第52章 牛小山帶菜
四合院，這個傻柱不一樣 作者：設計大叔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
對於何雨柱現在來說，帶一個學徒過來上班還是很簡單的，在安排完牛小山後何雨柱就來到了師傅的休息室，這個時候郭師傅還沒有到，自己就開始給師傅休息室好好的打掃了一下，這幾年都是何雨柱在做這些，已經形成習慣了。
“柱子，聽欒經理說你今天帶一個學徒過來啊，是怎麽想的，”何雨柱正在灑水掃地時候，郭師傅進門就問到，
“師傅你來了啊，沒有怎麽想，就是一個院裏的，家裏挺困難的，他爹沒有一個正經工作天天在街麵上趴活，一家6口人就靠他爹這樣養活著，孩子年紀不大學習又不好，這不他們家拖院裏管事大爺找到我，我就答應他帶他進來，後期怎麽樣就看他自己發展了，”何雨柱解釋道。畢竟自己現在還沒出師，如果不說清楚被人知道以為自己要收徒弟那，那就真的壞了規矩了。
郭師傅聽到何雨柱解釋後端子早已經準備好的茶杯喝了口，“行，先放你那邊你看著，考察一下孩子的心性咋樣，”
“嗯，好的師傅，你先坐著，我去廚房看看，這孩子做的咋樣，”何雨柱離開休息室直接進入廚房，現在大家都在準備中午的事情，各自忙碌著，找了一圈在水邊找了小山，這個小家夥真在低頭洗菜那，時不時的問著一起洗菜的人，至於問啥這個就不是何雨柱知道，何雨柱也沒興趣知道。
“朱哥，你洗菜洗多久了啊，”牛小山開口問道，
“我洗菜洗塊兩年了，估計再過段時間就能上案了吧，到時候就能真正學手藝了，”朱守仁說道，朱守仁來豐澤園一年多了，現在算是半案板的人吧，最近已經在練習刀工了，
“啊，這麽久啊，我看柱子哥他才進來沒多久，都上灶做大師傅了啊，”牛小山驚訝的說道，他以為自己雖然沒啥經驗，但是也不用這麽久吧，
“你以為那，你能和何師傅比嗎。人家他爹以前就是豐澤園的大廚，一手魯菜一手譚家菜，那是在整個四九城都能數的上的，從小就學習了基礎功紮實，還有人家一進豐澤園就拜了師傅，你有這個條件嗎，”朱守仁說道。
朱守仁的話讓牛小山陷入了沉思，想了好久才開口，“那朱哥，你有沒有拜師啊，”
“沒有那。我現在還沒有拜師，估計年底時候能有機會吧，廚師這一行一看人品，二看天賦，人品師傅看不上你天賦再好都沒人教你，所以你要好好做事，不要偷奸耍滑，把每一件事情都認真做好，師傅們都看在眼裏那。”朱守仁知道牛小山是何雨柱帶過來的，雖然隻是鄰居，但還是想搞好關係所以提點幾句，
“朱哥，你說我能不能拜柱子哥為師啊，”牛小山問道，
“現在希望不大，還有你在店裏不要叫何師傅柱子哥，你要叫何師傅知道不，現在何師傅雖然上灶了，但是還沒有出師，所以不會收徒，還有即使出師了以何師傅現在年紀也不會收徒的，”朱守仁必定在豐澤園一年多了，對這些規矩還是知道不少的，
“好吧，那我還是好好表現吧，說不定到時候就被哪位師傅看上了，”牛小山這時候死心了，隻想著好好努力幹活，想著入了那位師傅的眼，
“這就對了，認真做事，隻要事情做好了，肯定有師傅收你的。”朱守仁說道，因為上天陳師傅找自己去了休息室聊了幾句，意思就是叫朱守仁好好做事，等年底看看收入門下的。
隻要上班了時間就是過的很快，尤其是豐澤園這樣的大飯莊，在吃飯時間整個後廚每個人都是忙的腳不沾地，忙完中午大家趕快休息準備晚上事情，所以每個人都忙著自己事情，
很快就到了下午快下班的時候，看看時間已經是快9點了，何雨柱收拾東西，拿著挎包取出屬於自己的兩個飯盒，就準備往家中走去，
剛剛走出休息室就看到牛小山拿著一個飯盒站在外麵，“你怎麽沒迴去嗎，”何雨柱問道，
“柱子哥，天黑我害怕，我能不能和你一塊走啊，”牛小山不好意思的低下頭問道，何雨柱疏忽，現在在怎麽樣牛小山才十三歲，現在四九城又不是路燈通明，害怕正常的，
“行了，你等一下，我去和我師傅說一聲，”何雨柱說完走進休息室，和師傅說明一下情況，就出門帶著牛小山往四合院走去，本來何雨柱打算今天去師傅家裏的必定這樣的安排都成習慣了，
很快何雨柱帶著牛小山就來到了四合院，這個時候院門沒有鎖，牛三坐在門口等著牛小山下班那，見到兩人迴來急忙站起來說，
“柱子，小山你們下班了，快點進來做，”
“牛叔，你帶小山迴去吧，估計今天小山累壞了，我就不打擾了先迴去了，”說完何雨柱就推車往中院走去，“對了牛叔，你以後晚上8點30這樣去豐澤園接一下小山吧，我不能天天迴院裏的，小山還是個孩子，一個人迴來還是不安全的，”何雨柱走到一半轉身說道，
“謝謝你了，柱子，我以後每天去接他，”牛三有點不好意思說道，因為他知道何雨柱迴院裏的時間，今天迴來肯定是不放心自己家小山一個人走路才特意迴來的，
何雨柱迴到家中把飯菜分一半送到後院的王婆婆家，王婆婆對何雨柱今天迴來都有點詫異的，何雨柱解釋了一下說送小山迴來的，就順便送點吃的過來，牛小山今天跟著何雨柱去豐澤園上班院裏人白天時候都已經知道了，所以就沒有再問，何雨柱迴家吃完就開始休息了，
前院的牛家，牛小山進屋後把飯盒放在桌子上，馬上就打開了，雖然他們不能像大廚一樣單獨帶菜，但是酒樓的剩菜還是會分給每個人的，隻是不固定而已，今天第一天上班牛小山運氣不錯，酒店比較忙剩了不少，牛小山也分到滿滿一飯盒，
一家人這個時候都沒有睡覺，見到牛小山帶迴來的飯盒後眼睛直勾勾的盯著，“小山，這個時候你偷偷拿的，還是每個人都有啊，”牛三有點不放心開口詢問道。
“爸，媽，奶奶，這是每個人都有的，隻是不固定而已，這些都是酒樓裏剩菜，今天店裏忙每個人都分到一盒，裏麵什麽都有，”牛小山見到一家人都看著自己連忙解釋道，
“每個人都有就行，小山記住了咱們雖然窮但不該拿的我們一定不要拿，”牛三囑咐道，
“嗯，我知道的爹，你放心吧，這些規矩柱子哥都給我說過了，爹你不知道我們吃的多好，我都吃撐了，”牛小山今天早上路上時候何雨柱就交代了規矩，所以這些都知道的，
“那你就好好做，你能進豐澤園主要是你柱子哥心善，你要好好跟著他，”牛三叔說道，
“嗯，隻是我現在還是洗菜這些雜活，柱子哥平時隻有炒菜時候在後廚的，但是我肯定聽柱子哥的，”牛小山說，
“行了，洗洗睡覺吧，這一盒菜夠我們家吃上3天的了，”牛三老婆連忙催促趕快休息，
“柱子，聽欒經理說你今天帶一個學徒過來啊，是怎麽想的，”何雨柱正在灑水掃地時候，郭師傅進門就問到，
“師傅你來了啊，沒有怎麽想，就是一個院裏的，家裏挺困難的，他爹沒有一個正經工作天天在街麵上趴活，一家6口人就靠他爹這樣養活著，孩子年紀不大學習又不好，這不他們家拖院裏管事大爺找到我，我就答應他帶他進來，後期怎麽樣就看他自己發展了，”何雨柱解釋道。畢竟自己現在還沒出師，如果不說清楚被人知道以為自己要收徒弟那，那就真的壞了規矩了。
郭師傅聽到何雨柱解釋後端子早已經準備好的茶杯喝了口，“行，先放你那邊你看著，考察一下孩子的心性咋樣，”
“嗯，好的師傅，你先坐著，我去廚房看看，這孩子做的咋樣，”何雨柱離開休息室直接進入廚房，現在大家都在準備中午的事情，各自忙碌著，找了一圈在水邊找了小山，這個小家夥真在低頭洗菜那，時不時的問著一起洗菜的人，至於問啥這個就不是何雨柱知道，何雨柱也沒興趣知道。
“朱哥，你洗菜洗多久了啊，”牛小山開口問道，
“我洗菜洗塊兩年了，估計再過段時間就能上案了吧，到時候就能真正學手藝了，”朱守仁說道，朱守仁來豐澤園一年多了，現在算是半案板的人吧，最近已經在練習刀工了，
“啊，這麽久啊，我看柱子哥他才進來沒多久，都上灶做大師傅了啊，”牛小山驚訝的說道，他以為自己雖然沒啥經驗，但是也不用這麽久吧，
“你以為那，你能和何師傅比嗎。人家他爹以前就是豐澤園的大廚，一手魯菜一手譚家菜，那是在整個四九城都能數的上的，從小就學習了基礎功紮實，還有人家一進豐澤園就拜了師傅，你有這個條件嗎，”朱守仁說道。
朱守仁的話讓牛小山陷入了沉思，想了好久才開口，“那朱哥，你有沒有拜師啊，”
“沒有那。我現在還沒有拜師，估計年底時候能有機會吧，廚師這一行一看人品，二看天賦，人品師傅看不上你天賦再好都沒人教你，所以你要好好做事，不要偷奸耍滑，把每一件事情都認真做好，師傅們都看在眼裏那。”朱守仁知道牛小山是何雨柱帶過來的，雖然隻是鄰居，但還是想搞好關係所以提點幾句，
“朱哥，你說我能不能拜柱子哥為師啊，”牛小山問道，
“現在希望不大，還有你在店裏不要叫何師傅柱子哥，你要叫何師傅知道不，現在何師傅雖然上灶了，但是還沒有出師，所以不會收徒，還有即使出師了以何師傅現在年紀也不會收徒的，”朱守仁必定在豐澤園一年多了，對這些規矩還是知道不少的，
“好吧，那我還是好好表現吧，說不定到時候就被哪位師傅看上了，”牛小山這時候死心了，隻想著好好努力幹活，想著入了那位師傅的眼，
“這就對了，認真做事，隻要事情做好了，肯定有師傅收你的。”朱守仁說道，因為上天陳師傅找自己去了休息室聊了幾句，意思就是叫朱守仁好好做事，等年底看看收入門下的。
隻要上班了時間就是過的很快，尤其是豐澤園這樣的大飯莊，在吃飯時間整個後廚每個人都是忙的腳不沾地，忙完中午大家趕快休息準備晚上事情，所以每個人都忙著自己事情，
很快就到了下午快下班的時候，看看時間已經是快9點了，何雨柱收拾東西，拿著挎包取出屬於自己的兩個飯盒，就準備往家中走去，
剛剛走出休息室就看到牛小山拿著一個飯盒站在外麵，“你怎麽沒迴去嗎，”何雨柱問道，
“柱子哥，天黑我害怕，我能不能和你一塊走啊，”牛小山不好意思的低下頭問道，何雨柱疏忽，現在在怎麽樣牛小山才十三歲，現在四九城又不是路燈通明，害怕正常的，
“行了，你等一下，我去和我師傅說一聲，”何雨柱說完走進休息室，和師傅說明一下情況，就出門帶著牛小山往四合院走去，本來何雨柱打算今天去師傅家裏的必定這樣的安排都成習慣了，
很快何雨柱帶著牛小山就來到了四合院，這個時候院門沒有鎖，牛三坐在門口等著牛小山下班那，見到兩人迴來急忙站起來說，
“柱子，小山你們下班了，快點進來做，”
“牛叔，你帶小山迴去吧，估計今天小山累壞了，我就不打擾了先迴去了，”說完何雨柱就推車往中院走去，“對了牛叔，你以後晚上8點30這樣去豐澤園接一下小山吧，我不能天天迴院裏的，小山還是個孩子，一個人迴來還是不安全的，”何雨柱走到一半轉身說道，
“謝謝你了，柱子，我以後每天去接他，”牛三有點不好意思說道，因為他知道何雨柱迴院裏的時間，今天迴來肯定是不放心自己家小山一個人走路才特意迴來的，
何雨柱迴到家中把飯菜分一半送到後院的王婆婆家，王婆婆對何雨柱今天迴來都有點詫異的，何雨柱解釋了一下說送小山迴來的，就順便送點吃的過來，牛小山今天跟著何雨柱去豐澤園上班院裏人白天時候都已經知道了，所以就沒有再問，何雨柱迴家吃完就開始休息了，
前院的牛家，牛小山進屋後把飯盒放在桌子上，馬上就打開了，雖然他們不能像大廚一樣單獨帶菜，但是酒樓的剩菜還是會分給每個人的，隻是不固定而已，今天第一天上班牛小山運氣不錯，酒店比較忙剩了不少，牛小山也分到滿滿一飯盒，
一家人這個時候都沒有睡覺，見到牛小山帶迴來的飯盒後眼睛直勾勾的盯著，“小山，這個時候你偷偷拿的，還是每個人都有啊，”牛三有點不放心開口詢問道。
“爸，媽，奶奶，這是每個人都有的，隻是不固定而已，這些都是酒樓裏剩菜，今天店裏忙每個人都分到一盒，裏麵什麽都有，”牛小山見到一家人都看著自己連忙解釋道，
“每個人都有就行，小山記住了咱們雖然窮但不該拿的我們一定不要拿，”牛三囑咐道，
“嗯，我知道的爹，你放心吧，這些規矩柱子哥都給我說過了，爹你不知道我們吃的多好，我都吃撐了，”牛小山今天早上路上時候何雨柱就交代了規矩，所以這些都知道的，
“那你就好好做，你能進豐澤園主要是你柱子哥心善，你要好好跟著他，”牛三叔說道，
“嗯，隻是我現在還是洗菜這些雜活，柱子哥平時隻有炒菜時候在後廚的，但是我肯定聽柱子哥的，”牛小山說，
“行了，洗洗睡覺吧，這一盒菜夠我們家吃上3天的了，”牛三老婆連忙催促趕快休息，