨柱又拿了不少肉菜,食堂裏的劉嵐和吳大媽兩個眼睛都笑沒了,要知道做的越多剩的就越多,他們分到的就越多,家裏夥食就越好,省下的錢就越多啊,
在何雨柱迴來後就看到了馬華已經把東西處理好了,放在桌上,站在邊上不知道做啥,
“你過來,看我怎麽處理食材的,你邊上學著點,”何雨柱現在雖然沒打算收他,但是基礎的東西該叫他學的還是要學的,不然後麵怎麽接受啊,
果然馬華聽到後兩個眼睛都放光啊,沒想第一天就能學到東西了,要是他知道何雨柱對別人看自己處理食材真的都無所謂的態度,隻是炒菜時候不容許他們近距離觀察而已,
大家都是廚子,內涵看門道,看多了就知道個大概,秘方不知道但是火候和其他的還是能看出來的,
何雨柱像做一個燒鵝,時間上雖然緊了一些但也夠,隻是廚房裏麵的設備差一點,估計味道也就要差點,到時候這道菜自己親自送上去,解釋一下就好了,
還很快把該處理的都處理好後,該上鍋的就上鍋,該入烤爐的入烤爐,何雨柱剛剛坐下馬華就把茶杯泡好茶送了上來,
何雨柱試了試茶水溫度,正好喝,忙了這麽久還真渴了,一口喝下後整個人都通透很多,馬華看著茶水又沒了急忙又給到上,
對於馬華這樣的服務何雨柱也沒有拒絕,隻是安靜的看著享受著,這些事情還是被劉嵐和吳大媽看在眼裏。
“這個馬華看著悶葫蘆似的,還怪有眼力勁啊,”吳大媽滴聲對劉嵐說道,
“肯定啊,這個事情我估計都是王主任交代的,我們看著就好了,再說何師傅對這些事情肯定看的比我們清多了。”劉嵐說道,學徒做這些都是正常的,隻是沒想到馬華能這麽快悟出來,
他們不知道的是。馬華本來應該在兩月前就進食堂上班的,隻是王主任看他太小還有一點點廚房打雜經驗都沒有,就叫他在家裏先鍛煉一下。
馬華也還有點腦子,他們家隔壁有個學徒剛剛出來的,就問他一些學徒想要注意的事情,聽到馬華準備拜何雨柱為師時候可是把他羨慕壞了,好在鄰居每天下班迴來教他學徒時候需要注意的事情。這些都是他鄰居三年學徒的經驗之談。
不然一個小屁孩那裏來的眼力勁啊,這些都是鄰居手把手教的,從這點也能看出馬華是一個有點小聰明的孩子,
休息一會後,何雨柱掏出懷表看了看時間就吩咐吳大媽開始燒火做飯了,今天的菜比較多,還是把該準備的都準備好,
“柱子,可以炒菜了,”就在吳大媽開始燒火時候,王主任還走進來聲音就先到了,進來看到馬華也在邊上幫忙對著何雨柱笑了笑,
看來何雨柱還是很給自己麵子啊,第一天就把自己家親戚給留了下來,要知道小灶才是廚師真正學手藝的地方。
馬華站在邊上看著何雨柱把手中的勺子舞的飛起,手中的鍋也在不斷的掂著,很快鍋裏的香味就散發出來,
這個味道是自己這輩子聞到最香的,自己一定要拜何師傅為師,把手藝給學好馬華心裏想道。
“還愣著幹嘛,還不把碟子拿過來,”馬華被何雨柱一聲叫喚聲中迴過神來,連忙把碟子擺好,
何雨柱這個時候顧不上馬華心裏怎麽想,鍋已經全熱了現在隻能抓緊時間炒菜那,劉嵐把做菜的菜一個個都送進包廂。
李懷德他們都已經入座,開始準備吃飯了,第一道菜上來的就是粵菜,主為和領導看到後眼神一亮,離開家鄉不少年了,一直想念的就是家鄉的飯菜,沒想到軋鋼廠食堂還有這樣的廚子。
在李懷德的招唿中,大家都動起了筷子,主位的領導吃了一口後,感覺這個就是自己心心念念的家鄉味道,放下筷子對李懷德說道,
“李主任,今天有心了,這個情我承了,”
李懷德連忙說道。“苗局長,這些都是應該的,你們都是為了革命離開家鄉,能讓你吃到家鄉的飯菜也是我們應該的,”
這個物資局的一把手原來姓苗。大概不到60歲這樣,整個人很是嚴肅,李懷德開始還以為對方不好溝通,但現在看來這個事情穩了。
今天上麵檢查和邀請物資局的人撞一塊了,何雨柱把馬華留了下來看看這個孩子到底咋樣,白天聽劉嵐說表現不錯,但還是要親眼見一下,
“馬華,你去把魚給殺了順便清洗幹淨,還有把雞也洗了啊,”何雨柱囑咐道,平時這個時候都是劉嵐在做,現在交給馬華來做就是想好好觀察看看,
馬華聽到何雨柱吩咐後屁顛屁顛的拿著東西去水池邊開始清洗了,這個數九的天可不是一般的冷啊,滿意的點了點頭後就開始準備晚上的招待了,
就在何雨柱做招待時候,李懷德走了進來,先是見到馬華也是一愣但還是什麽都沒有說,走到何雨柱身邊說道,
“柱子,今晚的藥膳你準備兩份啊,兩種效果的這些你都知道,還有做兩個粵菜,物資局這個月新調來一個局長是粵省人,今天他是主角,”
何雨柱沒想到今天還做粵菜,隻是看了一圈食材沒有做粵菜的啊,隻有一隻雞但是不能全做了白斬雞吧,
“李哥,食材沒準備啊,我去小倉庫裏麵看看還有啥吧,如果食材沒有我真的沒辦法啊,”何雨柱說道。
這個事情李懷德也才知道,上午時候這個物資局的領導沒過來,不知道下午怎麽的帶著秘書就自己過來了,可能是因為軋鋼廠今年得到計劃外物資比例多的緣故吧,
李懷德一見麵就聽出對方的來曆,所以才親自過來通知的,如果小倉庫沒有那就失誤了,
“柱子,你先去看看,如果沒有你想想辦法能不能出去找點,價格不是問題,隻要能找到,這些關係到我們今年過年能不能好好過啊,”小倉庫有啥東西李懷德還是比較清楚的,對這些實在太清楚了。
“行吧,我現在去看看,對了幾點開始啊,我好算一下時間,”
李懷德看了看手腕上的手表,心裏默算了一下時間,“估計開會到7點,現在是4點多三個小時後夠不夠啊,”
何雨柱聽到這個時候安排後,時間雖然比較緊張但也勉強夠用了,“行,差不多夠用了,我現在去看看,”
何雨柱來到小倉庫發現裏麵東西還不少啊,牛羊肉就有不少,各種反季節蔬菜也有點,但不多,這些都是留著年底招待特意采購的估計,
在小倉庫裏找了一圈,牛羊肉那字又拿了一些,又拿了一隻大鵝過來,看看時間上應該可以做一份叉燒的,主食做個叉燒包吧,
這些都是粵菜裏的經典菜係了,應該可以交差了,他們這些人還不知道多少年沒迴去那,隻要味道像估計都能滿意,
看著何雨柱又拿了不少肉菜,食堂裏的劉嵐和吳大媽兩個眼睛都笑沒了,要知道做的越多剩的就越多,他們分到的就越多,家裏夥食就越好,省下的錢就越多啊,
在何雨柱迴來後就看到了馬華已經把東西處理好了,放在桌上,站在邊上不知道做啥,
“你過來,看我怎麽處理食材的,你邊上學著點,”何雨柱現在雖然沒打算收他,但是基礎的東西該叫他學的還是要學的,不然後麵怎麽接受啊,
果然馬華聽到後兩個眼睛都放光啊,沒想第一天就能學到東西了,要是他知道何雨柱對別人看自己處理食材真的都無所謂的態度,隻是炒菜時候不容許他們近距離觀察而已,
大家都是廚子,內涵看門道,看多了就知道個大概,秘方不知道但是火候和其他的還是能看出來的,
何雨柱像做一個燒鵝,時間上雖然緊了一些但也夠,隻是廚房裏麵的設備差一點,估計味道也就要差點,到時候這道菜自己親自送上去,解釋一下就好了,
還很快把該處理的都處理好後,該上鍋的就上鍋,該入烤爐的入烤爐,何雨柱剛剛坐下馬華就把茶杯泡好茶送了上來,
何雨柱試了試茶水溫度,正好喝,忙了這麽久還真渴了,一口喝下後整個人都通透很多,馬華看著茶水又沒了急忙又給到上,
對於馬華這樣的服務何雨柱也沒有拒絕,隻是安靜的看著享受著,這些事情還是被劉嵐和吳大媽看在眼裏。
“這個馬華看著悶葫蘆似的,還怪有眼力勁啊,”吳大媽滴聲對劉嵐說道,
“肯定啊,這個事情我估計都是王主任交代的,我們看著就好了,再說何師傅對這些事情肯定看的比我們清多了。”劉嵐說道,學徒做這些都是正常的,隻是沒想到馬華能這麽快悟出來,
他們不知道的是。馬華本來應該在兩月前就進食堂上班的,隻是王主任看他太小還有一點點廚房打雜經驗都沒有,就叫他在家裏先鍛煉一下。
馬華也還有點腦子,他們家隔壁有個學徒剛剛出來的,就問他一些學徒想要注意的事情,聽到馬華準備拜何雨柱為師時候可是把他羨慕壞了,好在鄰居每天下班迴來教他學徒時候需要注意的事情。這些都是他鄰居三年學徒的經驗之談。
不然一個小屁孩那裏來的眼力勁啊,這些都是鄰居手把手教的,從這點也能看出馬華是一個有點小聰明的孩子,
休息一會後,何雨柱掏出懷表看了看時間就吩咐吳大媽開始燒火做飯了,今天的菜比較多,還是把該準備的都準備好,
“柱子,可以炒菜了,”就在吳大媽開始燒火時候,王主任還走進來聲音就先到了,進來看到馬華也在邊上幫忙對著何雨柱笑了笑,
看來何雨柱還是很給自己麵子啊,第一天就把自己家親戚給留了下來,要知道小灶才是廚師真正學手藝的地方。
馬華站在邊上看著何雨柱把手中的勺子舞的飛起,手中的鍋也在不斷的掂著,很快鍋裏的香味就散發出來,
這個味道是自己這輩子聞到最香的,自己一定要拜何師傅為師,把手藝給學好馬華心裏想道。
“還愣著幹嘛,還不把碟子拿過來,”馬華被何雨柱一聲叫喚聲中迴過神來,連忙把碟子擺好,
何雨柱這個時候顧不上馬華心裏怎麽想,鍋已經全熱了現在隻能抓緊時間炒菜那,劉嵐把做菜的菜一個個都送進包廂。
李懷德他們都已經入座,開始準備吃飯了,第一道菜上來的就是粵菜,主為和領導看到後眼神一亮,離開家鄉不少年了,一直想念的就是家鄉的飯菜,沒想到軋鋼廠食堂還有這樣的廚子。
在李懷德的招唿中,大家都動起了筷子,主位的領導吃了一口後,感覺這個就是自己心心念念的家鄉味道,放下筷子對李懷德說道,
“李主任,今天有心了,這個情我承了,”
李懷德連忙說道。“苗局長,這些都是應該的,你們都是為了革命離開家鄉,能讓你吃到家鄉的飯菜也是我們應該的,”
這個物資局的一把手原來姓苗。大概不到60歲這樣,整個人很是嚴肅,李懷德開始還以為對方不好溝通,但現在看來這個事情穩了。