第39章 七老爺授書
四合院,這個傻柱不一樣 作者:設計大叔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽到何雨柱這麽說時候,七老爺直接擺手,“你放心做,家中有人老家是雲南那邊的,你做好叫他嚐嚐就行了,”
何雨柱這個時候想裏在考慮應該做那幾個雲南本地菜了,隻是有的菜調料白家不是知道有沒有。胡總管看出了何雨柱的疑惑,
“何師傅,你先把要準備的東西寫下來,如果家裏沒有的,我立刻差人去買 ”
“行,那到時候麻煩您了,胡總管。我想一下在寫,”說完何雨柱就在低頭想那時候在雲南吃過的本地菜,
那就宜良烤鴨,一個酸漿米線,昆明鹵鴨,尋甸牛幹巴,七甸鹵豆腐(呈貢臭豆腐),雲腿月餅,瑞仕小鍋,官渡餌塊,官渡粑粑,最後七步場豆腐,
這些可都是前世雲南的非遺菜品,自己會做一些但是真宗不真宗自己就不知道了,隻能讓別人評鑒,至於說那位常公公吃沒吃過就不是自己考慮的,自己想這個能幫助到白家,能讓白家起死迴生的主在宮裏肯定也是一位人物,那老家的吃食肯定在發達過後都吃飯,所以就不用擔心了,
何雨柱把菜單寫好後,並且告訴胡總管那些東西應該怎麽買,在買那些配料,最好配料都是產自雲南的,這些位於別人應該比較難,但是對於白家來說應該是小事情,
七老爺見到何雨柱已經把東西寫好了,就開口詢問,“柱子,你怎麽會做雲南菜的,這你跟誰學的,”
何雨柱急忙說,“七老爺我真的不會,這些菜都是在書上看到的自己就記了下來,所以這也是我第一次做,做的好不好到時候七老爺你要多多包涵了,”
在聽到這些菜都是何雨柱自己從書上學的就更加好奇了,“柱子,你還喜歡看書,那告訴七老爺最近在看什麽書,”
何雨柱也沒打算藏著掖著,再說自己現在看的一些藥膳書記以後肯定要請教他的,“七老爺,您還真的問著了,您不問我還想著下次來給您做飯時候在問您那,”
“哦,問我,你一個廚子問我一個大夫,你感覺合適嗎,”七老爺這個時候更加好奇了,
“七老爺,我是一個廚子,但是廚醫不分家您應該知道的,”
“哦,我知道了,你小子最近看的是藥膳,這個問七老爺沒錯,隻是你能看的明白不,還是拜了師傅了啊。”七老爺也好奇,學都沒上幾天,還看藥膳那可是一門是高深的學問,自己在看病時候遇到了病人身體太差都會開一些溫補的方子在配上食療結合,這小子既然想自學藥膳這時候都不知道怎麽說他了,
“行,好小子,說吧最近看了啥藥膳書籍,有哪些不懂的現在就可以問我,”七老爺這個時候心情正好那,就開口詢問,
正在白七老爺點煙的時候,七太太走了進來,“七老爺,看你這麽開心,看來事情解決了啊”
“香秀你來的正好,柱子說從書上看到幾個菜,我已經安排小胡去采買了,但是你知道這個傻小子最近在幹嘛不,”七老爺見到七夫人就大嘴一咧就想把自己認為開心的事情迫不及待的分享出去,
“哦,柱子做啥事情讓你這麽開心,”七太太可是沒有嘲笑的意思隻是好奇,
“這個傻小子,在學習藥膳,而且還是自學,你說這個傻小子是不是異想天開啊,”七老爺這個時候打心底裏認為何雨柱學藥膳屬於白費功夫,
“你就別笑了,人家孩子願意學就學,總比家裏那些個天天啥事不幹的強太多啊,柱子你別管他,你來給我說說,你怎麽想到學藥膳的,”七太太這個時候可沒有一點嘲笑何雨柱的意思,反而對何雨柱的想法感興趣。
“七奶奶,我也是無聊,去圖書轉了一圈最後找了幾本菜譜迴去,其中就有一本介紹食療的,隻是書中不夠詳細,還有太過簡單,但是這書在圖書館又比較少,我隻能自己摸索了,這不想著等下次有機會來府上給七老爺做飯在私下裏請教一下的嗎。”何雨柱可無比真誠。
“你啊,老七孩子想學,還想請教你,你就不能好好說說啊,”七太太抱怨道,
“好好好,行了,我錯了還不可以嗎。柱子這些東西都是傳承有序的,你想在圖書館看到真東西那是不可能的,這樣你這個人七老爺喜歡的緊,那就跟我來書房,我這邊還真有幾本這方麵的書籍,借你看看,”
七太太見到七老爺這麽說後端起茶杯喝了口茶才笑嗬嗬的說道,“對了,你這才有做長輩的樣子,柱子你跟他去吧,”
何雨柱跟著七老就往院中的書房走去,進入書房才發現為啥白家能成為四九城的藥行老大,就當當這一屋子的就是全部是醫藥方麵的書籍就不得了。
見到何雨柱震驚的模樣,七老爺心裏就更加得意了,“柱子,愣著幹嘛,進來啊,小子你瞧好吧,這才哪到哪啊,後院的花房裏書才多那,但是你現在別想著過去,那邊就是我親孫子都不能進去,”
何雨柱知道,這個書房裏麵應該是一些常見的或者花上一些錢或者經曆都能找到的醫藥方便的書籍,花房裏的東西才是白家真正的傳承。何雨柱當然不會貪心道想去得到人家幾百年的傳承,
“七老爺,我能進入您書房都已經是小子上輩子修來的福氣了,那還敢想著後院的東西啊,”
“你知道就好,來我拿幾本給你,你要看完了讀書了,背下來後我在教你裏麵的東西,要是背不下來可別怪我打你板子,”七老爺在把書送給何雨柱後表情立馬就變了,
何雨柱這才感受不到七老爺的不一樣,別看平時不著調,但遇到真事時候那絕對是有標準有要求的。所以就急忙說,
“您放心七老爺,小子如果背不下來,不用您動手,小子自己扇自己耳光,”何雨柱急忙表明自己的態度,
果然七老爺見到何雨柱心裏好很多,臉上的表情也變的開心很多,“行,你小子自己說的,這個月不用來了,下個月一號在來,如果到時候不會,你可要說道做到,”
“得嘞,這小子肯定能說道做到,您就放心吧,”
何雨柱為啥敢這麽說那,因為穿越過來後就發現自己記憶力變得特別好,很多書籍無論是前世還是這一世自己都應該很難記住,但是現在隻要認真讀上兩遍基本上就可以記住個七七八八而且無論過多久都能記得清清楚楚,就像電子檔案儲藏在電腦硬盤裏似的,自己隻要想一下立刻記得清清楚楚。所以何雨柱才敢這樣答應。
(明天追更一萬字,算是這些天感謝大家對我的幫助,再次感謝,希望大家能夠多提寶貴的建議)
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“行,那到時候麻煩您了,胡總管。我想一下在寫,”說完何雨柱就在低頭想那時候在雲南吃過的本地菜,
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何雨柱把菜單寫好後,並且告訴胡總管那些東西應該怎麽買,在買那些配料,最好配料都是產自雲南的,這些位於別人應該比較難,但是對於白家來說應該是小事情,
七老爺見到何雨柱已經把東西寫好了,就開口詢問,“柱子,你怎麽會做雲南菜的,這你跟誰學的,”
何雨柱急忙說,“七老爺我真的不會,這些菜都是在書上看到的自己就記了下來,所以這也是我第一次做,做的好不好到時候七老爺你要多多包涵了,”
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“行,好小子,說吧最近看了啥藥膳書籍,有哪些不懂的現在就可以問我,”七老爺這個時候心情正好那,就開口詢問,
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“你就別笑了,人家孩子願意學就學,總比家裏那些個天天啥事不幹的強太多啊,柱子你別管他,你來給我說說,你怎麽想到學藥膳的,”七太太這個時候可沒有一點嘲笑何雨柱的意思,反而對何雨柱的想法感興趣。
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“好好好,行了,我錯了還不可以嗎。柱子這些東西都是傳承有序的,你想在圖書館看到真東西那是不可能的,這樣你這個人七老爺喜歡的緊,那就跟我來書房,我這邊還真有幾本這方麵的書籍,借你看看,”
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“七老爺,我能進入您書房都已經是小子上輩子修來的福氣了,那還敢想著後院的東西啊,”
“你知道就好,來我拿幾本給你,你要看完了讀書了,背下來後我在教你裏麵的東西,要是背不下來可別怪我打你板子,”七老爺在把書送給何雨柱後表情立馬就變了,
何雨柱這才感受不到七老爺的不一樣,別看平時不著調,但遇到真事時候那絕對是有標準有要求的。所以就急忙說,
“您放心七老爺,小子如果背不下來,不用您動手,小子自己扇自己耳光,”何雨柱急忙表明自己的態度,
果然七老爺見到何雨柱心裏好很多,臉上的表情也變的開心很多,“行,你小子自己說的,這個月不用來了,下個月一號在來,如果到時候不會,你可要說道做到,”
“得嘞,這小子肯定能說道做到,您就放心吧,”
何雨柱為啥敢這麽說那,因為穿越過來後就發現自己記憶力變得特別好,很多書籍無論是前世還是這一世自己都應該很難記住,但是現在隻要認真讀上兩遍基本上就可以記住個七七八八而且無論過多久都能記得清清楚楚,就像電子檔案儲藏在電腦硬盤裏似的,自己隻要想一下立刻記得清清楚楚。所以何雨柱才敢這樣答應。
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