胖廚師熟練的拿起刀來,看向一邊正在忙的洛清琳。頓時傻了眼。
洛清琳將白蘿卜切成6厘米長的絲,入沸水鍋內焯水後撈出,瀝幹水分。胖廚師從來沒見過這麽弄的蘿卜的,以往的做法隻是簡單的切成絲而已,而且這個小子的刀法很好。三千蘿卜絲亂舞墜揚,從來沒有想到切菜還能這麽有藝術美感。
最後,洛清琳撒上雞湯,雞汁蘿卜已經作好了。旁邊胖廚師的菜也作好了。
“各位請稍等一下,就讓我和這位師傅分別敘述一下各自作菜的心得,講講這菜的功效好不好。”
“倆為你們說吧,我們也好奇呢。”
“胖師傅你請吧。”胖廚師眼裏滿不住的歡喜,自己的菜那可是無人能比。
“我做的是玉簪出雞,這可是一份高檔菜,宮廷裏就有這道菜呢。”
大家一聽,“那這菜皇上也吃過了。”
“那是,皇上還說好吃呢?”胖廚師得意洋洋的看向洛清琳挑釁著。
那些客人們一聽是皇上吃過的,都爭先恐後的品嚐,對那胖廚師是讚歎不絕。誰也想嚐嚐這皇宮裏的菜,一個平民百姓能有這樣的口福,真要感謝這位胖廚師了。
洛清琳輕笑,側過身伏在胖廚師的耳邊“我是叫你說做菜心得,可不是讓你誇誇其談,小心啊,撒一個謊可是要十幾個謊來圓的,知道海口有多大嗎?”胖廚師身體明顯一震,還在那強裝鎮定。
“好了,各位到我說了。我做的雞汁蘿卜有很大的營養。冬吃蘿卜夏吃薑,不用醫生開處方。蘿卜是個好東西,不光食用還可藥用。蘿卜的功效多多:一是降氣,祛痰,消食,化滯,止血,二是其醇提取物有抗菌作用;三蘿卜汁還可防止膽石形成。我建議廣大的婦女們迴家用蘿卜做菜,做湯,做餡或製成糕點。”
下麵的人都聽的震驚了,平時一個小小的蘿卜這麽大的作用啊。
“做的倒是挺好看的,就不知道有沒有我的好吃。”一邊的胖廚師不斷的挑釁著。
“嗬嗬,各位你們剛才吃的胖廚子的菜,感覺怎麽樣啊,是不是覺得那雞肉很有嚼頭咬也咬不爛。”
“你怎麽知道,那雞肉確實是有嚼頭。”胖廚師沾沾自喜,以為他做的很好呢。
洛清琳淡淡一笑,“胖廚子,你的菜確實做的好看,難道你不知道雞太老了嗎?失去了鮮嫩的雞肉,你的菜就是一個敗筆。”
胖廚子臉紅的窘樣,很是滑稽。大家都是不屑的看著他,對洛清琳則是刮目相看。
“等等,你剛才不也是和我用的是一樣的雞,你的菜也不見得是好的吧。”胖廚師得意洋洋的,像是抓住了誰的把柄那樣的奸笑。
所有的人也是同胖廚師那樣狠狠的看著洛清琳。
洛清琳看著這些人剛才還一副讚賞自己的模樣,現在確實這樣。狗尾巴草隨風倒。洛清琳哈哈大笑,所有人都不明所以。
洛清琳將白蘿卜切成6厘米長的絲,入沸水鍋內焯水後撈出,瀝幹水分。胖廚師從來沒見過這麽弄的蘿卜的,以往的做法隻是簡單的切成絲而已,而且這個小子的刀法很好。三千蘿卜絲亂舞墜揚,從來沒有想到切菜還能這麽有藝術美感。
最後,洛清琳撒上雞湯,雞汁蘿卜已經作好了。旁邊胖廚師的菜也作好了。
“各位請稍等一下,就讓我和這位師傅分別敘述一下各自作菜的心得,講講這菜的功效好不好。”
“倆為你們說吧,我們也好奇呢。”
“胖師傅你請吧。”胖廚師眼裏滿不住的歡喜,自己的菜那可是無人能比。
“我做的是玉簪出雞,這可是一份高檔菜,宮廷裏就有這道菜呢。”
大家一聽,“那這菜皇上也吃過了。”
“那是,皇上還說好吃呢?”胖廚師得意洋洋的看向洛清琳挑釁著。
那些客人們一聽是皇上吃過的,都爭先恐後的品嚐,對那胖廚師是讚歎不絕。誰也想嚐嚐這皇宮裏的菜,一個平民百姓能有這樣的口福,真要感謝這位胖廚師了。
洛清琳輕笑,側過身伏在胖廚師的耳邊“我是叫你說做菜心得,可不是讓你誇誇其談,小心啊,撒一個謊可是要十幾個謊來圓的,知道海口有多大嗎?”胖廚師身體明顯一震,還在那強裝鎮定。
“好了,各位到我說了。我做的雞汁蘿卜有很大的營養。冬吃蘿卜夏吃薑,不用醫生開處方。蘿卜是個好東西,不光食用還可藥用。蘿卜的功效多多:一是降氣,祛痰,消食,化滯,止血,二是其醇提取物有抗菌作用;三蘿卜汁還可防止膽石形成。我建議廣大的婦女們迴家用蘿卜做菜,做湯,做餡或製成糕點。”
下麵的人都聽的震驚了,平時一個小小的蘿卜這麽大的作用啊。
“做的倒是挺好看的,就不知道有沒有我的好吃。”一邊的胖廚師不斷的挑釁著。
“嗬嗬,各位你們剛才吃的胖廚子的菜,感覺怎麽樣啊,是不是覺得那雞肉很有嚼頭咬也咬不爛。”
“你怎麽知道,那雞肉確實是有嚼頭。”胖廚師沾沾自喜,以為他做的很好呢。
洛清琳淡淡一笑,“胖廚子,你的菜確實做的好看,難道你不知道雞太老了嗎?失去了鮮嫩的雞肉,你的菜就是一個敗筆。”
胖廚子臉紅的窘樣,很是滑稽。大家都是不屑的看著他,對洛清琳則是刮目相看。
“等等,你剛才不也是和我用的是一樣的雞,你的菜也不見得是好的吧。”胖廚師得意洋洋的,像是抓住了誰的把柄那樣的奸笑。
所有的人也是同胖廚師那樣狠狠的看著洛清琳。
洛清琳看著這些人剛才還一副讚賞自己的模樣,現在確實這樣。狗尾巴草隨風倒。洛清琳哈哈大笑,所有人都不明所以。