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公路求生：我的資源箱能開兩次 作者：龍潛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
拉上遮光簾，打開車內燈，在這一片寂靜中，好友消息的響起，就聽著十分明顯了。
她原本以為迴事吳愛國，結果點開消息一看，竟然是柳逸舟？
「交流會剛結束，吳愛國挺忙的，我就先把主要信息發給你看看。」
接著後麵就是一連串，交流會上討論的信息，李思靜也沒細看，而是先給柳逸舟迴了句，「謝啦！」
「不用謝。」柳逸舟的消息迴的很快，而且很快又來了條消息。
「如果想謝的話，把你和周清歡交易的那個魚糕，和我也交易一份，我用牛肉換。」
這……
估計是她之前，和周清歡說起這個事情時，被柳逸舟記住了。
不過做5斤是做，再多做5斤，也不過是順手的事情，倒也不用拒絕。
畢竟，用牛肉和魚肉相比，她還是更喜歡吃牛肉，而且牛肉對於體力的補充，顯然更加有效一些。
於是迴答道：「行，拿5斤牛肉來，給你換5斤魚糕。」
第233章 製作魚糕
答應了周清歡和柳逸舟各5斤魚糕，加在一起就是10斤了，趁著今晚有時間，就全部做出來吧！
不過難得做一次，李思靜自然要多做一點，給自己也留一些。
話說，這麽多黑魚肉，她一個人總是吃的話，也會膩的吧？
而且這些魚肉，放在車裏已經30多個小時，好在車內溫度一直控製在0--10度左右。
魚肉雖然還沒壞，卻也沒有剛開始新鮮，就這樣吃估計口感不會很好。
要不然把它們加工成其他食品，到時候吃起來，美味也方便一些。
她手裏有90個雞蛋，下一個世界天氣沒那麽冷，放時間長了，她也怕壞掉，正好一起用掉。
越想，李思靜越覺得這個主意好，至於加工成什麽食物？魚丸，魚糕，魚餅，都是可以的。
不過現在，她還是先來製作魚糕吧！畢竟收了人家，兩張圖紙作為定金呢！
她手中還有197斤的黑魚肉，一分為三的話，就拿出60斤魚肉，來做魚糕吧！
從冰箱蓋上麵，拿過60斤的黑魚肉，放在摺疊桌上麵。
做魚糕，其實用草魚肉，味道會更好，但她手裏這不是黑魚肉多嘛！
拿出絞肉機，把魚肉切小塊，用絞肉機裏絞成泥，60斤，李思靜絞了得有十幾次吧！
這絞成泥的60斤魚肉，她每20斤放在一起，裝了3個容器裏麵。
昨天才和別人交換的半斤生薑，全部刮皮切絲，和蔥白一起泡在水中，揉搓出蔥薑水，放在一旁備用。
每個盆中加入少量的食鹽，然後磕入20個蛋清，蛋黃單獨留出來。
話說，做魚糕可比做魚丸需要的雞蛋多，這要不是開出了90個雞蛋，她可不敢這樣揮霍。
不對！李思靜突然發現一個很嚴重的問題。
她開出90個雞蛋不久，周清歡就發消息來，求購魚糕的吧？
所以，這90個雞蛋的出現，是因為周清歡的歐皇屬性？否則她估計沒有這麽好的運氣，能一次開出來90個雞蛋！
想通了這個奇葩，卻又詭異合理的思路，李思靜手中的魚糕，做的就更加起勁了。
加入了蛋清的魚泥不停的攪拌，邊攪拌邊加入適量的蔥薑水。
之前和別人換的一斤澱粉，這個時候也全部加入水，攪拌成水澱粉，然後分成三份，加入到三盆魚肉中。
其實若按照正常比例，雞蛋，生薑，澱粉，放的都有些少，而且裏麵還應該加入肥肉粒。
但現在也隻有這個條件，畢竟她手中僅有的材料，都已經被揮霍一空了。
至於說，現在去交易區和別人交換，先不說浪費時間，就說她現在這個名聲，估計也不太容易，能買到需要的東西。
所以，就這樣吧！雖然說味道可能會差一點，但朝不保夕的日子，就不要要求太多不是。
前麵的各種準備，隻花了李思靜十幾分鍾，而後麵的攪拌上勁，一盆就用了十多分鍾。
七點四十分鍾的時候，她手中的第一盆魚糕，終於攪拌好，隻等上過蒸熟。
現在的她，也沒有合適的模具，索性拿出自己，所有能用的不鏽鋼容器。
容器底部刷油，然後倒入魚糕，放入已經上汽的蒸鍋中，蓋上鍋蓋。
足足架了四層蒸籠，都快碰到車頂，這才放入了所有容器。
魚糕且讓它蒸著，李思靜則準備，攪拌第二盆魚糕。
待她的第二盆魚糕攪拌好，鍋裏的魚糕，也蒸的差不多了。
李思靜又一層一層蒸籠打開，給每個容器的魚糕，刷上一層之前留出來的蛋黃液。
其實這個步驟，本來應該每次刷薄薄的一層，分兩到三次刷，中途每次還需要蒸三到五分鍾，這樣味道才會更好。
但李思靜為了省事，把所有的蛋黃液，一次就刷了上去，然後蒸個五分鍾，就算是完事了。
這麽看起來，其實做魚糕，倒是比做魚丸要省事不少，畢竟魚丸需要，她一個個擠出來，而魚糕一次就可以蒸很多。
魚糕蒸熟後，第二批魚糕並不能，馬上就上鍋，畢竟她沒有那麽多的容器，還得等這批容器冷卻脫模。
好在現在天氣冷，全部攤開後，冷卻也不過是十來分鍾的事情。
隨著魚糕攤開，車內的氣溫瞬間上升了好幾度，讓李思靜不得不開口，讓星空把空調，再調低10度。
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她原本以為迴事吳愛國，結果點開消息一看，竟然是柳逸舟？
「交流會剛結束，吳愛國挺忙的，我就先把主要信息發給你看看。」
接著後麵就是一連串，交流會上討論的信息，李思靜也沒細看，而是先給柳逸舟迴了句，「謝啦！」
「不用謝。」柳逸舟的消息迴的很快，而且很快又來了條消息。
「如果想謝的話，把你和周清歡交易的那個魚糕，和我也交易一份，我用牛肉換。」
這……
估計是她之前，和周清歡說起這個事情時，被柳逸舟記住了。
不過做5斤是做，再多做5斤，也不過是順手的事情，倒也不用拒絕。
畢竟，用牛肉和魚肉相比，她還是更喜歡吃牛肉，而且牛肉對於體力的補充，顯然更加有效一些。
於是迴答道：「行，拿5斤牛肉來，給你換5斤魚糕。」
第233章 製作魚糕
答應了周清歡和柳逸舟各5斤魚糕，加在一起就是10斤了，趁著今晚有時間，就全部做出來吧！
不過難得做一次，李思靜自然要多做一點，給自己也留一些。
話說，這麽多黑魚肉，她一個人總是吃的話，也會膩的吧？
而且這些魚肉，放在車裏已經30多個小時，好在車內溫度一直控製在0--10度左右。
魚肉雖然還沒壞，卻也沒有剛開始新鮮，就這樣吃估計口感不會很好。
要不然把它們加工成其他食品，到時候吃起來，美味也方便一些。
她手裏有90個雞蛋，下一個世界天氣沒那麽冷，放時間長了，她也怕壞掉，正好一起用掉。
越想，李思靜越覺得這個主意好，至於加工成什麽食物？魚丸，魚糕，魚餅，都是可以的。
不過現在，她還是先來製作魚糕吧！畢竟收了人家，兩張圖紙作為定金呢！
她手中還有197斤的黑魚肉，一分為三的話，就拿出60斤魚肉，來做魚糕吧！
從冰箱蓋上麵，拿過60斤的黑魚肉，放在摺疊桌上麵。
做魚糕，其實用草魚肉，味道會更好，但她手裏這不是黑魚肉多嘛！
拿出絞肉機，把魚肉切小塊，用絞肉機裏絞成泥，60斤，李思靜絞了得有十幾次吧！
這絞成泥的60斤魚肉，她每20斤放在一起，裝了3個容器裏麵。
昨天才和別人交換的半斤生薑，全部刮皮切絲，和蔥白一起泡在水中，揉搓出蔥薑水，放在一旁備用。
每個盆中加入少量的食鹽，然後磕入20個蛋清，蛋黃單獨留出來。
話說，做魚糕可比做魚丸需要的雞蛋多，這要不是開出了90個雞蛋，她可不敢這樣揮霍。
不對！李思靜突然發現一個很嚴重的問題。
她開出90個雞蛋不久，周清歡就發消息來，求購魚糕的吧？
所以，這90個雞蛋的出現，是因為周清歡的歐皇屬性？否則她估計沒有這麽好的運氣，能一次開出來90個雞蛋！
想通了這個奇葩，卻又詭異合理的思路，李思靜手中的魚糕，做的就更加起勁了。
加入了蛋清的魚泥不停的攪拌，邊攪拌邊加入適量的蔥薑水。
之前和別人換的一斤澱粉，這個時候也全部加入水，攪拌成水澱粉，然後分成三份，加入到三盆魚肉中。
其實若按照正常比例，雞蛋，生薑，澱粉，放的都有些少，而且裏麵還應該加入肥肉粒。
但現在也隻有這個條件，畢竟她手中僅有的材料，都已經被揮霍一空了。
至於說，現在去交易區和別人交換，先不說浪費時間，就說她現在這個名聲，估計也不太容易，能買到需要的東西。
所以，就這樣吧！雖然說味道可能會差一點，但朝不保夕的日子，就不要要求太多不是。
前麵的各種準備，隻花了李思靜十幾分鍾，而後麵的攪拌上勁，一盆就用了十多分鍾。
七點四十分鍾的時候，她手中的第一盆魚糕，終於攪拌好，隻等上過蒸熟。
現在的她，也沒有合適的模具，索性拿出自己，所有能用的不鏽鋼容器。
容器底部刷油，然後倒入魚糕，放入已經上汽的蒸鍋中，蓋上鍋蓋。
足足架了四層蒸籠，都快碰到車頂，這才放入了所有容器。
魚糕且讓它蒸著，李思靜則準備，攪拌第二盆魚糕。
待她的第二盆魚糕攪拌好，鍋裏的魚糕，也蒸的差不多了。
李思靜又一層一層蒸籠打開，給每個容器的魚糕，刷上一層之前留出來的蛋黃液。
其實這個步驟，本來應該每次刷薄薄的一層，分兩到三次刷，中途每次還需要蒸三到五分鍾，這樣味道才會更好。
但李思靜為了省事，把所有的蛋黃液，一次就刷了上去，然後蒸個五分鍾，就算是完事了。
這麽看起來，其實做魚糕，倒是比做魚丸要省事不少，畢竟魚丸需要，她一個個擠出來，而魚糕一次就可以蒸很多。
魚糕蒸熟後，第二批魚糕並不能，馬上就上鍋，畢竟她沒有那麽多的容器，還得等這批容器冷卻脫模。
好在現在天氣冷，全部攤開後，冷卻也不過是十來分鍾的事情。
隨著魚糕攤開，車內的氣溫瞬間上升了好幾度，讓李思靜不得不開口，讓星空把空調，再調低10度。
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