「真的好吃。」
孩子們吃完都發表自己的意見。
「還有更好吃的,等一會兒阿姐拿出來。」孟婉笑了笑又迴到廚房,準備去做鍋包肉的最後一步。
鍋包肉已經炸好,這個時候其實可以吃,隻不過味道還是差一些。
家裏有點胡蘿蔔,她便切成絲,用醋和一點點糖稀,以及生抽熬成半碗醬汁。
這個醬汁的味道估計不會有加白糖的那個味道好,但在這時能有這個還是挺不錯的。
她調好醬汁,倒在鍋中,又放入胡蘿蔔絲和炸好的肉,用鏟子輕輕地翻滾,最後所有的肉都裹上醬汁,她才盛出來。
鍋包肉做好後,她又開始烤其他的肉,這次多烤一些,五花肉是最能出油的,所以還會擁有很多豬油,炒菜是最香的。
又烤了一會兒,才把肉完全烤好,她端著烤肉和鍋包肉走了出去,孩子們乖乖的坐在那裏,留在盆裏的肉大家都沒動,已經有一點涼了。
她看了兩眼,緊接著拿起倒入剛剛烤好的這盆裏,又望向孩子們:「怎麽沒吃?」
大家抬頭看著她一眼,沒有迴答。
孟婉知道她們的想法,笑了笑,走迴去拿米飯,剛才烤肉的時候她把米飯也熱了一下,現在正好可以吃。
她迴來時,發現孩子們包括趙奶奶都趴在那裏觀察著鍋包肉。
「阿姐,這個菜是什麽?好像沒有見過。」孟憶指著那盤肉,滿臉疑惑的詢問著。
「這個菜叫鍋包肉,是一個非常非常好吃的菜。」孟婉邊盛著大米飯,邊解釋著。
鍋包肉這道菜真的可以入選她最喜歡的菜品之一,真的超級無敵好吃。
她盛好飯後,坐下準備吃飯,發覺趙爺爺沒過來,於是扭頭看了看旁邊,詢問著趙奶奶:「趙爺爺呢?」
「沒看到他,不知道去那裏逛了。」趙奶奶聳了聳肩膀,她也不知道他去那裏。
正說著的時候,趙爺爺背著手迴來,看他這樣子大概率是去外麵溜達完迴來,見大家都齊刷刷看著自己,略微有些不好意思,尷尬的笑了笑:「我出去看看。」
說完,坐在木墩上,扭頭望著旁邊孟婉:「我看林村正迴來了,問你到沒到家,好像有什麽事找你。」
孟婉估計一下,大概率就是紅糖塊的事,她點了點頭,準備一會兒吃完飯過去看看。
趙爺爺同她說完,接著要吃飯,看到桌子上的肉頓時驚住,指了指:「這是什麽菜?」
趙奶奶白了他一眼:「小婉說這個是烤肉和鍋包肉,特別的好吃。」
「真的嗎?那我要嚐嚐了。」趙爺爺拿起筷子就要去夾。
一旁的趙奶奶看到,抬手推了他,遞了個眼神。
「……」趙爺爺一臉懵,不知道她為何推自己。
趙奶奶看向孟婉:「小婉,孩子們,吃飯吧。」
孟婉明白她的意思,是不想讓趙爺爺先動筷,不過她也裝作沒看出的樣子,而是看向孩子們:「吃吧,嚐嚐這個鍋包肉是不是很好吃。」
聽到她的話,孩子們拿起自己的筷子,夾了塊肉放進嘴裏。
鍋包肉的外麵裹的醬汁是酸酸甜甜的,裏麵炸得外焦裏嫩,很是美味。
孩子們吃的很開心,不過吃完一個後就抬頭看向孟婉。
起初孟婉不知道她們看向自己到底是為什麽,微微一愣,緊接著反應過來:「咱們今天就把這些都吃完,留下就該壞了。」
得到孟婉的這句話,孩子們便開始吃起來。
孟婉也夾了塊肉,不得不說雖然味道差點,但鍋包肉就是鍋包肉,真的好吃,好久沒吃到,這次終於吃進嘴裏。
趙爺爺和趙奶奶夾著肉吃著,倆人也覺得這肉很是美味,也感嘆著跟著孟婉吃到不少好吃的。
鍋包肉堪稱下飯菜,剩下的飯幾乎全部吃光,肉也都吃完。
望著全部都吃光的盤子,孟婉很是欣慰,她終於知道為什麽大廚看到自己做的飯菜都被吃光為什麽那麽開心了。
還同往常一樣,孟婉做飯,孩子們收拾碗筷,大家都已經鍛鍊的很好,所以孟婉沒管,起身就向林村正家走去。
她剛走到門口,恰巧看到隔壁的金寶他娘也出來,手裏還抱著一個罈子。
罈子裏麵估摸著就是糖稀,孟婉瞥了一眼,顏色正常,她抬腿離開。
因為之前的幾件事,金寶娘對她的印象很差,以至於看到她,根本不想搭理,抱著罈子向前走著。
走著走著,突然感覺到孟婉一直跟在她身旁,扭頭看過去:「幹嘛一直跟著我?」
「????」孟婉愣住,沒搭理她繼續向前。
金寶娘快步向前,想要攔住她,但卻發現自己抱著罈子,沒有對方走得快,隻能在後麵艱難的跟著。
孟婉大概能猜到她是要幹什麽,但她不想搭理她,自顧自的向前走著。
倆人一同來到林村正家門口。
她剛要進去時,金寶娘一個箭步衝過去,在她之前走進林村正家中。
「村正。」見林村正出來,立馬笑臉相迎。
林村正隻是看了她一眼,接著走向孟婉麵前:「迴來了?」
「嗯。」孟婉點了點頭。
「村正,這是我新做的糖稀,你看看怎麽樣?是不是很好?」金寶娘見林村正沒理自己,立馬跑過去找存在感。
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孩子們吃完都發表自己的意見。
「還有更好吃的,等一會兒阿姐拿出來。」孟婉笑了笑又迴到廚房,準備去做鍋包肉的最後一步。
鍋包肉已經炸好,這個時候其實可以吃,隻不過味道還是差一些。
家裏有點胡蘿蔔,她便切成絲,用醋和一點點糖稀,以及生抽熬成半碗醬汁。
這個醬汁的味道估計不會有加白糖的那個味道好,但在這時能有這個還是挺不錯的。
她調好醬汁,倒在鍋中,又放入胡蘿蔔絲和炸好的肉,用鏟子輕輕地翻滾,最後所有的肉都裹上醬汁,她才盛出來。
鍋包肉做好後,她又開始烤其他的肉,這次多烤一些,五花肉是最能出油的,所以還會擁有很多豬油,炒菜是最香的。
又烤了一會兒,才把肉完全烤好,她端著烤肉和鍋包肉走了出去,孩子們乖乖的坐在那裏,留在盆裏的肉大家都沒動,已經有一點涼了。
她看了兩眼,緊接著拿起倒入剛剛烤好的這盆裏,又望向孩子們:「怎麽沒吃?」
大家抬頭看著她一眼,沒有迴答。
孟婉知道她們的想法,笑了笑,走迴去拿米飯,剛才烤肉的時候她把米飯也熱了一下,現在正好可以吃。
她迴來時,發現孩子們包括趙奶奶都趴在那裏觀察著鍋包肉。
「阿姐,這個菜是什麽?好像沒有見過。」孟憶指著那盤肉,滿臉疑惑的詢問著。
「這個菜叫鍋包肉,是一個非常非常好吃的菜。」孟婉邊盛著大米飯,邊解釋著。
鍋包肉這道菜真的可以入選她最喜歡的菜品之一,真的超級無敵好吃。
她盛好飯後,坐下準備吃飯,發覺趙爺爺沒過來,於是扭頭看了看旁邊,詢問著趙奶奶:「趙爺爺呢?」
「沒看到他,不知道去那裏逛了。」趙奶奶聳了聳肩膀,她也不知道他去那裏。
正說著的時候,趙爺爺背著手迴來,看他這樣子大概率是去外麵溜達完迴來,見大家都齊刷刷看著自己,略微有些不好意思,尷尬的笑了笑:「我出去看看。」
說完,坐在木墩上,扭頭望著旁邊孟婉:「我看林村正迴來了,問你到沒到家,好像有什麽事找你。」
孟婉估計一下,大概率就是紅糖塊的事,她點了點頭,準備一會兒吃完飯過去看看。
趙爺爺同她說完,接著要吃飯,看到桌子上的肉頓時驚住,指了指:「這是什麽菜?」
趙奶奶白了他一眼:「小婉說這個是烤肉和鍋包肉,特別的好吃。」
「真的嗎?那我要嚐嚐了。」趙爺爺拿起筷子就要去夾。
一旁的趙奶奶看到,抬手推了他,遞了個眼神。
「……」趙爺爺一臉懵,不知道她為何推自己。
趙奶奶看向孟婉:「小婉,孩子們,吃飯吧。」
孟婉明白她的意思,是不想讓趙爺爺先動筷,不過她也裝作沒看出的樣子,而是看向孩子們:「吃吧,嚐嚐這個鍋包肉是不是很好吃。」
聽到她的話,孩子們拿起自己的筷子,夾了塊肉放進嘴裏。
鍋包肉的外麵裹的醬汁是酸酸甜甜的,裏麵炸得外焦裏嫩,很是美味。
孩子們吃的很開心,不過吃完一個後就抬頭看向孟婉。
起初孟婉不知道她們看向自己到底是為什麽,微微一愣,緊接著反應過來:「咱們今天就把這些都吃完,留下就該壞了。」
得到孟婉的這句話,孩子們便開始吃起來。
孟婉也夾了塊肉,不得不說雖然味道差點,但鍋包肉就是鍋包肉,真的好吃,好久沒吃到,這次終於吃進嘴裏。
趙爺爺和趙奶奶夾著肉吃著,倆人也覺得這肉很是美味,也感嘆著跟著孟婉吃到不少好吃的。
鍋包肉堪稱下飯菜,剩下的飯幾乎全部吃光,肉也都吃完。
望著全部都吃光的盤子,孟婉很是欣慰,她終於知道為什麽大廚看到自己做的飯菜都被吃光為什麽那麽開心了。
還同往常一樣,孟婉做飯,孩子們收拾碗筷,大家都已經鍛鍊的很好,所以孟婉沒管,起身就向林村正家走去。
她剛走到門口,恰巧看到隔壁的金寶他娘也出來,手裏還抱著一個罈子。
罈子裏麵估摸著就是糖稀,孟婉瞥了一眼,顏色正常,她抬腿離開。
因為之前的幾件事,金寶娘對她的印象很差,以至於看到她,根本不想搭理,抱著罈子向前走著。
走著走著,突然感覺到孟婉一直跟在她身旁,扭頭看過去:「幹嘛一直跟著我?」
「????」孟婉愣住,沒搭理她繼續向前。
金寶娘快步向前,想要攔住她,但卻發現自己抱著罈子,沒有對方走得快,隻能在後麵艱難的跟著。
孟婉大概能猜到她是要幹什麽,但她不想搭理她,自顧自的向前走著。
倆人一同來到林村正家門口。
她剛要進去時,金寶娘一個箭步衝過去,在她之前走進林村正家中。
「村正。」見林村正出來,立馬笑臉相迎。
林村正隻是看了她一眼,接著走向孟婉麵前:「迴來了?」
「嗯。」孟婉點了點頭。
「村正,這是我新做的糖稀,你看看怎麽樣?是不是很好?」金寶娘見林村正沒理自己,立馬跑過去找存在感。
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