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在古代養貓遛狗的日子[美食] 作者：林小酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「走開......」寧瀾一臉嫌棄把他推開，寧守信剛幹完活兒，一身的汗味兒。
「哈哈哈哈哈。」
......
30 塊兒冰棍兒賣了 20 文錢，迴去的路上寧磊和笑笑都是一蹦一跳的，「哥哥，咱們明天多做點兒吧！」
「先這樣賣幾天，頭幾日大家圖個新鮮，新鮮勁兒過去可能買的就少了，」寧瀾溫聲解釋道。
「哦，知道啦。」
「過幾天我就要去鎮上了，這冰棍你倆要學著做，」這時山中有不少早熟的桃子，脆脆的，寧瀾準備摘些桃子做成紫蘇桃子薑拿到鎮上賣。
「瀾哥哥，還有冰棍兒嗎？」李小書風風火火地跑過來，他剛才正和一群人在玩，有個小孩兒拿著冰棍去炫耀，就匆忙跑過來了。
「賣完了，」寧瀾話音剛落，李小書滿臉的失望。
「冰豆沙，請你吃，」寧磊把自己剩了半杯的冰豆沙遞給李小書，李小書才笑了，也不嫌熱地摟著寧磊和他稱兄道弟。
迴家剩下的綠豆水又都冰上，寧瀾不敢讓小孩子們多吃，隻一人分了一根，小黑也分了一根，小九兒吃小黑的。
寧瀾想起李小墨，問道，「小書，你哥哥來信了嗎？」
「前兩日來了一封信給報平安，我爺爺看完信飯都沒吃，難受了好幾天。」
寧瀾嘆息，「那你有時間多陪陪你爺爺。」
夕陽落下，在田裏勞作了一天的人們都迴家了，寧磊和笑笑不知道什麽時候睡著了，寧瀾把做好的飯小火溫著，等他倆睡醒了吃。
......
寧磊和笑笑去賣冰棍兒的時候，寧瀾就帶著小黑小九兒一起上山。
寧瀾找秦大哥問了，最近山裏沒再見過老虎的蹤跡，他才敢趁著地裏人多的時候上山，但也不敢走的太遠，隻敢在邊緣轉悠。
「小黑，小九兒，你們倆不許鬧出太大的動靜知道不，一定要跟著我，」寧瀾整個人都是緊張兮兮的，摘了大半簍桃子逃似的下山了。
「嚇死我，」下了山寧瀾整個人心口還是怦怦狂跳。
「汪汪。」
「喵。」
小黑和小九兒圍在寧瀾腳下跳著求誇。
寧瀾唿嚕唿嚕倆毛孩子的腦袋，「我們小黑和小九兒可真乖。」
紫蘇桃子薑做法簡單，紫蘇祛寒除濕，薑散寒益胃，不過薑得用嫩嫩的仔薑，辛辣味才沒那麽重。
桃子洗淨在鹽開水中滾一下，晾涼切成略厚一點的片。仔薑片則需要切的薄薄的過一遍水再去掉一些辛辣氣，紫蘇葉去梗切成兩段。
鍋中燒水，放入適量的糖和少許鹽煮化，加入薑片煮開後關火再放入紫蘇，等紫蘇薑汁冷卻後，倒入裝桃子的容器中，最後澆入米醋。
紫蘇桃子薑封壇後在冰盆裏冰上兩天才可以吃，這樣一來家中硝石就不夠用了，寧瀾又去鎮上醫館買了一些。
做好的紫蘇桃子薑寧磊和笑笑先嚐了，都說好吃，寧瀾自己也吃了不少。寧瀾奶奶家的小院子就種著桃樹和紫蘇，每年這個時候他都會和奶奶一起做來吃。
一切準備就緒，寧瀾早早起床去鎮上，小黑迷迷糊糊的也要起來跟著他。小黑正是長個的時候，愛睡覺，站了幾次才站穩跟著寧瀾走了。
為了保持紫蘇桃子薑的口感，寧瀾是連著裝硝石的水桶一起拎去了鎮上，滿滿的一桶水，重的不行，拎到牛車上寧瀾胳膊已經酸到不行了。
罈子大，這木桶是他專門做的，放牛車上占了一個人的位置，寧瀾多塞給了孫爺爺兩文錢。他揉揉發酸的胳膊，摟著趴他腿上打瞌睡的小黑，防止它掉下去。
第18章
交錢進市，管道兒的怕狗咬人，叫寧瀾仔細栓好了才放人進去。
寧瀾照例把東西擺出來，拿出一些試吃的。小黑乖乖地趴在桶旁邊納涼，六月的早上也有二十多度了。
不斷有人過來嚐了寧瀾的紫蘇桃子薑都讚不絕口，桃子脆爽，紫蘇清新，仔薑有一絲絲的辣，再嚼嚼口中還有若有若無的甜和酸，迴味無窮。
「紫蘇和薑都是祛寒暖胃的，這紫蘇桃子薑吃了不僅消暑，吃多了也不怕傷身體，」寧瀾笑著說，「頭一次來賣，前五份買一送一。」
「小哥這東西咋賣的？」
「四文一份，若要罐子裝了帶走，一份七文，」寧瀾這一迴專門做了幾十個樣式簡單大方的小罐子，方便有人要帶走了吃，罐子洗淨了還能用作別處，也不怕買了浪費。
「行，給我來兩份用罐子裝了帶走。」
「我要一份在這兒吃的。」
「我要兩份用罐子裝好的。」
這幾份寧瀾都按照承諾的把贈品送了，寧瀾價格公道，做的吃食味道好，有不少熟客見了他就直接掏錢的。
「你小子不白盼著你，每次來總有新鮮吃食，」熟客自己吃了一份，「再來一份我給我家裏那位帶走。」
「好嘞，」不用交代，隻要是熟客來，寧瀾給的分量總是比旁人足的。
「小哥做的東西鮮，桃子還能和薑搭配著一起吃，怪特別的。」
「嗨，做點兒小生意餬口罷了，比不得您賺大錢的，」寧瀾笑眯眯的說著奉承話，一點兒不會讓人覺著虛偽。
剛過晌午飯點兒，寧瀾一罈子的紫蘇桃子薑就賣完了，35 份的紫蘇桃子薑賣了 120 文，淨賺 60 文。罐子賣出一個他能賺 1 文錢，16 個罐子送了四個，也沒賠錢，還賺了 4 文。
「哈哈哈哈哈。」
......
30 塊兒冰棍兒賣了 20 文錢，迴去的路上寧磊和笑笑都是一蹦一跳的，「哥哥，咱們明天多做點兒吧！」
「先這樣賣幾天，頭幾日大家圖個新鮮，新鮮勁兒過去可能買的就少了，」寧瀾溫聲解釋道。
「哦，知道啦。」
「過幾天我就要去鎮上了，這冰棍你倆要學著做，」這時山中有不少早熟的桃子，脆脆的，寧瀾準備摘些桃子做成紫蘇桃子薑拿到鎮上賣。
「瀾哥哥，還有冰棍兒嗎？」李小書風風火火地跑過來，他剛才正和一群人在玩，有個小孩兒拿著冰棍去炫耀，就匆忙跑過來了。
「賣完了，」寧瀾話音剛落，李小書滿臉的失望。
「冰豆沙，請你吃，」寧磊把自己剩了半杯的冰豆沙遞給李小書，李小書才笑了，也不嫌熱地摟著寧磊和他稱兄道弟。
迴家剩下的綠豆水又都冰上，寧瀾不敢讓小孩子們多吃，隻一人分了一根，小黑也分了一根，小九兒吃小黑的。
寧瀾想起李小墨，問道，「小書，你哥哥來信了嗎？」
「前兩日來了一封信給報平安，我爺爺看完信飯都沒吃，難受了好幾天。」
寧瀾嘆息，「那你有時間多陪陪你爺爺。」
夕陽落下，在田裏勞作了一天的人們都迴家了，寧磊和笑笑不知道什麽時候睡著了，寧瀾把做好的飯小火溫著，等他倆睡醒了吃。
......
寧磊和笑笑去賣冰棍兒的時候，寧瀾就帶著小黑小九兒一起上山。
寧瀾找秦大哥問了，最近山裏沒再見過老虎的蹤跡，他才敢趁著地裏人多的時候上山，但也不敢走的太遠，隻敢在邊緣轉悠。
「小黑，小九兒，你們倆不許鬧出太大的動靜知道不，一定要跟著我，」寧瀾整個人都是緊張兮兮的，摘了大半簍桃子逃似的下山了。
「嚇死我，」下了山寧瀾整個人心口還是怦怦狂跳。
「汪汪。」
「喵。」
小黑和小九兒圍在寧瀾腳下跳著求誇。
寧瀾唿嚕唿嚕倆毛孩子的腦袋，「我們小黑和小九兒可真乖。」
紫蘇桃子薑做法簡單，紫蘇祛寒除濕，薑散寒益胃，不過薑得用嫩嫩的仔薑，辛辣味才沒那麽重。
桃子洗淨在鹽開水中滾一下，晾涼切成略厚一點的片。仔薑片則需要切的薄薄的過一遍水再去掉一些辛辣氣，紫蘇葉去梗切成兩段。
鍋中燒水，放入適量的糖和少許鹽煮化，加入薑片煮開後關火再放入紫蘇，等紫蘇薑汁冷卻後，倒入裝桃子的容器中，最後澆入米醋。
紫蘇桃子薑封壇後在冰盆裏冰上兩天才可以吃，這樣一來家中硝石就不夠用了，寧瀾又去鎮上醫館買了一些。
做好的紫蘇桃子薑寧磊和笑笑先嚐了，都說好吃，寧瀾自己也吃了不少。寧瀾奶奶家的小院子就種著桃樹和紫蘇，每年這個時候他都會和奶奶一起做來吃。
一切準備就緒，寧瀾早早起床去鎮上，小黑迷迷糊糊的也要起來跟著他。小黑正是長個的時候，愛睡覺，站了幾次才站穩跟著寧瀾走了。
為了保持紫蘇桃子薑的口感，寧瀾是連著裝硝石的水桶一起拎去了鎮上，滿滿的一桶水，重的不行，拎到牛車上寧瀾胳膊已經酸到不行了。
罈子大，這木桶是他專門做的，放牛車上占了一個人的位置，寧瀾多塞給了孫爺爺兩文錢。他揉揉發酸的胳膊，摟著趴他腿上打瞌睡的小黑，防止它掉下去。
第18章
交錢進市，管道兒的怕狗咬人，叫寧瀾仔細栓好了才放人進去。
寧瀾照例把東西擺出來，拿出一些試吃的。小黑乖乖地趴在桶旁邊納涼，六月的早上也有二十多度了。
不斷有人過來嚐了寧瀾的紫蘇桃子薑都讚不絕口，桃子脆爽，紫蘇清新，仔薑有一絲絲的辣，再嚼嚼口中還有若有若無的甜和酸，迴味無窮。
「紫蘇和薑都是祛寒暖胃的，這紫蘇桃子薑吃了不僅消暑，吃多了也不怕傷身體，」寧瀾笑著說，「頭一次來賣，前五份買一送一。」
「小哥這東西咋賣的？」
「四文一份，若要罐子裝了帶走，一份七文，」寧瀾這一迴專門做了幾十個樣式簡單大方的小罐子，方便有人要帶走了吃，罐子洗淨了還能用作別處，也不怕買了浪費。
「行，給我來兩份用罐子裝了帶走。」
「我要一份在這兒吃的。」
「我要兩份用罐子裝好的。」
這幾份寧瀾都按照承諾的把贈品送了，寧瀾價格公道，做的吃食味道好，有不少熟客見了他就直接掏錢的。
「你小子不白盼著你，每次來總有新鮮吃食，」熟客自己吃了一份，「再來一份我給我家裏那位帶走。」
「好嘞，」不用交代，隻要是熟客來，寧瀾給的分量總是比旁人足的。
「小哥做的東西鮮，桃子還能和薑搭配著一起吃，怪特別的。」
「嗨，做點兒小生意餬口罷了，比不得您賺大錢的，」寧瀾笑眯眯的說著奉承話，一點兒不會讓人覺著虛偽。
剛過晌午飯點兒，寧瀾一罈子的紫蘇桃子薑就賣完了，35 份的紫蘇桃子薑賣了 120 文，淨賺 60 文。罐子賣出一個他能賺 1 文錢，16 個罐子送了四個，也沒賠錢，還賺了 4 文。