第138章 給李懷德嶽父做席麵
四合院,這個傻柱不一樣 作者:設計大叔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
日子一天天的過日,何雨柱天天摸魚別提多開心了,明天就是周日,需要去給李懷德嶽父做飯了,今天早早何雨柱就被李懷德叫了過去,
其實何雨柱在周二時候看過李懷德的菜單後就在準備了,那天的招待規格不低啊,有好幾道譚家菜,還有幾道魯菜和淮揚菜,剩下的都是川菜和湘菜,
其中譚家菜有的需要提前4,5天開始準備,所以何雨柱拿到菜單時候李懷德第二天就把需要提前準備的食材給送來了,在廠裏泡發好後,還要把高湯給吊好,周日那天直接動手做就行了,
何雨柱來到李懷德辦公室,這個時候辦公室裏有一個何雨柱從沒見過的人,但是何雨柱可以肯定這人不是軋鋼廠的,見到何雨柱過來後李懷德連忙介紹。
“柱子,來我介紹一下,這位是我嶽父的秘書,這個位是我們廠的大廚,廚藝最少是我見過最好的,各種菜係都很擅長的,”
何雨柱和對方打了招唿,沒想到過來拿東西既然是秘書,何雨柱還以為隻是個司機那,看來明天的招待規格不低啊,很可能超過何雨柱的想象,
“柱子,東西都收拾準備好了,明天可千萬不能給我掉鏈子啊,”李懷德在次確認問道。
何雨柱都被他問煩了,但是也明白李懷德的想法,就慢慢解釋道,“放心吧,李主任,東西我都收拾好了,他隻要拿迴去保存好,明天一早我就過去,不會出啥差錯的,保證完成任務的,”
聽到何雨柱這樣說後,李懷德就親自和何雨柱來到後廚,去把準備好的東西給送到車上,等著明天過去直接開始。
“柱子,明天在家我叫車去接你,”李懷德交代道。
何雨柱點了點頭就迴到休息室,拿起家傳的譚家菜譜開始認真的看了起來,雖然這些內容何雨柱都能背了下來,但這次還是小心點好吧,
這次譚家菜主要是,黃燜魚翅,還有佛跳牆,清湯燕窩,紅燒鮑魚,草菇蒸雞,幹貝冬瓜,這六個菜是最費功夫了,也是何雨柱不常做的,主要就是材料不足,
第二天何雨柱早早起床洗漱好,那工具在家中等著李懷德上門那,就在8點來鍾的時候,李懷德親自來到四合院,被三大爺閻富貴給帶到何雨柱院前,
李懷德看了一圈這個小院裏麵不知道,但是外麵真的很普通就沒有放在心上,何雨柱聽到這個點有人敲門就知道是李懷德過來了,拐著包就打開了門,
“李主任,時間不早了,我就不請你去家裏坐了,咱們還是先去做事吧,”何雨柱說道,
李懷德當然不會進去了,今天最主要的就是招待好他嶽父的領導還是那些戰友。巴不得何雨柱早早過去,那會在這耽誤時間啊,
“行了,柱子快點吧,那邊都準備好了,就等你了,”李懷德說道,
院裏很多人都在軋鋼廠上班,對於這個後勤主任都不陌生,都想上前打個招唿,但是又都不敢,所以每個人都站在家門口看著,見到何雨柱和李懷德離開後都紛紛討論起來,
李懷德嶽父職位應該不算低,大院門口有哨兵荷槍實彈的站崗,還有每輛車都需要登記出示工作證明才會放行的。
這些何雨柱都隨身帶著的,檢查後沒問題,坐車進入李懷德嶽父的別墅前,這別墅占地麵積應該在200多平,還有個差不多一百多平的院子,院子裏種上一些花草還一半種上了一些蔬菜,隻是這個時候還沒有開始播種,因為何雨柱看到了黃瓜的架子才能有此確定。
李懷德並沒把何雨柱帶到客廳,而是直接帶入廚房,對於這樣的安排何雨柱更是開心了,自己就是廚子還真的不敢接觸這樣的人,也不願意接觸這些人,
來到廚房後,何雨柱觀察一圈發現調理都已經準備好了,而且食材也都放在了案板上,何雨柱最先開始做的還是譚家菜,這些菜太吃火候了,
在把需要提前上鍋的給放上去後,開始處理別的食材了,今天雖然是一桌人,但是菜可是一點不少,現在已經9點多了,在不準備估計就要晚了,
把需要準備好的菜給醃製好,配菜準備齊全後,就等李懷德過來通知了,何雨柱剛剛喝了一杯茶,煙都沒抽完,李懷德就走了進來,通知何雨柱可以開始了,人都馬上到了,
何雨柱掐滅煙頭開始今天的表演了,很快香味就通過蒸汽散發出來,飄進了客廳,這個時候已經有人到了,聞到這個香味後都連連誇張啊,
“老家夥,這麽好的廚子,你藏這麽久啊,聞著這味道就比上次來的廚子強太多啊,怎怕我天天來蹭飯啊,”為首的一個50多歲近60的老者說道,
“老牛,你說啥啊,那次有好東西我沒有想著老哥哥啊,這個廚子是懷德找來的,說是他們軋鋼廠的廚子,我開始還不信,最後他再三保證,我才信的,”李懷德嶽父說道,
這個時候門被打開了,一個年紀在60多歲的老年人走了進來,“小周啊,你這個廚子譚家菜做的不錯啊,聞著味道就有能耐的,”
原來李懷德的老丈人姓周,這個人叫他小周多數是他的老領導,李懷德嶽父和到了的人連忙站起來,”老領導來了,這個是懷德找來的他們廠裏的廚子,”
李懷德的老丈人對李懷德那是相當的提攜啊,誰問都把李懷德提到人前啊,這樣的安排李懷德不升職誰升職啊,
果然聽到是軋鋼廠的廚子後,這位老者都很驚訝,軋鋼廠什麽樣的單位他太清楚了,一個軋鋼廠能有這樣手藝的廚子,壓根就不應該的,
“首長,這個廚子是家傳的手藝,後來又在豐澤園學的手藝,正好公私合營時候我給他請來了,放心沒有超標的,”李懷德知道這個時候應該自己上前了,需要自己站出來解釋了,
“小李還是很有能力的,知道把握時機啊,不錯,都坐吧別站著了,”
李懷德原來是他嶽父手下,叫他嶽父領導位首長也沒有毛病的,這個時候李懷德開口說,“我先去廚房看看,”說完就急忙往廚房走去,
“老周啊,你這個女婿選的不錯,有眼力,有能力,是個好苗子,”
“老首長你看上他,是他的福氣,他還要好好鍛煉鍛煉,”李懷德嶽父謙虛的表示,
進入廚房後李懷德就詢問是否可以開始上菜了。何雨柱點了點頭後,就開始安排安排人開始擺碗筷了,
在他們前麵忙著喝酒聊天的時候,何雨柱在後麵很快菜就上齊了,最後一個藥膳李懷德親自去端了上來,
“首長這個是廚子的招牌,藥膳粥,不少人吃了都說效果不錯,你嚐嚐,”說著還給對方盛了第一碗後,開始給桌上的人每個人盛上,
嚐了嚐感覺味道不錯,隻有一股淡淡的藥香,如果不注意還真的感受不到,現在還都不知道效果咋樣,但是整體的味道還是不錯的,
其實何雨柱在周二時候看過李懷德的菜單後就在準備了,那天的招待規格不低啊,有好幾道譚家菜,還有幾道魯菜和淮揚菜,剩下的都是川菜和湘菜,
其中譚家菜有的需要提前4,5天開始準備,所以何雨柱拿到菜單時候李懷德第二天就把需要提前準備的食材給送來了,在廠裏泡發好後,還要把高湯給吊好,周日那天直接動手做就行了,
何雨柱來到李懷德辦公室,這個時候辦公室裏有一個何雨柱從沒見過的人,但是何雨柱可以肯定這人不是軋鋼廠的,見到何雨柱過來後李懷德連忙介紹。
“柱子,來我介紹一下,這位是我嶽父的秘書,這個位是我們廠的大廚,廚藝最少是我見過最好的,各種菜係都很擅長的,”
何雨柱和對方打了招唿,沒想到過來拿東西既然是秘書,何雨柱還以為隻是個司機那,看來明天的招待規格不低啊,很可能超過何雨柱的想象,
“柱子,東西都收拾準備好了,明天可千萬不能給我掉鏈子啊,”李懷德在次確認問道。
何雨柱都被他問煩了,但是也明白李懷德的想法,就慢慢解釋道,“放心吧,李主任,東西我都收拾好了,他隻要拿迴去保存好,明天一早我就過去,不會出啥差錯的,保證完成任務的,”
聽到何雨柱這樣說後,李懷德就親自和何雨柱來到後廚,去把準備好的東西給送到車上,等著明天過去直接開始。
“柱子,明天在家我叫車去接你,”李懷德交代道。
何雨柱點了點頭就迴到休息室,拿起家傳的譚家菜譜開始認真的看了起來,雖然這些內容何雨柱都能背了下來,但這次還是小心點好吧,
這次譚家菜主要是,黃燜魚翅,還有佛跳牆,清湯燕窩,紅燒鮑魚,草菇蒸雞,幹貝冬瓜,這六個菜是最費功夫了,也是何雨柱不常做的,主要就是材料不足,
第二天何雨柱早早起床洗漱好,那工具在家中等著李懷德上門那,就在8點來鍾的時候,李懷德親自來到四合院,被三大爺閻富貴給帶到何雨柱院前,
李懷德看了一圈這個小院裏麵不知道,但是外麵真的很普通就沒有放在心上,何雨柱聽到這個點有人敲門就知道是李懷德過來了,拐著包就打開了門,
“李主任,時間不早了,我就不請你去家裏坐了,咱們還是先去做事吧,”何雨柱說道,
李懷德當然不會進去了,今天最主要的就是招待好他嶽父的領導還是那些戰友。巴不得何雨柱早早過去,那會在這耽誤時間啊,
“行了,柱子快點吧,那邊都準備好了,就等你了,”李懷德說道,
院裏很多人都在軋鋼廠上班,對於這個後勤主任都不陌生,都想上前打個招唿,但是又都不敢,所以每個人都站在家門口看著,見到何雨柱和李懷德離開後都紛紛討論起來,
李懷德嶽父職位應該不算低,大院門口有哨兵荷槍實彈的站崗,還有每輛車都需要登記出示工作證明才會放行的。
這些何雨柱都隨身帶著的,檢查後沒問題,坐車進入李懷德嶽父的別墅前,這別墅占地麵積應該在200多平,還有個差不多一百多平的院子,院子裏種上一些花草還一半種上了一些蔬菜,隻是這個時候還沒有開始播種,因為何雨柱看到了黃瓜的架子才能有此確定。
李懷德並沒把何雨柱帶到客廳,而是直接帶入廚房,對於這樣的安排何雨柱更是開心了,自己就是廚子還真的不敢接觸這樣的人,也不願意接觸這些人,
來到廚房後,何雨柱觀察一圈發現調理都已經準備好了,而且食材也都放在了案板上,何雨柱最先開始做的還是譚家菜,這些菜太吃火候了,
在把需要提前上鍋的給放上去後,開始處理別的食材了,今天雖然是一桌人,但是菜可是一點不少,現在已經9點多了,在不準備估計就要晚了,
把需要準備好的菜給醃製好,配菜準備齊全後,就等李懷德過來通知了,何雨柱剛剛喝了一杯茶,煙都沒抽完,李懷德就走了進來,通知何雨柱可以開始了,人都馬上到了,
何雨柱掐滅煙頭開始今天的表演了,很快香味就通過蒸汽散發出來,飄進了客廳,這個時候已經有人到了,聞到這個香味後都連連誇張啊,
“老家夥,這麽好的廚子,你藏這麽久啊,聞著這味道就比上次來的廚子強太多啊,怎怕我天天來蹭飯啊,”為首的一個50多歲近60的老者說道,
“老牛,你說啥啊,那次有好東西我沒有想著老哥哥啊,這個廚子是懷德找來的,說是他們軋鋼廠的廚子,我開始還不信,最後他再三保證,我才信的,”李懷德嶽父說道,
這個時候門被打開了,一個年紀在60多歲的老年人走了進來,“小周啊,你這個廚子譚家菜做的不錯啊,聞著味道就有能耐的,”
原來李懷德的老丈人姓周,這個人叫他小周多數是他的老領導,李懷德嶽父和到了的人連忙站起來,”老領導來了,這個是懷德找來的他們廠裏的廚子,”
李懷德的老丈人對李懷德那是相當的提攜啊,誰問都把李懷德提到人前啊,這樣的安排李懷德不升職誰升職啊,
果然聽到是軋鋼廠的廚子後,這位老者都很驚訝,軋鋼廠什麽樣的單位他太清楚了,一個軋鋼廠能有這樣手藝的廚子,壓根就不應該的,
“首長,這個廚子是家傳的手藝,後來又在豐澤園學的手藝,正好公私合營時候我給他請來了,放心沒有超標的,”李懷德知道這個時候應該自己上前了,需要自己站出來解釋了,
“小李還是很有能力的,知道把握時機啊,不錯,都坐吧別站著了,”
李懷德原來是他嶽父手下,叫他嶽父領導位首長也沒有毛病的,這個時候李懷德開口說,“我先去廚房看看,”說完就急忙往廚房走去,
“老周啊,你這個女婿選的不錯,有眼力,有能力,是個好苗子,”
“老首長你看上他,是他的福氣,他還要好好鍛煉鍛煉,”李懷德嶽父謙虛的表示,
進入廚房後李懷德就詢問是否可以開始上菜了。何雨柱點了點頭後,就開始安排安排人開始擺碗筷了,
在他們前麵忙著喝酒聊天的時候,何雨柱在後麵很快菜就上齊了,最後一個藥膳李懷德親自去端了上來,
“首長這個是廚子的招牌,藥膳粥,不少人吃了都說效果不錯,你嚐嚐,”說著還給對方盛了第一碗後,開始給桌上的人每個人盛上,
嚐了嚐感覺味道不錯,隻有一股淡淡的藥香,如果不注意還真的感受不到,現在還都不知道效果咋樣,但是整體的味道還是不錯的,