她立刻追問:「叔,叔,這個怎麽做?」
李師傅思索著:「不難,先將黃泥曬幹。」
他想到最近幹燥的天氣,都鬧旱災了,哪裏還用曬,黃泥本身就夠幹的,直接跳到下一步:「你手上這點不太夠。」
黎瀟瀟二話沒說掉頭,也不解釋自己這黃泥挖來是準備做棕櫚炭的,此刻她滿腦子都是鹹鴨蛋,去山腳利索挖來二十斤的黃泥。
李師傅指點她:「接著煮一鍋水,加入鹽化開,煮成鹽水。」
他們家積攢下來的鴨蛋很多,用煤爐燒的那點水恐怕不夠,要用灶台的大鐵鍋。
黎瀟瀟舀了滿滿一鍋子水,至於加多少鹽她把握不住,就讓李師傅來,本來舀鹽的是個小勺子,李師傅嫌太小,直接拿吃飯的瓷碗舀,滿滿一碗倒下去,起碼倒了兩斤的鹽。
她看得咂舌,嘴巴裏似乎都感受到鹹了。
現在各個市交通便利,鹽的價格已經降下來,不像當初那麽貴,但這麽用鹽,一般人家裏還真捨不得,也就是她農場有口鹽井,穩定有鹽產出,用起來才不心疼。
黎瀟瀟拿著鍋鏟攪拌水,加速鹽化開,就抽走底下燃燒的柴,等鹽水冷卻,就倒入幹燥的黃泥裏攪拌開。
李師傅在旁邊提醒:「不用絆得太稀,變成泥水,不好裹泥。」
她就一點一點慢慢加水,將黃泥攪拌開,可能是旱得太久,這些黃泥都很硬,不好攪動,她就先將黃泥敲碎,再用鹽水攪拌成半濕不幹,類似於橡皮泥的狀態,不對,是要比橡皮泥要更軟一點,然後找來鴨蛋。
鴨蛋當然是不能就這麽裹上泥的,需要清洗掉表麵的汙漬。
不過有些汙漬比較頑固,她用布沾水擦了好多次都擦不掉,李叔就讓她往水裏倒點果醋,這次再去擦拭,汙漬就很容易被擦掉,等所有的鴨蛋全部擦幹淨,她最後再洗了一遍。
洗出來的鴨蛋皮青蛋靚,個個幹幹淨淨,外表沒有一絲髒汙。
接著就是裹黃泥。
黎瀟瀟覺得蹲著太累,幹脆抓起裝黃泥的木桶,走出廚房,和李叔一起坐在外麵的台階上,拿起一枚鴨蛋,再扣一團黃泥均勻裹在鴨蛋表麵。
李師傅也在裹黃泥,他最初的動作比較生疏,裹了幾個以後,就逐漸嫻熟起來,跟黎瀟瀟傳授心得:「這泥不要裹得太厚,不然就鹹囉。」
還會這麽嗎?
黎瀟瀟偷偷撿起她之前裹好的鴨蛋,悄悄弄掉上麵多餘的泥,她怕黃泥會掉,就故意裹了厚厚一層。
剛把泥揩掉,就聽到李叔又說,「當然也不能太薄,那就吃不出鹹味,像我這樣的厚度正好。」
黎瀟瀟:「……」
她怨念望了眼李叔,把弄掉的黃泥重新裹上鴨蛋。
裹個鴨蛋不算技術活,後麵越來越熟練,等這些鴨蛋裹好泥,剛好兩個玻璃罐子裝的下,她蓋上蓋子密封好,拿到地下的儲存室放著,準備過段時間後來吃。
哎,她戀戀不捨望了眼醃製的鴨蛋,這種時候就很希望有個時間上的異能者,讓時間過得快些,這樣她就能快點吃上鴨蛋了。
愁人。
說到另外一個花時間製作的東西是酵母粉,歷時這麽久她總算做成了,等默哥不忙的時候,讓他做個包子看看效果如何,麵團膨不膨得起來。
醃製鹹鴨蛋是計劃之外的事,既然已經做好,接下來就該製作棕櫚炭啦,隻是她才穿過木屋,就聽到農場外有車輛停下來。
她朝藍莓籬笆牆看去,就看到前不久才見過的楚航領著一群兵姐過來,她這裏不是女兵連負責的地方,這群兵姐她都挺眼生的。
楚航和她打招唿:「黎小姐,又見麵了。」
黎瀟瀟站起來:「楚先生,你們這是?」
楚航正要開口,那群兵姐就受不了地翻白眼,爽利地搶走話:「我們是來取水的,想借用你那條通往清溪的青石板路。」
「對,夠寬夠結實,取水車重一點也不怕被壓壞。」
黎瀟瀟聽著兵姐嘰嘰喳喳的話,搞明白她們是來幹啥的。
之前大家去清溪取水,有人被變異鯰魚襲擊喪生,雖然鯰魚被殺死,保不齊水裏還有別的變異魚,所以巡邏營阻止他們接近清溪,可水總是要喝的,所以就有巡邏營負責取水事宜。
這群兵姐就是來幹這個的。
沒想到取水地點會選在她這裏,仔細想想不無道理,為了安全起見,地點肯定不能選在深水區,畢竟水越深,裏麵的東西就越大,肯定是水淺的地方更安全。
從地下河破開的地方到深水區,就她這裏有現成的路,連路麵都鋪好了,不需要清理鬆樹野草開闢新路,蓄水車可以直接從國道開到溪邊,能省下不少事情。
「行呀。」
黎瀟瀟沒有拒絕,兵姐是為大家做事,於情於理她都不該拒絕,而且取水點離她近也有好處,這水可以直接送到她家裏,不需要去外麵領。
他們這邊停水的時間是越來越長,估計是別處的用水壓力大。
今天的天暗下去,變為陰天,終於不再是烈日當空,這太陽一消失,溫度立刻降下來,風吹在身上隱約感覺有些冷,不過幹起活後就不冷了,隻覺得涼爽。
現在她隻希望天能下雨,天光陰著沒有雨,旱情還是無法好轉。
兵姐和黎瀟瀟談攏,就指揮著蓄水車往河邊開,她們自己圍著黎瀟瀟轉了一圈,還有過來搭她肩,揉她腦袋的,動作裏盡是親昵,揉得黎瀟瀟懵懵的,不好意思臉紅起來,怎麽突然這麽黏糊呀。
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李師傅思索著:「不難,先將黃泥曬幹。」
他想到最近幹燥的天氣,都鬧旱災了,哪裏還用曬,黃泥本身就夠幹的,直接跳到下一步:「你手上這點不太夠。」
黎瀟瀟二話沒說掉頭,也不解釋自己這黃泥挖來是準備做棕櫚炭的,此刻她滿腦子都是鹹鴨蛋,去山腳利索挖來二十斤的黃泥。
李師傅指點她:「接著煮一鍋水,加入鹽化開,煮成鹽水。」
他們家積攢下來的鴨蛋很多,用煤爐燒的那點水恐怕不夠,要用灶台的大鐵鍋。
黎瀟瀟舀了滿滿一鍋子水,至於加多少鹽她把握不住,就讓李師傅來,本來舀鹽的是個小勺子,李師傅嫌太小,直接拿吃飯的瓷碗舀,滿滿一碗倒下去,起碼倒了兩斤的鹽。
她看得咂舌,嘴巴裏似乎都感受到鹹了。
現在各個市交通便利,鹽的價格已經降下來,不像當初那麽貴,但這麽用鹽,一般人家裏還真捨不得,也就是她農場有口鹽井,穩定有鹽產出,用起來才不心疼。
黎瀟瀟拿著鍋鏟攪拌水,加速鹽化開,就抽走底下燃燒的柴,等鹽水冷卻,就倒入幹燥的黃泥裏攪拌開。
李師傅在旁邊提醒:「不用絆得太稀,變成泥水,不好裹泥。」
她就一點一點慢慢加水,將黃泥攪拌開,可能是旱得太久,這些黃泥都很硬,不好攪動,她就先將黃泥敲碎,再用鹽水攪拌成半濕不幹,類似於橡皮泥的狀態,不對,是要比橡皮泥要更軟一點,然後找來鴨蛋。
鴨蛋當然是不能就這麽裹上泥的,需要清洗掉表麵的汙漬。
不過有些汙漬比較頑固,她用布沾水擦了好多次都擦不掉,李叔就讓她往水裏倒點果醋,這次再去擦拭,汙漬就很容易被擦掉,等所有的鴨蛋全部擦幹淨,她最後再洗了一遍。
洗出來的鴨蛋皮青蛋靚,個個幹幹淨淨,外表沒有一絲髒汙。
接著就是裹黃泥。
黎瀟瀟覺得蹲著太累,幹脆抓起裝黃泥的木桶,走出廚房,和李叔一起坐在外麵的台階上,拿起一枚鴨蛋,再扣一團黃泥均勻裹在鴨蛋表麵。
李師傅也在裹黃泥,他最初的動作比較生疏,裹了幾個以後,就逐漸嫻熟起來,跟黎瀟瀟傳授心得:「這泥不要裹得太厚,不然就鹹囉。」
還會這麽嗎?
黎瀟瀟偷偷撿起她之前裹好的鴨蛋,悄悄弄掉上麵多餘的泥,她怕黃泥會掉,就故意裹了厚厚一層。
剛把泥揩掉,就聽到李叔又說,「當然也不能太薄,那就吃不出鹹味,像我這樣的厚度正好。」
黎瀟瀟:「……」
她怨念望了眼李叔,把弄掉的黃泥重新裹上鴨蛋。
裹個鴨蛋不算技術活,後麵越來越熟練,等這些鴨蛋裹好泥,剛好兩個玻璃罐子裝的下,她蓋上蓋子密封好,拿到地下的儲存室放著,準備過段時間後來吃。
哎,她戀戀不捨望了眼醃製的鴨蛋,這種時候就很希望有個時間上的異能者,讓時間過得快些,這樣她就能快點吃上鴨蛋了。
愁人。
說到另外一個花時間製作的東西是酵母粉,歷時這麽久她總算做成了,等默哥不忙的時候,讓他做個包子看看效果如何,麵團膨不膨得起來。
醃製鹹鴨蛋是計劃之外的事,既然已經做好,接下來就該製作棕櫚炭啦,隻是她才穿過木屋,就聽到農場外有車輛停下來。
她朝藍莓籬笆牆看去,就看到前不久才見過的楚航領著一群兵姐過來,她這裏不是女兵連負責的地方,這群兵姐她都挺眼生的。
楚航和她打招唿:「黎小姐,又見麵了。」
黎瀟瀟站起來:「楚先生,你們這是?」
楚航正要開口,那群兵姐就受不了地翻白眼,爽利地搶走話:「我們是來取水的,想借用你那條通往清溪的青石板路。」
「對,夠寬夠結實,取水車重一點也不怕被壓壞。」
黎瀟瀟聽著兵姐嘰嘰喳喳的話,搞明白她們是來幹啥的。
之前大家去清溪取水,有人被變異鯰魚襲擊喪生,雖然鯰魚被殺死,保不齊水裏還有別的變異魚,所以巡邏營阻止他們接近清溪,可水總是要喝的,所以就有巡邏營負責取水事宜。
這群兵姐就是來幹這個的。
沒想到取水地點會選在她這裏,仔細想想不無道理,為了安全起見,地點肯定不能選在深水區,畢竟水越深,裏麵的東西就越大,肯定是水淺的地方更安全。
從地下河破開的地方到深水區,就她這裏有現成的路,連路麵都鋪好了,不需要清理鬆樹野草開闢新路,蓄水車可以直接從國道開到溪邊,能省下不少事情。
「行呀。」
黎瀟瀟沒有拒絕,兵姐是為大家做事,於情於理她都不該拒絕,而且取水點離她近也有好處,這水可以直接送到她家裏,不需要去外麵領。
他們這邊停水的時間是越來越長,估計是別處的用水壓力大。
今天的天暗下去,變為陰天,終於不再是烈日當空,這太陽一消失,溫度立刻降下來,風吹在身上隱約感覺有些冷,不過幹起活後就不冷了,隻覺得涼爽。
現在她隻希望天能下雨,天光陰著沒有雨,旱情還是無法好轉。
兵姐和黎瀟瀟談攏,就指揮著蓄水車往河邊開,她們自己圍著黎瀟瀟轉了一圈,還有過來搭她肩,揉她腦袋的,動作裏盡是親昵,揉得黎瀟瀟懵懵的,不好意思臉紅起來,怎麽突然這麽黏糊呀。
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